Морковные оладьи готовятся без муки на основе геркулеса, содержат только полезные ингредиенты и всегда получаются пышными и вкусными. Оладьи хороши как горячими, так и холодными, их можно подавать со сметаной, кефиром, медом или вареньем в зависимости от ваших предпочтений.  

Ингредиенты: 2 средних моркови (можно использовать тыкву), 250-300 мл кефира, 2 яйца, около 200 г. молотого геркулеса или овсяной муки, немного соды...