Ингредиенты:
КУРИЦА 2,5 кг
Заливное в бутылке 0,5 л:
спинка, два крылышка, часть голени
300 мл бульона
20 г желатина
10 шт маринованных грибочков
соль, перец
2 зубчика чеснока
_______________
Салат:
куриное бедро, часть голени
2 картофелины
2 яйца
150 г сыра
150 г консерв. ананасов
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
салат Айсберг
соль, перец
_______________
Трубочки из лаваша:
1 бедро, 1 голень
соль, перец, паприка, чеснок
зернистая горчица
картофельное пюре (из 4-5 картофелин)
150 г грибов + 1 маленькая луковица
6 прямоугольников лаваша (18х22см)
салат Айсберг
_______________
Шашлычки:
1 целое куриное филе + 1 малое филе
соль, перец, паприка, чеснок
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. соевого соуса
1 маленькое яйцо
1 ст.л. муки
________________
Куриные блинчики:
Оставшаяся часть куриного филе
0,5 луковицы
соль, перец, паприка, орегано, чеснок
1 яйцо
250 мл молока
2 ст.л. муки
150 г творожного сыра
1 плавленый сырок
1-2 зубчика чеснока
укроп
1 свежий огурец
2 яйца - для подачи

Делюсь рецептом быстрого и вкусного ужина. Получается даже быстрее чем в духовке. Просто всё смешиваю, заворачиваю в пергамент и на сковороду. Очень, вкусно, сочно и питательно. Рекомендую.

Цыпленок бройлерный - 1.7 кг,
Вода - 3 литра,
Морковь - 1 шт,
Сельдерей - 2 черешка,
Соль - 2 ст. ложки,
Черный перец - по вкусу,
Лук - 2 шт.
Для лапши:
Мука - 200 гр,
Яйцо с1 - 1 шт,
Бульон - 5 ст. ложек.

Салат из пекинки с курицей --
продукты:

пекинская капуста небольшой кочан
куриное филе (обжаренное на сковороде со специями и солью) 1 шт.
кукуруза 250 г
сыр 100 г
сухарики 100 г
укроп
соль,перец по вкусу,прованские травы
оливковое масло 3-4 ст.л.или майонез
лимонный сок 1-2 ст.л.

Салат с пекинкой ,курицей и корейской морковью --
пекинская капуста 1 небольшой кочан
Корейская морковь 250 г
огурец свежий 1-2 шт.
куриное филе 1 шт.( вареное)
майонез 2-3 ст.л.
соль,перец по вкусу
укроп

Салат с пекинской капустой и рыбой --
пекинская капуста 1 маленький кочан
консервы ( тунец,скумбрия,сардины)1 банка
яйца 3 шт.
оливки 1 банка
укроп

заправка -
растительное масло 1,5-2 ст.л.
лимонный сок 1-2 ст.л.
горчица 0,5 ч.л.
соль и перец по вкусу

Лёгкий куриный супчик с манными клёцками

Легкий рецепт с курицей
 

* ингредиенты:
6 куриных ножек
5/6 картофеля
2 цукини
лук
морковка
3 зубчика чеснока
столовая ложка томатного пюре
150 мл воды
2 столовые ложки оливкового масла
поваренная соль
черный перец
паприка
Перец чили
сухая петрушка
орегано

В последнее время все больше и больше узнаю кулинарных терминов. Нет, ясно, что тартар — это не соус в пакете, а способ нарезки. Бризоль — не рецепт, а способ приготовления пищи с яйцами. Чревоугодие — не обжорство, а творческая интеракция. 

А сегодня копалась в рецептах соусов и наткнулась на сациви. Тот самый ярко выраженный ореховый вкус за счет сунели и кориандра.

Недавно нашла интересный рецепт и сразу решила приготовить. Могу подтвердить, что получается очень даже вкусно и интересно. Состав простой и понятный, но очень необычная заправка. Она делается на основе вареных яичных желтков с добавлением майонеза и чеснока. Cалатик не растекается и не становится водянистым.  Салат получается вкусным, ярким, на праздничном столе он может стать отличной альтернативой салату "Оливье". Советую попробовать!

Рецепт очень простой и доступный, по сути, понадобится только курица и репчатый лук. Но результат впечатляет – сочное, нежное и румяное мясо, по вкусу напоминающее шашлык.  Главное, не пренебрегать маринованием, а дать курице хотя бы час пропитаться луковым соком.

Курица с рисом в банке можно подать к столу прямо в банках, так блюдо будет смотреться оригинально и красиво. А можно приготовить курицу в банке и выложить все красиво на большую тарелку, сначала рис с овощами, а поверх кусочки ароматной курицы. Рис получается очень вкусным, рассыпчатым и ароматным. В течение полутора часов рис с курицей запекаются в духовке без вашего вмешательства, вам нужно только заполнить банки и отправить их в духовку. Курица с рисом в банке понравится взрослым и детям, гарантируем.

Я очень хочу вам порекомендовать этот невероятно простой рецепт приготовления по-настоящему быстрого пирога с курицей. Тесто для него делается несколько минут, начинку нам надо только мелко порезать, формирование быстрого пирога вообще не составляет труда и выпекается он непродолжительное время. Кроме вареной курицы в начинку также входят сыр и помидоры, и это делает этот пирог очень нежным, сочным и ароматным. Во всех отношениях, рецепт этого быстрого пирога просто находка. А когда вы его испечете и попробуете, то у вас обязательно появится желание приготовить его еще не один раз.

Мне очень нравится готовить его для быстрого ужина, заливной пирог с курицей получается не только очень вкусным — он еще и сытный и питательный. Причем он хорош и в горячем и в холодном виде, его можно смело брать с собой в дорогу или на пикник. Если у вас большая форма для выпечки (я использовала форму 23х24 сантиметра), то увеличьте количество ингредиентов.

простой рецепт пирога с начинкой из куриного филе и тестом на сметане