(и еще 12172 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты атака баклажаны блины выпечка грибы дача десерт диета дюкана дневник дюкан рецепты жакет жилет журналы заготовки закуски здоровье капуста картофель консолидация кофточка круиз крючок курица мастер-класс музыка орехи печенье пирог похудейка пуловер рецепт рыба салат советы соусы сыр творог торт торты узоры крючком узоры спицами упражнения фарш цветы шали спицами школа гастронома шоколад яблоки яйца
Зельц из печени |
Метки: печень закуски паштет |
Рийет из скумбрии |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/81402/
Автор: Sugar
Текст автора.
О том, что такое рийет я (и не только я) уже писала. Но повторюсь и скажу, что это такая разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами. Он бывает из свинины, птицы, рыбы и даже из краба. А вот из скумбрии... Рецепт ко мне попал случайно и стало очень интересно, что же получится. А получилось так вкусно, что теперь он у нас частый гость на столе.
Метки: паштет рыба |
Двойной паштет-рулет |
Метки: паштет курица печень |
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол |
Серия сообщений "Сборник рецептов":
Часть 1 - Вкусные блюда из риса *более 120 рецептов вкусных блюд из риса
Часть 2 - Кулинария -Любимые кулинарные сайты
...
Часть 11 - Блюда из печени.Подборка 1.
Часть 12 - Блюда из брокколи
Часть 13 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Метки: салат закуски паштет |
Блюда из печени.Подборка 1. |
Блюда из печени. Подборка 1.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post292938202/
Серия сообщений "Мясные блюда. ":
Часть 1 - Рецепты приготовления "Правильного" плова
Часть 2 - Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
...
Часть 12 - Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4
Часть 13 - Рецепты спагетти, лазаньи и ризотто
Часть 14 - Подборка 1. Блюда из печени.
Часть 15 - Подборка 2. Шашлычки.
Часть 16 - Подборка 3. МЯСО.
...
Часть 25 - Подборка 11. Блюда из волшебного горшочка.
Часть 26 - Простые и вкусные блюда из мясного фарша. Подборка
Часть 27 - Сало в чесночно-соляном рассоле.(Много рецептов)
Серия сообщений "Блюда из говядины":
Часть 1 - Обворотни из говядины, грибов и сыра
Часть 2 - Печень "Нежность"
...
Часть 10 - Печень по-строгановски
Часть 11 - Сердце говяжье солёно-варёное
Часть 12 - Блюда из печени.Подборка 1.
Часть 13 - № 24 2014 Зимние блюда
Часть 14 - Коллекция рецептов. Блюда из говядины. № 2 2015
Часть 15 - Мясо по-французски (маринатор)
Часть 16 - Маринатор.Хворост из телятины
Серия сообщений "Сборник рецептов":
Часть 1 - Вкусные блюда из риса *более 120 рецептов вкусных блюд из риса
Часть 2 - Кулинария -Любимые кулинарные сайты
...
Часть 9 - Подборка ресурсов с кулинарными рецептами
Часть 10 - оп-20 рецептов диетических блюд
Часть 11 - Блюда из печени.Подборка 1.
Часть 12 - Блюда из брокколи
Часть 13 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол
Метки: печень паштет |
Паштет из печени трески с авокадо |
Метки: паштет рыба |
Паштет в виде рулета из красной фасоли |
Метки: паштет фасоль |
Паштет из куриной печени с грибами |
Метки: паштет печень грибы |
Огромная подборка рецептов с баклажанами(40 рецептов) |
|
Метки: баклажаны фарш сыр салат паштет |
Паста из грецких орехов. |
Ароматная ореховая паста превосходно дополнит вкус различных блюд.
Состав:
Грецкие орехи – 200 гр
Аджика – 2 ч.л.
Кинза – 3-4 веточки
Кипяченая вода
Приготовление:
Из очищенных грецких орехов тщательно удалить перегородки и скорлупу. Измельчить орехи в блендере до состояния муки. При этом из орехов начнёт выделяться масло.
Добавить к орехам промытую зелень и аджику.
Снова перебить всё в блендере до однородного состояния.
Полученную густую ореховую пасту нужно развести кипяченой водой до желаемой консистенции. Для этого нужно тонкой струйкой вливать воду, постоянно перетирая массу ложкой. При разбавлении водой ореховая паста меняет цвет и становится белой.
Использовать ореховую пасту нужно в течении пары дней с момента приготовления. http://zametkipovara.ru
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ МАЙОНЕЗ
Часть 2 - Соусы
...
Часть 16 - Ореховый соус к салатам
Часть 17 - Секрет знаменитого Вустерширского соуса.
Часть 18 - Паста из грецких орехов.
Часть 19 - Грибной соус
Часть 20 - Сливочный соус из цветной капусты
...
Часть 25 - Укропный соус
Часть 26 - "ГОРЛОДЕР" ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
Часть 27 - 40 рецептов маринада для мяса
Метки: соусы паштет орехи |
Паштет из фасоли |
Метки: паштет фасоль |
Нежный паштет из печени трески с авокадо. |
Нежный паштет из печени трески с авокадо идёт, как намазка на хлеб. Он очень вкусный и питательный, да к тому же и полезный, потому как богат жирными кислотами.Впрочем,приготовьте и Вы сами убедитесь, как это вкусно.
Ингредиенты:
1 банка печени трески
1 спелое авокадо
1 чайная ложка лимонного сока
1-2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
Приготовление по материалам сайта: harch.ru/zakuski/pashtet-iz-pecheni-treski-s-avokado/
Все компоненты загрузить в чашу:
Перебить блендером до однородности:
Подавать можно сразу с хлебом, гренками, крекерами, сухариками
Метки: авокадо рыба паштет закуски |
Деревенский паштет по-французски (Pâté de Campagne) с тыквой |
Этапы приготовления:
1. Печень и свинину промыть, промокнуть бумажным полотенцем.
2. В большой миске слегка взбить яйца.
3. Перемолоть поочередно свинину и печень до желаемой консистенции. Добавить свинину и печень к яйцам. Перемолоть лук и чеснок, чтобы еще оставались крошечные кусочки лука. Добавить к яйцам. Добавить специи, коньяк и размешать до получения однородной массы.
4. Форму для паштета выложить полосками бекона, оставляя свободными края.
5. На бекон выложить капустные листья в один-два слоя (у белокочанной капусты вырезать белую толстую часть у основания листьев). На листья – половину фарша, на фарш полоски тыквы. Добавить вторую половину фарша. Разровнять. Закрыть полосками бекона.
6. Форму закрыть крышкой или плотно закрыть фольгой. Поставить в духовку разогретую до 180 С и готовить примерно 1,5 часа.
7. Через 1,5 часа проверить готовность: осторожно, чтобы не обжечься снять крышку или фольгу, проткнуть паштет в центре острым ножом и слегка надавить. Если выделившийся сок будет прозрачным, без крови, паштет готов. Если сок розовый, закрыть паштет и отправить в духовку еще на 10-15 минут.
8. Полностью остудить в форме. Подавать с соленым или маринованным огурчиком, по желанию, посыпав зеленым луком и/или петрушкой.
Обратите внимание:
* Свинину и печень можно просто порубить ножом.
* Лук и чеснок можно очень мелко порезать, а не перемалывать через комбайн.
* Тыкву можно порезать на кубики и размешать с паштетом.
* Можно приготовить половину порции. В этом случае все ингредиенты поделите пополам.
Серия сообщений "*ТЫКВА*":
Часть 1 - Варенье из тыквы
Часть 2 - Тыквенный сезон
...
Часть 21 - Самса с тыквой
Часть 22 - Тыквенные деруны
Часть 23 - Деревенский паштет по-французски (Pâté de Campagne) с тыквой
Серия сообщений "Блюда из свинины":
Часть 1 - Мясо в тертом луке
Часть 2 - Свинина в собственном соку
...
Часть 15 - Ленивый Бризоль
Часть 16 - СВИНИНА жаренная в ЛАВАШЕ
Часть 17 - Деревенский паштет по-французски (Pâté de Campagne) с тыквой
Часть 18 - Рулетики мясные к праздничному столу
Часть 19 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ И КУРИЦЫ
...
Часть 33 - Маринатор.Хворост из телятины
Часть 34 - Подборка рецептов засолки сала
Часть 35 - ГРУДИНКА СУХОГО ПОСОЛА (ПОДКОПЧЕННАЯ)
Метки: свинина фарш паштет тыква |
Паштет из баклажанов |
Метки: баклажаны орехи паштет |
Паштет из тунца |
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в гнездышках
Часть 2 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
...
Часть 25 - Рыбные зразы с грибной начинкой
Часть 26 - Рыбные котлеты "Любительские"
Часть 27 - Паштет из тунца
Метки: рыба паштет |
Паштет из баклажана и сельдерея |
Метки: паштет |
Страницы: | [1] |