Без заголовка |
Состав:
Приготовление:
Вареную колбасу разрезать напополам и каждую половину тонко нарезать полукругами. В каждом полукруге ножом вырезать «лепестки» не дорезая до конца с одного края.
Свернуть один полукруг в трубочку.
Затем обернуть вокруг еще 3-4 полукругами.
Таким образом сделать и остальные цветочки.
Теперь в миску вбить яйца, добавить майонез (или сметану), по желанию можно и кетчуп и потертый на мелкой терке сыр.
Посолить и хорошо перемешать.
Обрезки колбасы, которые получились когда мы вырезали «листочки» мелко нарезать и добавить в сырную смесь, перемешать.
Выложить сырно-колбасную смесь в формочки для кексов, предварительно смазанные подсолнечным маслом. Заполнять формочки наполовину высоты.
Затем в середину каждой формочки вставить цветочки из колбасы.
Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°C духовку. Выпекать до готовности сырной массы. Вынуть из формочек когда немного остынут.
Серия сообщений "Кексы,маффины":
Часть 1 - Псевдо-булочки !!!
Часть 2 - Нежный кекс с куриной печенью
...
Часть 14 - Нежные дрожжевые булочки с начинкой
Часть 15 - Завтрак для любимого
Часть 16 - Закусочные кексы «Хризантемы»
Рубрики: | Кулинария./Холодные закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |