Выбрана рубрика Овощи..

Соседние рубрики: Холодные закуски(169), хлебопечка(8), хлеб(109), фарш(3), торт(626), тесто(180), творожные блюда(125), сыр(36), специи(5), соусы(173), сладкие пироги(348), сладкая выпечка(432), салат(402), рыба-холодные закуски(188), рыба жареная(118), разное(180), Пост(14), пицца(53), пирожки,булочки(597), печенье(225), пельмени,вареники,манты(45), овощи-холодные закуски(162), несладкие пироги(261), напитки(191), мясо-холодные закуски(305), мясо-на гарячее(223), мультиварка(68), морской коктель(42), лигуминки(176), курица(200), крем(120), кексы(110), картофель(145), идеи оформления блюд(277), Зелень.(10), запеканки(44), закусочный торт(42), закатки(351), десерт(240), грибы(46), гарячее блюдо(207), Вязанные мелочи.(636), вегетарианские рецепты(7), варенье(138), блюда из яиц(68), блины(162), без мяса(0)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(96), Это интересно.(112), Экхарт Толле.(26), ЭБ(5), Шью сама.(708), Цитаты,афоризмы.(387), Цветы в доме.(83), Умелые ручки(623), Украшения(222), Стихи.(222), Ссылки.(23), Религия.(297), Релакс.(23), Разное.(510), Путешествие.(9), Психология.(624), Програмки.(159), Притчи.(48), Приметы(31), Праздники.(181), Полезные растения,продукты.(83), Поздравлялки(48), Подарки(40), Ностальгия.(5), Мои любимые кошки!!!(64), Мелочи(18), Львов(1), Луна,луна(5), Кулинария.(8393), Как здорово!!!(63), Интерьер.(250), Игры.(33), Здоровье.практики омоложения и долголетия.(439), Здоровье.Народные рецепты.(667), Журналы по вязанию(800), Журналы мод.(1), Журналы мод.(9), ЖЗЛ(5), Досуг.(713), Для себя любимой.(1174), Для дома.(491), Диета(340), Гороскоп.(34), Гадание.(38), Вязание-техники.(251), Вязание-мужчинам.(66), Вязание-мастер класс(93), Вязание-детям.(985), Вязание спицами.(6110), Вязание спицами-схемы и узоры.(832), Вязание крючком.(386), Вязание из полиэтиленовых лент.(43), Вязальные хитрости(1342), Вышивка(173), ВАЖНО!!!(4), Бисер(20), АБВГДейка(626), (0)

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Июля 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Feli4e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Бюрек"

Кабачки - 3шт.

Для начинки:
брынза - 100г
1 белок
помидор
2 зубчика чеснока
укроп

Для панировки:
2 яйца
мука
масло подсолнечное для жарки

Читать далее

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые пончики

3945880_82e962860ef6 (640x480, 80Kb)

Нам потребуется:

1 цукини
100 гр панировочных сухарей
100 гр сыра
соль
черный молотый перец

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁННАЯ КУКУРУЗА

Для тех, кому надоела просто варёная кукуруза.

ЗАПЕКАЕМ КУКУРУЗУ

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как грибочки...

КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУПАТЫ (КОЛБАСКИ) В КАБАЧКАХ... пока лето, поглощаем овощи "до упора"...

Рецепт от Боровковой Ларисы - http://4vkusa.ru/blog/43646783927 /

Вот что она рассказывает:

"И снова кабачок.... а куда их девать, если они растут, как бешеные, причём я их не сажаю, а дают родственники и друзья, вот и приходится придумывать.

Почистила большой кабачок, разрезала вдоль и поперёк, вынула серединку:

посолила, положила в них купаты (жареные надоели, с природы осталось 4 штучки), обложила помидорами и сладким перцем:

сверху репчатый лук, по бокам порезанный чеснок:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2012 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная корзинка "Романтика"

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла, запеченная с брынзой

100 (506x600, 67Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления кабачков

Решила собрать себе "в кучу" ссылки на понравившиеся рецепты кабачков... Большое спасибо девчонкам за рецепты!

Кабачковые сендвичи с сыром в хрустящем кляре

Кабачки маринованные

Фаршированные кабачки

Творожно-кабачковая запеканка

"Бутерброд" из кабачков с сыром

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом

Кабачок по румынски

Икра кабачковая

Бутерброды с кабачковой намазкой

Кабачки с фаршем

Нежный рулет из кабачков

Кабачки с плавленным сыром

Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами

"Спагетти" из кабачков

Касcэрол

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительно вкусные рулетики из баклажан по -новому

Вкусные нежные баклажановые рулетики! Приготовить их легко и просто, а получается сытно и оригинально.

Сытно, вкусно и очень интересно. Вот попробуйте!

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супервкусные и необычные луковые котлетки "Вкусно до слез!"

Если по каким-то причинам мяса в холодильнике нет, смело готовьте котлеты из лука. Да и просто так готовьте: не мясо, конечно, но…
Оригинальное пикантное блюдо. Оно понравится даже тем, кто не любит лук, ведь в этом готовом блюде очень сложно понять из чего именно оно состоит.
У луковых котлет, имеющих приятный сладковатый вкус, большая питательная ценность. Еще одно преимущество — готовятся они очень быстро. Уже через двадцать минут вы сможете подать к столу вкусные котлеты с любым гарниром. Если у вас есть еще двадцать минут, не поленитесь приготовить томатную подливу к котлеткам.

Если бы сама не приготовила, то долго думала бы из чего эти котлеты.

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в шубе MK

1.

http://stranamasterov.ru/node/484471?tid=451

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые котлеты

Луковые котлеты - это очень простое и ненавязчивое блюдо. Его простота заключается в том, что на него не надо тратить много времени или дорогие продукты, а способ их приготовления очень прост - даже руки не успеете запачкать, а блюдо уже готово. Ведь все операции делаются с помощью ложки.

Да, действительно, сытное, простое блюдо, этот рецепт помню еще от бабушки, которая любила побаловать своих внуков чем-то необычным. Ну, а если вы еще и любите лук в любых его проявлениях, то несомненно луковые котлеты станут для отличным блюдом, принесут искомое удовольствие.

Да и что там говорить, иногда хочется разнообразить свой обед чем-то новым. Всем приятного приготовления, пусть не только конечный результат вашего блюда приносит вам наслаждение, но и сам процесс. Готовьте и получайте удовольствие!!!

Попробуйте сделать котлеты с луком и вы получите изысканный вкус, который вас непременно удивит.

Рецепт приготовления луковых котлет

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюкю со стручковой фасолью от SEVDA GASIMOVA

Главный ингредиент этого блюда - стручковая фасоль. На азербайджанском языке это блюдо звучит так - "Лобиа кюкюсю".

Готовится очень просто, и не может получится невкусным.

0,5кг свежей стручковой фасоли

2-3 больших помидора

2 большие луковицы

3 яйца

100г сливочного масла

соль, черный перец по вкусу

1/4 ч.л.куркумы (сары кек)

Соус:

на 1стакан катыка ( мацони, йогурт, кефир) - 2 зубчика чеснока

У стручковой фасоли отрезаем хвостики, моем, нарезаем тоненькими полосочками. Вот так

и отправляем на огонь вариться. Варить ее нужно недолго. Если фасоль совсем молодая и нежная, то после закипания минут 15-20, если более грубая, то полчаса.

А еще это блюдо можно приготовить зимой с консервированной стручковой фасолью, которая продается в банках (кажется производства то ли Венгрии, то ли Болгарии). В этом случае ее уже варить не нужно. Надо просто слить жидкость, в которой она находится.

Итак, пока варится наша фасоль, мы пожарим на сливочном масле мелко нарезанный лучок до золотистого цвета (но не передержите!), к нему отправим мелко нарезанные очищенные помидоры.

К тому времени фасоль уже готова. И мы через сито сливаем воду, в которой она варилась. Саму фасоль мы отправляем к луку с помидорами. Кстати, иногда мы вместе с фасолью добавляем сюда и отварную, мелко нарезанную телятину, что тоже очень вкусно. Хорошенько перемешиваем, добавляем по вкусу соль, перец и куркуму. Накрываем крышкой и пусть на совсем маленьком огне минут пять фасоль пропитается вкусами и ароматами составляющих нашего блюда.

В отдельной посуде взбиваем яйца, чуть подсаливаем их и заливаем все это дело яйцами.

Сразу же накрываем сковороду крышкой. Как яйца схватятся, все - кюкю готово.

Это блюдо хорошо готовить в тефлоновой сковороде, чтобы мы могли потом аккуратно переложить готовое кюкю в блюдо, в котором оно будет подаваться.

А подавать его надо обязательно с йогуртово-чесночным соусом. Полить у себя в тарелочке. Очень вкусно!

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Марта 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как приготовить фаршированный лук

Автор Людмила
farshirovanniy-luk1-300x225 (300x225, 18Kb)

Сегодня готовим дома фаршированный лук, который запечем в духовке.

А для этого, дорогие читатели блога, нам надо взять:

8 больших луковиц

столовая ложка сливочного масла

4 сосиски

половина стакана сметаны или сливок

столовая ложка муки

томатная паста

соль молотый перец

зелень

Лук почистить и положить в кипяток на 2 минуты.

Затем срезать верхушки и ложкой вынуть сердцевину, чтобы получились чашечки.

Лук, который вынули из серединки, и сосиски очень мелко порезать, бросить на сковороду с маслом и обжарить.

Сливки размешать с обжаренной мукой, солью, перцем, томатной пастой. Вылить на сковороду к сосискам и луку.

Смесь прокипятить, пока не загустеет.

Нафаршировать смесью луковицы, сверху бросить по горсточке тертого сыра и отправить в горячую духовку на 5-7 минут.
http://mika17.ru/

Рубрики:

Кулинария./Овощи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Satisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь С Зеленым Горохом

4 моркови
1 картофель
1 банка зеленого гороха
Масла на 2 столовых ложки
Семена тмина 1 чайную ложку (аджвана)
4 целых красных чили
Молотого кориандра 1 столовую ложку
Куркума 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайную ложку
Лимонный сок 1 чайную ложку

Рецепт
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте, тмин, целые красные чили, куркуму и пожарьте, помешивая в течение нескольких секунд.
Затем добавьте морковь, картофель, зеленый горох, молотый кориандр, лимонный сок и посолите

Накройте крышкой и тушите при средней температуре 10 минут, пока овощи не станут мягкими

http://ganesa.ru
(500x375, 127Kb)