Ингредиенты:

● мясной фарш 500 г 
● макароны 400 г 
● репчатый лук 1 шт. 
● растительное масло по вкусу 
● соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Тушить до мягкости лука.Добавить макароны, хорошо перемешать. За минуту до готовности добавить нарезанную петрушку. Макароны по-флотски готовы!

2. Паста с салями в томатном соусе

Ингредиенты:

● колбаса 
● 100-150 г 
● помидоры 
● 1 банка 
● чеснок 
● 1 зубчик 
● паста 5 горстей

Приготовление:

В чайнике вскипятить воду и перелить в кастрюлю. Поставить на плиту. Когда закипит (это произойдет очень быстро), вспыпать макароны и варить по инструкции на упаковке.Салями нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить.В горячую сковородку налить оливковое масло, бросить туда салями и чеснок, готовить, помешивая, в течение пары минут.Добавить томаты. Готовить, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Добавить кайенский перец, посолить.Макароны откинуть на дуршлаг и переложить в сковородку. Перемешать. Подавать, посыпав пармезаном.

3. Паста с брокколи

Ингредиенты:

● паста 175 г 
● брокколи 250 г 
● оливковое масло 3 ст.л. 
● маслины 100 г 
● пармезан 50 г 
● чеснок 1 долька 
● соль по вкусу

Приготовление:

1. Обжарить зубчик чеснока в масле, удалить его, добавить маслины и бланшированные верхние соцветия брокколи. Обжарить несколько минут на среднем огне. 
2. Отварить пасту, добавить в сковородку с брокколи и оливками, прогреть. Выложить на тарелку и добавить тертый пластинками сыр.

4. Паста с грибным соусом

1. САЛАТ «ПРОСТОЙ»

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• яйца – 3 шт.

• огурцы свежие – 2 шт.

• лук зеленый –  50–70 г

• сайра или другая рыба, консервированная в масле – 200 г

• соль –  по вкусу

• майонез –  2 ст. ложки.

  КАК ГОТОВИТЬ

1. Отваренные вкрутую яйца остудить и натереть на крупной терке.

2. Огурцы также натереть на крупной терке, дать стечь соку.

3. Зеленый лук мелко нарезать.

4. Рыбные консервы размять вилкой.

5. Взять кулинарное кольцо и с его помощью выложить в салатник или на тарелку слоями рыбу, огурцы и яйца (огурцы и яйца можно слегка подсолить). Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза.

6. Посыпать готовый салат зеленым луком.

2. САЛАТ «СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ»

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• яйца – 2 шт.

• сыр – 100 г

• крупное яблоко – 1 шт.;

• сардины, консервированные в масле – 200 г

• майонез – 2–3 ст. ложки

• орехи грецкие (для украшения) – по вкусу.