Желе.(из страны Мам)

Пост про желе, а может и не про желе. Это я так сей продукт обозвала. Может по способу приготовления ЭТО совсем по другому называется.
Сам рецепт мне подсказали здесь, на форуме года 3 назад. Но результат меня не устроил и вот опытным путем я пришла к своему соотношению исходных компонентов.
Итак. Готовим яблочный сок в соковарке. Затем в тазу смешиваем сок и сахар 1:1, доводим до кипения и выключаем Разливаем по банкам в горячем состоянии.
Посмотрите, как янтарь, только пчелки внутри не хватает. Пчелки нет, но веточку за банкой увидеть можно.