Очень вкусные и оригинальные сырники с манкой и мармеладом.  Приготовить такие сырники из творога очень легко, главное – запастись мармеладом. Попробуйте обязательно!




Продукты

Творог жирный - 300 г

Сахар - 60 г

Мука - 40 г

Желток - 1 шт.

Манка - 20 г

Ванильный сахар - 0,5 пакетика

Мармелад цветной - по вкусу

Как приготовить сырники творожные с мармеладом:



1. Все смешать в тесто. Густое.



2. Сделать колбаску. Муки стараться брать минимум.



3. Прижать и выложить по всей длине начинку из цветного резаного мармелада.



4. Соединить края. Прокатать в колбаску осторожно. Пройтись по ней слегка скалкой. Нарезать квадратиками.



5. Жарить сырники с двух сторон на сковороде с разогретым маслом.



Вкусно. Для тех, кто хочет не очень сладкие сырники - сахара возьмите поменьше.



авторjevgenija с сайта russianfood.com