«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда! 

Ингредиенты:

• Курица — 1 Штука
• Грецкие орехи — 100 Грамм
• Желатин — 30 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль и приправы — По вкусу

Приготовление:

1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.
3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
5. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости.
6. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.
7. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.
8. Вот таким он получается в готовом виде. по вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом.
9. Нарезаем рулет порционо и подаем к столу.
10. https://vk.com/@your_petelka-kurinyi-rulet-v-butyl...o-eto-luchshe-rest  
11.  

30 вкусных рецептов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ : ЗАВТРАКИ, сытные ОБЕДЫ, УЖИНЫ и простые десерты 

00:00 Ленивые вареники

База

200 г сухого творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

2 ст. л. муки

+ начинки

С какао

200 г сухого творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

1 ст. л. муки

1 ст. л. какао

09:16 Омлет с кабачками

2 кабачка

4 яйца

200 г молока

соль и перец

слив. масло для формы

11:15 Сырнико-оладьи

200 г творога

50 г сахара

200 г кефира

щеп. соли

1 ч. л. соды

120 г муки

раст. масло для жарки

МЕНЮ на Пасху 

Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол: Закуски, Салаты, Горячее и Десерт

1. Мясное ассорти

Нам нужно:

-грудинка - 1 кг.

-сало тонкое - 300-400 гр.

-мясо - 500 гр.

-язык свиной - 2-3 шт.

Для рассола:

-вода - 1,5 л.

-соль - 150гр.

-сахар - 70 гр.

-розмарин - 0,5 ч.л.

-лавровый лист - 5 шт

-гвоздика - 5 шт.

-смесь перцев - 1 ч.л.

Вкусные рецепты из курицы и говядины на любой вкус. 

Содержание видео:

0:00​ – Начало

0:07​ – Запечённые рулетики с творожной начинкой

1:39​ – Сердечные котлеты

2:55​ – Шашлык на дровах в банке

4:25​ – Шницель «Латино»

5:43​ – Курино-картофельные котлетки в соусе

7:08​ – Куриные филешки под пёстрой шубкой

МЯСО и ТВОРОГ!!!  Рецепты на любой ВКУС! КОТЛЕТЫ, РУЛЕТИКИ и САЛАТ.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ И МОРКОВЬЮ

КБЖУ НА 100 ГР :

130/23/2,9/3,2

ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 11 КОТЛЕТ ОБЩИЙ ВЕС 670 ГРАММОВ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Куриный фарш 500 гр

Творог (у меня 5% жирности) 200 гр

Морковь сырая 200 гр

Соль 1 ч.л

Перец чёрный молотый по вкусу

РУЛЕТИКИ С ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ МЗ ТВОРОГА

КБЖУ НА 100 ГР :

185/30,6/6,1/1,3

ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 9 РУЛЕТИКОВ ОБЩИЙ ВЕС 620 ГРАММОВ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Куриное филе 600 гр

Творог 5 % 200 гр

Укроп 30 гр

Чеснок 2-3 зубчика

Сыр твёрдый 70 гр

Соль 1 ч.л

Перец молотый по вкусу

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ТВОРОГОМ

КБЖУ НА 100 ГР :

87/7,8/4,8/3,0

ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 КИЛОГРАММ И 380 ГРАММОВ САЛАТА

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Куриное филе 250 гр (в готовом виде получилось 180 гр)

Творог (у меня 5% жирности) 200 гр

Пекинская капуста 400 гр

Помидоры 300 гр

Лук зелёный 50 гр

Соль 1 ч.л

ДЛЯ СОУСА :

Йогурт густой 200 гр

Оливковое масло 2 ст.л

Горчица в зернах 2 ч.л

Сок лимона 2 ст.л

Три классных рецепта рулетиков с начинкой

1) С сыром и томатами:

1 кг. куриного филе

2 ст.л. растит. масла

2 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. лимонного сока

Соль, перец

100 гр. сметаны

50 гр. майонеза

2 зуб. чеснока

1 ч.л. прованских трав

Соль

2-3 помидорки

200 гр. сыра

Без муки. Вот как я буду готовить кабачки всё лето! Только начинку меняй!

https://zen.yandex.ru/media/tartuffolo/bez-muki-vo...niai--5ee4dcf6d5cb604099a506bd

Сегодня у меня очень простой рецепт. Закуска или завтрак, кому как больше нравится. Настоящая нежность из кабачков. Сделаем рулетики с оригинальной, необычной начинкой.

 ОБЕД ИЗ ТРЁХ БЛЮД.Готовим с Дианой Строгой. 

ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ!!! ВСЕ ГОСТИ АХНУТ от ТАКИХ РУЛЕТИКОВ!

нам потребуется;

пекинская капуста

помидоры 1-2 шт

зеленый лук и укроп

сыр 50гр

чеснок 2-3 зубчика

соль

растительное масло

для кляра

( 2-3 яйца,

2 ст.л муки,

паприка сладкая 1/3 ч.л

,соль,черный перец)

Шикарные Закусочные Рулеты на Праздничный Стол

Замечательный закусочный рулет из трехцветного теста с сыром и красной рыбой.

Попробуйте приготовить!

Для теста на противень 30х40 см:

6 ст. ложек муки (у меня 100 г)

6 яиц

6 ст. ложек растительного масла (у меня 50 г)

3 ст. ложки сметаны (у меня 80 г 20% сметаны)

3 ч. ложки разрыхлителя для теста (у меня 10 г)

1 ч. ложка сахара

1 неполная ч. ложка соли

2 ст. ложки мелконарезанного свежего шпината (у меня 40 г)

2 ст. ложки натёртого красного болгарского перца (у меня 45 г)

2 ст. ложки тёртого сыра (у меня 20 г)

Для начинки:

280 г сливочного сыра

2 ст. ложки сметаны

100 г плавленного сыра

200 г слабосоленой красной рыбы

соль по вкусу

Куриные рулеты с прослойкой из омлета.

Очень сочный, нежный и вкусный Куриный рулет с прослойкой из омлета. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде, красиво смотрится в разрезе. Готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить!

►►Ингредиенты :

● Куриный фарш - 500 гр.

● Яйца - 1 шт.

● Лук зелёный

● Соль

● Перец

►►Для омлета:

● Яйца - 3 шт.

● Помидор - 1 шт.

● Молоко - 4 ст.л

● Лук зелёный

● Соль

Мясные Рулетики "Бабьи Языки" ЭТО ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД

Рулетики можно кушать в бульоне, но очень вкусные когда еще только обжаренные. Приятного аппетита!!!

Рецепт:

Лук 5-6 шт

Морковь 6-8 шт

Соль, перец

Петрушка Лавровый Лист

Яйца 3 шт

Молоко 250 мл

Мука 800 гр

Сельдерей стебель 1 шт

Фарш любой 1 кг