Черный рис, коричневый или красный: в чем их польза? |
Метки: здоровье |
Красивое и вкусное блюдо - лебеди украсят ваш стол |
Просто и быстро! Помидоры, креветки, мягкий сыр, укроп, сметана или майонез, горчица, соевый соус (по желанию) Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр(можно брынзу), мелко нарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки... По материалам сайта crazymama.ru
Метки: закуски морепродукты сыр креветки |
Закуска 'Эскимо' |
Метки: горячее мясо |
Как рисовать узоры шоколадом |
Метки: шоколад десерты кулинария рецепты адреса |
БАКЛАЖАНОВЫЙ ПАШТЕТ С ГРИБАМИ |
Вкуснейшая намазка для бутерброда. С ароматом грибов и специфическим лёгким островатым привкусом. Рекомендую готовить её и для домашнего стола и для выезда на природу.
Метки: ьаклажаны закуски |
Огурцы |
Метки: интересно овощи |
Салат "Приходим в себя после праздников!". |
Метки: салаты |
Овощи запеченные в духовке по – каталонски |
Метки: овощи горячее |
Салат из зеленой фасоли. |
Метки: овощи салаты |
Миндально-яблочные пирожные |
Метки: пироги печенье яблоки |
Оформление новогоднего стола: рукотворное великолепие |
Символы нового года как праздника – это не только сверкающая огнями елка, брызги шампанского и борода Деда Мороза. Сложно представить себе это событие без особого оформления новогоднего стола, яркого и красочного. И ответственные хозяйки стараются уделить ему не меньше внимания, чем приготовлению всевозможных вкусностей. Собственно, украшение закусок, горячего и сладостей, которые будут фигурировать на этом столе, - тоже составная часть «декораторской» программы. Например, внешний вид новогодних блюд 2012 может быть стилизован под циферблат часов со стрелками в известном положении, еловые ветви со снегом или игрушками, изображения традиционных новогодних или рождественских персонажей.
|
Метки: новый год |
Грецкий орех: польза, вред и интересные факты |
|
|
Можно насчитать более полутора десятка разновидностей и сортов грецкого ореха, и все они являются съедобными. О пользе этого продукта говорили еще древние целители, а к его происхождению, согласно греческой легенде, приложили руку бессмертные боги. В ореховое дерево была обращена прекрасная Кария, возлюбленная бога Диониса – покровителя виноделия.
|
Метки: здоровье интересно |
Фунчоза с креветками |
|
|
Те, кто знаком с шедеврами восточной кухни, наверняка знают, что представляет собой фунчоза: так называют длинную и тонкую лапшу из рисовой муки или крахмала. Если ее отварить, то она превращается в белые полупрозрачные волокна, похожие на стеклянные. Фунчоза может быть приготовлена и в виде салата, и в виде гарнира к горячему блюду, но одно из самых интересных и вкусных восточных яств – это фунчоза с креветками. Приверженцы здорового питания могут совершенно не беспокоиться о своей фигуре: фунчоза из рисовой муки вполне может пополнить список самых диетических продуктов. Ее калорийность весьма недалека, поэтому она довольно часто используется как составляющая различных «похудательных» и «косметических» диет. Все зависит от того, каким способом приготовлена сама лапша. Корейские, китайские и японские кулинары готовят ее совершенно по-разному: одни просто заливают кипятком и дают напитаться жидкостью, другие отваривают, а затем промывают в холодной проточной воде, третьи обжаривают или тушат. Для приготовления фунчозы с креветками рисовую лапшу сначала необходимо отварить, затем залить холодной водой и дать постоять в таком виде несколько минут, а потом уже слегка обжарить вместе с остальными компонентами блюда.
|
Метки: рис макароны креветки |
Пироги не удались |
Когда-то давно у меня были жена и собака марки дог. Обе, кстати, суки. Понятно, что ни о какой любви меж ними речи не было. Ревность. Ревность и постоянное желание устраивать друг другу какие-нибудь мелкие женские гадости. Что, впрочем, не мешало им нормально сосуществовать. А для меня так и вовсе часто имело весьма положительный эффект.
Например, когда жена в первый раз в присутствии собаки повысила на меня голос, та просто загнала ее на кухню. Очень не любила крика в адрес хозяина и нервной атмосферы в доме. Теперь, если жене приспичивало на меня покричать, она закрывалась на кухне и делала это через стекло.
Собака вставала лапами на стекло с этой стороны, и начинала лаять в ответ. Постепенно ярость жены переключалась полностью на собаку, они какое-то время лаялись через стекло, потом еще какое-то время молча сидели по обе стороны двери, остывая, потом расходились. Конфликт этим, как правило, исчерпывался. Оставалось только протереть стекло. Очень удобно. А! Да. Я обычно все это время смотрел в комнате телевизор.
Метки: смешинки |
Овощная запеканка |
Необходимые ингредиенты:
20 граммов белых грибов,
Корень петрушки,
450 граммов капусты,
Морковь,
2 чайные ложки сахара,
3 маринованных огурца,
7 столовых ложек масла растительного,
Столовая ложка яблочного уксуса,
Столовая ложка панировочных сухарей,
Лимон,
4 столовые ложки томатной пасты,
5 штук зеленых оливок.
Грибы если сушеные, то обдать кипятком и выдержать до размягчения. Затем отварить их до полуготовности. Вытащить их, остудить и порезать кусочками. Капусту нашинковать мелко, залить бульоном, добавить столовую ложку масла, томатную пасту и уксус. Все томить на медленном огне, не забывая помешивать.
Корень петрушки и морковь почистить, натереть, добавить лук порезанный кольцами. Смесь обжарить и добавить к капусте.
Огурцы промыть, почистить и порезать кусочками, соединить со всеми ингредиентами. Добавить сахар, соль и перемешать.
На противень, выложить овощи, посыпать сухарями и запекать в духовке.
Получилась очень вкусная овощная запеканка, рецепт простенький.
А чтобы не пропустить лучшие рецепты,
Метки: овощи запеканки |
Салат из фасоли консервированной с мясом |
Метки: овощи мясо салаты |
Кабачки тушеные |
Метки: овощи кабачки |
КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ С ФАРШЕМ |
Метки: кабачки овощи мясо |
КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ |
Здесь представлен рецепт кабачков, фаршированных говяжьим фаршем и тушеных в сметане. Кабачки, приготовленные таким образом, получаются очень нежные и вкусные. Их хорошо подавать, полив свежей сметаной. Так как в состав фаршированных кабачков входит рис, в качестве гарнира лучше использовать любой овощной салат.
На фото: фаршированные кабачки на блюде с салатом из молодой свеклы.
Метки: кабачки овощи мясо |
Как избавиться от второго подбородка |
Метки: здоровье интересно уход за собой |
Бесплатные аудиокниги |
Метки: аудиокниги |
Еще один кулинарный сайт |
Метки: кулинария адреса |