Мясной хлебец запеченный в тесте 300 г мясного фарша
1 луковица
1 морковь
1 яйцо
5 столовых ложек конс. горошка
2 зубчика чеснока
кусочек слоеного теста
В мясной фарш добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, морковь, тертую на крупной терке и чеснок. Солим, перчим и все перемешиваем, добавляем консервированный горошек и аккуратно перемешиваем еще раз. Тесто раскатываем по форме , выстилаем дно, укладываем внутрь фарш и защипываем края. Выпекаем при температуре 200 градусов, примерно 40 минут. Даем остыть и нарезаем. источник
|