4 ноября (22 октября по старому стилю) Казанская.

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 20:16 + в цитатник

4 ноября (22 октября по старому стилю) Казанская.

Казанская Бабья Заступница (один из главных женских праздников).
На Руси праздник считался важной датой в крестьянском календаре.
Это был своего рода рубежный день, вслед за которым почти сразу наступала настоящая зима.
С этого дня ожидали наступления настоящих зимних холодов. Суровая зима предстояла, по поверью, если осенью был снят хороший урожай. К этому празднику приурочивались и запоздалые свадьбы. Кто на Казанской женится – счастлив будет, не раскается.
Заканчивались сезонные строительные работы, и землекопы, каменщики, плотники, штукатуры, маляры, получив расчет, возвращались домой, в свои деревни.
Договор: «На Казанскую – расчет!» – никто нарушить не смел, опасались и наступающих холодов.
В этот праздник часто устраивали в деревнях пивные праздники, потчуя мужчин, вернувшихся из города с работ в деревню. По этому дню в старину судили о наступающей зиме.
Первый заморозок.
Что Казанская покажет, то и зима скажет. Казанской не зима, с Казанской - не осень.
На Казанскую, по мнению русского народа, всегда идет дождь. А коли на Казанскую дождь пойдет — все луночки нальет, а снег пойдет — все дороги заметет.
Бывает, что на Казанскую с утра дождь дождит, а ввечеру сугробами лежит.
Если в этот день пойдет дождь, ожидают скорого наступления зимы.
На Казанскую ясный день - к похолоданиям.
С Казанской мороз не велик, да стоять не велит. С Казанской тепло морозу не указ.
Выезжай в Казанскую на колесах, а полозья в телегу клади.

Приметы на 4 ноября.
В этот день часто случается первый заправский морозец.
Коли небо заплачет, то следом за дождем и зима придет.
Южный ветер дует несколько дней подряд - к снегу.
Вечером петух закукарекал не вовремя - к перемене погоды.
На Казанскую добрые люди вдаль (в отъезд) не ездят.
В день Казанской Богоматери идет дождь.
Что Казанская покажет, то и зима скажет.
На Казанскую женишься - счастлив будешь.

i-43995 (437x600, 334Kb)

Серия сообщений "Народный календарь":
Народный календарь,приметы,погода.
Часть 1 - Филиппова канитель.
Часть 2 - 25 октября - Андрон Звездочет.
Часть 3 - 31 октября - День Луки. Луков день.
Часть 4 - 4 ноября (22 октября по старому стилю) Казанская.
Часть 5 - 12 ноября - Зиновий и Зиновия, Синичкин день.
Часть 6 - 15 ноября - Акиндин и Пигасий.
...
Часть 28 - Народный календарь. 18 января — Крещенский сочельник, Голодный вечер.
Часть 29 - Народный календарь. 22 мая - Никола Вешний.
Часть 30 - День дарения ёлочных праздничных шаров .

Рубрики:

Это ИНТЕРЕСНО !

Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (27)

Выбираем зрелый гранат.

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 15:41 + в цитатник

Перед тем как выбрать спелый и сладкий гранат необходимо узнать о том, где зачастую его выращивают. Затем тщательно исследовать некоторые особенности фрукта. Внешний вид, запах, а также степень мягкости послужат прекрасными ориентирами для определения созревшего плода. Хотя постоянные поставщики – беспроигрышный вариант для успешной покупки, все же одного доверия будет не достаточно. Необходимо постоянно проверять качество товара. Как это сделать наилучшим образом?
Страна выращивания .
Этот фактор играет немаловажную роль в том, как правильно выбрать гранат. Ведь от расстояния между страной выращивания и местом сбыта могут быть тысячи километров. Поэтому продукт несколько недель находиться в пути, а значит, созревает он по дороге. Таким образом, все питательные вещества плод вытягивает из себя, а не получает от природных ресурсов: солнца, дождя и земли. Следствием этого станет не удовлетворительное качество товара. В таком случае необходимо учитывать, что странами выращивания гранатов служат: Южная Америка; Средний Восток (Ташкент, Грузия, Узбекистан и Азербайджан); страны Средиземноморского бассейна (Крым или Турция). Отталкиваясь от этого, следует отдавать предпочтение тем фруктам, которые доставляются из ближайших к покупателю территорий.
Чем меньше продукты питания находятся в дороге, тем лучшего они качества. Переходя непосредственно к тому, как выбрать спелый и сладкий гранат, нужно рассмотреть его внешние характеристики.
Одеревенелая корка – первый признак длительного хранения плодов. За этот период успевают ссохнуться либо даже начать гнить. Поэтому при выборе следует учитывать и другие факторы выбора.
Цвет и состояние кожуры.
Внешне плоды могут быть очень красивыми и презентабельными. Однако это не всегда показатель отличного качества. Тем более, что есть ряд тонкостей, которые стоит учитывать.
Первым делом нужно рассмотреть цвет королевского фрукта: Он должен быть однотонным и с легким глянцевым отливом. цветовая гамма плодов во многом зависит от сорта, поэтому можно встретить как огненно-красные, так и бурые экземпляры, а некоторые из них идут с розоватым или оранжевым оттенком. Зеленые и желтые фрукты считаются эксклюзивными, но очень востребованными сортами.
Показателем вызревших и в отличном состоянии плодов служит отсутствие коричневых пятен. Именно такие пигментные участки свидетельствуют о наличии гнили внутри. Важно обратить внимание на обтекаемость граната.
Если кожица обтягивает плод так, что видно изгибы каждой ягодки, значит, он достаточно зрелый. Кожура должна быть немного огрубевшая и хорошо подсохшая. Мелкие или большие повреждения говорят о небрежной транспортировке, а также неподходящих условиях хранения.

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ./Советы.

Метки: выбираем правильно гранат

Процитировано 6 раз
Понравилось: 21 пользователям

Комментарии (1)

Дмитриевская родительская суббота.

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дмитриевская родительская суббота

В Дмитриевскую родительскую субботу хочу пожелать светлой памяти и искренних эмоций, добрых воспоминаний и чувства любви об усопших, пусть сердце вспомнит о родных и близких, пусть душа помянет их ласковым словом и красивым поступком.

Светлая память усопшим.

Рубрики:

РЕЛИГИЯ./Православные праздники.

Метки: Дмитриевская родительская суббота

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Как подобрать головной убор в соответствии с формой лица.

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подобрать головной убор в соответствии с формой лица

Если вы не любите головные уборы, возможно, вы просто еще не нашли тот, который подходит именно вам!

1. КВАДРАТ

Читать далее...

Серия сообщений "Аксессуары.":
Шляпы,галстуки и т.п.
Часть 1 - Зачем носить шляпы.
Часть 2 - Как завязать шарф.
...
Часть 36 - Как завязать чалму из палантина или шарфа.
Часть 37 - 23 способа завязать красивый шарф на голове .
Часть 38 - Как подобрать головной убор в соответствии с формой лица.
Часть 39 - Джинсовые сумки в стиле Бохо .

Рубрики:

ДЛЯ ПРЕКРАСНЫХ ДАМ.

кофты,юбки,платья,купальники.

Метки: шапки шляпы кепи головной убор

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (13)

Слоеная картошка "На все случаи жизни".

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 17:42 + в цитатник

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни".
НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ;)
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
Приготовление:
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ./Горячие блюда.

Вторые блюда,мясо.

Метки: картофель мясо вкусно вкусняшка

Процитировано 2 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (18)

Мы каждый день чего-то ждём...

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 15:44 + в цитатник

Мы каждый день чего-то ждем:
То волшебства, то манны с неба,
То осень с проливным дождем,
То торта с чаем вместо хлеба.
Мы ждем любви, ответных чувств,
Души родной с душою нашей,
Веселой свадьбы, крепких уз,
Ждем денег. Много и почаще.

Мы ждем улыбок и добра,
Цветов, без повода подарков,
Зимой холодной ждем тепла.
Мороза, если очень жарко.
Мы ждем цветения весны
И выходных, придя с работы.
Ждем исполнения мечты
И окончания полета.

Мы ждем, когда сгорят дрова,
А вместо ночи будет утро,
Когда закончится молва,
И каждый станет самым мудрым.
По одиночке и вдвоем,
Всецело и порой отчасти,
Мы каждый день чего-то ждем,
И упускаем жизни счастье.

Часы не повернуть назад,
Холодный кофе пить невкусно.
Сейчас любите листопад,
Пусть осень – это праздник грустный.
Когда идет сезон дождей,
По лужам прыгайте, как в детстве,
Целуйтесь в свете фонарей,
Цените этот час и место.

Ложитесь спать. Рассвет придет.
Он не зависит от желаний.
Весной растает в реках лед.
Без вас и ваших ожиданий.
Навек забудьте слово «ждать»,
Все может кончиться однажды.
Живите, чтоб счастливым стать,
И наслаждайтесь мигом каждым!

Светлана Чеколаева.

Рубрики:

СТИХИ.

Метки: стихи поэзия минор

Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (14)

Монолог с Жизнью.

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 15:37 + в цитатник

Я спросила однажды у жизни:
"Что хорошего мне ты дала?"
И тихонько она отвечала:
"Ты достойно все годы жила!"
Я спросила у жизни ещё раз:
"Сколько времени можно страдать?"
Отвечая,она улыбалась:
"Ты умела с победой шагать!
Ты умела быть смелой и сильной!
Ты держалась всегда молодцом!
Я тебя наградила терпеньем-
Этим мудрым тяжелым венцом..."
И я снова спросила у жизни:
"НУ,а где справедливость тогда?"
И,ответив,она засмеялась:
"Я тебе подарила года!
Я заплакала:
"Жизнь-ты жестока.
Я ведь просто живое дитя,
И,погладив меня по головке,
Жизнь ответила-нежно,шутя:
"Ты жила всем на радость всегда!
Для других бескорыстно трудилась,
Не щадила себя никогда
И с судьбою покорно смирилась.
Я горжусь,что такое сердечко,
Не смогли одолеть зло и мгла,
И все годы, что я подарила-
Не напрасно ты их прожила!
Ты живи, человек мой любимый,
Я тебя уж в обиду не дам.
Ты прошла испытания смело,
Я сейчас тебе мудрости дам!"

Долго-долго мне жизнь говорила:
И жалела, и просто ждала,
Об одном лишь меня попросила,
Чтоб её не ругала -ЖИЛА!
Надежда Фесай .

Читает Натали Ридель .

Ларрочка

Рубрики:

СТИХИ.

Метки: стихи моголог настроение жизнь

Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (0)

Рецепт хачапури для ленивых.

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хачапури для ленивых

Одним из традиционных блюд грузинской кухни считается хачапури. Приготовить это блюдо можно довольно просто и быстро. Рецепт хачапури для ленивых.

хачапури

Берем следующие ингредиенты:
сыр - 100 грамм
сметана - 100 грамм
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.ложка
укроп
соль
перец
масло растительное

Далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ./Десерты.
КУЛИНАРИЯ ./Закуски.

Бутерброды, канапе и т.д.

Метки: хачапури для ленивых

Комментарии (0)

Домашний повар - №10 2018 - Пироги.

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний повар - №10 2018 - Пироги

Домашний повар - это кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров. Данный выпуск посвящен лучшим пирогам и пирожкам, которые так радуют прохладной осенью и зимой

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ./Выпечка.

Метки: Домашний повар - №10 2018 Пироги

Комментарии (11)

"КАК они взяли Россию ?" Павел Карелин ".Тщательно скрытая история.

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 11:27 + в цитатник

Раскрывается тайна становления президентов в России.Схема отработана годами..
Особое мнение от Павла Карелина. Мы не изменим жизнь к лучшему,пока не изменим восприятие мира и не научимся отличать правду от лжи...

Рубрики:

Это ИНТЕРЕСНО !/НОВОСТИ.

Новости .

Метки: Павел Карелин история

Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (21)

Вы полюбите ТЫКВУ.

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 00:24 + в цитатник

Осень - время тыквы. Я покажу, как можно приготовить тыкву на завтрак, на обед и на ужин)) 5 проверенных рецептов, после которых вы точно полюбите тыкву! Плюс небольшой эксперимент :)

Рецепты:

---1--- Тыква в сметанном соусе.
• Тыква (очищенная) – 500 г
• Сметана – 180 г
• Вода (холодная) – 20 мл
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Чеснок – 3 зуб.
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Укроп
• Петрушка
• Перец черный молотый
• Соль

---2--- Тыквенный манник.
• Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы)
• Лимон - 1 шт.
• Кефир - 250 мл
• Сахар - 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп)
• Манная крупа - 270 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Вода - 120 мл

---3--- Тыквенной-яблочные вафли.
• Тыква – 250 г
• Яблоко – 150 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 3 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л. (но можно и не добавлять)
• Соль - щепотка

---4--- Рогалики с запеченной тыквой.
• Тесто "158" (или любое другое тесто для рогаликов)
• Тыква
• Сахар

---5--- Десерт из тыквы за 5 минут.
• Тыква - 300 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Лимон - 0,5 шт.
• Корица

---6--- Тыквенные коржики с орехами
• Тыква запеченная – 200 г
• Мука – 300-350 г
• Молоко – 100 мл
• Масло сливочное – 30 г
• Сахар – 40 г
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Орехи грецкие – 40 г
• Корица – 0,5 ч.л.
---7--- Запеканка
Запеканка из тыквы, нежная и тающая во рту, — идеальный семейный завтрак. Тыква повышает обмен веществ, улучшает пищеварение и снижает кислотность желудка, поэтому тыквенное начало дня можно сделать приятной традицией.

Нарежьте маленькими кубиками 300 г мякоти тыквы, залейте небольшим количеством воды и сварите до мягкости в течение 10 минут. При этом тыква не должна разваливаться.

В это время взбейте три яйца с щепоткой соли и всыпьте к ним 3 ст. л. сахара или больше — все зависит от того, сладкоежка вы или нет. Для аромата добавьте ваниль или корицу. Смешайте с яйцами 400 г творога, предварительно обработав его блендером, если он слишком зернистый.

Всыпьте в запеканку тыквенные кубики, добавьте немного лимонной цедры и все хорошо перемешайте. Выложите массу в форму, смазанную маслом и слегка утопите кусочки тыквы, чтобы они не подгорели в духовке.

Разогрейте духовой шкаф до 180°С и поставьте туда запеканку на 40 минут. Но время выпечки может быть разным, все зависит от мощности духовки. Проверяйте готовность по традиции деревянной палочкой или спичкой.

Подавайте запеканку со сгущенкой или вареньем. Это лакомство поднимет вам настроение на целый день!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ./Гарниры,каши.

Метки: тыква блюда готовим вкусно полезно

Процитировано 25 раз
Понравилось: 18 пользователям

Комментарии (14)

Закончен ярких красок бал .....

Среда, 31 Октября 2018 г. 20:29 + в цитатник

......Закончен ярких красок бал,
Оделась в серое красотка.
…...В дождях звучит печали нотка,
В глазах задор и блеск пропал.

…...Ну что же, рыжая, прощай!
Постой! Скажу я, до свиданья!
…….И только дай мне обещанье,
Вернёшься снова. Жду – ты знай.

© Вера Киреева.
🍁 🍃 (︶︹︺) 🍂 🌿

i-43876 (599x440, 463Kb)

Рубрики:

СТИХИ.

Метки: осень стихи фото

Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (10)

31 октября - День Луки. Луков день.

Среда, 31 Октября 2018 г. 11:42 + в цитатник

31 октября - День Луки. Луков день. Лука.
(18 октября по старому стилю)

i-43877 (600x379, 193Kb)

Просили Луку о добрых отношениях в семье, о совете и любви между мужем и женой, об исцелении глазных болезней.
Лук – врачеватель и целитель. Недаром говорилось: лук – от семи недуг. Лук да баня – все правят. Кто ест лук, того Бог избавит от вечных мук. От гнести он избавляет, ворогушу - гнетуницу прочь отсылает - за семь верст синих, в болотину.
Пока она кусты голубицы да вереска к земле пригнет, человек силы соберет. Гниль из человека выводит Лука, хилость. В Луков день в больших селах и городах устраивались «луковые базары». Хотя торговля луком не считалась прибыльной, но поскольку был спрос, постольку шел и сбыт.
Про то и говорилось: «Луком торговать – луковым мочалом и подпоясываться». За неприхотливость, обилие и дешевизну лука и возносились благодарные молитвы апостолу Луке.
Наблюдали за листьями: самый поздний листопад у дуба и осины. Покуда лист с вишни чисто не опадёт - сколько снег не падай, всё будет таять.

i-18677 (599x447, 411Kb)

Приметы на 31 октября.
Луна блестит ярко, словно серебристый щит, — к вёдру.
Появление комаров поздней осенью — к мягкой зиме.
Дрова в печи горят сильно, пламя устремляется в трубу — к буре.

Серия сообщений "Народный календарь":
Народный календарь,приметы,погода.
Часть 1 - Филиппова канитель.
Часть 2 - 25 октября - Андрон Звездочет.
Часть 3 - 31 октября - День Луки. Луков день.
Часть 4 - 4 ноября (22 октября по старому стилю) Казанская.
Часть 5 - 12 ноября - Зиновий и Зиновия, Синичкин день.
...
Часть 28 - Народный календарь. 18 января — Крещенский сочельник, Голодный вечер.
Часть 29 - Народный календарь. 22 мая - Никола Вешний.
Часть 30 - День дарения ёлочных праздничных шаров .

Рубрики:

Это ИНТЕРЕСНО !

Метки: 31 октября Луков день День Луки.

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (16)

Солим рыбку (скумбрия и горбуша).

Среда, 31 Октября 2018 г. 08:52 + в цитатник

Эта рыбка солится за 4 дня , а съедается за 4 минуты.
Маринад: На 2 крупные рыбки.
4 ст.л. чая крупно листовой
4 ст.л. соль ( без добавок)
4 ст.л сахар
1 литр кипятка
Стоит в холодильнике четверо суток.

Горбуша соленая в масле за час! Малосольная горбуша быстрого приготовления. Посол красной рыбы.
Рецепт: Рассол - на 1 л. воды 5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, несколько горошин черного перца, 1 ст.л. коньяка, раст. масло.

Серия сообщений "Рыба.":
Часть 1 - Как приготовить рыбу в кляре . 6 рецептов.
Часть 2 - 6 маринадов для сельди.
...
Часть 16 - Икорка готова !
Часть 17 - Рыба в маринаде.
Часть 18 - Солим рыбку (скумбрия и горбуша).
Часть 19 - Форшмак на праздничный стол .
Часть 20 - Варианты подачи рыбной нарезки к праздничному столу.
...
Часть 30 - Необычная кулинария.
Часть 31 - Секрет приготовления сочных и супер нежных рыбных котлет без рыбного запаха.
Часть 32 - 8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ .

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ .

Метки: соленья скумбрия горбуша

Процитировано 5 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (4)

Вкусный торт "Черный принц"" на кефире.

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 23:38 + в цитатник

Очень вкусный торт "Черный принц"" на кефире.
Ингредиенты:

Для теста:
1 яйцо,
1 стакан сахара,
2-3 чайные ложки какао,
1 стакан кефира,
1 чайная ложка соды,
1 стакан муки.

Для крема:
200 г. масла,
0,5 стакана сахара,
250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ./Выпечка.

Метки: торт Чёрный принц выпечка кулинария вкусно вкусняшка

Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (0)

Интересное в Дневнике Любаши.

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное в моём Дневнике

пост составила

Серия сообщений "ТЕЛЕВИДЕНИЕ.":
Телевизор,вещание,много каналов.
Часть 1 - 112 популярных телеканалов онлайн.
Часть 2 - Телевидение в прямом эфире.
...
Часть 4 - Ностальгия. Новогодний "Голубой Огонёк" (1965 год).
Часть 5 - Телевидение в прямом эфире.
Часть 6 - Интересное в Дневнике Любаши.
Часть 7 - Смотрим ТV передачи онлайн.
Часть 8 - Смотрим кино онлайн и по желанию.
Часть 9 - "Кинопанорама" с Эльдаром Рязановым.

Рубрики:

КИНОЗАЛ .

Кино,фильмы.

Это ИНТЕРЕСНО !

Комментарии (13)

Салат Семейный .

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 21:21 + в цитатник

2 свеклы
2 морковки
2 луковицы
и 1 килограмм белокочанной капусты.

Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами!

Толщина капустки у вас должна быть по размеру двух спичек, не больше. Уж вы постарайтесь... В этом рецепте нет мелочей.

После того, как вы все это старательно измельчите, приступаем готовке маринада.

Варим вот такой маринад, точно соблюдайте пропорции:

3 стакана воды

Половина стакана уксуса - ( 9 процентов)

3/4 стакана растительного

1 столовая ложка крупной, такой грубой соли

3-4 ст. л. сахарного песка.

Маринад кипятим. Потом прямо горячим маринадом заливаем все порезанные овощи.

Мешаем, даем ему остыть, а потом ставим капустную закуску в холодильник.

Лучше вытерпеть, и начинать ее есть через пару дней, но мои домашние уже на следующей день лезут в холодильник за любимой капусткой.

Она получается красивая , хрустящая. Мы ее даже любим больше привычной квашенной капусты. Буду рада, если у кого то и этот рецепт станет любимым.
(из инета)...там 15 кусков рафинада...но это Очень сладко ! С сахаром решайте сами, маринад надо пробовать.
Можно добавить чесноку и зелени...кто что любит.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ./Салаты.
КУЛИНАРИЯ ./Закуски.

Бутерброды, канапе и т.д.

Метки: капуста свёкла морковь маринад салат

Процитировано 2 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (0)

8 рецептов заготовок грибов.

Пятница, 26 Октября 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов заготовок грибов на зиму

Screenshot-117 (700x548, 671Kb)

1. Засолка грибов — холодный способ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг
● соль — 100 г
● смородина — 10–12 листьев
● вишня — 5–6 листиков
● хрен — 2 листа
● укроп — 2 зонтика
● лавровый лист — 2–3 шт.
● перец горошком — по вкусу
● чеснок — по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ./ Заготовки, соленья, квашение...

Рецепты,заготовки впрок,соленья,маринады,квашения.

Метки: заготовоки грибы

Комментарии (11)

Я ТЕБЯ НИКОГДА НЕ ЗАБУДУ...Умер Николай Караченцев....

Пятница, 26 Октября 2018 г. 13:04 + в цитатник

СМИ сообщили о смерти артиста со ссылкой на сына Караченцова утром 26 октября.
Жена Людмила Поргина сообщила, что у Николая Караченцова отказали почки. Он скончался в Московской городской онкологической больнице в 9 утра. Завтра ему должно было исполниться 74 года.
В апреле этого года у Николая Караченцова диагностировали последнюю стадию рака, артист проходил лечение в Израиле. Злокачественную опухоль в легком Караченцова обнаружили в октябре 2017 года. Позже появилась информация о том, что у актера пошли метастазы в лимфоузлы, из-за характера опухоли и общего состояния артиста хирургическое вмешательство было исключено....

Николай Караченцов — народный артист России. Он играл в театре Ленком. Актер также известен ролями в фильмах «Юнона и авось», «Белые росы», «Старший сын», сериалах «12 стульев», «Приключения Электроника». Николай Караченцов был награжден Орденом Почета и Орденом «За заслуги перед отечеством».

vospominaniya-znamenitostej_000-678x381 (678x381, 142Kb)

vospominaniya-znamenitostej_000-678x381 (678x381, 142Kb)

ЦАРСТВИЯ ЕМУ НЕБЕСНОГО....

Источник: http://info-vsem.ru/umer-nikolaj-karachencov-73-go...iny-smerti-biografiya-aktyora/
© Вся официальная информация в одном месте.

Рубрики:

Актёры и роли.

Метки: Ленком Николай Караченцев

Процитировано 1 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (5)

Хочется...

Пятница, 26 Октября 2018 г. 00:52 + в цитатник

А хочется просто: немножко корицы
в чашечку кофе, всё равно ведь не спится...
Плед на ноги мягкий, диск "Звуки природы",
кота на коленях, пускай без породы...
Дождя за окном и свежести улиц,
рассвет наблюдать, пока все не проснулись...
Не думать о сущем, а жить настоящим.
И честно, без фальши, почувствовать счастье.

Инесса Пинязик.

Ларрочка

Рубрики:

СТИХИ.

Метки: стихи кофе корица осень думы навстроение

Понравилось: 7 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Фотоальбом

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник.

Перейти к полной формеБыстрая запись

4 ноября (22 октября по старому стилю) Казанская.

Выбираем зрелый гранат.

Дмитриевская родительская суббота.

Как подобрать головной убор в соответствии с формой лица.

Если вы не любите головные уборы, возможно, вы просто еще не нашли тот, который подходит именно вам!

Слоеная картошка "На все случаи жизни".

Мы каждый день чего-то ждём...

Монолог с Жизнью.

Рецепт хачапури для ленивых.

Домашний повар - №10 2018 - Пироги.

"КАК они взяли Россию ?" Павел Карелин ".Тщательно скрытая история.

Вы полюбите ТЫКВУ.

Закончен ярких красок бал .....

31 октября - День Луки. Луков день.

Солим рыбку (скумбрия и горбуша).

Вкусный торт "Черный принц"" на кефире.

Интересное в Дневнике Любаши.

Салат Семейный .

8 рецептов заготовок грибов.

Я ТЕБЯ НИКОГДА НЕ ЗАБУДУ...Умер Николай Караченцев....

Хочется...