Работа на благо клиента - приоритет для нашей компании. Мы будем рады предложить вам взаимовыгодное сотрудничество и качественное обслуживание.

Для нас важен каждый клиент!
Стоимость услуг устанавливается в каждом конкретном случае индивидуально по согласованию с Заказчиком и зависит от вида, сложности.

Warning. Invalid argument supplied for foreach() in /home/sumnikoff/iarltula.ru/docs/pages/groups/page.html on line 11

Warning. array_reverse() expects parameter 1 to be array, null given in /home/sumnikoff/iarltula.ru/docs/pages/groups/page.html on line 27

Warning. implode() [function.implode ]: Invalid arguments passed in /home/sumnikoff/iarltula.ru/docs/pages/groups/page.html on line 27

Для начала нужно понять, что любое действие человека имеет свою логику. Это касается и давления, которое на вас оказывают. Давящий человек обычно проводит свою стратегию по нескольким фронтам: он может давить на вас логикой, волей, интригами и энергетикой. Если вы хотите отстоять себя, вы должны, по крайней мере, понять характер давления, оказываемого на вас. В первую очередь хорошо разобраться, а кто давит на вас и зачем он это делает? Не понимая сущность и мотивы давящего агрессора и рассматривая его агрессивную бесцеремонную природу, как черный ящик, вы не можете выбрать грамотную и надежную линию противостояния давлению. В жизни часто встречаются люди, которые для достижения своих целей готовы использовать некоторые психологические приемы. Чтобы не оказаться человеком на которого «нажали» надо знать, как это могут сделать.

Сравнительно простой способ надавить на человека, применяемый гораздо чаще, чем все остальные, порой даже неосознанно - заключается в том, чтобы задеть статус человека, его личное достоинство . Поэтому если во время важной деловой встречи вам делают замечания относительно одежды или внешнего вида, например, что вы плохо выглядите или что этот костюм вам не к лицу, то стоит задуматься, — не хотят ли ваши будущие деловые партнеры отвлечь вас от сути дела, переключив ваше внимание на себя самого. Такими «струнами души» может оказаться любой значимый для человека мотив: это и переживание из-за маленького роста, или скажем полноты.

Задеть ваш статус могут и, заставив ждать на каком-нибудь приеме, не слушать то, что вы говорите или не встречаться с вами глазами, намеренное сокращение времени для принятия решения, намек на широкие связи. Все это может сделать вас более подверженным чужому воздействию. У вас может появиться неосознанное желание поскорее уйти со встречи, возможно даже в ущерб самому себе. Чтобы не поддаваться такому давлению, психологи советуют воспитывать в себе внутреннее чувство самоуважения, и тогда, можно не беспокоиться, что на вас надавят подобным образом.
Когда от вас требуется подписание важного документа, и вы пытаетесь сосредоточиться на нем, ваш деловой партнер может внезапно переключить ваше внимание на предметы, не относящиеся к сути дела, при этом неосознанно для вас произвести нужное внушение. Это когда вам, к примеру, говорят: «Какой ручкой вы обычно любите подписывать документы, шариковой или чернильной». «Шариковой», — допустим, ответите вы. Психолог Милтон Эриксон называл это иллюзией выбора или ложным чувством альтернативы. Мало того, что в данном случае ваше внимание переводят на предмет, не имеющий никакого отношения к делу, так еще, если задуматься, вам предлагают выбор без выбора. У некоторых людей, ко всему прочему возникает неосознанное чувство благодарности за проявленный интерес к своей персоне, а, отвечая на вопрос, человек как бы сам соглашается с тем, что подписывать этот документ ему придется своей любимой шариковой ручкой.

В гипнозе психологами часто используется такой прием, как «отрицательная команда». Попробуйте войти в какое-нибудь помещение, где есть люди и сказать: «Я очень хочу, чтобы никто сейчас не смотрел на потолок». Как вы думаете, что сделает большинство присутствующих людей? Точно, посмотрят на потолок. На этом собственно построены некоторые рекламные акции. Такой прием могут применить и к вам во время деловой беседы, если в доброжелательно-шутливом тоне, без какого-то тайного подтекста скажут: «Будьте внимательны при ознакомление с этими документами, не расслабляйтесь, не теряйте контроль, вы должны все тщательнейшим образом проверить. А то сейчас многие обманывают». После таких слов вы можете абсолютно проникнуться доверием к своему возможному партнеру и обнаружить, что начали терять контроль, расслабляться и вообще готовы хоть сейчас подписать все, что вас попросят. Если вы чувствуете нечто похожее, то лучше перенести рассмотрение документов на следующий день.

Одним из способов психологического давления являетсявоздействие стрессом. Экстремальные ситуации оказывают воздействие на человека по несколько раз в день, и в принципе стрессы нужны человеку, ибо они повышают тонус. Однако если они достигают определенного критического уровня, то действуют не только во вред организму, но и вашей активности. На этом и построено психологическое давление стрессом.
Известно, что у каждого человека существует врожденное чувство опасности. А значит если воздействовать на человека громким звуком, внезапным падением, быстро приближающимся предметом, яркой вспышкой света или даже неожиданным прикосновением, можно нарушить восприятие и уменьшить его чувствительность.

Американские психологи утверждают, что у каждого человека есть тысячи автоматических программ. Одной из таких программ поведения является рукопожатие, когда вам человек протягивает руку, вы автоматически протягиваете свою в ответ. Но что произойдет, если вы не поздороваетесь, а, к примеру, возьмете его за запястье. Вы нарушите программу. Человек, чью руку вы взяли, не знает, что делать дальше, у него отсутствует следующий шаг, к которому можно перейти. И вот в это самое время вы даете ему определенную инструкцию, внушение: «Мы сегодня обязательно должны закончить все дела». Если вы просто прервете рукопожатие и ничего больше не сделаете, то человек, с которым вы таким странным образом поздоровались, будет в недоумении от вашей реакции. Поэтому здесь важно словесное внушение. Вообще любая неожиданность может вызвать реакцию «зависания», и во время этого периода могут сделать любое внушение, как во благо вам, так и во зло. В идеале, не худо, конечно, научиться защищаться от «нажимания на кнопки». Но это реально лишь в том случае, когда человека практически невозможно просчитать.

При серьезных деловых разговоров нужно следить за тем, чтобы в помещение не было жарко и душно, иначе это может вас настолько расслабить, что понизит мыслительную активность или снизит внимание. Когда в помещение

, где вы ведете переговоры шумно или же нет места для конфиденциальной беседы, все это рассчитано на то, что вы сделаете уступки.
Угроза физического давления. Это еще не само физическое давление, а всего лишь угроза, или возможные опасения, но по своим разрушительным свойствам она порой действеннее, чем все остальное. Известно, что император Павел чрезвычайно сильно опасался за свою жизнь, собственно этот страх на протяжении нескольких лет отравлял его существование. Не вызывает сомнения что человек воспринимающий все угрозы слишком близко к сердцу, фактически лишается возможности воспринимать все краски жизни. Страх и тревога, по существу, делают человека неполноценным.

Такие мысли не только обволакивают все сознание, но и подавляют человека, заставляя постоянно думать об этом. Он становится рабом своих мыслей, которые размножаются с невероятной скоростью. Есть такая древняя мудрость, «сходное притягивает сходное», вот и дурные мысли будут притягивать к себе подобные, и получится, что жертва сама себе внушает, что с ней может что-то случится, тем самым, не только отравляя себе жизнь, но и разрушая свое здоровье. Может быть, в этой точке зрения и есть какой-то мистицизм, но определенно можно сказать, что наша внутренняя речь является программой нашего внешнего поведения. А значит вероятность того, что человек с такими мыслями окажет сопротивление сложившийся обстоятельствам практически равна нулю. Поэтому очень важно научиться игнорировать письма, звонки, послания с угрозами, чтобы не поддаваться панике, страху, а здраво рассуждать и находить выход из любой, пусть даже из самой тупиковой ситуации.

Нужно понимать, что истина субъективна, граница между правдой и ложью очень расплывчата. Одно и то же событие может быть воспринято разными людьми совершенно по-разному. На этом основан прием давления через чувство вины. Искусственно вызывая у человека чувство вины, им можно манипулировать. Создав нужную для манипулятора мотивацию. Как с этим бороться? Во-первых, подыграть манипулятору, чтобы он не усиливал давление. Во-вторых, не брать на себя никаких обязательств. Можно использовать любой из способов сказать "нет". В результате манипулятора можно загнать в тупик – соперник смят и раздавлен (он так думает), вину признает, но делать ничего не хочет и максимально уходит от ответа.

Для манипуляции очень эффективны риторические вопросы. Например "ты понимаешь, как ты нас подставил", "ты вообще думаешь, что ты делаешь", "как можно быть таким идиотом" Отвечать на них бесполезно, а молчать – значит проявить неуважение к собеседнику или признать свою вину. Бороться с этим можно только одним способом: продолжить вопрос и предложить любой благоприятный вариант. Например: "ты вообще думаешь, что ты делаешь" – "да, я принял решение на основании… согласовал его… ожидал получить следующие результаты… сейчас я ожидаю…" В результате иногда удается стащить собеседника в спор, пусть эмоциональный, зато конструктивный.

Массированная психологическая атака. Если предыдущие приемы чаще всего применяются для давления сверху вниз, то это больше подходит для обратной ситуации. Этот прием очень часто используют в продажах, когда организуются звонки лицу, принимающему решение. Иногда удается настолько «зажать» человека, что он готов на все, лишь бы отстали. То же самое делают и коллекторы, когда обзванивают всех друзей, коллег и родственников должника.

Применяется это и при переговорах о повышении зарплаты. Когда перед тем, как идти просить, проводится предварительная обработка начальника. Когда ему несколько человек скажут, что Иванову пора повысить зарплату, разговор с Ивановым может пройти гораздо результативнее.

Стоит оговориться, что при использовании этого приема есть риск, что человек «закусится». То есть обидится и будет делать назло. Однако такое бывает крайне редко.

Как защищаться от массовой психологической атаки? Пути только два. Держаться и всем агентам влияния вежливо объяснять, что они лезут не в свое дело. Либо выходить на переговоры с тем, кто на вас давит, и отстаивать свою позицию.
Психологическое давление путем прямой угрозы. Почти всегда прямая угроза – это показатель того, что с вами хотят договориться. Если люди способны на решительные действия, они и будут действовать, а не угрожать. Поэтому на угрозы лучше всего не обращать внимания и вести переговоры в обычной манере.

Если же мы говорим об эмоциональном давлении, то имеем в виду ситуации, в которых, с одной стороны, имеется как минимум одна сила и с другой - еще, по крайней мере, одна сила, направленная в противоположную сторону. На основании этой аналогии при более тщательном рассмотрении можно найти различные силы, которые вызывают давление, - независимо от того, как вы его воспринимаете. Между обеими силами находится тот, на кого оказывается давление. Это можно увидеть на примере типичных ситуаций:

• Я попадаю под давление. (Я хотел(а) бы себя вести либо так, либо по-другому, но гораздо удобнее вообще поступить иначе.)

• Я нахожусь под давлением. (Например, давление срока окончания: я должен(а) был(а) бы начать раньше, но теперь уже слишком поздно, и из-за этого срок окончания вызывает у меня напряжение.)

• Я подавляю мою ярость. (Я сержусь, но не позволяю себе показать это, потому что я, например, не хочу оскорбить другого или не хочу нажить себе неприятностей.)

• Я мучаюсь. (Например, из-за ответственности: я наверняка мог(ла) бы сейчас добиться успеха, но боюсь последствий. Или предстоит принять решение, но я не могу выбрать из имеющихся альтернатив.)

Как показывают последние два высказывания, давление не может быть принципиально негативным, оно также может восприниматься и как полезное. Все зависит от ситуации и ее участников, а также и от того, какие существуют реальные возможности, чтобы избежать давления или использовать его в свою пользу.

Существует шесть основных типов давления. Мы уже установили, что почти все ситуации, которые были определены как давление, можно отнести к одному из шести феноменов. Давление возникает, если:

1. мотивы требуют своей реализации (мотивация);


2. имеющееся в распоряжении время ограничено (планирование);


3. одновременно и в одном и том же месте должны быть достигнуты противоположные желания, цели или потребности (конфликт);


4. теория и практика, а также желание и реальность совпадают (интеграция);


5. речь идет о превосходстве или слабости (борьба за власть);


6. речь идет об индивидуальной угрозе (страх).

Естественно, что эти аспекты пересекаются. Точно так же один аспект может являться следствием другого, например страх может выступать как следствие борьбы за власть или конфликта. Если мы постараемся выяснить все то, что людей, с одной стороны, мотивирует, побуждает, стимулирует и движет, а с другой - препятствует, мешает, раздражает или отталкивает, то быстро станет ясным, что психологическое давление часто возникает в том случае, если различные чувства борются друг с другом.

Конечно, имеется также объективное давление (давление действия), которое возникает, например, из-за больной загруженности на работе, неожиданных изменений, непредвиденных событий, кризисных ситуаций или даже катастроф. Нельзя исключать и такое внешнее давление. Однако в большинстве случаев собственно событиями выступают не сами события, в результате которых мы оказываемся под давлением, а наши чувства, которые с ними связаны.

• Начать задавать вопросы, чтобы выиграть время, совладать с собой, настроиться на организацию обороны.


• Выяснить, каким видом силы (преимуществом, рычагом давления) пользуется партнер.


• Найти такой вид силы, в котором вы сильнее, и начать ее применять.


• Уловить момент, когда баланс сил выровнялся: нет того, кто сильнее.


• Перейти к сотрудничеству: начать вместе решать проблемы, договариваться о том, что делать дальше.

В заключении можно сказать, что мы все по-разному ведем себя в различных ситуациях, которые обременяют и угнетают нас. Дело в том, что и "давление" оценивается по-разному. То, что для одного является "обременительным", для другого не воспринимается иначе. Итак, в отличие от физического психологическое давление не может быть объективно измерено. Каждый человек переживает давление по-своему. Субъективное восприятие давления в больше степени зависит от личности.

При такой разнице в восприятии давления не могут быть полезными и действенными общие рекомендации, поэтому, чтобы уметь правильно избежать давления, вы должны сначала точно проанализировать как свою ситуацию, так и ваше чувство, которое при этом возникает или уже существует. Все же об одном уже можно сказать с уверенностью: честно относитесь к самому себе, ведь чем лучше ваша самооценка или ваш самоанализ, тем скорее вы найдете выход из создавшейся ситуации.

Если вы решили запечь на ужин ароматную утку в фольге в духовке, то предлагаем воспользоваться данным рецептом и приготовить это замечательное блюдо! Мясо получается невероятно нежным, сочным и потрясающе вкусным, а божественный аромат блюда наполнит всю квартиру.

Перед тем, как вкусно приготовить утку в фольге в духовке, тщательно промываем тушку и обсушиваем полотенцем. Горчицу смешиваем с оливковым маслицем, бросаем специи по вкусу и промазываем этой смесью птицу снаружи и внутри. Маринуем мясо около часа, а потом заворачиваем плотно в фольгу и отправляем в разогретую духовку. Через 1,5 часа проверяем готовность, проткнув мясо ножом: если выступит прозрачная жидкость – все готово.

Утку промываем, обрабатываем, натираем специями по вкусу и подсаливаем. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Духовку заранее включаем и прогреваем до 160 градусов. Наполняем утку яблоками, заворачиваем плотно в фольгу и запекаем в духовке 2 часа. После этого аккуратно вынимаем ее, разворачиваем, поливаем сверху выделившимся соком и подрумяниваем блюдо до появления румяной аппетитной корочки.

• утка – 2 кг;


• картофель – 1 кг;


• луковица – 2 шт.;


• чеснок – 2 зубчика;


• специи и приправы.

Предлагаем вам еще один интересный и простой рецепт приготовления утки в духовке в фольге. Итак, тушку хорошенько промываем, обсушиваем полотенцем и обмазываем снаружи и внутри приправой. Чеснок обрабатываем, измельчаем через пресс, обмазываем этой смесью птицу и маринуем несколько часов, убрав в холодильник. Лук обрабатываем, крупно рубим, а картофель очищаем и нарезаем ломтиками. Смешиваем овощи в кастрюле, приправляем по вкусу специями и посыпаем сухой зеленью по желанию. Замаринованную утку наполняем овощной массой и заворачиваем в фольгу. Выкладываем заготовку на противень и запекаем в разогретом до температуры 185 градусов духовом шкафу около 2 часов. За 15 минут до готовности блюда, аккуратно извлекаем птицу, разворачиваем и подрумяниваем до образования красивой корочки в открытом виде.

Тыква представляет собой бахчевое культурное растение. В России ее выращивают преимущественно в южных районах. Когда-то тыква широко использовалась для приготовления многих блюд. Пюре из отварной или печеной тыквы называли кашей и часто употребляли в качестве основного продукта или гарнира к мясным блюдам. В нее добавляли изюм, курагу, сушеные фрукты. Тыкву использовали для приготовления супов, овощных рагу, пекли блины и пироги, варили варенье. Овсяная каша с тыквой, польза которой не подвергалась сомнению, придавала легкость и силу. К сожалению, впоследствии она и другие блюда с тыквой почти перестали появляться на обеденных столах.

Изучение в последние десятилетия химического состава и влияния на организм позволило выявить у тыквы полезные свойства и противопоказания к ее применению. Это дало возможность педиатрам рекомендовать тыквенное пюре в виде каш, а также в чистом виде в качестве докорма для новорожденных и одного из полезных продуктов питания детей после года. Сок тыквы, польза и вред которого также были изучены, стал выпускаться изготовителями детского питания в чистом виде. А также и в смеси с яблочным. грушевым, морковным и другими соками.

Мякоть растения очень нежная. Хотя в его составе 80 - 95% воды, сухой остаток содержит большой набор питательных элементов, минералов и витаминов при небольшой калорийности, составляющей всего 22 ккал в 100 гр продукта. Жиров содержится всего 0,1 гр, белков — около 1 гр, много сахаров в виде полисахарида (крахмала, пектина) и легко усвояемых моносахаридов (4,4 гр) — глюкозы, фруктозы и сахарозы. В 100 гр различных видов тыквы содержится от 1 гр до 3 гр клетчатки.

• макроэлементы — натрий и калий, магний и кальций, фосфор, сера и хлор


• микроэлементы — железо, фтор, йод, марганец, кобальт, цинк, медь, селен


• витамины — «C», «K», «A», «PP», «E», группы «B», каротиноиды (в моркови их в 4 раза меньше) и малоизученный витамин «T»


• органические кислоты — яблочная и лимонная

Знание состава позволило правильно определить полезные свойства тыквы и противопоказания к ее употреблению при определенных заболеваниях.

Низкая калорийность продукта позволяет употреблять его в пищу с целью снижения массы тела. Клетчатка способствует нормализации перистальтики кишечника и очень полезна при запорах. а наличие в тыкве органических кислот и других элементов, обладающих желчегонным эффектом, способствует расщеплению и усвоению жиров. Тыква полезна для детей и взрослых, страдающих запорами.

Рекомендации педиатров основаны на содержании в тыкве клетчатки и почти полного набора витаминов, макро- и микроэлементов. Однако следует иметь в виду, что есть немало детей с лактозной недостаточностью. Лактоза — фермент поджелудочной железы, расщепляющий молочный сахар. В связи с различными причинами у многих детей до 1 года и старше этот фермент вырабатывается в недостаточном количестве. В результате этого происходит выраженное брожение молочного сахара в кишечнике, образование газов, схваткообразные боли, расстройства стула, дисбактериоз кишечника. Добавление клетчатки, содержащейся в тыкве, значительно ухудшает состояние ребенка. Поэтому для детей с невыраженной лактозной недостаточностью

больше подходит сок, в котором клетчатка почти отсутствует.

Предполагается, что витамин «Т» (карнитин) представляет собой комплекс соединений из фолиевой кислоты, витамина «В12» и других. Он играет большую роль в процессах формирования элементов крови (тромбоцитов), влияя на свертываемость крови, обладает антиоксидантными свойствами, способствуя выводу отдельных токсинов и свободных радикалов, участвует в транспорте жирных кислот, повышает обмен веществ, способствует выведению холестерина из крови, повышает устойчивость к психоэмоциональным нагрузкам.

Говоря о пользе каши с тыквой, необходимо отметить ее способность повышать иммунитет и благоприятно влиять на мужчин при некоторых формах половой дисфункции, благодаря большому содержанию селена и витаминов. Мочегонный эффект и большое содержание калия и магния способствуют увеличению эффективности лекарственных препаратов при таких заболеваниях, как отеки по причине сердечной недостаточности, гипертензии различной этиологии, аритмии.

1. Аллергической реакции на него


2. Заболеваниях желудка, кишечника и некоторых заболеваниях поджелудочной железы.


3. Сахарном диабете


4. Нарушениях минерального обмена

Сок тыквы содержит те же, перечисленные выше, витамины, макро- и микроэлементы. Волокон, то есть клетчатки, органических кислот и сахаров в нем значительно меньше, чем в цельной мякоти, но витамины сохраняются в натуральном виде. Они не разрушены воздействием термической обработки. Поэтому польза и вред сока тыквы несколько отличаются от блюд из мякоти. Последние, наоборот, в результате термической обработки теряют значительную часть витаминов, но сохраняют клетчатку и органические кислоты.

Поэтому каша с тыквой, польза которой для здоровых людей во многом заключается именно в этих веществах, значительно лучше способствует моторике кишечника и расщеплению липидов. Зато сок почти не приводит к раздражениям слизистой оболочки желудка, двенадцатиперстной кишки, способствует выработке инсулина (благодаря содержанию цинка). Такое соотношение характеристик сока тыквы (польза и вред) позволяют употреблять его не только здоровым, но и людям с легкой формой диабета, а также с заболеваниями желудка и 12-перстной кишки вне обострений.

Тыквенный сок можно употреблять вместе с яблочным и морковным в равных пропорциях по 1/2 стакана в день, увеличивая до 1 стакана 3 раза в день.

С целью снятия психоэмоционального напряжения, нивелирования влияния стрессовых ситуаций рекомендуется употреблять сок тыквы, в который добавлен мед, по 3 столовых ложки за полчаса до еды 3 раза в день. Для этого необходимо к 1 стакану сока добавить 2 столовых ложки меда и нагревать на водяной бане 20 минут (хранить в холодильнике не более 2 дней). Этот же сок полезно использовать и в качестве желчегонного средства.

Каша с тыквой является одним из наиболее полезных блюд. Для ее приготовления небольшая тыква очищается от кожуры, сердцевины и семечек, разрезается на небольшие дольки и отваривается в небольшом количестве воды до мягкости. После этого необходимо слить воду, добавить молоко или нежирные сливки (1 стакан), 1 столовую ложку сахарного песка и столько же сливочного масла, 1 чайную ложку корицы. Варить при невысокой температуре около 5 - 7 минут, постоянно помешивая.

Еще один рецепт тыквенной каши включает 800 гр нарезанной на дольки мякоти, 100 гр пшенной крупы, изюм, ванильный сахар и корицу. Промытую крупу необходимо залить большим количеством воды и нагреть до начала кипения. Воду слить и залить повторно холодной водой, варить при слабом кипении до готовности. Тыкву отварить отдельно до мягкого состояния, размельчить в блендере и соединить с пшенной кашей. После этого необходимо добавить горсть промытого изюма, щепотку ванильного сахара и половину чайной ложки корицы. Все это варить в течение 5 минут.

Существует много различных рецептов тыквенной каши. Она значительно улучшает пищеварение, придает ощущение бодрости и силы, не перегружая пищеварительный тракт и не способствуя отложению жира в жировых депо.

Необходимо обязательно учитывать перед употреблением тыквы ее полезные свойства и противопоказания. Для здорового человека тыква — очень полезный продукт. Однако не следует ее использовать в надежде на излечение от какого-либо заболевания. Она может способствовать только профилактике некоторых болезней. При их наличии употребление продукта должно быть согласовано с лечащим врачом.

Первый блин на Руси был испечен еще в начале ХI века - именно этот период принято считать рождением этого блюда. История появления их весьма банальная: наш предок, готовя кисель, зазевался. А потому его блюдо зарумянилось и стало напоминать блинчик, к которому мы так привыкли. Спустя много лет блины плотно вошли в жизнь русского человека как незаменимый десерт или закуска. Даже в Масленицу блины стали главным блюдом. Но так как обычные блинчики давно не новинка, люди пошли дальше в изобретении новых лакомств, и придумали вкусный торт из блинчиков с творогом.

"Мама на все руки" предлагает вашему вниманию новый рецепт блинного торта, который непременно станет любимым десертом всей семьи. Хотите порадовать своих домочадцев? Тогда готовьте блокноты, и записывайте вкусный рецепт торта из блинов и творога, следуя видео и пошаговой инструкции.

• кефир - 0,5 литра;


• молоко - 250 мл;


• мука - 2 ст.;


• одно яйцо;


• сахар - 1 ст. л.;


• соду - 1 ч. л.;


• соль - 0,5 ч. л.;


• ванилин;


• 2 ст. л. масла растительного.


• Для начинки торта возьмите:




• творог - 0,5 кг;


• сахар - 5 ст. ложек;


• 3 яйца;


• соль - 1/2 ч. ложки;


• сметану - 3 ст. л.;


• ванилин;


• 1/4 пачки масла сливочного.

В сотейник вылейте кефир, прогрейте до 40 градусов. Кефир перелейте в глубокую посуду и добавьте к нему соду. Оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась кефиром. Далее добавьте соль, сахар, перемешайте, вбейте яйцо, продолжая помешивать смесь.

Добавьте ванилин на острие ножа. Снова все смешайте. Начинайте понемногу вводить муку, тщательно помешивая массу во избежание образования комков. Отставляем тесто в сторону.

Выливаем молоко в сотейник и греем его до кипения. Далее делаем тесто заварным. Для этого тонкой струей вливайте молоко в подготовленное ранее тесто, тщательно и активно помешивая всю массу. Вливаем растительное масло, перемешиваем тесто.

Отправляем сковородку на плиту, смазываем ее маслом, чтобы первый блин получился, как и последующие, идеальным. Когда сковорода прогреется, наливаем в нее немного теста, используя половник, равномерно распределяя его по всему днищу.

Когда края блинчика зарумянятся, его можно переворачивать на другую сторону. Жарим таким образом все тесто.

Далее готовим начинку для торта: в миску с творогом вбиваем яйцо, добавляем соль, пару столовых ложек сахара и ванилин. Все хорошенько смешиваем.

Кладем на дно формы швом вниз, прижимая плотно к стенке. Выкладывайте блины по кругу, стараясь накладывать края каждого рулетика друг на друга. Заполните все дно формы.

Приготовьте заливку. Для этого в чаше блендера взбейте 3 ст. ложки сахара и 2 яйца. В сахарно-яичную смесь добавьте сметану. Снова взбейте блендером.

На блинчики опять нарежьте масло и полейте заливкой. Поставьте форму в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте блинный торт 30-35 минут.

Такой торт очень простой и безумно вкусный. В готовом виде он достаточно привлекательный, а в разрезе смотрится необычно и аппетитно. Пробуйте и радуйте своих близких изысканными блюдами! Приятного аппетита!

• Шашлык из свинины в маринаде из кефира

Лазанья с фаршем в домашних условиях

Кухня Италии по-праву занимает лидирующие позиции во всем кулинарном мире. Сложно представить ее без.

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Как приготовить селедку под шубой рулетом

На

сайте "Мама на все руки" мы с удовольствием поучаствуем в таком эксперименте, в результате которого.

Как приготовить Пасхальный кулич

За окном долгожданные весенние деньки, ласковое солнышко и невероятно свежий воздух – все, чего так.

Сыпь на теле является симптомом многих заболеваний различного происхождения. Состояние кожи человека считается одним из важных показателей здоровья. Высыпания могут быть вызваны инфекционными заболеваниями, и свидетельствовать о необходимости незамедлительного обращения к врачу. Стоит

отметить, что очень часто для определения причины сыпи на теле не достаточно только осмотра, и может потребоваться дополнительное обследование. Температура и сыпь на теле считается особенно тревожным симптомом, так как может быть признаком острого инфекционного заболевания, требующего неотложной помощи. Если кожная сыпь на теле чешется, и не связана с аллергической реакцией, то это может быть признаком кожного заболевания, представляющего опасность для окружающих.

Виды сыпи на теле различаются по внешним признакам и характеру кожных высыпаний. Красная, белая, розовая, водянистая сыпь на теле может быть в виде узелков, бляшек, пятен, волдырей, пустул, розеол. При диагностике учитывается не только внешний вид и расположение высыпаний, но, главным образом, наличие дополнительных симптомов или признаков болезни. При отсутствии других симптомов болезни, а в особенности, если сыпь на теле чешется, в первую очередь необходимо обратиться к дерматологу.

Во многих случаях сыпь на теле, и зуд являются проявлением аллергических реакций. Так же аллергия может сопровождаться насморком и повышенным слезотечением. Например, распространенной является красная сыпь на теле у детей, которая появляется после взаимодействия с определенными продуктами или веществами. Для предупреждения развития аллергических осложнений необходимо установить аллерген и избегать контактов с этим веществом.

При появлении крупной красной сыпи на теле стоит исключить краснуху, при которой так же характерны признаки интоксикации, увеличение лимфатических узлов. Появление красной сыпи на теле, которая чешется и постепенно видоизменяется, превращаясь в пузырьки, наполненные жидкостью, может быть признаком оспы. Скарлатина так же сопровождается появлением мелкой красной сыпи на теле. При этом наблюдаются признаки ангины, повышение температуры, может присутствовать зуд.

Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения продуктов, рекомендованного врачом.

Появление сыпи, похожей на маленькие кровоизлияния может быть признаком тробмбоцитопении, сопровождающейся так же появлением синяков на конечностях и кровотечением из слизистых. До приезда врача необходимо максимально ограничить подвижность, так как существует опасность внутренних кровоизлияний. При менингите наблюдается сыпь неправильной формы в виде кровоизлияний. Сопровождается такой вид сыпи высокой температурой. Характерными местами распространения сыпи являются бедра, ягодицы и голень. Безотлагательный вызов врача обязателен.

Для кори характерна крупная сыпь, элементы которой имеют неровные края и могут сливаться. Сопровождается высокой температурой, признаками интоксикации. При чесотке. сыпь на теле чешется, элементы сыпи расположены попарно, места поражения – живот и кисти рук. Сифилис. сепсис. тиф, псориаз. дерматиты. монокулез, лишай, токсидермия, микоз и множество других заболеваний может начинаться или сопровождаться появлением сыпи.

Если без явных причин появилась сыпь на теле, то необходимо в кратчайший срок обратиться к доктору для диагностики и лечения. Промедление или попытки избавиться от кожных высыпаний самостоятельно могут привести к усугублению заболевания и развитию осложнений. Следует помнить, что в большинстве случаев лечение сыпи на теле необходимо начинать с устранения причины, вызвавшей такую реакцию. Для устранения зуда можно использовать специальные мази или народные средства, но только после обследования и консультации с врачом.

Вопрос:Здравтвуйте! У меня несколько дней назад началась какая-то странная сыпь на голенище на обеих ногах в одном и том же месте! Вчера начался зуд, начала мазать фенистилом, к вечеру немного утихло, а сегодня утром опять зудит и ещё краснее стало! Что это может быть? И чем посоветуете мазать?

Ответ: Добрый день! Данные высыпанияна коже по своей клинической картине напоминают проявления аллергического дерматита. Сложно сказать что явилось провоцирующим фактором при данном аллергическом дерматите (контактный фактор или пищевой), но в любом случае необходимо соблюдать гипоаллергенную диету. Из лекарственных препаратов необходим прием во внутрь любого антигистаминного препарата (кларитин, тавегил, телфаст, зодак), а также прием энтеросорбетов. Применение только наружной терапии не всегда достаточно при лечении аллергических заболеваний кожи. Желательно проведение комплексного лечения. Из наружных препаратов возможно применение мази нафтадерм - наносить 1 раз в день (вечером), а утром наносить крем акридерм.

Вопрос:Сразу на двух предплечьях очагами появилась зудящая сыпь, кожа в этих местах ороговела и стала шершавой. Чешется действительно сильно. Может ли это быть проявлением аллергии и стоит ли опасаться?

Ответ: Добрый день, у некоторых людей отмечается так называемый - гиперкератоз на предплечьях (обратная сторона), ягодицах, коленях. Кожа становится слегка гиперемированной (покрасневшей), шершавой, фолликулы выглядят слегка набухшими (по типу гусиной кожи), зудит. В зимнее время отмечается ухудшение, летом становится получше. В такой ситуации возможно применять крем с витамином А, в редких случаях - наружные ретиноиды. Витамин А - внутрь в течение 1 месяца.

Вопрос:Здравствуйте! Мне 21 год. Меня беспокоить сыпь на теле, которая возникает при взаимодействии с каким либо металлом. (Например, я одела ремень с металлической бляшкой, к вечеру на месте этой бляшки образуються мелкие прищечки и зуд). Подскажите, пожалуйста, от чего это происходит и что с этим делать. Огромное спасибо.

Ответ: Здравствуйте! Это заболевание называется контактный аллергический дерматит, вызванный металлами или никелевый дерматит. Единственный выход не контактировать с такими металлами.

Вопрос:Сыпь на теле, похожа на комариные укусы, воснавном на руках, ногах и тазе. Появилась около месяца назад, думали что алергия. Пробовали противоалергические мази (Импорт. Адвантан и Белосалик), но они всеволишь снимают на время зуд, а дальше процесс повторялся. Люди которые со мной тестно общались жалоб никаких не имели. Также я пил супрастин, но опятьже зуд снимался на время. Так как я не могу сходить в больницу (из - за работы). Посоветуйте, что мне делать.

Вопрос:Здравствуйте! Появилась сыпь на руках, спине, немного на животе и на ягодицах. Накануне пила воду с лимоном, поела 1 мандарин. Я думала, что это аллергия на цитрусы, но обычно, она проходиит через 2-3 дня. Днем хожу нормально, а вечером начинается настоящий кошмар. Лекарства не пила. Вчера и сегодня обработала места сыпи спиртом. Обычно я так делала еще в подростковом возрасте, когда переедала сладкое, начиналась аллергия и спирт помогал, а сейчас уже не помогает. На лице, голове, ладонях ничего нет. К врачу еще не обращалась, т.к. еще надеюсь, что это пройдет. Но что то мне это уже начинает действовать на нервы и очень не нравится. Пожалуйста, посоветуйте что-нибудь.

Ответ: Здравствуйте! Лучше записаться на прием к дерматологу для исключения чесотки. Если пока нет возможности сходить к врачу, то принимайте антигистаминные препараты по 1 т в день, старайтесь придерживаться гипоаллергенной диеты, наружно можете использовать крем Элоком на ночь.

Вопрос:Здравствуйте! Вопрос по поводу сыпи на теле. Появилась сыпь года 3 назад, не обращалась в специалисту т.к. она меня абсолютно ничем не беспокоила, но сейчас немного увеличилась по площади, поэтому решила спросить. Очень мелкая точечная сыпь на запястьях и на лодыжке. Ее практически не заметно, только если специально приглядываться. Расположена под кожей, на ощупь кожа совсем немного бугристая. В общем не чешется, не болит, но если все-же расчесать, то эти точечки под кожей будто лопаются и заполняются кровью, в итоге - сыпь становится как красные точки и становится чуть более ощутимой. Вот это уже заметно и не очень красиво выглядит. По площади все высыпание на правом запястье занимает площадь где-то 3х3 см. На другом запястье и на лодыжке сыпи меньше. Заранее большое спасибо!

Ответ: Здравствуйте. Такие высыпания на коже характерны при многих заболеваниях, для точной диагностики и назначения лечения необходимо обследоваться. Только с учетом выявленных факторов и назначают лечение.

Вопрос:Обращаюсь к Вам со следующим вопросом: у моей дочери 4 лет, в течении месяца стала появляться мелкая сыпь на теле в виде мелких не сливающихся пятнышек, похожи на родинки, но красные и розовые,расположены группами или одиночные,как я понимаю-петехии, через несколько дней они бледнеют и исчезают, все время появляются новые, синяки на теле стали долго заживать, их много, возникают при небольших ушибах. Кровотечений нет, она хорошо себя чувствует, температура в норме.

Ответ: Здравствуйте, вначале обратитесь к опытному дерматологу. Они много разной сыпи видели, поэтому могут предположить причину во время осмотра.

Вопрос:У ребенка появилась сыпь, дерматолог назначила эмульсию до и после купания, зодак, адвантан и лактофильтрум. Диагноз: атопический дерматит. Через 10 дней результата нет. Аллерген выявить не можем (врачи говорят, что на еду). Ребенок ест только кашу и смесь. Каши и смесь тоже меняли, отменила все пюре и творожки. Лекарства не принимаем. Появились зеленые какашки, назначили Линекс, после 4 дней стул стал ещё темнее. Сыпь не проходит. Днем практически ее нет, проявляется вечером. Пробовали держать ребенка в подгузнике и без подгузника (только хуже). Зуда нет, кожа шершавая. Сама начала купать ребенка в череде, ромашке и настоем лаврового листа. Результата тоже пока нет.

Ответ: Здравствуйте! Действительно, скорее всего у ребенка Атопический дерматит, а эта проблема в данном возрасте как правило, напрямую связана с питанием малыша. Вам стоит провести исследование кала - копралогия, анализ крови клинический, узи органов брюшной полости верхний этаж. Из питания чаще всего атопический дерматит проявляется на смесь, поэтому рекомендую перейти на прособи. Что касается всего остального, то только после обследования.

Вопрос:Моей дочке 9 месяцев, у неё началась сыпь - сначала на шее, потом пошло по всему телу и чешет только пока шею. Сначала я подумала, что это потничка, т. к она потеет. Так ли это и что это может быть?

Ответ: Доброе утро, потница как правило в складках, скорее всего это аллергия или сочетание аллергии и потницы. Надо смотреть и уточнять питание. Обратитесь к педиатру.

Жизнь не становится проще. Никаких гарантий никто никому ни в чем не дает. Взрослые люди это окончательно поняли и с тревогой смотрят на своих детей: как ты будешь выживать, не свалишься ли на обочину жизни?

Чего хотят родители для детей? Хотят, чтобы они выросли жизнеспособными. Некоторые - чтобы их дети устроились в жизни лучше всех. То есть опять-таки, были жизнеспособны. И вот уже мамы ведут ко мне профориентироваться десятилетних детей. Но сами же сомневаются: не рано ли?

Не рано. Поговорить можно и нужно. Чтобы уяснить, к чему склоняется это тоненькое деревце-отрок, не пытаются ли взрослые склонить его в противоестественную для него сторону, не слишком ли часто они его поливают и «унавоживают» своей заботой, достаточно ли воздуха и солнечного света расцветающей душе.

Частенько родители сами выбирают профессию своим отпрыскам и, бывает, совершенно не прислушиваются к мнению самих детей. Как они размышляют? Ребенок пока не понимает по малости лет, как важно иметь стабильный кусок хлеба с маслом и, по возможности, икрой. Для этого самое правильное будет получить такое образование, которое даст работу в офисе, с документами. А что? Стабильный оклад и над тобой не каплет. «Решено! - говорят они. Будешь адвокатом». Хорошо, если ребенок внутренне не отторгает такой выбор родителя. А если он совершенно не склонен к подобной работе? В результате дочь, которую насильно затолкнули в профессию, вырастает в вялого юриста, не способного читать юридические документы и не умеющего решать профессиональные задачи даже самого начального уровня. Часто ко мне на прием приходят женщины - бухгалтеры. Они приходят тогда, когда им становится уже совсем невмоготу: одеваться как бухгалтер, разговаривать как бухгалтер, смотреть в монитор с цифрами и сидеть на месте восемь часов подряд. На вопрос, как выбирали профессию, отвечают: «Мама сказала, что это женская профессия и дает гарантированный заработок».

Выбирая профессию, думать только о зарплате, - это рационально. Но не разумно. Жизнь показывает, что профессию лучше выбирать не головой. А всем существом. И это правильно. Потому что современный человек ходит на работу не только за деньги. Он хочет наслаждаться работой. В чем нет услады - в том и толку нет (В. Шекспир).

Бывает и так. Приходят на консультацию отец с сыном. Папа готов профинансировать любой проект, лишь бы ребенок хоть что-то захотел. А ребенок не хочет ничего хотеть. Он не слышит отцовских слов. Почему же не слышит он отцовских слов? Потому что отец говорит на одном языке, а у сына он другой. Отец - технарь, владелец бизнеса, директор компании - ежедневно в борьбе. Он и выражается в категориях борьбы: «Ты должен войти в средний слой общества. Без высшего образования ты будешь работать только руками, тебя будут окружать люди неинтеллигентные. Ты должен воспитать в себе ответственность, волю. Поезд твоего поколения идет быстро. Люди в этом поезде счастливы, они живут. Они не потеряли время. А ты остался стоять на платформе». Вот такой взгляд отца, жаждущего вывести сына в люди. Кто знает, а может, «оставшись на перроне», парень хорошенько рассмотрел вокзал и его окрестности - и это легло в копилку опыта? Потом он это передаст в своем творчестве, в тексте, например. Главное же - не спать, а видеть и переживать. Сын - явно гуманитарий, он прекрасно, точно, образно говорит по-русски, умея выразить любую мысль, любое переживание (редкость нынче большая!). Парень отдает себе отчет в том, что не желает думать о технике и иметь дело с железом. И его поведение говорит об этом совершенно определенно. Он играет на гитаре в музыкальной группе, бросив технический вуз через три месяца после начала обучения. Отец: «Ну, что это такое? Если играешь - играй хорошо! Ты должен репетировать пять часов в день. Или не играй вовсе». Говорю: «Как вы отнесетесь к тому, что сын ваш никогда не будет начальником?» Отец: «Пусть, пусть, не будет. Лишь бы стал профессионалом».

Прав отец? Прав! Однако он не находит пути к сердцу сына. Он не может донести до сына своей тревоги. Сыну кажется, что отец в его голову забивает гвозди (говорит напористо, сильно, быстро, используя абстрактные слова: долг, ответственность). И сын «включает глушитель». Сын не слышит. Но ведь и отец не слышит речей сына. Отец не замечает, например, что у сына хорошая речь.

Этот юноша оказывает отцу мягкое сопротивление. Он ни разу не сказал: «Пап, мам, я не хочу учиться в этом институте». Он это явно не сказал. Он это показал - тем, что ушел из института. Поставил родителей перед фактом. Сыну восемнадцать. Придется идти в армию, но он не боится: «Надо так надо». Отец в недоумении: «Ну, почему он мне не говорит о своих намерениях?!» Я скажу так. Ребенок должен иметь опыт сопротивления родителям, опыт спора с родителями. И хорошо, если родители дают сыновьям и дочерям такую возможность - иметь свое мнение, отличное от их, родительского. И хорошо, если дети не очень боятся его высказать. Отец недоумевает: «Да мы же его не убьем, если он скажет свое мнение!» Но сын думает по-своему: «Убить не убьете, но вы же так вкладываетесь! Я боюсь вас огорчить, но и сделать по-вашему все равно не могу». При этом сын ведет себя расслабленно и не по-взрослому. Пока у него есть такая возможность - продолжать быть во всех смыслах иждивенцем. Тревогой и помощью родители создают мягкую прослойку между реальностью и сыном. Стукнуться об экономическую реальность (она-то и отрезвляет, делает взрослым) сыну никак не удается: он живет с родителями. А родители боятся: столкновение с реальностью может быть гибельным для сына. Отец буквально излучает тревогу и оказывает всевозможную помощь.

Как тревога этих родителей работает в душе этого сына? Сын понимает ситуацию так: «Немного назойливо, но зато безопасно. Все равно за меня все сделают, потому что тревожатся. Но браться за дело все равно надо». Ну так путь берётся! Родители, позвольте ему сделать свой выбор!

Ребенок, хоть и ваш родной сын, несет гены других ваших родственников, он воспитывается уже не в той среде, в которой воспитывались вы. Он - человек другой эпохи. Это жизненный факт. Чтобы мягче пережить период выбора профессии, надо начать наблюдать за сыном или дочкой с самого рождения. Мой совет: наблюдайте за каждым проявлением своего ребенка. Если он что-то любит делать, и постоянно это делает, думает об этом, значит, эти действия доставляют ему удовольствие. Эти действия могут стать частью будущего любимого дела. Скажем, если ваш сын или дочка любят «совать нос в чужие дела», то следует подумать, например, о профессии журналиста, психолога, адвоката. Вы можете возразить мне: «А как же талант, грамотность? Разве журналисту не нужно уметь писать? Разве не нужно иметь пятерки по русскому языку?» Отвечаю: не обязательно. Главное - иметь что сказать. Главное - смелость и удовольствие от общения с разными людьми. А по-русски, конечно, журналисту надо писать грамотно. Но этому можно научиться за полгода - год даже и после школы. Было бы зачем.

Бывает и так. Начинающий журналист приносит свой первый материал, и редактор переписывает все-все в этом материале, каждое слово. А через несколько лет этот парень уже пишет так, что его материалы становятся классикой, по ним учатся следующие поколения журналистов. В профессии журналиста главное - люди и события, осмысление событий, а текст - на втором месте. Ничего недоступного нет, если дело нравится. Надо понимать, что молодому человеку, выбирая профессию, нельзя сразу же атаковать себя возражениями: «трудно поступить», «далеко ездить», «не знаю такого-то предмета». Профессия - на долгие годы, может, на всю жизнь. Надо ли отступать от нее из-за трудностей? Наклонности ребенка проявляются в игре. С очень раннего возраста. Вот идет ребенок, едва ковыляет - это его первое лето в жизни. Он впервые увидел других детей. Если малыш подходит к ним, заглядывает им в глаза, трогает руки, личико, - значит, он человек ориентирован. Если он ориентирован на людей, это не означает, что ему будут не интересны растения, книги и машины, но про его интерес к человеку уже в этом малом возрасте можно сказать утвердительно. Если ваш четырехлетний сын соорудил из ведер, веревок, дверных ручек нечто, это нечто приходит в движение при открывании дверей и он назвал сооружение системой, - замрите и не дышите - вы видите перед собой инженера-конструктора.

Уважайте любое повторяющееся действие вашего ребенка. Именно языком этих действий говорит его Призвание.

Любая профессия сложена, как мозаика, из разных умений и действий. Например, профессия врача предполагает сострадание, умение поговорить с человеком, владение медицинскими техническими средствами, понимание человека как системы. Но привлекательной профессия врача может стать для ребенка просто из-за какого-либо симпатичного примера или по иной таинственной причине. Не все человек в силах осознавать.

Человек - это сплетение энергетических рек. Если одна из этих рек перекрыта (взрослыми - больше никем), энергия не движется дальше. Что в таком состоянии чувствует человек? Он чувствует вялость. Ему лень. Но, дорогие родители, не существует в психологии такого понятия, как ЛЕНЬ. Лень - это отсутствие интереса к предмету (а значит, и таланта). Вот что такое лень. Если что-либо делать лень, значит, человек в этом не видит смысла для самого себя. У него на интересный, казалось бы, предмет не поднимаются руки и закрываются глаза. Значит, ваш ребенок талантлив в другом.

А что, если ребенок проявляет интерес к профессии, которая кажется вам недостойной, не интересной? В этом случае надо обязательно советоваться с консультантом по профессии. Чем он поможет вам в этом случае? Психолог-консультант знает рынок труда, он разбирается в профессиях и знает, какие требования предъявляет та или иная специальность к человеку. Он также может сказать вам, как будет выглядеть рынок труда через десять или двадцать лет (конечно, если жизнь в стране обойдется без катастроф). Психолог-консультант определит склонности вашего ребенка и расскажет вам об этом. Вместе с консультантом вы и ваш ребенок примете решение о дальнейших действиях: где лучше учиться, на чем следует сосредоточиться, какие шаги нужно сделать, чтобы получить желаемое.

Родители, имейте в виду, что влачить мешок с нелюбимым делом - очень тяжело. Даже если этому делу отданы годы, деньги, надежды родителей. Профессию надо выбирать не только головой, а всем существом. Дайте возможность сыну или дочери возражать

вам по существу. Не стоит смеяться над выбором вашего ребенка. Искренний этот выбор дает силы к достижению, а значит, принесет ему счастье, деньги и славу. Энергия достижения иссякает, если идея достижения принадлежит другому человеку. В чем нет услады - в том и толку нет. Профессия должна доставлять удовольствие телу, глазам, ушам, пальцам, должен нравиться запах работы. Ведите наблюдения: за что хвалят ребенка в школе, в детском саду, за что его ругают (то, за что его ругают, это тоже может быть частью дарования), что у него получается легче всего, чем ему хочется все время заниматься, о чем он любит говорить, о чем спрашивает часто. Советуйтесь с профессионалом.

Соус для спагетти из помидоров может готовиться совершенно по-разному. Сегодня мы представим вашему вниманию два варианта, один из которых требует термической обработки, а другой нет. Стоит отметить, что оба этих способа делают отварные спагетти намного ароматней, вкусней и сытней.

• сушеный базилик – ½ маленькой ложечки;


• спелые томаты большие – 3 шт.;


• чеснок свежий крупный – 1 зубок;


• петрушка и укроп свежесорванные – несколько веточек;


• оливковое масло – 2 десертные ложечки;


• молотый перец красный – 3 щепотки;


• йодированная соль – ½ небольшой ложки;


• майонез высокой жирности – 2 большие ложки.

Прежде чем сделать соус для спагетти из помидоров, следует тщательно помыть и очистить от несъедобных элементов все вышеперечисленные продукты.

После этого в блендер с насадками-ножами необходимо выложить порезанные на четвертинки спелые красные томаты, крупный зубок чеснока, свежую зелень (петрушку и укроп), йодированную соль, красный душистый перец и майонез высокой жирности. Далее все ингредиенты требуется измельчить, а затем добавить к получившейся массе оливковое масло и сушеный базилик. Готовым ароматным соусом необходимо залить отварные горячие спагетти и подать их столу вместе с сосисками, котлетами или прочими мясными деликатесами.

• сушеный базилик – 1 маленькая ложечка;


• спелые томаты большие – 5 шт.;


• репчатые луковицы небольшие – 2 шт.;


• петрушка и укроп свежесорванные – несколько веточек;


• подсолнечное масло – 45 мл;


• куриные грудки – 550 г;


• молотый перец красный – 3 щепотки;


• чеснок большой – 1 зубок;


• йодированная соль – 1 небольшая ложка;


• сметана густая (20%-ная) – 5 больших ложек.

Соус для спагетти из помидоров и белого мяса птицы делается гораздо дольше, нежели предыдущий вариант. Для этого необходимо помыть куриные грудки, очистить их от костей и кожи, а затем нашинковать на маленькие кусочки. После этого филе требуется выложить в сотейник и обжарить на среднем огне (используя растительное масло) вместе с порезанным репчатым луком.

Когда мясо станет мягким и покроется золотистой корочкой, его следует сдобрить перцем и солью, а затем выложить измельченные в блендере томаты, порубленную зелень, сушеный базилик и густую сметану. Тушить в соку помидоров все ингредиенты требуется еще четверть часа. По прошествии этого времени соус необходимо снять с огня, а затем добавить к нему тертый зубок свежего чеснока.

Горячий соус для спагетти из помидоров следует выложить на отварные макаронные изделия и тщательно все перемешать. Далее блюдо необходимо распределить по порционным тарелкам, а сверху щедро посыпать тертым сыром. Этот продукт сделает обед более сытным, ароматным и красивым. К такому блюдо следует обязательно подать свежий овощной салат, зелень и пшеничный хлеб. Приятного аппетита!

10 признаков, что мужчина будет вам изменять Существуют очевидные признаки измены, не заметить их просто невозможно. Многие женщины сталкиваются с тем, что в один прекрасный момент их суженый нач.

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь Нет никаких сомнений в том, что кошки любят нас настолько, насколько мы их любим. Если вы не относитесь к разряду людей, относящихся благосклонно к эт.

Безумные стандарты красоты прошлых веков, в существование которых вы не поверите С течением времени представления о женской красоте существенно изменились. Знаменитые слова о том, что «красота требует жертв», когда-то имели букваль.

Потоотделение – это физиологический естественный процесс, который протекает в человеческом организме. Основной его функцией является поддержание нормальной температуры тела и, конечно же, защита от перегревания. Любой здоровый человек может столкнуться с повышенным потоотделением во время солнечной погоды, при сильном волнении или после физической активности. Однако иногда сильная потливость у мужчин становится самой настоящей проблемой и вызывает чувство дискомфорта. Именно по этой причине нужно знать, как с этой проблемой бороться.

Патологическая потливость – это заболевание, когда сильное потоотделение появляется без видимых на то причин. Также это называется гипергидрозом. Он доставляет человеку огромный моральный и физический дискомфорт, а иногда даже может стать причиной проблем социального плана.

• Первичная потливость. Речь о ней идет в том случае, когда не удается обнаружить причину.


• Вторичная потливость. Она выражается как симптом более серьезного заболевания. Если проблемы с организмом исчезают, пропадает и симптом.


• Локальная потливость. Сказывается на определенных участках тела. Например, только на голове или только на подмышках.


• Общая потливость. В данном случае потом покрывается все тело.

Почему может возникнуть потливость у женщин? Причины могут быть различными. Самыми распространенными являются следующие:

• Потливость может быть симптомом того, что человек страдает от инфекционного заболевания. Например, это может быть туберкулез, проблемы с щитовидной железой или сахарный диабет.


• Заболевания почек. В данной ситуации процесс образования и фильтрации мочи затруднен, поэтому организм просто вынужден излишки воды выводить посредством потовых желез.



• Ожирение тоже может вызвать гипергидроз. Особенно ярко он выражен в летний период времени.


• Нервная возбудимость человека повышена. Любые стрессы, страхи или переживания могут привести к тому, что пот будет выделяться сильнее, чем обычно.


• Наследственность (относится к локальной потливости).


• Если была замечена в области ног повышенная потливость у женщин, причины могут быть скрыты в кожных заболеваниях (например, грибковые инфекции).

Медикаментозное лечение при излишней потливости может назначить только ваш лечащий врач, после того как будут сданы все анализы и проведено полное обследование организма. Например, при постоянной повышенной нервной возбудимости назначаются седативные препараты. Ионофорез поможет решить проблему на несколько недель. Если после этого сильное потоотделение снова начнет беспокоить, процедуру можно повторить.

В некоторых случаях назначаются инъекции ботокса. Они уменьшают потливость на более длительный срок, примерно на полгода.

Пациентам с ожирением в редких случаях лечащий врач может назначить локальную липосакцию. Если у вас повышена потливость тела, то запишитесь на консультацию к врачу, чтобы он выявил причину проблемы, провел анализ ситуации и выписал лечение, основываясь на своих выводах.

Ромашка – универсальное лекарственное растение. Настой на основе этих цветков применяется при многих болезнях. Также ромашка применяется в том случае, если человек страдает оттого, что повышена потливость по всему телу или в определенных его частях.

Сухую ромашку можно приобрести в любой аптеке. Шесть столовых ложек растения завариваем двумя литрами кипятка в удобной емкости. Плотно накрываем жидкость крышкой и даем постоять примерно 1 час. Подождите немного, пока все остынет, и процедите настой. После этого добавляем две столовые ложки соды и все хорошо перемешиваем. Народное средство против потливости готово. Протирайте получившейся жидкостью проблемные зоны при помощи ватного тампона как можно чаще. Единственный минус данного средства заключается в том, что на следующий день оно уже теряет все свои лечебные свойства, поэтому все нужно будет готовить заново.

Настой, приготовленный на основе хвоща, – это отличное средство от потливости, которое можно приготовить в домашних условиях без особых усилий.

Купите обычную водку в магазине. Очень важно: это должен быть не спирт, а именно водка. На одну столовую ложку хвоща понадобится 10 ложек водки. Исходя из данных пропорций, приготовьте себе столько настоя, сколько душе угодно.

Перед применением жидкости нужно обязательно дать постоять в темном месте как минимум 2-3 дня. Периодически встряхивайте емкость, чтобы не образовался осадок. Когда все готово, смазывайте места, где повышена потливость, несколько раз в день.

Спиртовая настойка грецкого ореха сможет вам помочь в борьбе с такой проблемой, как сильная потливость.

Для приготовления понадобятся сушеные листья грецкого ореха. Их можно собрать и приготовить самостоятельно или приобрести готовую траву в аптеке. В любом случае результат будет эффективный.

Приготовьте удобную емкость, в которой смешайте сухие листья грецкого ореха и водку (пропорция 1:10). Потом найдите в доме самое темное, сухое и теплое место и туда поместите средство, чтобы оно отстаивалось в течение недели.

Когда настой будет готов, можете начинать его применять в борьбе с излишней потливостью. Просто каждый день по утрам и перед сном протирайте наиболее проблемные места получившейся жидкостью.

Сильная потливость – это еще не приговор. Конечно, данная проблема заставляет человека испытывать дискомфорт и много других неприятных ощущений, но опускать руки не стоит. Всегда можно найти решение. Если у вас около дома растет сосна, обязательно соберите ее молодые ветки. Потом их нужно хорошо запарить на водяной бане. Делается это очень просто:

• берем большую кастрюлю, наполовину заполняем ее водой и доводим до кипения;


• уменьшаем газ, внутрь ставим кастрюлю поменьше, где находятся ветки сосны и небольшое количество воды;


• оставляем ветки томиться примерно полчаса на водяной бане.

Средство от потливости будет готово после того, как остынет. Использовать пропаренные ветки сосны нужно для компрессов наиболее проблемных зон. После нескольких процедур сильная потливость уже не будет так беспокоить. Главное, не забывайте делать компрессы каждый день перед сном.

Неправильное питание тоже может стать причиной излишнего потоотделения. Если эта проблема вам знакома, то пора пересмотреть свой ежедневный рацион.

Особенное внимание нужно уделить продуктам, которые содержат в своем составе витамин С. В большей степени найти его можно в цитрусовых фруктах, квашеной капусте или хрене. Но перед их употреблением обязательно убедитесь, что у вас нет предрасположенности к аллергии на данные продукты.

Было проведено много тестов, которые доказали, что витамин С способен нормализовать работу потовых желез. А это означает, что сильная потливость со временем пройдет, и вы забудете, что когда-то переживали по этому поводу.

• Не забывайте о правилах гигиены, принимайте душ минимум два раза в день. При потливости рекомендуется использовать дегтярное мыло. Если собираетесь наносить антиперспирант в подмышечную зону, то делать это нужно только на чистую кожу. Ни одно средство от потливости не даст результата при неправильном применении.


• Особенно тщательно подходите к выбору одежды и нижнего белья. Нельзя носить вещи из синтетической ткани по той причине, что они только усилят выделение пота. Отдавайте предпочтение натуральным материалам. Обуви это тоже касается: забудьте об искусственной коже.


• Чтобы сильная потливость перестала беспокоить, исключите из рациона питания слишком острую пищу и приправы. Доказано, что тмин, чеснок, рыба и некоторые другие продукты не только усиливают потоотделение, но и придают ему более едкий запах.

Теперь вы знаете, что представляет собой потливость. Причины, лечение и профилактика вам известны, но не забывайте, что нужно своевременно обратиться к врачу. Пользуйтесь полезными советами и народными рецептами, представленными выше, - и такая проблема, как гипергидроз, никогда не встанет на вашем пути.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Если запланирован пикник на природе, то он обязательно должен сопровождаться шашлыками. Любой шашлык считается королем пикника, особенно приготовленный из молодого барашка. Жареное на шампурах мясо, любимое всеми блюдо и известное как шашлык – это хорошая традиция во время отдыха на природе.

Приготовление шашлыка - это серьезное мероприятие, включающее в себя определенные этапы:
• Выбор мяса.
• Приготовление маринада.
• Жарку шашлыков.

Купить первый попавшийся кусок баранины на шашлык – значит, гарантированно испортить все впечатление о блюде. Хороший шашлык предполагает выбор мяса по определенным параметрам:

1. Возраст. Чем моложе ягненок, тем нежнее его мясо. Для шашлыка приемлемо только мясо молодого барана, оно сочное и нежное. Молодое мясо практически не имеет специфического запаха. Для тех, кто чувствует специфический запах мяса ягненка, забудет об этом, как только мясо будет промариновано со специями. Для быстрого приготовления более приемлемо мясо ягненка до 1 года. К приготовленному шашлыку можно подать салат с креветками и брынзой.

Но этот вариант - дорогое удовольствие на рынках мегаполисов для того, чтобы при желании приготовить его самостоятельно на пикнике. Сделать мясо ягненка постарше гораздо мягче и нежнее помогут умело подобранные ингредиенты для маринада.

2. Наличие жира. Состав жира и мяса должен быть виден в определенной пропорции: примерно 15% жира на 85% мякоти. Но совсем без жира не обойтись, так как он дает филе дополнительную сочность и мягкость, поэтому при выборе необходимо по внешнему виду куска мяса определить его качество. Жировые прожилки на качественной баранине имеют ярко выраженный белый цвет. Мякоть с желтыми жировыми прожилками свидетельствует о почтенном возрасте барана.

3. Качество. Мясо должно быть мягким и одновременно упругим, кровь не должна течь и сочиться, запах продукта не должен быть отталкивающим. Необходимо подобрать кусок мяса, которое не было заморожено. Вид охлажденного мяса – оно упругое, с прозрачным соком.

4. Цвет. Чем старше баран, тем темнее по цвету становится его мясо, тем

плотнее волокна, из-за чего шашлык не получается мягким. Общий окрас филе должен быть однородным и естественным с прослойками жира белого цвета. Филе темного цвета свидетельствует о том, что возраст барана был не юным. Как вариант, можно приобретать баранину, замороженную по современным технологиям. Такой продукт продается в крупных супермаркетах в специальных упаковках, а не в полиэтиленовых пакетах.

Чтобы отличить уже бывшую в заморозке баранину от свежего охлажденного мяса, нужно потрогать его. Если от прикосновения останется пятно темного цвета, то мясо можно брать без сомнения. Поверхность разреза замороженного куска баран

Основное отличие всех рецептов приготовления заключается в маринаде. Предварительное маринование мяса перед жаркой – это обязательное условие в процедуре приготовления настоящего шашлыка. Маринованное мясо после приготовления на углях получается сочным. Людям сидящим на диете наверняка придутся по душе шашлычки из курицы с болгарским перцем на пару .

Маринад готовится на основе уксуса, пива, кефира, киви, сухого вина. Пряность, пикантность, аромат придают блюду разные специи, приправы, чеснок, зелень. Дополняют и оттеняют вкус приготовленного мяса поданные к блюду овощи и много зелени.

Существует масса разных рецептов приготовления шашлыков в зависимости от вкусов и предпочтений людей, но одно обязательное правило приготовления по любому рецепту – баранину нужно заблаговременно замариновать для шашлыка из баранины, с маринадом самым вкусным, чтобы мясо было мягким видео. Именно от него зависит сочность и особые вкусовые качества всего блюда.

Баранина относится к мясным продуктам, по структуре более жестким, чем свинина или говядина, поэтому для маринада требуется кислота. Кислота применима в разных видах, но самый популярный - шашлык из баранины, с маринадом самым вкусным, чтобы мясо было мягким с уксусом. А для его смягчения достаточно добавить немного сахара. Все рецепты рассчитаны на 1 кг мяса.

1 головка лука режется широкими кольцами, добавляются соль, черный молотый перец, специи, сахар по вкусу, вливается масло растительное 2 ложки, кислота лимонная, уксуса 2 ст.ложки. Чабрец, душица, майоран – по щепотке. Баранина нарезается кусками и тщательно перемешивается с заготовкой. Время маринования – 5 часов.

Мясо с некоторой степенью жесткости станет гораздо мягче в маринаде с добавлением киви. Приготовление: 2 головки репчатого лука, 1 плод киви перемалываются в блендере, добавляются специи, приправы, черный мелкий перец по вкусу, все перемешивается в большой кастрюле. Мясо закладывается на 4 часа. В маринад добавляется 3 ложки подсолнечного масла без запаха. В результате получается ароматный шашлык из баранины с маринадом самым вкусным, чтобы мясо было мягким с киви.

3 головки лука репчатого, смешиваются с черным перцем и солью по вкусу, добавляется 1 чайная ложка зиры сушеной, 2 ложки винного уксуса. Все ингредиенты смешиваются в эмалированной емкости, тщательно перемешиваются. Мясо в таком маринаде даст сок, для этого нужно наложить гнет на 6 часов. При нанизывании на шампур баранина чередуется с курдючным салом, которое нарезается толстыми пластами. При жарке сало плавится и уменьшается в размере, окропляя куски мяса растопленным салом, что придает ему особый вкус. Соус с кинзой и томатной пастой подойдет для любого шашлыка.

Кефир используется для сочного шашлыка из баранины с маринадом самым вкусным, чтобы мясо было мягким фото. Он размягчает даже жестковатую баранину, придает ей пикантный вкус. 4 луковицы репчатых нарезаются толстыми кольцами, смешиваются с солью и перцем, заливаются 450 г кефира медленно, небольшими дозами. В эту массу закладывается мясо, маринуется не больше 1 часа при комнатной температуре.

Хорошее сухое вино придаст мясу пикантный вкус. Для баранины рекомендуются красные сорта вин. 6 головок лука репчатого нарезаются в эмалированную емкость, добавляются соль, перец. В массу добавляется 150 г. сухого вина и 300 г. растительного масла. Мясо маринуется один час. Во время жарки шашлык вспрыскивается вином периодически.

Необычный рецепт, но прост в исполнении. Томатный сок придает пикантную кислинку мясу. 0,5 кг репчатого лука, специи и соль перемешиваются и выдерживаются несколько минут. Масса заливается 1 литром томатного сока. В эту массу помещается нарезанное мясо на 7 часов. При нанизывании на шампуры мясо перемежается с красными помидорами и луком.

Минеральная вода сильно газированная отлично размягчает баранину и придает ей неповторимый вкус, газированная структура воды способствует лучшему его пропитыванию специями и приправами.
1 головка репчатого лука нарезается средними по толщине пластинами, помидоры – кружочками. Из 1 лимона выдавливается сок, им поливается черный хлеб, который предварительно нарезан ломтиками. Его нужно примерно 100 г. Затем добавляются остальные ингредиенты, вся масса тщательно перемешивается и заливается 200 г минеральной воды. Мясо нужно мариновать 7 часов.

Жарка – очень ответственное мероприятие, и этим должен заниматься человек, который знает толк в данном ответственном процессе и способен терпеливо довести дело до вкусного финиша.

Баранина закладывается в маринад одновременно со специями. Ее предварительно очищают от кожицы, тщательно промывают. Кусочки должны быть средней величины, так как толстые куски не прожарятся на углях, а небольшие ломтики быстро высохнут.

Пока готовятся угли, замаринованное мясо нанизывается на шампуры. Рекомендуется нанизывать мясо вдоль волокон. Шампуры предварительно нужно смазать растительным маслом. Мясо должно крепиться ровным кусочком, без болтающихся краев. Квас из цикория в домашних условиях получается очень вкусным и полезным.

Количество кусочков мяса должно быть таким, чтобы при жарке вся нанизанная масса находилась над углями, то есть, это зависит от ширины мангала и длины шампуров. Каждый кусок баранины нанизывается поочередно с луком или овощами на выбор.

Для жарки шашлыка самыми подходящими считаются угли от березовых вишневых, липовых дров. Сегодня есть возможность купить готовые упакованные дрова для растопки мангалов, а также угли или они образуются после сжигания дров.

Перед использованием их необходимо разжечь. Правильно раскаленные угли горят равномерно ровным жаром алого цвета. Необходимо контролировать, чтобы на момент начала жарки не было ни одного язычка открытого пламени. Если пламя возникает в процессе жарки, то его нужно потушить водой.

В процессе жарки необходимо периодически переворачивать шампуры с мясом над углями. Это создаст равномерную золотистую корочку на мясе и не даст ему пригореть. Периодически мясо необходимо обрызгивать водой или сухим вином, кому как нравится. Это не даст баранине засохнуть, сохранит шашлык сочным внутри.

Проверить готовность шашлыка можно, надрезав кусок. Если сок внутри прозрачный, то мясо готово. Если оно имеет розоватый оттенок, то снимать его с мангала рановато. Отсутствие сока – это показатель того, что баранина пересохла.

Шашлык из баранины с маринадом самым вкусным, чтобы мясо было мягким, подается к столу с большим количеством овощей и зелени.

Салат с сельдереем, и курицей, и яблоками: рецепт приготовления. Как приготовить вкусный салат с сельдереем?

Сельдерей - очень полезный продукт. Он имеет специфический пряный вкус и запах. Кто-то уже успел оценить его вкусовые качества, кто-то нет, но не отчаивайтесь. Именно в этой статье мы расскажем, как правильно сочетать его с другими продуктами, а также как вкусно приготовить салат с сельдереем.

Эту овощную культуру сегодня можно встретить на любом огороде и на полке в каждом супермаркете. Она широко распространяется и завоёвывает всё больше и больше поклонников среди гурманов. Заметим, что сельдерей не только полезен, но и обладает широкими целебными свойствами, а также низкой калорийностью. Этот овощ украсит и придаст яркость вкуса любому блюду на вашем столе.

Сельдерей можно есть полностью - как стебель, так и корень. Этот овощ прозвали отрицательно калорийным. В 100 граммах продукта содержится только тринадцать килокалорий. Организм, перерабатывая его, тратит больше калорий, чем получает при его употреблении. Диетологи всего мира взяли на вооружение этот продукт и широко используют его в своих методиках похудения.

Если вы хотите побаловать свою семью или гостей удивительным и необычным вкусом, мы вам в этом с радостью поможем. Представляем вашему вниманию подборку очень вкусных салатиков с сельдереем.

Необходимо: отварная курочка - 300 г, сметанка - 120 г, арахис - 30 г, грейпфрут - 1 шт. крупный стебель сельдерея, цедра лимона - 1 ч. ложка, перчик, соль.

Салат из курицы с сельдереем готов. Не забывайте, что сельдерей - это пряный продукт. Не переборщите с его добавлением. В противном случае блюдо будет испорчено.

Необходимо: 150 г пармезана (можно брать и больше - тем, кто любит сырный пряный вкус), 3 стебелька сельдерея, отварная курочка - 300 г, 1 зеленое яблочко твердых сортов, 2-3 ст. л. мёда, 1-2 ч. л. горчицы, растительное масло (можно взять оливковое).

2) Натереть сыр в стружку. Некоторые нарезают малюсенькими кубиками, но мы рекомендуем натирать. Пармезан - сыр твёрдых сортов. Именно он придаст салату аромат.

Это салат с сельдереем, и курицей, и яблоками. Он очень необычный и лёгкий. Благодаря мёду и горчице, салатик обладает пикантным и незабываемым вкусом.

Готовить можно с разными ингредиентами салат с сельдереем. И курицей, и яблоками, и грибами чаще всего разбавляют его пряный вкус. Этот рецепт кардинально отличается от предоставленных выше, так как включает в состав рыбу.

Необходимо: слабосоленый лосось - 150 г, сельдерей - 2 стебелька, морковка - 1 шт. масло (можно оливковое) - 2 ст. ложки, лимонный сок - 1 ст. ложка, перчик, соль.

1) Лосось нарезать так, как вам больше по душе. Мы рекомендуем кубиками, так в салате будет чувствоваться рыба более ярко.

Этот салат с сельдереем подчёркивает и усиливает вкус рыбы, делая блюдо изысканным и в то же время дешёвым.

Необходимо: яблочко - 1 шт. сельдерей (стебель) - 120 г, грецкие орешки - 120 г, майонез - 5 ст. ложек, пара листьев салата, перец салатный (можно разных цветов - это сделает блюдо более красочным).

Мы рекомендуем выполнить этот салат. Сельдерей, яблоко, курица в нем прекрасно сочетаются с орехом. Лучше всего брать куриное филе из-за его мягкости и нежности.

Это традиционное блюдо американской кухни. Мы хотим предложить вам приготовить его по новому рецепту, как салат с сельдереем, и курицей, и яблоками. Подача предполагается необычная – в широких высоких прозрачных бокалах. Он подходит для праздничного стола и отлично заменяет привычный "Оливье".

Необходимо: окорочка куриные - 2 шт. сельдерей - 2-3 шт. орешки чищенные грецкие - половина стакана, большое спелое яблочко - 1 шт. майонез по вкусу, лимонный сок - 1 ч. ложка, сметана (пополам с майонезом), черный перец.

В данной интерпретации соль не нужна. Её заменяют сельдерей и майонез, но если кто-то

любит посолонее, то можно немного добавить.

Для классического "Вальдорфа" (салат из курицы с сельдереем и яблоком) все продукты нарезают соломкой, но для нашей подачи больше подойдёт нарезка кубиками.

4) Нарезать яблочко, кожицу можно оставить, если она не сильно жёсткая. Полить лимонным соком. Это предотвратит потемнение фрукта.

Заправляется салат из курицы с сельдереем сметаной с майонезом. Для этого нужно взять в равных пропорциях и то, и другое, посолить и поперчить.

Сельдерей издавна считался растением, которое приносит счастье. Это освежающий сытный салатик, который станет прекрасным дополнением праздника.

Необходимо: куриная грудка варёная (можно взять и копчёный окорок), сельдерей - 4 шт. огурчик свежий (можно заменить зелёным яблоком, обязательно кислым), кедровые орешки - 50 г, пучок салата, оливковое масло, сок лимона, соль, перчик.

2) Сельдерей промыть, очистить. Если это зимний сорт, то просто необходимо избавится от жёстких частей культуры.

3) Для заправки: взбить масло с лимонным соком, посолить, поперчить и настоять на протяжении 30 минут под плотно закрытой крышкой.

Съедается мгновенно такой салат с сельдереем. И курицей, и яблоками пахнет очень вкусно. Если вы всё же решили заменить варёную курицу копчёной, аромат будет в два раза сильнее.

Все салаты, описанные выше, очень вкусные и полезные. Вы можете варьировать компоненты, заправки на свой лад и вкус. Ведь именно полёт фантазии делает кулинарию искусством.

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Что произойдет с вашим телом, если вы будете есть бананы каждый день Хотя бананы не содержат большого количества кальция, зато они способствуют его усваиванию, этот процесс катализируют их фруктоолигосахариды. Таким обр.

Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Каждый любит побаловать себя вкусненьким блюдом, разнообразить свой рацион или удивить гостей чем-то новым на праздничном столе. Если вы готовы экспериментировать и получать от этого массу удовольствия, то этот рецепт салата с икрой и креветками именно для вас.

• креветки свежемороженые – 300 г;


• кальмары свежемороженые – 300 г;


• яйца куриные – 4 штуки;


• икра красная – 100 г;


• красная рыба (семга или лосось) – 150 г;


• картофель – 1 штука


• авокадо – 1 штука;


• майонез.

Всегда сложно устоять, когда в магазине проходишь возле рыбного ряда или отдела с морепродуктами. Все эти невероятно вкусные продукты: кальмары, икра, креветки, семга так и просятся соединиться в одном изумительном блюде. Но ведь еще надо уметь правильно их сочетать. А как это сделать так, чтобы потом все пальчики облизали, читайте в этом рецепте. Ну что же, вперед!

Сперва отварим креветки. Для того чтобы они имели изысканный привкус, бульон, в котором они будут вариться, должен быть ароматным и сочетать палитру запахов. В кипящую подсоленную воду (около 1,5 литра) бросить щепотку сушеных прованских трав, дольку лимона и толченую смесь перцев. Чувствуете, как благоухает. Затем, промытые под проточной водой креветки, поместить в кастрюлю и варить не более 4 минут. Бережно очистите их от панциря, вдоль туловища креветки сделайте ровный надрез и достаньте кишку. Креветки в салате будут использоваться в целом виде.

Кальмары требуют предварительной обработки, для этого нужно обдать их кипятком и аккуратно удалить съежившуюся пленку. В кастрюлю налить воды и довести её до кипения, посолить. Тушки кальмаров необходимо проварить 3-4 минуты, иначе, при более длительной варке, они станут резиновыми и потеряют свои вкусовые качества. Отрежьте плавник, он не съедобный. Кальмары нарежьте одинаковой стружкой.

Перейдем к картофелю: вам необходимо взять одну большую или две средние картофелины. Тщательно помойте ее от грязи и отварите. Картофель нужно натереть на мелкой терке.

Очень часто вегетарианцы заменяют в блюдах яйца на авокадо. Но наш салат с икрой и креветками хоть и не вегетарианский, но авокадо будет играть в нем свою особенную роль. Об этом немного позднее.

Сборка этого салата напоминает сборку салата «шуба», сейчас вы поймете почему. Возьмите плоскую широкую тарелку и разместите в ней кулинарное кольцо среднего диаметра.

1. Выложите слой тертого картофеля и смажьте майонезом, затем равномерно распределите креветки (оставьте 3 штучки для декора), поверх них будет тертый яичный желток и снова слой майонеза.


2. После этого положите кальмары и
   
   натертый яичный белок, далее – майонез и слайсы из красной рыбы (лучше взять семгу, так как она жирнее).


3. Завершает пирамиду изюминка салата – красная икра, просто равномерно распределите ее по всей поверхности блюда.

Тут и пришла очередь чудесного фрукта авокадо. Почему чудесного? Все очень просто, авокадо совсем несладкий фрукт, как мы все к этому привыкли, но он имеет неповторимый своеобразный вкус, очень похожий на сливочное масло. Авокадо обладает широким спектром действия на организм человека: нормализует кровообращение, выводит холестерин и препятствует его повторному накоплению, омолаживает и защищает клетки от старения, содержит множество витаминов.

Одним словом чудо-фрукт! Авокадо (обязательно спелый) очистите от кожуры и отрежьте три одинаковых тонких ломтика. Подсказка: для того, чтобы фрукт не потерял свой эстетический вид на тарелке, предварительно сбрызните его соком лимона.

Рядом с салатом веером выложите оставшиеся креветки и ломтики авокадо – это добавит блюду красок и разнообразит презентацию. Готово!

Следует сказать о неких вариациях рецепта салата с креветками и красной икрой. Например, красную рыбу можно заменить слоем натертых на терке крабовых палочек, а яйца, как указывалось выше, на авокадо. Второй вариант получится более нежным на вкус. Для этого необходимо взять целый спелый авокадо, с помощью блендера сделать из него однородное пюре, добавить соль и специи по вкусу. Этим пюре заменить слои из яичного желтка и белка.

Блюдо получится не менее восхитительным предыдущего, с очень мягким и сливочным привкусом. Попробовав его единожды, оно навсегда останется коронным кулинарным шедевром на вашем столе. Приятного аппетита!

Мало того, что он смотрится нарядно, но он еще очень вкусный и не очень сытный, такой легенький салатик, отличная закуска на праздничном столе. Этот салатик хорош будет и на ужин.

• 
  Мясной салат «Оливье»


• 
  Салат греческий классический


• 
  Салат из кальмаров с яйцами

Сахарным диабетом болеет огромное количество людей во всем мире. По данным медицинской статистики, им страдают около 60 млн человек и еще примерно столько же людей имеют сахарный диабет в скрытой форме.

Сахарный диабет – это заболевание обмена веществ, при котором снижается выработка поджелудочной железой гормона инсулина, отвечающего за переработку глюкозы в организме.

Как известно, нормальная жизнедеятельность любого живого существа невозможна без поступления энергии. Для того, чтобы в человеческом организме могли происходить жизненно важные процессы, такие как дыхание, пищеварение, движение, необходима глюкоза,которая вырабатывается им из продуктов питания.

Пища из желудка попадает в кишечник, преобразуясь там в глюкозу (сахар) и оттуда поступает в кровь.Часть глюкозы откладывается в печени, мышцах и жировой ткани в виде гликогена про запас – на тот случай, когда нужно поддержать нормальный уровень сахара.

Повышение после еды в крови уровня сахара является сигналом для поджелудочной железы о начале выработки инсулина – гормона, с помощью которого клетки могут получать из глюкозы энергию. При сахарном диабете поджелудочная железа производит инсулина гораздо меньше, чем необходимо, поэтому клетки не могут усвоить глюкозу из крови.

При недостаточной выработке инсулина содержание сахара в крови становится все выше, но клетки при этом голодают и вынуждены забирать энергию из собственного жира. Когда организм начинает использовать свои жировые запасы в качестве источника энергии, вес больного начинает сильно снижаться.

• Нормальное содержание сахара в крови до 6 ммоль/л. Когда этот показатель увеличивается до 9-10 ммоль/л. глюкоза начинает появляться и в моче.


• При этом с мочой теряется много воды и полезных солей, а у больного появляется сильная жажда и частое обильное мочеиспускание.


• В дальнейшем в крови и моче появляется ацетон, который действует как отравляющее организм вещество.

Человек начинает себя чувствовать все хуже – начинает ощущать постоянную слабость, быструю утомляемость, тошноту и даже рвоту. Кроме того, частые симптомы сахарного диабета:

• плохое заживление ран,


• низкая сопротивляемость инфекциям,


• медленное выздоровление,


• снижение температуры тела,


• судороги ,


• онемение и покалывание в конечностях.

Различают следующие типы сахарного диабета — первого типа (инсулинозависимый) и второго типа (инсулинонезависимый).

Диабет 1 типа чаще всего поражает молодых людей и детей и связан с тем, что организм больного вырабатывает антитела, поражающие клетки собственной поджелудочной железы, которая не может в достаточном количестве вырабатывать инсулин.

Этот тип диабета, к сожалению, на нынешнем уровне медицины неизлечим и требует постоянных инъекций инсулина. Но, вводя в организм ежедневную дозу инсулина, человек может вести нормальную жизнь и прекрасно себя чувствовать, тогда как еще в начале прошлого века больные сахарным диабетом первого типа были обречены на страдания из-за отсутствия лекарств, которые могли им помочь.

Диабет 2 типа чаще всего развивается у людей с лишним весом в возрасте после 40 лет и считается болезнью не врожденной, а приобретенной, при которой клетки становятся невосприимчивы к инсулину.

• при ожирении первой степени риск заболевания увеличивается в 3 раза,


• при второй степени – в 5 раз,


• при третьей степени ожирения – в 10 раз.

Больным назначают диету, которая позволяет плавно снизить вес до нормального и держать его таковым всю жизнь. Очень часто одной лишь нормализации веса и диеты бывает достаточно для снижения сахара до нормы и устранения признаков и симптомов диабета. В случае неэффективности диеты назначают сахаропонижающие таблетки, и лишь в крайнем случае – инъекции инсулина.

Ученые считают, что генетическая предрасположенность в сочетании с ожирением и возрастом после 40

лет является наиболее значимой причиной возникновения диабета. Также могут спровоцировать его развитие болезни поджелудочной железы, вирусные инфекции и сильные стрессы.

Вопреки расхожему мнению, сахарный диабет не возникает от употребления сладостей. Если у человека отсутствует наследственная предрасположенность к заболеванию, нет лишнего веса и хорошая физическая активность, то сладости можно есть.

Если же вашим близким родственникам поставлен диагноз диабета, а от употребления сладостей у вас появляется ожирение, то вы находитесь в группе риска этого заболевания. Но точно так же в группе риска находятся те, кто совсем не употребляет сладостей, но ведет малоподвижный образ жизни и страдает ожирением от фастфудов, гамбургеров, чипсов и других отнюдь не сладких продуктов.

Некоторые люди боятся, что если их близкие родственники заболели в зрелом возрасте, то им не удастся избежать этого заболевания. Врачи давно развенчали этот миф и утверждают, что хотя роль наследственных факторов при диабете второго типа достаточно высока, при нормальном весе, правильной диете и достаточной физической активности предотвратить сахарный диабет вполне возможно, так как риск его развития в этом случае чрезвычайно мал.

Некоторые больные ошибочно думают, что стоит им исключить из меню углеводы, и сахар тут же станет нормальным. Это опасное заблуждение, потому что каждому человеку жизненно необходимо получать с пищей углеводы, ведь только из них можно получить глюкозу – источник энергии для организма.

• Чтобы избежать резкого подъема сахара в крови, в питании должны быть преимущественно медленноусваиваемые углеводы — каши. фрукты и овощи, которые дают чувство сытости, улучшают работу кишечника и выводят лишний холестерин.


• А легкоусваиваемые углеводы, такие как сладости и сладкие напитки надо исключить, чтобы не было резких скачков глюкозы в крови.

Отличная профилактика сахарного диабета — физическая активность, способствующая снижению веса, лучшему расщеплению жиров и улучшению обмена веществ. Физическая нагрузка должна быть умеренной, например спокойная ходьба, потому что при значительном физическом напряжении возможно сильное падение сахара и развитие гипогликемии.

Ученые уверяют, что современные лабораторные методы исследования позволяют на самой ранней стадии определить отклонения в углеводном обмене, а также с помощью профилактических и лечебных мер предотвратить развитие симптомов болезни.

Самые лучшие рецепты пирогов с лимонной начинкой собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах пирогов с начинкой. Еще у нас есть сто семьдесят четыре рецепта пирогов с творожной начинкой .

Из перечисленных ингредиентов быстро замесите тесто, выложите его на смазанный маслом противень и равномерно распределите, смачивая руки холодной водой. Выпекайте при 200 С до золотистого цвета. Для начинки клюкву вместе с лимоном пропу. Потребуется: белки яичные - 3 шт. сахар - 1 1/2 стакана, лимон - 1 шт. клюква - 1 стакан, сода пищевая - 1/2 ч.ложки, мука пшеничная - 2 1/2 стакан, сахар - 1 стакан, желтки яичные - 3 шт. сметана - 200 г, маргарин - 200 г

Соедините просеянную муку со сметаной, размягченным сливочным маслом, гашенной в уксусе содой и замесите тесто. Приготовленное тесто раскатайте в два пласта. Для начинки лимоны варите 5 минут, затем разрежьте пополам и, удалив косточки, пропу. Потребуется: сахар - 1 стакан, лимоны - 2 шт. крахмал - 1 ст. ложка, уксус 3 %-й - 1 ст. ложка, сода пищевая - 1/2 ч. ложки, масло сливочное - 200 г, сметана - 1 стакан, мука пшеничная - 2 1/2 стакана

Масло взбейте с сахаром, добавьте яичный желток и продолжайте взбивать до пышной массы, затем всыпьте муку, смешанную с содой, и замесите тесто. Тесто раскатайте на посыпанной мукой доске и поместите в выстланную пергаментной б. Потребуется: мука пшеничная - 1 стакан, масло сливочное - 100 г, яичный желток - 1 шт. для теста и 2 шт. - для начинки, сахар - 1 ст. ложка для теста, 3/4 стакана - для меренги и 3 1/2 ст. ложки - для начинки, сода - 2 ч. ложки, яичный белок - 3 шт. лимон - 2 шт.

Из лимонов выжать сок и процедить его. Натереть цедру из 1 лимона. Желтки взбить с сахаром до однородной пышной массы. Добавить лимонный сок и цедру, размешать. в 100 мл холодной воды развести крахмал. Влить разведенный крахмал в яично-лимонную массу, разме. Потребуется: Тесто: Мука - 250 грамм, Масло сливочное или маргарин - 100 грамм, Сметана - 50 грамм, Сахар - 1-2 ст.л. Соль - 1 щепотка, Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Начинка: Лимон - 2 шт. Желток - 3 шт. Сахар - 200 грамм, Крахмал - 2-2,5 ст.л. Вода - 400 мл, Меренга: Бе.

Испечь блинчики по вашему любимому рецепту. Необходимо 15шт блинчиков. Я готовила блинное тесто на основе смеси сливок и молока: в сливки добавить яйца, сахар, соль, взбить венчиком или миксером. Добавить 1 стакан муки, перемешать, добавить горячее молоко, растительн. Потребуется: Блины: сливки 10% - 250гр, молоко – 250гр, сахар – 1ст.ложка, соль – 1/2ч.ложки, мука – 2-2.5 стакана, масло растительное – 60гр, какао – 1ст.ложка, масло сливочное – 80гр. ---------------------------------------, Начинка: творог 9% - 500гр, яйца – 2шт, са.

Сначала подготовим тесто (у Насти используется другой вариант, а я захотела сделать не очень сладкое и оригинальное тесто с добавлением алкоголя). Лучше это сделать заранее. Все продукты смешать в комбайне или вручную, но очень быстро, скатать шар и поставить в холод. Потребуется: Для основы: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 5 г соли, 25 г сахара, 3/4 стакана алкоголя (у меня была водка с шампанским (1:3), можно использовать вино,сидр или любой крепкий алкоголь), ***, Для начинки: Сок 2 лаймов и 1 лимона (у Насти 4 больших лаймов).

В тёплом молоке разв.дрожжи,добавив сах.песка.(дать подняться).Масло взбить с яйцом.Затем добавить дрожжи развед.в молоке все перемешать.Муку просеять и замесить тесто(чтобы отстав.от рук).Тесто поставить в теплое место.Дать снова подняться. Лимоны промыть и вместе с. Потребуется: для теста: пол пал.дрожжей. пол стакана молока. 2ч.л.сах.песка. 200гр слив.масла,или маргарина. 1 яйцо. мука пшеничная-2,5-3стакана. для начинки: 2лимона. 1стакан сахарного песка. а также: масло для смазывания формы. желток для смазывания пирога пе.

1. Просейте в первую миску муку. Добавьте сахар, щепотку соли, яичный желток и сливочное масло, предварительно порезанное на кусочки и размягченное при комнатной температуре. Быстро перемешайте ингредиенты и добавьте немного холодной воды. Как только тесто станет одн. Потребуется: ¦ 250 г муки, ¦ 50 г сахара, ¦ 1 яйцо, ¦ 125 г сливочного масла, ¦ соль, ¦ сливочное масло и мука для формы, Для начинки и украшения, ¦ 4 лимона, ¦ 5 яиц, ¦ 250 г сахара, ¦ 1 ст. л. крахмала

Сделать тесто. Для этого порубить в комбайне или двумя ножами масло вместе с мукой, пока оно не примет консистенцию крошки, затем сделать в тесте углубление всыпать соль и добавть чуть взбитое яйцо. Вымесить, скатать в шар и отправить в холодильник. предварительно. Потребуется: Для теста: 200 г муки, 100 г холодного сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли, Для начинки: 5 лимонов, 6 яиц из них 3 желтка, 200 мл сливок 22%, цедра 2 лимонов и лаймов, 200 г сахара

Муку просеять, смешать с сахаром и солью. Добавитьнарезанное небольшими кубиками масло или маргарин. Растереть в крошку. Добавить воду. Вымешать очень тщательно. Слепить тесто в шарик,замотать в полиэтилен

и положить в холодильник минут на 30. Тесто распределить по ф. Потребуется: 200гр сливочного масла, 3 стакана муки, 0,5ч.л соды, 0,5 стакана сах. песка. 2 ст.л воды, Начинка: 200гр мягкого творога, 200гр сметаны, песок сахарный по вкусу, 2 ст.л крахмала, пол лимона

Очень вкусная и нежная получается курица, запеченная с овощами в духовке, по этому рецепту. Курочка смазывается сливочным маслом, поэтому мясо получается очень сочным и ароматным. Овощи пропитываются этими ароматами и соками, получаются тоже невероятно вкусными и аппетитными. Овощи для запекания можете использовать любые, на свой вкус и усмотрение. Их количество, регулируйте по своему аппетиту и размерам формы.

Для приготовления курицы, запеченной с овощами в духовке, нам понадобится:
1 курица (вес 1,2 кг);
50 г сливочного масла;
50 мл воды или бульона;
2 зубчика чеснока;
1 луковица;
2-3 дольки лимона;
1 ч. л. чесночного порошка;
любые овощи (картофель, морковь, свекла, кабачок);
соль, перец;
розмарин, базилик.

Курицу перевернуть грудиной вниз и слегка придавить в области груди, чтобы поломался хрящ. С помощью лопатки аккуратно отделить кожу от самой курицы. Посолить и поперчить курицу снаружи и внутри.

Сливочное масло смешать с чесночным порошком и аккуратно распределить под кожей курицы со всех сторон.

Лук, лимон и чеснок почистить, крупно порезать и поместить внутрь курицы.

Выбранные вами овощи очистить, нарезать дольками, посолить, поперчить и присыпат

ь любимыми травами.

Выложить в форму курицу с овощами, на дно формы налить немного воды или бульона.

Запекать курицу около одного часа до румяной корочки в разогретой духовке при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке. Курочка с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и сочной. Приятного аппетита!

Наверное, нет такого человека, кто не сталкивался с этой проблемой. Причем прыщи на лице часто обычно возникают в самый ненужный момент - накануне ответственной встречи, свидания, долгожданной вечеринки, в общем, тогда, когда их появление более всего нежелательно.

Эти кожные высыпания образуются из-за воспаления сальных желез, проходы которых закупориваются отмершими клетками, пылью, грязью. Появляются черные точки (комедоны). Если же туда проникает инфекция, начинается воспалительный процесс, отчего черные точки превращаются в воспаленные прыщи. Они могут появиться на плечах, спине, груди. Но чаще всего их можно наблюдать на лице, так как именно здесь расположено большое количество сальных желез.

Иногда они становятся настоящей проблемой, и мы ищем быстрые, эффективные способы их устранения. О том, как лечить прыщи на лице, как избавиться, как бороться с ними, мы и поговорим с вами сегодня:

В аптеке можно купить синтомицина линимент в виде эмульсии. Или приобрести синтомициновую мазь, гель. Эти средства очень эффективно избавляют от прыщей. Наносите эти препараты точечно на каждое воспаление.

Хорошим средством является 1-2% раствор салициловой кислоты. Это средство отлично дезинфицирует, подсушивает воспаление. Протирайте пораженные места кожи смоченным ватным диском, 2-3 раза за день. Воспаления довольно быстро проходят.

Также помогут избавиться от прыщей такие препараты, как цинковая, ихтиоловая мазь. Наносите мазь на высыпания в течение недели. Эти препараты стоят очень недорого, их можно купить в любой аптеке.

Там же можно приобрести порошок бадяги, из которого приготовьте самостоятельно эффективную мазь: насыпьте в блюдце 1 ст. л. порошка. Капните на него 3-5 капель 3% перекиси водорода, тщательно разотрите. Наносите смесь на прыщики, держите 15 мин. Будет слегка жечь, но нужно потерпеть. Потом умойтесь теплой водой.

После применения этого средства могут остаться покраснения на лице, поэтому лучше проводить процедуру перед сном.

Существует множество проверенных временем народных рецептов, которыми пользовались еще наши бабушки. Предлагаю вам воспользоваться некоторыми из них, наиболее эффективными, которые многим помогли:

- Очистите от шкурки свежий плод лимона. Нарежьте кусочками. Сложите их в пол-литровую банку. Туда же налейте полстакана водки. Уберите на полку кухонного шкафчика, оставьте на 5 дней. Готовой настойкой протирайте поврежденную кожу. Если кожа жирная, полезно

протирать все лицо.

- Такое же средство можно сделать из свежего огурца. Для настойки подойдет один средних размеров огурчик, который нужно обязательно тщательно помыть, порезать, и, как описано выше, залить водкой.

- Если вас беспокоят прыщи на лице, вы задумались, как избавиться как бороться с ними, попробуйте воспользоваться этим рецептом: положите в чашку 1 ч. л. свежих или сухих дрожжей. Налейте четверть стакана теплой воды, капните 5 кап. лимонного сока. Все перемешайте. Ежедневно наносите на лицо. Держите 15-20 мин.

- Избавиться от прыщей поможет трава зверобой. Насыпьте в эмалированную посуду 3 ст. л. измельченного растения. Долейте пол-литра кипятка. Проварите на кипящей водяной бане около 10 мин. Снимите с плиты, подождите, пусть остынет. Процеженный настой процедите. Приготовьте из него кусочки льда, протирайте ими лицо после умывания.

- Очень хорошее средство получается их дегтярного мыла. Натрите кусок мыла на мелкой терке. Добавьте совсем немного теплой воды. Все взбейте до густой пены при помощи помазка для бритья. Добавьте дуда же всего горошину гелевой зубной пасты, перемешайте. Нанесите тем же помазком на проблемные места. Дождитесь полного высыхания, смойте. Процедуру проводите ежедневно. Через 2-3 недели забудете о прыщах.

- Измельчите несколько зубчиков свежего чеснока до консистенции кашицы. Выложите все в небольшой кусочек марли. Приложите к воспалению (заранее смажьте кожу детским кремом), закрепите пластырем. Сверху нужно приложить кусочек плотной ткани, смоченный горячей водой. Подержите не более 10 мин. чтобы не получить ожог. Если сильно печет, уберите компресс раньше. Лицо умойте.

- Кстати, чеснок можно использовать не только наружно. Его рекомендуется добавлять в различные блюда, салаты. Также можно приготовить на его основе настойку, которой протирать лицо при угревой сыпи. Выложите мелко нарезанный чеснок в чистую банку. Залейте водкой. Пропорция: 2 х 8. Через сутки можно использовать. Смочите полученным средством поврежденные участки на лице. Только не держите более 10 мин. Умойтесь теплой водой.

Чтобы прыщи не распространились по всему лицу, а кожа не приобретала воспаленный, отечный вид, никогда не выдавливайте угри, прыщики самостоятельно. Если это необходимо сделать, обратитесь к профессиональному косметологу. Специалист сделает это с помощью стерильных инструментов.

Если же делать это самостоятельно, можно занести инфекцию, последствия которой могут быть очень серьезными. Может начаться сильное воспаление, вплоть до абсцесса и понадобится хирургическое вмешательство. Шрам же от него или от ваших действий по выдавливанию, останется на всю жизнь. Придется потратить немало сил, чтобы от него избавиться. Так что, будьте осторожны и устраняйте кожные высыпания с помощью проверенных аптечных препаратов, используйте действенные народные средства. Будьте здоровы!

Он является венерическим заболеванием, вызываемым хламидиями. Кроме передачи половым способом, регулярно наблюдается рост форм хламидиоза, передаваемых неполовым способом. К подобным формам также относят: хламидийный проктит, фарингит, пневмонию, конъюнктивит и прочие болезни. Наибольшую угрозу для людей может представлять урогенитальный хламидиоз беременных, регистрируемый в рамках 30-45%. В такой ситуации допустимость распространения хламидиоза плоду может составить практически 50%. В этой статье мы рассмотрим причины и последствия хламидиоза.

Инфицирование хламидиозом, чаще всего, осуществляется половым способом. Риск заражения в случае незащищенного сексуального контакта может составить 70-90%. Новорожденные заражаются при проходе через родовые каналы по причине хламидиоза у его мамы. У подобных детей образуется хламидиоз с наличием повреждения легких – пневмония, глаз – ирит, конъюнктивит.

Неполовой путь заражения можно отметить реже. Инфицирование, чаще всего, происходит с помощью загрязненных больным человеком инструментов, белья, предметов личной гигиены и прочих бытовых предметов. В связи с быстрой гибелью хламидий за пределами организма, неполовой путь заражения отмечают не настолько часто, как

родовой или половой.

Хламидиоз является болезнью, причина которой хламидии, которые главным образом передаются половым образом, поражая мочеполовую систему, а также другие системы и органы (глаза, суставы), и имея огромную склонность к длительному протеканию. Заболевание это может сочетаться с рядом возбудителей (конококки, трихомонады, микоплазмы, уреаплазмы, гарднереллы и пр.) Лечение хламидиоза имеет свои особенности, потому во время нахождения хламидий полезным является проведение обследования на присутствие названных возбудителей. Как видим, причины хламидиоза бывают разными.

Как правило, пациенты обращаются с жалобами на наличие выделений из влагалища (женщины), уретры (мужчины) желтого, белого цветов или прозрачные. По причине хламидиоза возникают болевые ощущения, жжения при половом контакте или мочеиспускании, зуд и покраснения наружного отверстия мочеиспускательного тракта. При возникновении осложнений больные имеют жалобы на боли в области прямой кишки, промежности, мошонки, женщины могут жаловаться на боли в нижней части живота, поясницы.

Хламидиоз имеет прямое отношение к группе болезней, которые передаются половым способом (ЗППП). Провоцирует данное заболевание бактерия Хламидия трихоматис. Заболевание в случае отсутствия своевременной терапии, вызывает часто негативные явления в половых органах женщины и быть причиной ее бесплодия, при этом данная причина актуальна как для женщин, так и для мужчин.

Даже когда признаки заболевания практически незаметны либо отсутствуют, у вас нет страховки от серьезных осложнений, которые в состоянии причинить огромный вред вашему здоровью.

Насколько распространенным является хламидиоз? Хламидиоз представляет собой наиболее распространенное венерическое заболевание в России. У нас нет точных статистических данных по заболеваемости хламидиозом в России, подобную статистику не ведут. Однако если взглянуть на статистику иных государств, к примеру, США, становится сразу ясно, что болезнь достигла размаха эпидемии.

Больные часто не имеют представления, что они заражены и являются активными рассадниками хламидий. На стремительное распространение воздействует отсутствие культуры секса, регулярная смена партнеров для секса, неиспользование презервативов.

В случае отсутствия терапии, инфекция в состоянии развиваться с существенными осложнениями, до бесплодия. Подобно самому заболеванию последствия хламидиоза могут быть незаметны.

Инфекция у женщин может передаваться в маточные трубы и матку и спровоцировать воспаление органов таза. Это случается практически у 40% зараженных женщин. Воспаление приводит к поражению матки, фаллопиевых труб и окружающих матку тканей. Повреждение также приводит к бесплодию, хронической боли таза, а иногда потенциально смертельным случаям внематочной беременности.

Инфицированные женщины практически в пять раз чаще инфицируются ВИЧ, в случае контакта с разносчиком ВИЧ.

Чтобы предотвратить серьезные последствия хламидиоза, нужно хотя бы однажды в год сдать анализы и пройти тест на наличие заболевания. Мужчинам и женщинам моложе 25 лет желательно пройти подобное обследование дважды в году. Ежегодные обследования желательные для женщин пожилого возраста, которые обзаводятся новым половым партнером. Каждая беременная женщина обязана пройти тест на наличие хламидиоза.

Получится ли повысить иммунитет в домашних условиях? Действенные методы поднятия иммунитета, легко осуществимые в домашних условиях

Но когда иммунитет ослаблен, болезни «липнут» одна за другой, появляется хроническая усталость и апатия.

Необходимо позаботиться о своем иммунитете, укрепить его и поддерживать на высоком уровне, особенно во время эпидемий.

Для этого не обязательно идти в больницу, ведь существует множество способов поднятия иммунитета в домашних условиях.

Интернет пестрит рекламой о чудо-средствах для поднятия иммунитета, но все они стоят космических денег и не обладают доказанной эффективностью. Но и народным рецептам многие люди не доверяют. Отсюда напрашивается вопрос: а получится ли в принципе поднять иммунитет в домашних условиях, не прибегая к помощи лекарств?

Ответ на этот вопрос, безусловно, положительный. Из поколения в поколение

передаются проверенные способы для укрепления иммунитета. Ведь в давние времена не было такого разнообразия лекарственных препаратов и люди изучали свойства различных продуктов питания и трав, с помощью которых можно положительно воздействовать на свое здоровье.

Но чтобы побороть проблему, для начала ее необходимо выявить. Если за год человек болел не более трех раз, то беспокоиться не о чем. Если больше, то стоит задуматься об укреплении своего иммунитета.

Если человек находит у себя хотя бы несколько из этих симптомов, то налицо слабый иммунитет. Особенно остро эти симптомы проявляются в «межсезонье» - весной и осенью, когда организм испытывает нехватку витаминов и полезных веществ. Но не только время года влияет на иммунитет. Сказывается образ жизни, неправильное питание, постоянные стрессы, наследственность, вредные привычки и прочие факторы. Немаловажным является и факт проживания в городе. Ведь выхлопные газы, которыми городские жители вынуждены дышать

Снижению иммунитета подвержен любой человек, поэтому каждому важно знать, какими способами можно укрепить свое здоровье.

Иногда повысить иммунитет в домашних условиях помогает соблюдение принципов правильного питания и режима дня. Этих мер достаточно для профилактики снижения иммунитета и для повышения его, если снижен иммунитет был некритично.

Правильное питание предполагает исключение из рациона жирной пищи, сладостей и мучного. Нужно больше уделять внимания натуральным продуктам – крупам, фруктам, овощам и совсем отказаться от фаст-фуда. Однако и этот пункт выполнить многим людям трудно, поэтому они и прибегают к помощи специальных средств, положительно воздействующих на иммунитет.

Употребление нездоровой пищи приводит к ожирению. А люди, страдающие этим недугом, чаще других подвержены снижению иммунитета. Из-за большого веса увеличивается нагрузка на органы, особенно на сердце и сосуды, потому работа организма направлена на нормализацию работы внутренних органов человека, страдающего ожирением. Потому и иммунная система страдает, ведь гормональный фон нарушен и органы функционируют в «напряженном» режиме.

Режим дня легко выработать при четком графике работы или учебы. Недосып приводит к повышению уровня гормона, который провоцирует снижение иммунитета.

Обязательно стоит подкорректировать время приема пищи и увеличить количество потребляемой жидкости в сутки. Взрослый человек должен выпивать не меньше 2 литров в день. Качество воды также влияет на иммунитет, поэтому не надо пить воду из-под крана. Лучше употреблять кипяченую воду и как можно чаще.

Не стоит пренебрегать занятиями спортом. Физические упражнения помогут укрепить мышцы и улучшить общее самочувствие, привести организм в тонус.

Помимо спорта, высокой эффективностью обладают и закаливания. Закаленные люди не холода и сквозняков, поэтому и болеют реже. Но начинать закаливания нужно не в проруби в мороз – это приведет к проблемам со здоровьем. Начать можно с контрастного душа. Постепенно разницу температур нужно увеличивать, а только потом пробовать более «жесткие» методы закаливания организма.

Но если эти простые правила не приносят результата и человек продолжает болеть, то стоит обратиться к народной медицине и лекарственным препаратам.

Самый доступный метод повышения иммунитета – применение средств народной медицины. Существует множество рецептов таких средств.

Все ингредиенты этого «витаминного бочонка» положительно влияют на различные органы и иммунитет по отдельности, а вместе это супер-средство, которое поможет перенести все сезонные эпидемии без простуды.

Сухофрукты вымочить в теплой воде минут 20, хорошо промыть, после перекрутить на мясорубке с лимоном и орехами. Лимон необходимо перекручивать вместе с кожурой, так как в ней содержится огромное количество витамина С.

После смешать получившуюся смесь с медом, переложить в банку и убрать в холодильник. Употреблять эту кладезь витаминов необходимо 3 раза в день по чайной ложке. Можно с утра добавить эту смесь в кашу.

Лимоны перекрутить с помощью мясорубки и поместить в небольшой термос. Туда добавить измельченные листья малины и мед. Из шиповника сделать отвар, процедить от ягод и добавить полученную жидкость в термос. Настаивать не менее 3 часов. Употреблять 2 раза в день в течение пары месяцев.

Неочищенные лимоны и очищенный чеснок измельчаются в мясорубке, далее к ним добавляется мед. Нужно перемешать до получения однородной массы, переложить в стеклянную банку, которая плотно закрывается, чтобы смесь не потеряла своих полезных качеств. Это средство не рекомендуется применять более двух недель. Результаты от применения будут заметны, даже во время эпидемии не страшно будет заболеть.

4. Ореховая настойка – отличное средство. но применять его можно только определенному кругу лиц. Ведь изготавливается эта настойка на водке.

Скорлупу необходимо насыпать в стеклянную банку, залить водкой, плотно закрыть и убрать на два-три месяца в темное прохладное место. Одной чайной ложки в день на протяжении 2-3 недель будет достаточно, чтобы поддержать организм.

5. Ну и рецепт «на каждый день»: необходимо взять пару головок чеснока, очистить их, измельчить, положить в стеклянную емкость. Залить чеснок растительным или оливковым маслом и добавлять в блюда по вкусу. Чеснок поможет придать пикантный вкус блюду и побороть бактерии в организме.

Помимо народных рецептов люди прибегают к использованию лекарственных средств, с помощью которых можно повысить иммунитет в домашних условиях.

Эффективно повышают иммунитет любые из этих средств, но перед их применением необходимо посоветоваться с врачом.

Этот вопрос волнует любого родителя. Ведь особенно остро эта проблема встает перед родителями тех детей, которые только пошли в детский сад. Слабый иммунитет пропускает любые болезни, и дети постоянно болеют – происходит так называемая адаптация и формирование иммунитета. Но можно помочь своему ребенку перенести этот период легче.

Необходимо как можно больше времени находиться на свежем воздухе, но не допускать переохлаждений. Летом очень полезно ходить босиком по земле – это поможет не только закалиться, но и предупредить плоскостопие.

В рацион ребенка нужно ввести свежие фрукты и овощи, богатые витаминами. Витамин С оказывает большое влияние на иммунитет, поэтому его нехватка может сыграть злую шутку со здоровьем.

Но и употреблять народные средства детям можно. Мед, орехи и прочие аллергены можно вводить в рацион с 3 лет, а сухофрукты – с 6 месяцев. Противопоказаны к употреблению детям настойки со спиртом, равно как и беременным и кормящим женщинам, чье здоровье отражается на состоянии здоровья плода или грудного ребенка.

Что касается лекарственных средств, их применение должно быть обязательно оговорено с лечащим врачом.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Почему люди разговаривают сами с собой? Чтобы понять причины этого, необходимо сначала выделить то, как именно говорят люди:

• Ведут молча внутренний диалог с собой.


• Разговаривают с собой вслух.


• Беседуют с несуществующим собеседником извне или внутри себя.

Это явление совершенно нормально для любого человека, а особенно для замкнутого и молчаливого по своему психотипу интроверта. Замкнутый в себе интроверт неохотно контактирует с внешним миром и

не позволяет никому постороннему вмешиваться в свою личную жизнь. Поэтому, живя в своем собственном внутреннем мире, интроверт молча ведет диалоги с самим собой.

Но внутренние диалоги ведут и не замкнутые в себе люди. Беседа с собой начинается в детстве, когда ребенок уже способен обращать внимание на свои внутренние психологические процессы, и продолжается до конца жизни. По З.Фрейду внутренняя речь представляет собой разговор между тремя составляющими психики человека - Эго (осознаваемая и осмысляемая часть), Ид (запретная и вытесняемая сознанием часть) и Супер-Эго (все проявления Сверх-Я). Поэтому суть внутреннего диалога - это диалог нашего осмысленного сознания с бессознательной его частью, цензором которого является Сверх-Я. В процессе внутреннего диалога происходит договоренность между этими тремя структурами психики, способствующая процессу непрерывного развития личности.

В сложных жизненных моментах внутренний диалог помогает человеку принять правильное решение для выхода из сложившейся ситуации.

Беседовать с самим собой можно и вслух. Иногда люди это делают от чувства одиночества, тоски и безысходности. Разговор вслух заменяет человеку реальное общение с людьми, поэтому при появлении настоящих собеседников проходит и потребность разговаривать с собой вслух.

В результате многочисленных исследований ученых-психологов выяснилось, что в других ситуациях разговаривать с собой вслух полезно для улучшения мозговой деятельности. Проговаривая вслух проблему, человек стимулирует работу мозга и быстрее справляется с поставленной перед ним задачей. Ученые объясняют это тем, что речь способна значительно усилить мозговую активность, улучшить процессы восприятия и усвоения информации. Особенно это актуально для такого типа людей, как аудиал, воспринимающий окружающую действительность на слух.

Таким образом, разговор с самим собой в любой форме - молча или вслух, очень помогает в решении задач различного содержания и сложности.

Вид такой беседы во всеуслышание, как и лунатизм, у окружающих людей вызывают по меньшей мере сильное удивление. Странно видеть человека, увлеченно беседующего с каким-то невидимым собеседником. Причем слова воображаемого собеседника могут исходить для него не только извне. Прислушиваясь к постороннему голосу внутри себя, человек отвечает вслух. прислушивается - и снова отвечает. Чем объяснить такое странное поведение?

Слуховые галлюцинации в виде несуществующих голосов или разговоры вслух с воображаемым собеседником могут оказаться одним из признаков психического расстройства личности. Люди, подверженные галлюцинации, могут видеть, слышать, ощущать и активно общаться с несуществующим для здравомыслящих людей объектом. В этом состоянии они представляют опасность и для самих себя, и для окружающих людей, потому что их поведение совершенно непредсказуемо и неконтролируемо. Причиной возникновения могут послужить - перенесенная ранее психологическая травма, постоянный стресс или физическое насилие. Читайте, почему возникает желание жить в прошлом.

Пигментные пятна представляют собой плоские округлые или овальные участки различного размера, отличающиеся от остальной поверхности кожи более темной окраской – от светло-серого и желтоватого до темно-коричневого. Чаще всего они локализируются на открытых участках тела, а именно, на лице, чем очень огорчают женщин. При этом пигментация может появиться в любом возрасте, но наиболее подвержены возникновению такого косметического дефекта женщины в период менопаузы. пожилые, беременные и кормящие.

Образование пигментных пятен связано со сложным биологическим процессом, при котором увеличивается выработка в коже пигмента меланина и происходит его накопление. Происходить это может вследствие различных факторов – как внешних, так и внутренних. И прежде, чем избавляться от излишней пигментации, следует выяснить основную причину ее появления.

Воздействие солнечного излучения – основная причина, почему летом на лице появляются пигментные пятна, т.к. ультрафиолет активизирует выработку меланина. Особый риск представляет длительная инсоляция в период повышенной активности солнца, а также солнечные ванны для светлокожих женщин. Но иногда ультрафиолетовые лучи являются не единственной причиной появления пигментных пятен, а лишь провоцируют их появление на фоне воздействия других причинных факторов.

• желудочно-кишечного тракта;


• печени;


• почек;


• желчного пузыря;


• женской репродуктивной системы.

При этих патологиях нередко наблюдаются нарушения пигментации кожи, поэтому появление пигментного пятна может служить сигналом скрытой болезни.

Заболевания эндокринной системы также могут сопровождаться появлением на коже темных пятнышек. Чаще всего это происходит по причине:

Нарушения гормонального фона – при беременности, менопаузе, в подростковом периоде, при лечении гормональными препаратами. Колебания уровня гормонов в организме способны влиять на процессы выработки меланина и его распределения в кожных покровах.

1. Воспаления (аллергическая сыпь, акне) и нарушение целостности кожи (порезы, ожоги, неудачный пилинг) также приводят к формированию участков повышенной пигментации. Это связано с активизацией выработки меланина как защитной реакции кожи.


2. Применение косметических и лекарственных средств, содержащих повышающие фоточувствительность химические вещества, вызывает повышенную чувствительность кожи к УФ-лучам, что в итоге может привести к гиперпигментации. К таким веществам относятся ретиноевая кислота, масло лайма, масло бергамота, синтетические отдушки, антибиотики, некоторые диуретики, антигистаминные средства и т
   
   .д.


3. Хронические стрессы, нервные расстройства – возможные причины образования пигментных пятен.


4. Недостаток витаминов в организме, нарушающий обменные процессы. В частности, пигментация может возникать вследствие нехватки витамина С.

Лечение пигментных пятен

Как уже говорилось, лечение пигментных пятен следует проводить после выяснения причин их образования. Для этого может потребоваться консультация различных специалистов: дерматолога, терапевта, эндокринолога, гастроэнтеролога, гинеколога. Если будет выявлено заболевание, которое может служить возможным провоцирующим фактором, то, прежде всего, принимаются меры по его устранению. Во многих случаях после излечения восстанавливается нормальная пигментация кожи. В других случаях для удаления пятен возможно применение косметологических процедур: