http://dacha-vprok.ru/kak-vyrastit-rassadu-kapusty-i-posadit-ee-v-grunt

Если вы решили выращивать рассаду капусты, то начинать это нужно за 55-60 дней до высадки ее в открытый грунт. Дело в том, что выращивать капусту посевом семян можно не во всех регионах страны, а вот рассадным методом можно практически в любой точке.

Итак, в ящички для выращивания рассады посейте семена капусты, через 8-12 дней вы увидите первые всходы. Перенесите ящики с рассадой в помещение, где температура 6-7°С. Это будет своеобразным «тормозом» для вытягивания рассады. Через 6-7 дней температуру нужно повысить до 15°С днем и 12°С ночью. Влажность воздуха до 75%. Полив соблюдайте умеренный.

Проведите пикировку рассады капусты при появлении 2-3 листочков:

Пикировка капусты нужна для нормального развития сеянцев, укрепления их корневой системы. Загущенность будет способствовать вытягиванию сеянцев или вообще к их гибели. В случае выращивании сеянцев в ящике для рассады проредите их, оставляя 5-6 см между ними.

Выберите самые крепкие сеянцы и пересадите их в отдельные горшочки с той же почвосмесью, которая была использована для посева семян. Перед началом пикировки капусты проведите обеззараживание сеянцев, полив их раствором марганцовки. Далее в горшочках сделайте карандашом ямки и посадите сеянцы до семядольных листочков. При необходимости, когда корешки сильно длинные, проведите прищипывание на 1/3 их длины. Прижмите почву вокруг растения в зоне корней (не стебель!).

Поставьте рассаду в горшочках на подоконник (температура 17-18°С), а через 2-3 дня температуру можно понизить. Поливайте водой 20°С. После полива помещение проветривайте. Первое время рост рассады капусты будет медленным.

1 раз в неделю поливайте слабым раствором марганцовки для предотвращения заболевания черной ножки.

Посадка в открытый грунт

Для капусты наиболее всего подходит суглинистая почва с богатым багажом питательных веществ, нейтральная со способностью удерживать влагу. Кислые почвы могут способствовать появлению килы капусты.

Когда сеянцы капусты будут иметь по 4-5 листочков, можно приступать к высадке в открытый грунт на постоянное место. Высадка сеянцев капусты должна быть либо в пасмурную погоду, либо под вечер.

Если вы выращиваете сеянцы в общем ящике, то за неделю до посадки в открытый грунт рассаду не поливают, а непосредственно перед высадкой за 2-3 часа обильно заливают водой. Если пикировка была в отдельные торфоперегнойные горшочки, то перед высадкой поливать не нужно, чтобы горшочки от переизбытка влаги не разрушились, полить уже после посадки в открытый грунт.

В каждую лунку нужно внести по 60-100 г золы и перепревший навоз или компост из расчета 1 ведро на 1 кв.м. Все смешайте с землей. Высаживайте рассаду капусты до уровня листочков. Хорошо полейте и сверху землю немного уплотните.

Уход за посаженной рассадой белокочанной капусты

После посадки в открытый грунт сделайте колпаки из газеты или полиэтилена и на случай сильной жары или холода укрывайте растения.

Хорошо, когда предшественниками капусты были огурцы, лук, картофель.

Плохо, когда предшественниками капусты были брюква, рапс, редис, репа. У крестоцветных общие вредители и болезни, поэтому высадив сеянцы на этом же участке вы сами повышаете шансы на появление вредителя или болезни на капусте. Возвращают капусту на прежнее место через 4 года.

Частый полив в сухую погоду положительно влияет на формирование кочана капусты. Отрицательно сказывается высокая температура при недостатке влаги, ее избытке или застое. Может начаться гниение корней, что приведет к гибели растений. Рыхление почвы поможет исправить положение.

За сезон проведите несколько подкормок биогумусом, куриным пометом или коровяком.

Сбор капусты

Собирайте урожай капусты только в сухую погоду, в ином случае кочаны капусты нужно будет сушить. Срезают кочаны на уровне кроющих неотбеленных листьев, оставляя нижние листья для защиты от грибковых болезней и повреждений.

Ранние сорта капусты собирают в конце июня, среднеспелые сорта в сентябре, а поздние перед заморозками.