Я думаю с такой проблемой сталкивался практически каждый человек, который носит серебро или просто владеет им. Как чистить серебряные монеты, кольца, серьги, цепочки, столовую посуду из серебра и др. Все это Вы узнаете дочитав статью до конца.

Серебро может потемнеть от разных факторов. Таких, как неправильное хранение серебра, реакция серебряных изделий с серой и серосодержащими элементами, проба серебра и индивидуальные особенности организма- владельца.

Часто возникает вопрос, почему у некоторых людей серебро темнеет очень быстр, а у других годами остается в отличном состоянии. Ответ достаточно прост, у людей с повешенным содержанием серы в поту- серебро темнеет быстрее, а у людей с повышенным содержанием азота в поту может не темнеть вовсе. Так же большую роль играют бережное отношение к серебряным изделиям и окружающая среда в которой они находятся.

Оказывается серебряные изделия не так сложно почистить и придать им вид нового изделия. Это я понял испробовав несколько "народных" способов чистки серебра. О них я и расскажу в этой статье.

Как чистить серебро нашатырным спиртом.

Один из самых распространенных способов, это чистка серебра нашатырным спиртом. Покупаем в аптеке 10%-й нашатырный спирт и отмачиваем в нем серебряное изделие 10-15минут. Обычно, этот способ помогает и не отнимает много времени и сил. После промывам изделие водой, сушим.

Чистим серебро серной кислотой.

Считаю этот способ целесообразно использовать, если по каким либо причинам достать серную кислоту для Вас проще или она есть в наличии. Например разбавить водой серную кислоту для аккумуляторов. Далее в 10%-м растворе серной кислоты необходимо прокипятить изделие, потом промыть его водой.

Чистим серебро лимонной кислотой.

Отличный и доступный способ чистки серебра, это кипячение серебряного изделия в растворе лимонной кислоты. Для этого берем литровую банку, наливаем в нее воды 0.5-0.7л. Высыпаем туда 100гр. лимонной кислоты и ставим банку на водяную баню. Берем кусочек медной проволоки и бросаем его в воду. Так же можно загнуть проволоку на горлышко банки и загнуть другой конец, чтобы им можно было зацепить серебряное изделие и во время кипячения доставать его из емкости и контролировать процесс "готовности". Кипятим 15-30минут, промываем водой. Можно еще промыть в растворе соды.

Чистим серебро содой.

Наливаем в ковшик 0.5 литра воды, высыпаем туда 1-2 столовых ложки пищевой соды. Перемешиваем и ставим на огонь. Как закипит вода кидаем в нее кусочек обычной фольги для приготовления пищи. Следом кидаем в воду серебряное изделие. Через 10-15 секунд изделие можно доставать, оно будет блестеть. Промывам водой.

Чистим серебро кока-колой.

Сам не пробовал, но говорят кипячение серебра в кока-коле в течении 3-5 минут эффективно удаляет темную пленку с серебра.

Чистим серебро солью.

Встречал советы по очистке серебра обыкновенной пищевой солью. Для этого нам понадобится емкость в которую наливаем 200мл. воды и одну чайную ложку соли, перемешиваем и кладем в нее серебро на несколько часов. Для ускорения процесса можно попробовать прокипятить в этом растворе серебро минут 10-15. Промыть водой.

Механическая чистка серебра.

К механической чистке серебра я отнесу такие способы, которые благодаря механическому воздействию удаляют темную пленку с поверхности серебра. Лично я не советую чистить такими способами дорогие серебряные изделия, так как механическое воздействие подразумевает снятие не большого слоя с поверхности, а сделать это не повредив поверхность изделия достаточно сложно. И хотя царапины на серебре от такой чистки будут на столько незаметны, что глазом этого не увидеть, все же сам факт такой полировки мне не очень нравится:

Чистим серебро губной помадой.

Встречал рекомендации по полировке серебра губной помадой. Для этого берем зубную щетку и губную помаду и полируем серебряное изделие. После промываем водой. Говорят помогает. :)

Чистим серебро ластиком.

Способ привлекает своей простотой и доступностью. Практически на любом письменном столе есть стерка для карандашей(ластик). Серебро полируется достаточно хорошо и быстро. Способ подходит для колец и не сложных серебряных изделий. Плетеную цепочку ластиком отполировать будет очень сложно.

Чистим серебро зубной пастой.

Плюсы- доступность.

Минусы- возня со щеткой и мои личные предубеждения которые я писал выше.

Чистящее средство для серебра.

В ювелирных магазинах продаются разнообразные средства для чистки и полировки серебряных изделий. Преимущества таких средств, а возможно всего лишь рекламный ход, что они не только удаляют загрязнения и окислы на серебре, но и создают защитную пленку на поверхности изделия, которая в дальнейшем защищает его от воздействия вредных факторов. Ню-ню, Про кислотно-щелочной баланс во рту я тоже наслышан. Но главным полезным преимуществом такой чистки считаю- глубокое душевное спокойствие за свою погремушку, особенно если она дорога сердцу и глазам.

Источник:http://lightbox.su/index.shtml

Оригинал взят у в Наборный край с фестонами

Для выполнения этого необычного набора нужно запастись парой спиц и крючком. Складываем вместе одну спицу и крючок и набираем на эту пару обычным способом необходимое - в зависимости от желаемой ширины фестона - количество петель (я решила остановиться на десяти). Следующую петлю накидываем только на крючок... ...и протягиваем эту петлю сквозь ранее набранные петли. Переносим эту петлю на спицу, ею же поддеваем первую петлю фестона (обратите внимание на цветную маркировку). Снова складываем спицу и крючок вместе и набираем следующий фестон. Работаем описанным образом до тех пор, пока на спице не окажется необходимое число фестонов. Поворачиваем работу и провязываем следующий ряд необходимым узором, набирая в первом ряду внутри каждого фестона необходимое число петель (мне показалось, что трех будет достаточно). Набирать можно накидами или тем же методом шнура. Цветные точки - накиды внутри каждого фестона Получаем красивый декоративный край, практически неэластичный.

Автор Антонина 

  Я уже познакомила вас с быстрым вариантом дрожжевого теста для булочек и пирожков.  Сейчас мы из этого базового варианта обычного дрожжевого теста сделаем сдобное дрожжевое тесто. А из него вылепим разные   изделия. Это будет хала или плетёнка и булочки с белково-коричной начинкой.       Тесто Молоко теплое 0.4л Сахар 200-250гр Соль 1,5 ч.л Маргарин 250 гр Дрожжи свежие(или сухие) 50гр(5 ч.л) Мука 500 гр Ванильн. сах 1пакетик   А еще: мак, кунжут, корица. Замешиваем тесто в такой последовательности: разводим дрожжи и сахар в теплом молоке.  В муку всыпаем соль, ванильный сахар, размягченный  маргарин, вливаем молоко с сахаром и дрожжами и замешиваем мягкое тесто. Немного даем постоять в теплом месте. Тесто поднимается буквально за полчаса. А теперь делим на 2  равные части. Я делала большой замес и поэтому я делила на 4 части С каждой из частей поступаем так: делим на 2 части- одна часть примерно 2/3, другая - 1/3 Бóльшую часть делим на 3 части, формируем колбаски и сплетаем косу. Концы косы сжимаем и прячем под низ. Это у нас готова нижняя часть плетёнки.  Укладываем её на смазанный противень.                  С мéньшей частью поступаем так же и водружаем готовую косичку на верх бóльшей косы. Когда  мы всё тесто превратим в плетенки( или халы) смазываем их желтком и посыпаем сверху кунжутом или маком. Готовые изделия могут постоять полчасика в теплом месте - и можно ставить в духовку печь( 160°С - 170°С)             Вот они - красавицы!     А вот если вы разогнались, как я, и намесили много теста, то сделайте еще небольшие булочки. У вас остался белок- вы же желтком смазывали плетёнку. Взбейте белок с сахаром , добавьте корицы. Тесто разделите на небольшие кусочки. Раскатайте блин, намажьте взбитым белком, скрутите рулетик. Теперь разрежьте на 4 части. Каждую часть возьмите в руку и низ втисните немного вовнутрь - получите розочку.           Низ розочки обмакните в муку и кладите на противень.  Вот так мы сотворили розарий, смазываем сверху  оставшимся желтком и теперь печем. А вот и булочки - розочки с белково-коричной начинкой. Наслаждайтесь!

Источник: http://neskychnayaguznj.ru/skatert-camobranka/sdob...ozhzhevoe-testo-hala-pletyonka © Антонина Крыль, Сдобное дрожжевое тесто. Хала. Плетёнка | Нескучная жизнь

 Для изготовления жидкости для мытья посуды нам понадобится:

немного свободного времени
хозяйственное мыло – 25 грамм
горячая вода – 0,5 л
глицерин – 4 столовых ложки
водка или разведенный спирт – 1 столовая ложка.

Натираем на терке обычное коричневое хозяйственное мыло, мыльную стружку заливаем небольшим количеством горячей воды и ставим плавиться на водяную баню, или же в микроволновку.

Периодически помешивая, постепенно выливаем всю воду (0,5 литра). После того, как мыло полностью растворится, немного даем остыть и добавляем столовую ложку водки и глицерин, тщательно все перемешиваем.

Должна получиться однородная жидкая масса. Ароматизаторы или эфирные масла добавлять не будем, все-таки это будет гель для мытья посуды, поэтому постараемся сделать его максимально безвредным для здоровья, без лишних химических добавок.

Собираем с поверхности появившуюся в результате перемешивания пену.

Даем мыльной смеси остыть и выливаем в емкость с дозатором.

Наше средство для мытья посуды получается сначала очень жидкое, но, остывая, превращается в достаточно густой гель, который отлично справляется с жиром на посуде, но в тоже время, благодаря входящему в его состав глицерину, не сушит кожу.

Пена при использовании такого средства для мытья посуды получается обильная, но она с легкостью смывается с поверхности посуды.

Расход такой жидкости для мытья посуды получается, конечно, гораздо больше, чем у рекламируемых по телевизору средств, но, исходя из того, что из одного двухсотграммового кусочка мыла за 15 рублей мы можем получить 4 литра жидкости для мытья посуды, наше средство оказывается гораздо более экономным.

Чтобы в погоне за чистотой посуды вам не пришлось платить своим здоровьем и здоровьем своих близких, достаточно придерживаться нескольких основных правил:

- можно приобрести посудомоечную машину (при небольшом расходе средств для мытья посуды и огромном количестве воды для промывания и полоскания, удаляются практически все остатки поверхностно-активных веществ с посуды);

-если вы используете концентрированную жидкость для мытья посуды, ни в коем случае не лейте ее непосредственно на тарелки – капните несколько капель на губку и вспеньте. После мытья каждую тарелку следует полоскать под проточной водой в течение 15-20 секунд.

-жидкость для мытья посуды на основе хозяйственного мыла без вреда для здоровья можно использовать как в проточной воде, так и при ее отсутствии (например, на даче)

источникwww.liveinternet.ru/users/lina333/post172359251/

 Вино "ПОЛЁТ" Цвет у вина получается насыщенный-насыщенный, как у клюквы. Вкус? Если бы я не знала из чего оно сделано, ни за что бы не поверила, что из свеклы. А так мало ли кто может в гости нечаянно нагрянуть, а у вас всегда есть чем удивить. Итак: Берется 3 кг натертой на терке свеклы и 4 литра воды. Варится на медленном огне 2 часа. Остужается. Добавляется 30 гр сырых дрожжей,  2 кг сахара,  200 гр изюма,  300 гр чернослива. Закрыть емкость марлей и выдержать 2 недели. Время от времени перемешивать. Потом процедить, разлить по банкам. Когда будете процеживать, поднимайте ёмкость  осторожно, чтобы сильно не болтать осадок. Аккуратно сливаете чистую жидкость через сито, свекла остаётся на сите. Можно процедить и дать немного отстояться,  а потом уже разливать по бутылкам. Хранить обязательно в холодильнике. Для пробы можно уменьшить раскладку вдвое, если понравится,  потом сделаете побольше.

Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/vino_poljot/0-945 ВНИМАНИЕ!!! Копирование информации с данного сайта в целях ее использования на других сайтах и в печатных СМИ запрещено автором. При цитировании в блогах и различных социальных сетях ссылка на данный сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!

ИСТОЧНИК:zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/ 

11.08.2012 18:36Автор: Наталья Моренко   Свинина в духовке - общие принципы и способы приготовления Свинина, запеченная в духовке – это всегда вкусное и сытное блюдо. Потому она часто подается на праздничный стол и к семейным застольям. К тому же, готовить запеченную свинину достаточно просто, что делает это блюдо универсальным и любимым многими хозяйками. Свинина в духовке - подготовка продуктов Для запеченной свинины лучше брать окорок, шейку или лопатку. Во время запекания жир можно не срезать – так получится сочнее. Впрочем, в этом вопросе каждый ориентируется на свой вкус. Свинина в духовке - подготовка посуды Для приготовления свинины в духовке используется жаропрочная посуда, имеющая толстые стенки. Маринад для свинины нужно смешивать в неокисляющейся посуде, то есть лучше всего подойдет эмалированная миска или кастрюля. Свинина в духовке - лучшие рецепты Рецепт 1: Свинина, запеченная в духовке в фольге Запеченная в фольге свинина очень вкусная не только в горячем виде, но и в холодном. А это особенно удобно, когда собирается много гостей и когда компания отправляется на пикник. Мясо, приготовленное по этому рецепту, можно как подавать на праздничный стол, так и брать с собой на природу. Ингредиенты: около 700-800 грамм свинины крупным куском, одна морковь, пара зубков чеснока, стакан белого сухого вина для маринада, соль, специи. Способ приготовления: 1. Для начала нужно подготовить мясо. Из куска свинины нужно вырезать косточку (если есть) и срезать жир. Затем в эмалированной миске нужно смешать сухое белое вино со специями – перец горошком, лавровый лист, душистые травы, тимьян и орегано. Мясо нужно уложить в маринад и при комнатной температуре оставить его на пару часов. 2. Вынув мясо, его нужно обсушить на бумажных полотенцах. После этого свинину солят и натирают специями: черным и красным перцем, имбирем, паприкой. Для лучшей пропитки солью и специями нужно сделать в верхней части несколько поверхностных разрезов, можно крест-накрест. 3. Два больших куска фольги нужно положить блестящей стороной вверх крест-накрест. Затем по центру выложить тонкие ломтики чеснока и нарезанную колечками морковь. Причем слой чеснока и моркови по размеру должен совпадать с куском мяса, которое кладется сверху. Затем нужно завернуть мясо в фольгу. И сделать это необходимо плотно и аккуратно, чтобы все края были герметично закручены.  4. Получившийся брикет на час нужно поставить в нагретую до 200-220°C духовку. Если хочется, чтобы верхний слой мяса был подрумяненный, то за 10 минут до конца запекания нужно открыть сверху фольгу. Затем можно подавать свинину, нарезанную ломтями, к столу. Рецепт 2: Свинина, запеченная в духовке с картофелем Это сытное и вкусное блюдо можно приготовить за полтора часа. И это один из лучших вариантов для семейного ужина. Ингредиенты: 600 грамм свинины,  5 луковиц,  6 картофелин,  100 грамм сыра,  100 грамм майонеза,  4 зубчика чеснока,  молотый черный перец, соль. Способ приготовления: 1. Мясо необходимо нарезать пластинами и отбить для мягкости. Сыр натереть на терке. 2. Лук, картофель и чеснок нужно очистить. Затем чеснок необходимо измельчить, картофель – порезать соломкой, а лук – кубиками. 3. В форму для запекания выкладывается свинина, затем она посыпается луком и чесноком – мясо должно быть полностью прикрыто. 4. Предварительно посоленный картофель нужно выложить на слой лука. 5. Сверху посыпать все тертым сыром, а затем полить майонезом. 6. Духовку следует разогреть до 220°С и, не накрывая крышкой, поставить блюдо в духовку. Примерно через минут 40 мясо, запеченное с картошкой, будет готово. Рецепт 3: Свинина, запеченная с огурцами и черносливом Этот оригинальный рецепт приготовления свинины в духовке наверняка пригодится тем, кто продумывает праздничный стол. Поскольку это блюдо понравится гостям. Ингредиенты: кусок свинины (весом 2-3 килограмма) горсть чернослива,  2 свежих огурца, горсть укропа, 150 миллилитров винного уксуса, столовая ложка бальзамического уксуса, полбутылки сухого белого вина, пара столовых ложек оливкового масла, 12 горошин черного перца, 3 звездочки кардамона, палочка корицы, столовая ложка сахара, чайная ложка укропа или семян фенхеля, чайная ложка семян кориандра, свежемолотый черный перец, соль. Способ приготовления: 1. Духовку нужно поставить разогреваться до 220°С. 2. Кориандр и фенхель необходимо в ступке растолочь, добавить 5 горошин перца, полчайной ложки соли и еще растереть смесь. Затем влить оливковое масло и снова перемешать. 3. Кусок свинины нужно натереть со всех сторон пряной заправкой, затем положить в жаропрочную посуду с толстыми стенками и на полчаса поставить в духовку. 4. Тем временем тоненькими колечками нужно нарезать огурцы, положить их в миску, добавить полчайной ложки соли, измельченный укроп, свежемолотый черный перец, полчайной ложки сахара, влить пару столовых ложек винного уксуса. Все тщательно перемешать и на время отставить. 5. В ступке измельчить звездочки кардамона. 6. Затем сделать маринад для чернослива: в небольшую кастрюлю положить палочку корицы, влить бальзамический и винный уксус, добавить оставшиеся перец горошком и сахар, а также измельченный кардамон. Этот маринад необходимо на огне довести до кипения. 7. Горячим маринадом заливается чернослив и остается набухать. 8. К этому времени нужно вынуть свинину, полить мясо белым вином и прикрыть фольгой. Уменьшив температуру духовки до 190°С, вновь поставить туда мясо. Спустя 40 минут фольгу нужно снять и запекать свинину еще полчаса. 9. Готовое мясо положить на тарелку, через несколько минут нарезать кусочками и подавать с черносливом и огурцами. Свинина в духовке - полезные советы опытных кулинаров Свинина получается сочной и вкусной, если используется хороший маринад. Кулинары рекомендуют белое сухое вино. Но можно использовать и лимонный сок, разведенный яблочным или винным уксусом. Что не стоит брать для свинины, так это красное вино – оно подходит для баранины и говядины. Кстати, при комнатной температуре мариновать мясо стоит только пару-тройку часов. Затем мясо нужно ставить в холодильник. Во время запекания свинину нужно класть на зеркальную поверхность фольги – от нее тепло начнет отражаться внутрь. Есть и хороший способ проверить готовность мяса. Необходимо осторожно развернуть верх фольги и двузубой вилкой или длинным ножом проткнуть мясо. Если на поверхности свинины показывается бесцветный сок, а нож входит без сопротивления – значит, мясо готово.

Источник:http://www.kulinarochki.ru/

 Свинина запеченная в фольге и духовке получается нежной и ароматной. Рецепт довольно прост и чем великолепен, так – это возможность использовать совершенно любые специи, благодаря которым, блюдо будет неповторимым.

Свинина запеченная в фольге и духовке продукты для рецепта:
Свежая свинина (окорок, лопатка или шейка) – 1-1,5кг
Чеснок – 2 зубчика
Соль и специи – по вкусу
Растительное масло
Пищевая фольга.

Свинина запеченная в фольге и духовке рецепт приготовления:

Свинину, естественно нужно предварительно хорошо промыть и немного обсушить бумажным полотенцем.

Чеснок очищаем и нарезаем на небольшие части, которыми начиняем мясо. Для этого обычным кухонным ножом немного протыкаем мясо и туда вставляем кусочки чеснока (вставлять легче, если вводить кусочки по лезвию ножа).

Затем все мясо натираем любыми специями и пищевой солью, а поверх – растительным маслом (тогда мясо не получится сухим).

Отрываем 2 пласта пищевой фольги, которые кладем крест на крест, а в центр – подготовленную свинину. Краями фольги заворачиваем мясо, но не платно, чтобы у нас осталось место под сок.

Завернутое мясо выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 200-220ºС, примерно на 1-1,5 часа.

Когда свинина будет готова, прежде чем ее достать, мы разворачиваем края фольги (создаем форму ванночки), сверху поливаем мясо накопившемся соком и зарумяниваем в духовке, буквально 10-15 минут.

Свинина запеченная в фольге и духовке готова, подаем нарезанной скартофелем по-деревенски и свежей зеленью.

 Если Вы зашли на эту страницу – значит, вознамерились быстро приготовить тесто для пиццы. Попробую угадать, Вы ищете рецепт теста для пиццы быстрого приготовления без дрожжей. В восьми случаях их десяти, я думаю, попаду прямо в цель. На первоначальном этапе зарождения пиццерий в России и СНГ в большинстве подобных «итальянских» заведений было принято готовить дрожжевую пиццу. Однако, по прошествии совсем небольшого отрезка времени, рецепты претерпели некоторые изменения. В наше время, не только дома на своей кухне мы предпочитаем готовить быстрое тесто для чебуреков, пиццы и лазаньи, но и в общественных пунктах питания стали все чаще и чаще придерживаться той же позиции.

 За окном – довольно мерзкая погода, падает снег, и посему я решила поднять своей семье настроение выпечкой клубничного пирога, рецепт которого подглядела на одном зарубежном сайте. Рецепт состоит из двух частей, как, впрочем, и сам пирог. Вначале выпекается основа в виде тарталетки, а затем заполняется нежной клубничной начинкой. Рецепт пирога с клубникой был несколько переделан мною, но основные пропорции все же соблюдены. Хорошо то, что клубничный пирог можно готовить со свежей клубникой или замороженной, так как ягода режется кусочками, а не кладется целиком.

 Только начинает пригревать солнышко, и буквально сразу настает пора шашлыков. На сайте Чудо-Повар, кажется, в прошлом году, я уже рассказывала о шашлыках имаринадах к ним. Настал черед еще одного интересного на мой вкус рецепта – шашлыка из свинины. Каждый рецепт на любителя, и многие практикуют быстрый способ приготовления из курицы и майонезного маринада, но настоящий правильный шашлык все-таки свиной.

Состав

• для теста
• яйца - 2 шт,
• мука - 2-3 стакана,
• сливочное масло или маргарин - 200 г,
• сахар - 1 стакан,
• ванилин - на кончике ножа,
• разрыхлитель - 1 ч. ложка
•  
• варенье или джем - 150-200 г

Универсальное средство для мытья посуды и сантехники

 Огромнейшее спасибо автору!! Всегда мучиласьс этим . Еще бы найти где-нибудь МК как  и чем заменить  "язычок" замка, когда он ломается, а сам замок еще целый и в хорошем состоянии находится.