Морковные оладьи готовятся без муки на основе геркулеса, содержат только полезные ингредиенты и всегда получаются пышными и вкусными. Оладьи хороши как горячими, так и холодными, их можно подавать со сметаной, кефиром, медом или вареньем в зависимости от ваших предпочтений.  

Ингредиенты: 2 средних моркови (можно использовать тыкву), 250-300 мл кефира, 2 яйца, около 200 г. молотого геркулеса или овсяной муки, немного соды...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Капуста- 1 маленький качан

Вода-1 ст.

Яйцо-1 шт.

Соль по вкусу

Перец черный

Мука-прим.3 ст.л.

	Чем-то по вкусу напоминает грибной…
	Ингредиенты: 2 баклажана 250 мл молока 50 г сыра 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка муки Соль, молотый черный перец, мускатный орех

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Сырно-грибной крем-суп в хлебной плошке.
Часть 2 - ФРАНЦУЗСКИЙ СЫРНЫЙ СУП.
...
Часть 28 - ***СУП - ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ***
Часть 29 - ***ШЕСТЬ СЕКРЕТОВ ХОРОШЕГО СУПА***
Часть 30 - ***Жюльен с баклажанами***
Часть 31 - ***ДОМАШНЯЯ СУП - ЛАПША,ИЗ ГРИБОВ***
Часть 32 - ***Сырный суп с шампиньонами и брокколи***
Часть 33 - ***Как приготовить зеленый борщ (видеоурок)***

Домашние сахарные кубики 

. Я люблю кольраби, и могу предложить рецепты, которые пробовала сама. Нашла я их на разных кулинарных сайтах.

Салат из кольраби с морковкой.
Для такого салата кольраби нужно примерно в два раза больше, чем морковки. Овощи очистить, натереть на корейской терке, посолить и заправить растительным маслом. Можно к салату добавить зелень петрушки, укропа и толченый чеснок. Очень вкусно и полезно.

Острый салат - баклажаны по-корейски с овощами.

Обжаренные на растительном масле баклажаны и морковь, лук, перец, чеснок, которые добавляются в свежем виде — вот составляющие этого салата. В качестве заправки для салата используется маринад, в котором овощи маринуются пару дней в холодильнике.

Хочу предложить читателям блога  «Женский интерес»  вкусное и сытное блюдо, которое готовится быстро и просто. Оно будет по достоинству оценено и порадует ваших родных и близких. Это блюдо — запеканка из баклажан под соусом бешамель.

Ингредиенты:

баклажан — 1 шт.,

морковь — 1-2 шт.,

луковицы — 1-2 шт.,

куриный фарш — 500 г,

чеснок — 1-2 зубчика,

томатная паста — 1-2 ст. ложки,

 1. Креветки в лодочках

Рецепт был опубликован в Журнале «Лиза» 50/2008, прислан туда победителем кулинарного конкурса от Саlvе Коваленко Ольга, г. Волгоград.

6 баклажанов, 1 луковица, 1 стручок зеленого сладкого перца, 1 стручок красного перца чили, 1 зубчик чеснока, 200г майонеза Calve, 2 средних томата, 200 г вареных креветок, 100 г отваренного риса, растительное масло.

Сколько всего интересного мы готовим из кабачков: и жарим, и запекаем, и фаршируем. И всегда они получаются очень вкусными из-за своего ненавязчивого вкуса. Вот и сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом, который часто готовлю дома, и как самостоятельную закуску, и как гарнир.

Брокколи становится всё более популярным продуктом, эту капусту подают практически во всех ресторанах и кафе, продают в каждом супермаркете, как в свежем, так и в замороженном виде, и многие хозяйки уже оценили по достоинству этот продукт. 

Сегодня хочу Вам  предложить очень вкусный болгарский

Перец, фаршированный морковью.

Для постных дней – это настоящее праздничное блюдо.

Ведь, кроме каш обязательно в эти дни нужно включать в свой рацион и блюда из овощей. И такие болгарские перчики – отличный вариант.

Хочу рассказать о необычной закуске — лук жаренный в панировке.Конечно, это блюдо подается, как дополнение к другим, оно разнообразит праздничный стол и вызовет удивление у гостей — как вкусно!

Печеный картофель с разными начинками
Вам понадобиться : 8 больших картофелин, сливочное масло.
Для начинки из сливочного сыра с помидорами : 150 гр. сливочного сыра, 5 вяленых помидоров, 1 веточка зеленого базилика, 1 ст. ложка оливкового масла,

Для масла с печеным перцем : 150 гр. сливочного масла, 1 большой красный сладкий перец, щепотка сушеного тимьяна, соль, черный перец
Для икорного масла : 2 ст. ложки красной икры, 100 гр. сливочного масла, маленький пучок укропа, 1-2 ст. ложки лимонного сока.
Приготовление :

ИСТОЧНИК:

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=t11vzpLM2Jw

Во время Великого поста, который длится более семи недель, православные верующие по традиции отказываются от употребления в пищу мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов. Однако, постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья - все это не только очень вкусно, но еще и полезно.

   Тем, кто соблюдает пост, совсем не обязательно истязать себя голодом. Множество рецептов постных блюд, пришедших к нам со времен наших прародителей, помогут постящимся приготовить вкусную и здоровую пищу.