Известно, что сливочное мороженое можно приготовить на основе свежего снега и в некоторых странах, например, в США, такое лакомство пользуется популярностью. Маленькие дети часто пробуют снег на вкус во время прогулок на улице. Но насколько это безопасно — есть снег?

Очевидно, что сам по себе снег, состоящий из мелких кристалликов льда, то есть воды, не несет никакой угрозы. Однако в выпавших на землю осадках можно обнаружить много других веществ: соль и другие антигололедные реагенты, бактерии, шесть и мочу животных. Свежевыпавший снег также не лишен примесей: загрязняющие воздух взвешенные частицы отлично удерживаются в снежинках.

Неважно, где и когда выпал снег, «всегда есть вероятность, что он содержит микробы, грязь и опасные примеси. Особенно много посторонних веществ содержит снег, уже полежавший на земле пару дней», — рассказала Дженнифер Джонсон, врач одного из крупнейших медицинских центров мира, клиники Мейо.

Состав примесей снега в больших городах и в сельской местности разный. «В мегаполисах живет больше людей, а значит больше загрязнения от машин и зданий, но в деревне снег может содержать больше сельскохозяйственных химикатов, — пояснила Джонсон. — В медицинской практике описаны случаи, когда дети заражались необычными бактериальными инфекциями, поев снега на улице».

Иммунитет большинства людей достаточно хороший, чтобы съеденный снег или упавшие на язык снежинки никак не повлияли на здоровье. Но у некоторых снег может вызвать расстройство желудка, а для кого-то последствия будут более тяжелыми. Болезни могут быть самыми разными, в зависимости от того, что содержится в снеге: от инфекционного заболевания с температурой и рвотой до отравления химикатами. Как поясняют эксперты, маленькие дети особенно уязвимы, поэтому родителям следует быть внимательными.

источник: паблик о кино и сериалах

паблик о кино и сериалах

Дэвиду Хэллеру поставлен диагноз — множественное расстройство личности. Постепенно выясняется, что картины и голоса, которые он видит и слышит, вполне реальны, а не бред его воспаленного разума.

- Хочешь быть моей девушкой?
- Ладно. Только не притрагивайся ко мне.

Ингредиенты:

- Брюссельская капуста - 900 г;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Натёртая лимонная цедра - 1 ч.л;
- Лимонный сок - 2 ст.л;
- Сахар - 1 ч.л;
- Дижонская горчица - 1 ч.л;
- Оливковое масло - 120 мл;
- Соль и перец - по вкусу;
- Сушёная вишня / клюква - 6 ст.л;
- Грецкие орехи - 6 ст.л.

Приготовление:

Подготовить большую миску с ледяной водой. Разобрать брюссельскую капусту на отдельные листья. В большой кастрюле с соленой кипящей водой (~ 1 ст.л. соли) бланшировать листья брюссельской капусты (меньше 2 минут, чтобы они не потеряли цвет). Слить воду и немедля переложить их в ледяную воду.
Слить ледяную воду, высушить.

В маленькой милочке смешать выжатый чеснок, цедру и сок лимона, сахар, горчицу, соль и перец. Влить оливковое масло, продолжая взбивать до однородной массы. В салатницу выложить брюссельскую капусту, клюкву и орехи. Заправить соусом и дополнительно приправить по вкусу.

Приятного аппетита!

Обморожение — неприятное событие, которое обычно происходит зимой. Очень холодный воздух воздействует на обнаженную кожу. Чаще всего страдают пальцы рук и ног, нос, уши, щеки и подбородок. Ваше тело старается остаться теплым и обезопасить жизненно важные органы (сердце, печень), и поэтому оттягивает кровь от ваших конечностей к центру. Когда это происходит, телесные ткани начинают замерзать.

В процессе обморожения различают две стадии.

Первая стадия называется поверхностным обморожением, при котором пострадавшие части тела краснеют и холодеют. Если поверхностное обморожение прогрессирует, кожа немеет или возникает чувство покалывания. Из-за одеревенения суставов человек становится неуклюжим.

Хорошая новость — поверхностное обморожение не обязательно повреждает кожу. Если вы заметили его признаки, отправляйтесь в помещение, выпейте теплый напиток и звоните врачу, если почувствуете боль, у вас начнется лихорадка или вздуется пузырь на коже.

Однако, если поверхностное обморожение перейдет в следующую стадию, покрасневшая кожа начнет бледнеть или белеть. Участок кожи может снова нагреться, а это точный признак того, что случай — серьезный. Когда ваша кожа снова нагревается или оттаивает, она становится голубой или фиолетовой, могут образовываться наполненные жидкостью пузыри. Вы можете испытывать полное онемение на пострадавшем участке — пропадет чувство боли и холода. Через день или два сформируются пузыри, потом обмороженная ткань поголубеет, после почернеет и отомрет.

Если вы подозреваете у себя обморожение, срочно обратитесь в медучреждение. Не отмачивайте пострадавший участок в горячей воде; ваша кожа может потерять чувствительность к боли и, если вода будет слишком горячей, вы обожжетесь. Измерьте температуру воды — она должна быть не более 40 градусов Цельсия. Если вы не можете намочить пострадавший участок, приложите мокрую тряпку.

Как предотвратить обморожение?

Самый внутренний слой одежды не должен задерживать влагу. Второй должен быть теплым, а самый верхний — защищать тело от ветра и дождя.

Защищайте руки и ноги. Носите теплые носки — ступни особенно склонны к обморожениям. Надевайте шерстяные носки на хлопковые, чтобы вашим ногам было тепло и сухо. Вместо перчаток носите варежки, так ваши пальцы касаются друг друга и делятся теплом. Чтобы не обморозить руки во время разговора по телефону, пользуйтесь сенсорными перчатками, которыми можно нажимать на экран смартфона. Не забывайте об ушах — носите шапку, которая закрывает уши.

Ограничивайте время на улице в холодную погоду. Откажитесь от алкоголя — из-за алкоголя тело теряет тепло быстрее, поэтому наслаждайтесь крепкими напитками дома. Двигайтесь: упражнения сохраняют ток крови, который обеспечивает тепло вашего тела.

Американский фотограф и серфер Джонатан Нимерфрох в феврале прошлого года стал свидетелем уникального природного явления: океанские волны у берегов острова Нантакет (штат Массачусетс) превратились в замерзшую, но еще не статичную массу, словно кто-то размешивал их гигантской ложкой, как мороженое в форме.

Удивительные снимки привлекли внимание интернет-аудитории лишь спустя год, стремительно распространившись по всевозможным социальным медиа.

«Когда я пришел на пляж, то заметил на горизонте нечто странное: волны, с грохотом разбивающиеся о берег в летний день, двигались медленно и абсолютно бесшумно. Было ощущение, что у меня затычки в ушах, — рассказал Джонатан. — Подойдя ближе, я понял, что они замерзли, но не полностью».

Как правило, вода замерзает при 0 °C. Однако соль в океане понижает температуру замерзания примерно до −2 °C.

В тот день на острове было −12 °C, согласно данным Национальной метеорологической службы. Если температура является единственным фактором, такие волны могут быть более распространенными в природе. Но местные рыбаки сказали позже, что никогда ничего подобного не видели. Гляциолог Хелен Фрикер из Института океанографии Скриппса в Калифорнии также была удивлена и не смогла предоставить полное научное объяснение, добавив, что феномен вне ее компетенции.

Вероятно, из-за движения волн кристаллы льда распадались прежде чем перерасти в целостный пласт, покрывающий этот неглубокий участок Атлантического океана. В результате вода по консистенции превратилась в мягкое мороженое.

По словам фотографа, это было поистине завораживающее зрелище. Большинство волн достигали около двух футов, особенно крупные возвышались до трех. На следующий день Джонатан вернулся на пляж в надежде увидеть их снова, но океан застыл в неподвижности, накрепко скованный слоем льда.

Пляж у устья реки Токати в Японии покрыт сокровищами. Песок здесь усыпан драгоценностями. Но эти драгоценные камни намного ценнее бриллиантов. Их больше нет нигде на Земле, и они очень недолговечны. Судьба природных сокровищ - исчезнуть в волнах и растаять.

Лед реки Токати или драгоценный лед формируется благодаря уникальному сочетанию условий, которые придают льдинкам удивительный блеск. Когда температура понижается, устье кристально чистой реки Токати замерзает. Фрагменты льда откалываются, когда река встречает морские волны, обтесываются волнами, а после море разбрасывает «бриллианты» по берегу.

«Я никогда не слышал о таком льде и никогда не видел морского льда, подобного этому, - пишет Питер Уодэмс, физик-океанолог из Кэмбриджского университета (Великобритания). - Это просто речной лед, который прозрачен из-за того, что в нем нет соли».

Еще один фактор, который способствует кристальной прозрачности льда, - медленное замораживание, благодаря чему вовнутрь не попадают пузырьки воздуха.

Все эти условия вместе - медленная заморозка пресной воды, движение чистой реки в соленое море, гладкая форма, которую придают льдинкам волны, - делают это место единственным в своем роде.

Лед Токати можно сравнить с мерцающим блеском ледникового льда во фьордах на юге Чили или со льдом на бухте на Аляске. Но ничего даже близко и не сравнится с этим покрытым драгоценностями берегом в Японии. Поэтому место ценят туристы, которые охотно ездят сюда на экскурсии.

Три самых вероятных варианта развития апокалиптических событий - пандемия, экстремальное изменение климата и ядерная война. Поэтому ученые призывают мировых лидеров принять меры, чтобы снизить риск катастрофы.

Исследование провели ученые Оксфордского университета. Авторы призывают международное сообщество признать важность будущего человечества и сделать все возможное для его защиты.

Исследователи провели интервью экспертов в каждой сфере и, основываясь на беседах, обозначили ключевые шаги к понижению вероятности глобального катаклизма.

Лидеры страны должны приложить больше усилий для регулирования экстремальных заболеваний, таких как эбола и зика. Болезни - огромная проблема, так как их вызывают неизвестные патогены, от которых нет прививок. Также ученые опасаются распространения патогенов, созданных биоинженерами.

В исследовании подчеркивается необходимость в выявлении биологического оружия. А ядерные бомбы - самое разрушительное оружие на планете - могут уничтожить целые города за секунды.

Геоинженерия, включая выброс сульфатов в стратосферу для снижения температуры планеты, - важный инструмент для управления климатом. Но с начала промышленной революции людей винят в расстройстве деликатного баланса атмосферы. Авторы исследования говорят, что геоинженерным исследованиям надо уделять больше внимания. Сейчас системы управления рисками просто не существует. Ученые предложили мировым лидерам взять на себя ответственности за будущие риски. Они также предложили создать международные команды, которые будут следить за вероятностью развития катастрофических событий и фиксировать обязательства государств в международных законах.

Новая фотография, полученная с помощью спутника Европейского космического агентства Mars Express, показывает северную ледяную полярную шапку Красной планеты и ее спиралевидные желоба.

Мозаичное изображение было составлено из 32 фрагментарных снимков, сделанных в период между 2004 и 2010 годами, и охватывает площадь около миллиона квадратных километров.

Ледяная шапка на Марсе является постоянной, но в зимний сезон, как сейчас, температура достаточно низкая, чтобы около 30 % углекислого газа в атмосфере планеты осело на эту шапку, добавив сезонный слой метровой толщины. В теплые летние месяцы большая часть ледяного диоксида углерода превращается непосредственно в газ и уходит в атмосферу, оставляя после себя водно-ледяные слои.

Как полагают ученые, важную роль в формировании ледяной шапки играют сильные ветры, дующие с центральной возвышенности к ее нижним краям и закручиваемые той же силой Кориолиса, которая вызывает земные ураганы, движущиеся по спирали.

Одной из наиболее заметных деталей полярного марсианского рельефа является 500-километровая траншея глубиной 2 километра, которая почти разрезает шапку пополам. Она носит название Каньон Северный (лат. Chasma Boreale) и считается относительно старой формой рельефа, образованной между пыльно-ледяными спиралями, которая становится все глубже по мере нарастания вокруг новых ледяных отложений.

Подповерхностные исследования с помощью радиолокационных инструментов на борту межпланетных автоматических станций Mars Express (ЕКА) и Mars Reconnaissance Orbiter (НАСА) показали, что эта шапка состоит из множества отдельных слоев льда и пыли толщиной около 2 километров.

Полученные данные содержат ценные сведения о том, как менялся климат Марса в течение сотен тысяч лет по мере изменения его орбиты и наклона оси вращения.

На Русском Севере в этом году зима выдалась очень снежной. Снег выпадает часто, в большом количестве, и при этом почти не тает.

Примером тому Вологодская область. По данным на 30 января, высота снежного покрова в Вологде составила 42 см при норме 30. На западе области - в Бабаево - снега еще больше: с 6 февраля лежит 60 см.

Значительный вклад в снежную аномалию внес ноябрь - средняя высота снега на 25 % превысила норму. В декабре норма превышена на 5 %.
Главной особенностью сезона является то, что устойчивый снежный покров сформировался на три недели раньше средних многолетних сроков. Этой зимой он непрерывно лежит с 14 октября. Последний раз аналогичная по количеству осадков и высоте снежного покрова зима наблюдалась в 2003 году.

Ингредиенты:

- Бананы - 2 шт;
- Пищевое миндальное масло - 1 ст;
- Яйца - 3 шт;
- Сода - 1 ч.л;
- Корица по вкусу;
- Грецкие орехи.

Приготовление:

Бананы размять вилкой или превратить в кашицу блендером, смешать с остальными ингредиентами.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- Мягкий творог - 450-500 г;
- Натуральный йогурт (или сметана) - 80-100 г;
- Яйца - 2 шт;
- Мёд - 20 г;
- Миндальная мука - 50 г;
- Бананы - 3-4 шт;
- Клубника.

Приготовление:

Творог и йогурт взбить с мёдом, добавить яйца, и снова взбить. Добавить муку, перемешать, добавить в творожно-йогуртовую смесь банановое пюре и всё снова взбить. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке ~ 1 час. Украсить готовый чизкейк клубникой и остудить.

Приятного аппетита!

- 100 мл нерафинированного оливкового масла;
- 20 мл масла сладкого миндального ореха;
- 20 мл эфирного масла розмарина;
- 20 мл эфирного масла можжевельника;
- 20 мл эфирного масла лимона;
- 20 мл эфирного масла гвоздики.

Смешать масла, использовать на проблемных местах. Не оставлять надолго, чтоб избежать ожогов,
перед первым использованием опробовать на небольшом участке кожи, чтоб избежать аллергии.
После использования тщательно мыть руки.

Ингредиенты:

Для салата:
- Брюссельская капуста - 400 г;
- Зелёные яблоки Гренни Смит - 2 шт;
- Грецкий орех - 1/2 ст;
- Лимон - 1/2 шт;
- Щепотка соли;
- Молотый чёрый перец - 1/4 ч.л.

Для заправки:
- Яблочный уксус - 1 ст.л;
- Мелко нарезанный лук репчатый / шалот - 2 ст.л;
- Дижонская горчица - 1/2 ч.л;
- Оливковое масло - 3 ст.л;
- Мелко нарезанный голубой сыр - 1/2 ст.

Приготовление:

Нарезать капусту, яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками. Грецкий орех грубо порубить. В салатнице смешать ингредиенты с солью, перцем и сверху выжать сок 1/2 лимона.

Ингредиенты для заправки смешать в небольшой миске, перед подачей заправить салат.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- Булгур - 200 г;
- Помидорки черри - 12 шт;
- Сок 1/2 лайма;
- Зелень - маленький пучок;
- Оливковое масло - 2 ст.л;
- Соль и перец по вкусу;
- 1/2 луковицы по желанию.

Приготовление:

Положить булгур в ковшик и залить 500 мл кипятка. Накрыть крышкой и дать постоять, пока крупа не увеличится в размерах и не станет мягкой снаружи и чуть упругой внутри, около 15-20 минут. Пока настаивается булгур, нарезать помидоры и лук.

Слить излишки воды и переложить булгур в миску. Добавить соль и перец по вкусу, оливковое масло, сок лайма и мелко нарубленную петрушку. Перемешать. Добавить помидоры и лук, снова перемешать.

Подавать или как тёплый салат, или дать постоять ~30 минут в холодильнике.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- Нут - 1 ст;
- Сухофрукты - 120 г;
- Орехи - по вкусу (горсть, две);
- Жидкий подсластитель (натуральные сиропы, пекмезы) - по вкусу;
- Какао - 2-3 ст.л;

Приготовление:

Нут прорастить. Обычно на это уходит двое суток. Сухофрукты на ночь замочить в воде. Измельчить в блендере по очереди пророщенный нут, сухофрукты, орехи. Затем все смешать, можно в том же блендере, добавить подсластитель, слепить шарики.

Обвалять конфеты в какао (или кэробе) и убрать на пару часов в холодильник. Хранить в герметичном контейнере до двух недель в холодильнике, и до месяца в морозилке (перед употреблением дать постоять в комнатной температуре ~ 5 минут).

Приятного аппетита!

Подборка видео: Торгашинский хребет, Красноярск, Россия

1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

4. С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.

5. Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

6. Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

7. С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

8. Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.

9. С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.

10. С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза. 

Астрономы долгое время изучали светящиеся газопылевые облака, занесенные в каталог как NGC 6334 и NGC 6357. Благодаря своим выразительным формам туманности получили названия Кошачья лапа и Омар.

Новый снимок облаков сделан с помощью телескопа VLT Survey Telescope. Его разрешение составляет около двух миллиардов пикселей. Это одно из самых больших изображений, когда-либо выпущенных Европейской южной обсерваторией (ESO).

NGC 6334 находится примерно в 5500 световых годах от Земли, а NGC 6357 удалена от нас на 8000 световых лет. Обе туманности расположены в созвездии Скорпиона, рядом с ядовитым наконечником его хвоста.

Британский ученый Джон Гершель впервые наблюдал следы этих объектов две ночи подряд в июне 1837 года во время его трехлетней экспедиции на мыс Доброй Надежды в Южной Африке. Тогда в условиях ограниченной телескопической мощности туманности были им задокументированы только частично. Лишь спустя много десятилетий их формы стали отчетливо видны на фотографиях.

Три подушечки на кошачьей лапке и клешни омара на самом деле представляют собой области газа — преимущественно водорода — заряженного светом сияющих новорожденных звезд. С массами примерно в 10 раз больше солнечной эти горячие звезды испускают интенсивное ультрафиолетовое излучение, ионизирующее атомы водорода, сохраняющиеся в звездных яслях. Эти обширные облакоподобные объекты известны как эмиссионные туманности.

Благодаря мощности камеры VLT OmegaCAM было получено новое изображение с разрешением 49511×39136 пикселей — одно из самых больших, когда-либо выпущенных ESO.

Но несмотря на современные инструменты, скопление пыли в этих туманностях настолько плотное, что многое в них остается скрытым для нас. Туманность Кошачьей лапы — место активного звездообразования. Однако свет тысяч молодых звезд не способен достигнуть Земли. Только путем наблюдения в инфракрасном диапазоне с помощью таких телескопов, как VISTA, можно заглянуть сквозь пыль внутрь этих звездных яслей.

Просмотр туманностей в различных длинах волн света приводит к различным визуальным восприятиям со стороны наблюдателя. Когда они рассматриваются в инфракрасном свете большой длины волны, то, например, одна часть NGC 6357 напоминает голубя, а другая череп. В связи с этим ее еще называют туманность Война и мир.

А вы в это верите?:)

На Луне нашли кислород, попавший на спутник из земной атмосферы, сообщает «Лента». Следы химического элемента, который делает возможной жизнь на нашей планете, обнаружил ныне почивший японский аппарат SELENE.

В сыпучем лунном грунте - реголите - космический зонд выявил несколько микронов О2. Кислород попал на Луну около 2,5 млрд лет назад из атмосферы Земли, сразу как скопился на голубой планете в достаточном объеме. Элемент проник в лунную поверхность на глубину десятков нанометров. Открытие позволяет предположить, что на Луне хранятся древнейшие компоненты атмосферы Земли.

Япония запустила спутник SELENE 14 сентября 2007 года. Миссия аппарата завершилась 10 июня 2009 года. Зонд исследовал происхождение Луны и структуру ее поверхности.

Ингредиенты:

- Спелое авокадо - 1 шт;
- Лимонный сок - 2 ст.л;
- Соль - 1/2 ч.л;
- Перец - по вкусу;
- Чесночный порошок - по вкусу.

Приготовление:

Размять очищенный от шкуры и косточки авокадо вилкой и смешать все ингредиенты в миске до нужной консистенции.

Приятного аппетита!

Источник

Кризис среднего возраста – не единственное перепутье в нашей жизни: каждому из нас предстоят несколько «развилок» в юности, зрелости, старости. От того, с каким результатом мы их пройдем, какие задачи решим, а какие оставим без ответа, зависит наше отношение к жизни и, собственно, весь дальнейший путь. Несколько книг об этом.

«Перевал в середине пути» Джеймс Холлис

Известный юнгианский аналитик Джеймс Холлис посвятил книгу кризису среднего возраста, который он называет «перевалом в середине пути». Он утверждает, что этот переломный момент неизбежен в жизни каждого человека, хотя может быть и не связан с физическим средним возрастом. И наше ощущение жизни во многом зависит от того, как мы сумеем использовать дарованную нам уникальную возможность пересмотреть устоявшееся представление о самих себе. Именно в этот драматичный период мы, как никогда прежде, готовы услышать голос своего истинного «Я», нередко заглушаемый чувством долга и социальными нормами, и открыть в собственной жизни новый смысл и интерес. (Когито-Центр, 2011)

«Идентичность: юность и кризис» Эрик Эриксон

Нашу жизнь можно описать в виде сменяющих друг друга стадий личностного развития – такой подход предложил в начале 60-х годов прошлого века крупнейший американский психолог Эрик Эриксон (Erik Erikson). Он разделил время жизни человека на 8 этапов и пояснил, что каждый возраст несет в себе внутренний конфликт переживания себя в своих отношениях с миром. И у каждого этапа есть свои подводные камни, свои проблемы и задачи, которые необходимо решать. Выбор, который делает человек, сказывается на всей его последующей жизни. Кроме того, Эриксон связывает индивидуальный жизненный цикл с циклом поколений, а идентичность мыслит не только как персональную, но и как групповую (расовую, гендерную и т.д.). В книге собраны статьи разных лет, и это позволяет рассмотреть вопрос идентичности в самых разных аспектах. (Прогресс, 1996).

«Когда полжизни прожито…» Мюррей Стайн

Пошаговое укоренение:

Вынимаем букет из воды, обрезаем красивейшие цветки, срезаем верхнюю часть стебля с 2-3 почками, листья можно удалять, а можно и парочку оставить, сразу же втыкаем стебель в сырой картофель, затем высаживаем в стаканчик или цветочный горшок, обильно поливаем, накрываем полиэтиленовым пакетом, ставим на окно (не южное) дней на 40.

Периодически проветриваем, снимая пакеты и при необходимости поливаем. Растение прекрасно укореняется, картофель дает нашей розочке питание.

Спустя 40-50 дней пакеты снимаем, даем розе окрепнуть до прихода весны, а пока ухаживаем за розой как за обычным комнатным растением: поливаем, подкармливаем. Весной выносим на привыкание, а затем высаживаем в открытый грунт. 

Ароматные слоеные свечки.

Понадобится:

- небольшие емкости для свечей (из стекла, которое точно не треснет от нагрева)
- пчелиный воск или белый парафин
- эфирные масла (столько, сколько захочется!)
- разноцветные восковые мелки
- фитили

Делаем!

Для начала растопите воск. Лучше использовать маленькую емкость для растапливания, так как на каждый слой нам понадобится меньше воска, чем на обычную целую свечку. Сделать воск цветным предельно просто. Для этого нужно снять бумажные обертки с восковых карандашей, мелко их раскрошить (или нарезать ножом) и просто добавить к уже растопленному воску. Они очень быстро тают и хорошо смешиваются с воском, правая ему нужный оттенок. Количеством добавленных мелков можно также регулировать интенсивность цвета.