Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта Тыквенный сок с апельсином на зиму.

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/bliuda-iz-t...rpeniem-jdu-oseni-chtoby-gotov

Тыквенный сок с апельсином на зиму. 

Чтобы приготовить тыквенный витаминный напиток на зиму, возьмем:

3, 5 кг тыквы без кожуры и семечек, то есть, имеется в виду чистый вес;

- 4 крупных апельсина;

- 750 г сахарного песка;

- 1 столовая ложка ( с горочкой)лимонной кислоты;

- 7,5 литров воды.

https://zen.yandex.ru/media/id/59d38ab0581669bbc5e62e11/tykvennyi-sok-s-apelsinom-na-zimu-vitaminnaia-vkusniatina-61434976471aff64d48829ba

20 рецептов вкусных и полезных заготовок из груш на зиму  

https://www.ogorod.ru/ru/eda/posts/13567/Chto-prigotovit-iz-grush-na-zimu.htm 

Как варить варенье из груш, знают многие. Это совсем не сложно. Однако, помимо самих груш и сахара, для приготовления вкусного и полезного варенья можно использовать различные добавки: лимон или апельсин, специи и пряности. С такими компонентами вкус готового варенья намного ярче и богаче.

Помимо варенья, из груш можно приготовить компот, повидло или пюре, а также замариновать как вкусную закуску.

Варенье из груш дольками

Почти прозрачные янтарного цвета дольки груши – превосходный самостоятельный десерт или дополнение к мороженому.

Вам понадобятся: 2 кг груш, 1,5 кг сахара.

Найвдаліші рецепти абрикосового соку

Абрикос є дуже корисним фруктом. Його можна їсти свіжим, а можна готувати з нього заготовки. Але варто пам’ятати, що тривала обробка може знищити частину корисних якостей, а ось сік готується не довго, не підлягає кип’ятінню і зберігає корисні речовини і вітаміни. Розглянемо рецепти абрикосового соку, які користуються популярністю.

Витаминная бомба: вишня в собственном соку

Моим детям очень нравится вишня, и они готовы есть ее в любое время года и в любом виде. Для них я всегда делаю зимние заготовки, чтобы радовать их вкусными ягодами и выпечкой с вишней в холода. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вишню в собственном соку на зиму: без косточек, с сахаром и без, с косточками.

ЧТО БУДЕМ ГОТОВИТЬ:

1. Вишня без косточек в собственном соку с сахаром

2.Консервированная вишня в своем соку с косточками

3.Как приготовить вишню в соку без сахара

4.Вишня в собственном соку без стерилизации

5.Что я готовлю из такой консервации зимой

Вишневая наливка.Рецепты. 

Наливка из вишни – очень старый напиток. Известно, что его готовили еще в гетманские времена на Украине, а может и еще раньше. К примеру, есть рецепт, где вишней наполняли деревянный бочонок, а затем её заливали белым медом. После бочонок осмаливали и оставляли на три месяца в прохладном месте, а чаще закапывали в землю или песок. Получался очень вкусный, хмельной напиток. Таких рецептов очень много, но в нынешних реалиях они кажутся чересчур экзотическими. Мы предлагаем вам проверенные временем рецепты вишневых наливок, как на водке или любо другой спиртосодержащей смеси, так и без оной.

Ликер из малины или ежевики 

Как приготовить ликер из малины или ежевики в домашних условиях. С добавлением этого ликера можно приготовить великолепные кремы для десертов. 

Наливка из клубники

Сколько всего можно приготовить в сезон из ягод – и компоты, и джемы, и варенье. А кроме того из ягод в домашних условиях можно сделать вкусный алкогольный напиток. В этой статье мы вам расскажем, как приготовить наливку из клубники. Она выходит необыкновенно ароматной. Не поленитесь приготовить ее и потом на застолье, в кругу друзей и родных, она согреет вас и напомнит о теплом лете.

Домашнее вино из варенья 

Если у вас в погребе остались старые запасы консервации, не спешите выбрасывать их, потому что из варенья можно сделать вкусное, пахнущее ягодами домашнее вино. Этот алкогольный напиток получается не только потрясающе ароматным, но и очень крепким. Прекрасное вино получается практически из любого ягодного варенья: абрикосового, сливового, яблочного или вишневого. Давайте разберемся, как поставить вино из варенья.
Вино из вишневого варенья

Ингредиенты:
вишневое варенье – 1 л;
изюм – 100 г;
вода – 1 л.

Спотыкач 

Зачем нам нужны мартини, вермуты или различные экзотические коктейли, если есть замечательный, но немного забытый напиток – спотыкач. Он вкусен, сладок, менее крепок, чем водка, ароматен и пьётся очень легко. Правда, такой напиток немного коварен, о чём нас предупреждает само название – его чрезмерное употребление заметно влияет на координацию в пространстве. Приготовить его совсем несложно, так что, давайте рассмотрим с вами некоторые известные рецепты спотыкача.

Лечение малиной. Лучшие рецепты для здоровья 

То, что малина очень вкусная знают все, а вот о пользе этой замечательной ягоды для нашего здоровья многие из вас даже и не догадываются. Чем же полезна малина?
Главным компонентом малины является салициловая кислота. Эта кислота стимулирует иммунитет организма и является отличным жаропонижающим средством, кроме того, содержащаяся в ягодах малины салициловая кислота, усваивается нашим организмом гораздо лучше, чем синтетическая. Поэтому чай из листьев или ягод малины является отличным помощником в борьбе с простудой и гриппом.

Всем нам хорошо известный аспирин, был впервые получен именно из малины — ее ягод и листьев!

Малиновый ликер 

Ликер всегда считался истинно дамским напитком, затем его применение расширило свои горизонты, получив место в рецептах многих коктейлей с ликером, но рюмочка ароматного плодового, или ягодного напитка осталась спутницей многих представительниц слабого пола, даже тех из них, кто прохладно относится к алкоголю вообще. В этой статье мы разберемся с тем как приготовить малиновый ликер, да еще и сделать это несколькими способами.
Рецепт малинового ликера в домашних условиях

Домашняя наливка из вишни 

Приготовленная в домашних условиях вишневая наливка без водки и спирта методом естественного брожения.

Потребуются продукты:
вишня — 3,5 кг
сахар — 1,200 кг

Приготовление вишневой наливки:

Спелую вишню перебрать, удалить плодоножки, промыть и обсушить.

Вишню высыпать в 5-литровую бутыль, сверху засыпать сахаром.

Горлышко бутыли завязать марлей и поставить в теплое место для брожения на 2-4 дня.

Выделяющийся сок вишни должен покрывать ягоды, для чего бутыль периодически встряхивать.

При первых признаках брожения с бутыли снять марлю и установить водяной затвор.

 Бутыль с наливкой выдержать 30-35 дней до полного прекращения брожения.

После прекращения брожения вишневая наливка будет готова.

Готовую наливку профильтровать через специальный фильтр или сделать самим фильтр из марли и ваты.

Профильтрованную вишневую наливку разлить в чистые сухие бутылки и плотно укупорить.

Хранить наливку в прохладном и темном мест

ИСТОЧНИК http://www.receptiru.ru/vishnevaya-nalivka-recept/