Хочу рассказать о необычной закуске — лук жаренный в панировке.Конечно, это блюдо подается, как дополнение к другим, оно разнообразит праздничный стол и вызовет удивление у гостей — как вкусно!

Моя креативная дочь сегодня предложила новое блюдо. Можно есть, как самостоятельное, кстати, очень вкусно с соевым соусом, а можно, как гарнир к рыбе. Рыбку можно поджарить, или приготовить на пару – это уже дело вашего вкуса.

    Речь пойдет о рисовых шариках с начинкой из твердого сыра, приготовленных во фритюрнице, или в глубокой сковороде.

Для этого блюда нужно –

Рис пареный – 1 стакан (можно и больше, по желанию).

Твердый сыр.

Сырое яйцо.

Растительное масло.

Соль, соевый соус (по желанию)

Что приготовить из яиц,актуальная тема, не правда ли? А можно приготовить из яиц блюдо не простое, а ЗОЛОТОЕ, 985 пробы! Необычно, оригинально, ЭКСКЛЮЗИВНО!

Вот именно в такой момент, когда все уже сморщились и сказали: «Не-е-е, больше не хочу…», можно приступить к готовке золотого шедевра.

От такого чуда не отказывается никто, даю 100% гарантию.

А и надо-то для позолоты всего ничего – собственно, сами яйца, а вкупе с ними масло, мука и панировочные сухари.

Что понадобится:
- лук репчатый крупный – 3 шт.
- мука – 1 стакан
- пиво – 1 стакан
- красный молотый перец – 0,5 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- растительное масло для фритюра
- сухие хлопья перца чили

Как приготовить:
Приготовьте кляр. Просейте в миску муку, соль и молотый перец. Постепенно, размешивая, влейте пиво. Замесите однородное тесто.
Лук очистить, нарезать кольцами толщиной 0,5 см, опустить в кляр и тщательно перемешать.
Разогрейте в кастрюле растительное масло и порциями обжарьте лук до светло-янтарного цвета. Готовые луковые кольца выложите на бумажные салфетки, чтобы стекло масло. Посыпьте перцем чили.

Источник:

http://subscribe.ru/group/vkusnyatina-na-skoruyu-ruku/1720439/