-Цитатник

ДЕНЬ СЕМЬИ, ЛЮБВИ И ВЕРНОСТИ . - (1)

ДЕНЬ СЕМЬИ, ЛЮБВИ И ВЕРНОСТИ День семьи, любви и верности — один из самых молодых госуда...

8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ . - (1)

8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ 🍗 8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ 1. Кури...

Поездка в любимое Дивеево, июнь 2026 г. - (1)

Поездка в любимое Дивеево, июнь 2026 Всего несколько штрихов к поездке. Ездила как сопровождаю...

Династия Романовых . - (3)

Династия Романовых *** Представители рода Романовых правили более 300 лет, на протяжении ...

Александрийское тесто (для куличей). - (2)

Александрийское тесто (для куличей). Мой любимый рецепт ! *** Совершенно потрясающие куличи!...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Добрая булька по имени Жанка.
Добрая булька по имени Жанка.
18:45 16.12.2023
Фотографий: 25
Посмотреть все фотографии серии Аптекарский огород.
Аптекарский огород.
12:43 14.02.2015
Фотографий: 13
Посмотреть все фотографии серии Мои цветы,цветочки.
Мои цветы,цветочки.
19:17 31.03.2014
Фотографий: 12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дубовицкая_Галина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2012
Записей: 7394
Комментариев: 20792
Написано: 48853


Солим рыбку (скумбрия и горбуша).

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


АннаФилатовна   обратиться по имени Среда, 31 Октября 2018 г. 09:17 (ссылка)
Дубовицкая_Галина, конечно своего посола будет вкуснее!!!!!!!!!! Спасибо Галиночка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Среда, 31 Октября 2018 г. 11:35 (ссылка)
Вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Среда, 31 Октября 2018 г. 12:01 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2018 г. 02:22 (ссылка)
Люблю своего посола.Приветик!
Ответить С цитатой В цитатник
Agnieszka75   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2018 г. 06:53 (ссылка)
И зачем 4 дня ее солить... Когда это же можно проделать за час. И за те же 4 минуты съесть...
Ответить С цитатой В цитатник
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2018 г. 10:46 (ссылка)
belorusochka-ja, и я ! Только не скумбрию. )))
Ответить С цитатой В цитатник
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2018 г. 10:57 (ссылка)
Agnieszka75, у каждого свои рецепты...За 4 минуты - варишь с кожурой от лука и ешь варёную скумбрию желтоватого цвета. )))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 13:25ссылка
Варить-то я всю рыбу варю! И горбушу для "под морковным маринадом", и селедку - так поесть. Селедка вообще объедение - отварная, с укропом, лавровым листом, душистым горошком...
Перейти к дневнику

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 13:27ссылка
Ага, а если в желто-луковую скумбрию чуток жидкого дыма при варке - копченая будет...
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА   обратиться по имени Суббота, 03 Ноября 2018 г. 03:00 (ссылка)
Вернулась.Решила попробовать в рассоле сделать.Обычно просто солю.Женька сёмгищу огромную купила.И на с рассолом хватит!
Ответить С цитатой В цитатник
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Суббота, 03 Ноября 2018 г. 09:15 (ссылка)
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА, а я купила горбушу...Замариновала , пожарила и съели быстро. )))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 05:26ссылка
Насчёт скорости съедания-быстрее ,чем чистится! Я из головы ещё и ушицу сварила!
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 08:50 (ссылка)
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА, у моей головы не было, но я отрезала хвост, брюшки...мне на ушицу хватит.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 10:32ссылка
Дубовицкая_Галина, Я уже и забыла о ней!Улетела в мгновение ока!)))
Лена-Бирюсинка   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2018 г. 01:26 (ссылка)
Я тоже сама рыбку солю. Скумбрию засаливаю вечером, утром готова. С красной рыбой тоже не парюсь. Рецепт дали рыбаки с Карелии ещё папе, он передал мне. Рыбу красную на филе не разделываю, только надрез по всей спинке, соотношение соли и сах.песка 2:1. Меньше чем через сутки готова. Как-то попробовала сделать по новому рецепту...еле съели, мои сказали - больше не экспериментируй ))
Ответить С цитатой В цитатник
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2018 г. 06:21 (ссылка)
Лена-Бирюсинка, 2-1 это классический семужный посол. Я тоже солила просто.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку