-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СчастливаЯ_Роза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3060




Рейтинг блогов

2 необычных цветка_крючком

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Ягодная сангрия

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодная сангрия

Освежающий и очень вкусный напиток. Приятное сочетание ягод, мяты и имбиря.
3_48_34812_1308291796 (427x640, 160Kb)
Ингредиенты:
клубника
малина
черника
ежевика
кусочек имбиря (3 см)
ягодный сок (у меня был смородиновый морс)
мёд по вкусу
сироп из мяты
750 мл белого вина (у меня мускатное)
лёд

В кувшине смешать ягоды, имбирь, сок и мёд.
Дать настояться 30 минут в холодильнике.
Вытянуть имбирь из кувшина, добавить сироп из мяты, лёд и вино.
Разлить по бокалам и наслаждаться!



Серия сообщений "напитки":

Часть 1 - домашний лимонад!
Часть 2 - Кофе "Шато"
...
Часть 25 - Квас- всем спас! (лучший напиток)
Часть 26 - Морс из красной смородины
Часть 27 - Ягодная сангрия
Часть 28 - Лето любит лёд (освежающие напитки)


Серия сообщений "Спиртное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - КЛЮКОВКА.
Часть 3 - Ягодная сангрия
Часть 4 - Делаем древний напиток- Медовуху
Часть 5 - Наливочка "Не пить, наслаждаться!"
...
Часть 21 - Настойки - анис, рябина, калган, клюква, перец, орехи, цитрусы!
Часть 22 - Настойка "Ерофеич"
Часть 23 - Коктейли


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кулон "Пуансетия"

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Крестик

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ЛЕТНИЕ ИДЕИ.

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ИЗГОЛОВЬЕ КРОВАТИ.

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗГОЛОВЬЕ КРОВАТИ.

КРОВАТЬ - МЕСТО, ГДЕ МЫ ПРОВОДИМ ЗНАЧТЕЛЬНУЮ ЧАСТЬ НАШЕЙ ЖИЗНИ... ОКОЛО ТРЕТИ, В ОСНОВНОМ. НАВЕРНОЕ, ЭТО ДОСТОЙНО НАШЕГО ВНИМАНИЯ.

1. 
Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - Идеи для дома и дачи.
Часть 2 - ИЗГОЛОВЬЕ КРОВАТИ.
Часть 3 - ЯРКАЯ КУХНЯ примеры цветосочетаний
Часть 4 - Дизайн кухни
...
Часть 15 - Эркер в интерьере. Как обустроить эркер?
Часть 16 - Угловые кухни
Часть 17 - Как разделить комнату на зоны


Метки:  

Гриль своми руками

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гриль своми руками

grill00 (356x268, 22Kb)Есть масса занимательных дел: копаться в саду, обхаживать свой дом, заниматься спортом. Приготовление еды на гриле, еще один популярный способ времяпрепровождения. Многие занимаются этим часто, а кое-кто — очень часто.
Что же можно им посоветовать? Ну, конечно же, соорудить такой вот стационарный гриль. Слишком дорого?! Слишком сложно?! Мы просто обязаны развеять такие сомнения! Благодаря правильно подобранным материалам нашу конструкцию. Можно соорудить самостоятельно за выходные дни, причем ее стоимость будет включать расходы на приобретение решетки для жарки, деревянных панелей и кирпичей. А теперь позвольте пожелать вам активного гриль-сезона!

Читать далее...

Серия сообщений "Все для дачи":
Часть 1 - Гриль своми руками
Часть 2 - ЛЕТНИЕ ИДЕИ.
Часть 3 - Строим водопад своими руками из природного камня
...
Часть 27 - Подставки для цветов на дачу своими руками
Часть 28 - Интересные идеи садовых дорожек
Часть 29 - Делаем плетень на даче! (подробная инструкция)


Метки:  

Петр и Феврония

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня - День Семьи

Святые Петр и Феврония


В России последнее время очень модно отмечать день Святого Валентина. И никого, к сожалению, не волнует, что этот праздник католический, и никакого отношения ни то, что к православию, а вообще к России не имеет. Русская история таит в себе замечательный рассказ о святых Петре и Февронии, хранивших верность друг другу. 8 июля - День памяти святых Петра и Февронии. Это настоящий праздник любви и торжество истинных семейных ценностей.

О жизни святых и семейном празднике >>>

Серия сообщений "Святые праздники":
Часть 1 - Петр и Феврония


Метки:  

Славянская мифология. БЕЛАЯ ЗМЕЯ.

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Славянская мифология. БЕЛАЯ ЗМЕЯ .








Белая змея - царица других змей, всем змеям змея, как называют ее сказки. Вкусить ее мясо - значит обрести высшую мудрость. Некоторым счастливчикам открываются самые потайные клады, они обретают способность понимать речь птиц и зверей. Белая змея в древнейших представлениях - воплощение белого облака, которое стережет дождевую воду, столь необходимую земле. Белые девы-облака нередко обращались белой змеей, когда нисходили на землю, именно поэтому до наших дней дошло представление о белой змее как о воплощении вещей силы и мудрости.


Сахаров А. В. "Белая Змея"

СТРАХИ ЛЕСНЫЕ

Шел один парень осенью по тропе через болото. А в том болоте, было известно, обитает множество змей. И очень боялся парень, что наступит на одну из них и будет ужален до смерти. На всякий случай взял он с собой топор и держал его в руках, готовый рубить направо и налево любую гадину. Такого страху сам на себя напустил, что начал топором махать, лишь только услышал змеиный шип.
>>>>>>

Серия сообщений "Славянская мифология":
Часть 1 - Славянские боги, выражения
Часть 2 - Славянские Руны
Часть 3 - Славянская мифология. Бесы.
Часть 4 - Славянская мифология. БЕЛАЯ ЗМЕЯ.
Часть 5 - Загадки древних Славян


Метки:  

Пляжный купальник

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Как стать долгожителем?

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стать долгожителем?

Некоторое время назад в Трудах Калифорнийского института общественного здоровья появилась статья профессора Лозовского о причинах старения человеческого организма, вызвавшая среди ученых пересуды и споры. Г-н Юрий Лозовский, в прошлом наш соотечественник, был   приглашен выступить в Англии на конгрессе "Культурные традиции и здоровье человека на рубеже тысячелетий". Прочтите беседу с ученым и вы убедитесь, что его выводы сенсационны.

- Юрий Яковлевич, введите наших читателей вкратце в суть дела.

- Охотно. С чего вообще всё началось? Как известно, в Советском Союзе проводились широкие исследования по проблемам долгожительства. Создан был при Академии наук СССР Институт геронтологии,  появлялись материалы в прессе (в частности, в "Огоньке"), снимались документальные фильмы. Выводы в основном были довольно поверхностные. Кавказские, сибирские и прочие долгожители живут, мол, так долго, потому что много занимаются физическим трудом на свежем воздухе, рационально питаются, жизнь их сбалансирована эмоционально.

Что мы не знаем о долголетии и его факторах? >>>

Рубрики:  Здоровье и красота

Метки:  

Гламурное украшение своими руками за вечер!

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурное украшение своими руками за вечер!

мастер-классБижутерия в моде.

Не только на подиумах мира, но и на гламурных вечеринках дамы все чаще украшают свои туалетами "бижутерными" изделиями.

И это понятно. Такие украшения оставляют для их создателей больше свободы.

Как сделать такое колье или браслет, читайте в описании мастер класс Гламурное украшение своими руками

украшения своими руками

Серия сообщений "Колье, кулоны":
Часть 1 - Ожерелье из шелка и бисера
Часть 2 - Летнее ожерелье
...
Часть 4 - Колье "Водопад"
Часть 5 - Бусы-колье "Воздушка"
Часть 6 - Гламурное украшение своими руками за вечер!
Часть 7 - Крестик
Часть 8 - Кулон "Пуансетия"
...
Часть 19 - Ожерелье и серьги из бисера "Женевьева"
Часть 20 - Колье "Брианна"
Часть 21 - Колье - стойка из бисера ... авторский МК

Серия сообщений "Браслеты":
Часть 1 - Роскошный браслет из бисера
Часть 2 - Браслет Для леди
Часть 3 - Браслет из бисера с пайетками
Часть 4 - Гламурное украшение своими руками за вечер!
Часть 5 - Ажурный браслет. Мастер-класс
Часть 6 - Браслет "квадрат"
Часть 7 - Креативные украшения своими руками. Интересные идеи, возьмите себе на заметку!


Метки:  

Одна и та же буква...

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения alla_sumeny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажиотаж начинается с той же буквы, что и апатия...

0aed68856a28 (50x50, 5Kb)
0aed68856a28 (50x50, 5Kb)
ОДНА И ТА ЖЕ БУКВА

ажиотаж начинается с той же буквы, что и апатия
боль начинается с той же буквы, что и близость
воля начинается с той же буквы, что и война
грация начинается с той же буквы, что и грубость
героизм начинается с той же буквы, что и глупость
добро начинается с той же буквы, что и деньги
жизнь начинается с той же буквы, что и жалость
закон начинается с той же буквы, что и заключенный
история начинается с той же буквы, что и истина
красота начинается с той же буквы, что и критика
ложь начинается с той же буквы, что и любовь
мечта начинается с той же буквы, что и меланхолия
надежда начинается с той же буквы, что и ненависть
отношения начинается с той же буквы, что и одиночество
память начинается с той же буквы, что и приговор
право начинается с той же буквы, что и преступление
решение начинается с той же буквы, что и робость
религия начинается с той же буквы, что и рабство
смерть начинается с той же буквы, что и смех
свобода начинается с той же буквы, что и страх
счастье начинается с той же буквы, что и суицид
товарищ начинается с той же буквы, что и толпа
флирт начинается с той же буквы, что и фальшь
художник начинается с той же буквы, что и хроника
целомудрие начинается с той же буквы, что и цена
чувство начинается с той же буквы, что и черствость
штиль начинается с той же буквы, что и шторм


... и только "я" и "ты" начинаются с разных букв ...


и сколько же надо пройти дорог,
и сколько же надо сделать ошибок, и совершить поступков,
чтобы когда-нибудь, во имя ЛЮБВИ, "я" и "ты" переросло в "МЫ"


Мы начинаемся с той же буквы, что и мир, мудрость, милосердие, могущество, многогранность ...


Источник: Благовеста. Путь радости. Таро портал. Стихи и проза для души. Svet


 (400x400, 90Kb)
Рубрики:  Стихи

Метки:  

21 модель вязаной одежды для детей, мужчин, женщин

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

21 модель вязаной одежды для детей, мужчин, женщин

Каприз моды - №7 - 2010



СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО
В номере журнала опубликована 21 модель вязаной одежды для детей, мужчин, женщин и схемы вязания к ним на русском языке.
Далее
Рубрики:  Журналы и книги

ПРОДОЛЖАЙТЕ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ!

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ВАЛЕНТИНА_ВИКТОРОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Пинетки для детки

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки для детки

Пинетки для детки.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами для детей

Метки:  

А ЛЕТО ПАХНЕТ...

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ЛЕТО ПАХНЕТ...




А лето пахнет дымом от мангала

Деревней, сеном, проливным дождём,

Черешней спелой, кремом от загара

И отпуском, которого так ждём.

А лето пахнет морем и цветами,

И потом сквозь любой дезодорант,

Окрошкой и воздушными шарами,

И ветром из далёких жарких стран.

А лето пахнет радугой и солнцем,

Грибами, комарами и кинзой.

И пивом, что нам в кружки, пенясь, льётся,

Рыбалкой, пляжем, утренней росой.

А лето пахнет белыми ночами,

Мороженым и кубиками льда.

А запахов тревоги и печали

У лета не должно быть никогда!

WWW

 
ЖАННА ЛЯХ

 

Рубрики:  Стихи

Метки:  

Валя-Валентина № 11(264) 2011

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы и книги

Метки:  

КЛЮКОВКА.

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛЮКОВКА.

Клюковка 

 http://rf.foto.radikal.ru/0707/49/987f13892059.jpg

Состав:

- 5 стаканов клюквы
- 1 стакан сахара
- 500 гр спирта или 1 литр водки.

3140201_71922352_123451_4_ (65x31, 3Kb)

Серия сообщений "Спиртное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - КЛЮКОВКА.
Часть 3 - Ягодная сангрия
Часть 4 - Делаем древний напиток- Медовуху
...
Часть 21 - Настойки - анис, рябина, калган, клюква, перец, орехи, цитрусы!
Часть 22 - Настойка "Ерофеич"
Часть 23 - Коктейли


Метки:  

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД.

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД.

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД - ИДЕАЛЬНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ЛЕТА

3140201_lemonadeklas_main11 (482x336, 28Kb)

Чтобы «выжить» в первые жаркие деньки, не ищите газированную воду.

3140201_71837582_1299751555_acd8c35c0711 (19x19, 0Kb)3140201_71837582_1299751555_acd8c35c0711_3_ (19x19, 0Kb)3140201_71837582_1299751555_acd8c35c0711_4_ (19x19, 0Kb)

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - "Креольский шоколад!" - это очень вкусно!
Часть 2 - Три литра нектара из одного апельсина!
Часть 3 - ЧАЙ ДЛЯ ЗНАКОВ ЗОДИАКА
Часть 4 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД.
Часть 5 - Мятный лимонад


Метки:  

Закусочные рулеты

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты



 


  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

 

Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !
Кое-что я изменила

нужно:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы
(у меня 200 +100гр красной икры-форель),

смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец

немного теста смешать с зеленью

остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см.)
если побольше он -добавьте ещё одно яйцо

чайной ложкой выложить смесь с зеленью

нарезать оливки

выложить и запекать 7-10 мин при 180-200ь

с противня готовое тесто опрокинуть на бумагу
сверху окажется нижняя часть
сразу завернуть в рулет
верхняя сторона-лицевая
нижняя- та,каторая смазывается,

смазать сыром

выложить икру

филе рыбы,побрызгать лимоном

завернуть и в холодильник на 2 часа,я не дождалась,раньше попробовала


так в разрезе
Приятного аппетита!

07.02.10.

выпекала на сковороде
пол пропорции на (24 см-2Cool
выпекать 5-6 мин под закытой крышкой

 

 

 

                                     Рулет куриный с грибами

         
Летом хочется не только побольше овощей, но и холодной мясной закуски... Куриное мясо, жареные грибы, сыр и ... воспитание воли (чтобы выдержать, пока рулеты охлаждаются!) - вот и готово!



1 куриная тушка (весом 1.5-2 кг)
1 баночка консервированных грибов (нашинкованные шампиньоны)
1-2 луковицы
2 ст.л. сухого грибного супа
5-6 ст.л. майонеза
100 г тертого сыра
3 вареных яйца
3 маринованых огурца
2-3 зубка чеснока
соль
специи – по вкусу
25 г сл. масла – для обжаривания



кроме того:
пищевая пленка

-------

Отцедить грибы.
Лук мелко нарезать. Обжарить до прозрачного состояния в разогретом сливочном масле.



Добавить грибы.



Жарить до выпаривания жидкости и легкого подрумянивания грибов.
В конце добавить сухой грибной суп, соль и специи – по вкусу. Тщательно вымешать.



Выложить со сковороды. Остудить.
Яйца нарезать пополам.
Вскипятить в кастрюле с широким дном воду, посолить, добавить лавровый лист.

Разрезать куриную тушку вдоль грудки. Аккуратно, подрезая острым ножом, снять шкурку вместе с мясом.



Разрезать полученный пласт пополам (по «спинке»).
Выложить одну половину пласта на стол, покрытый бумагой, - шкуркой вниз. Надрезать под углом филейную часть и развернуть – так она станет тоньше.
Накрыть вторым листом бумаги (для выпечки).
Отбить слегка деревянной скалкой. Прокатать сверху, придав пласту форму прямоугольника.



Снять верхний лист бумаги.



Посолить и приправить специями по вкусу.
Смазать поверхность майонезом.



• Можно посыпать пласт желатином – по 1 ст.л. на 1 рулет.
Нарезать чеснок тонкой соломкой.



Посыпать мясной пласт.



Выложить обжаренные с луком грибы, распределяя равномерно.



Посыпать пласт тертым сыром.



Выложить вдоль ближней продольной стороны разрезанные пополам яйца – в рядок.



Помогая бумагой, свернуть пласт рулетом.



Застелить стол двумя полосами пищевой пленки – внахлест.
Переложить на нее рулет и подвернув пленку с торцов, зафиксировать форму рулета.
Затем тщательно «упаковать» рулет в пленку (несколько слоев). Отложить.



Аналогично приготовить второй рулет, положив огурцы вместо яиц.





Переложить в кастрюлю с кипятком оба рулета. Довести до кипения.
Варить при самом малом огне 60-80 мин. - в зависимости от диаметра рулетов.
Оставить слегка остыть, приоткрыв крышку.
Затем переложить на поднос.
Полностью остудить при комнатной температуре (можно положить под легкий гнет). Затем поместить до полного охлаждения в холодильник – на 6-8 часов.
При подаче снять пленку и нарезать рулет ломтиками.
 

 

 

                                        Мясной рулет в тесте по-домашнему

 
 

Дорогие хозяюшки. Хочу поделиться рецептом, которым пользуюсь несколько лет. Он взят из «Современной кулинарной энциклопедии Бориса Бурды». Очень простой и вкусный мясной рулет в тесте по-домашнему.
Ингредиенты:
50г сливочного масла;
1 нарезанная крупная луковица;
1 зубок чеснока;
2 столовые ложки рубленой петрушки;
700 г свиного фарша;
2 чайные ложки горчицы;
1 яйцо;
450 г слоеного теста;
3 сваренных вкрутую яйца;
соль, перец.
(Хочу сразу извиниться за фотографии, у нас солнечная сторона, поэтому в кадр попал солнечный лучик)
Разогреть духовку до 180 градусов.
На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
Раскатать тесто в прямоугольник.

Положить в середину половину фарша, сверху – половинки яиц.

Яйца закрыть оставшимся фаршем

На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет

Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.


Приятного аппетита.
 

 

 

                                             Рулет блинный

 
 
Листая кулинарную тетрадь…

Блины – блинчики!
Поистине русское блюдо: так же широко разнообразие рецептов блюд, как щедра душа русская.
Угощайтесь – рулет блинный!



На 3 рулета:

9 готовых блинчиков*

Начинка:
700 г куриного фарша
1 луковица
соль и специи по вкусу
листики орегано и мяты (по вкусу)
2 ст.л. сухого грибного супа
1/2 ст. тертого сыра
2 свареных вкрутую яйца
75 г сл. масла

Соус:
50 г сл. масла
2 ст.л. муки (с горкой)
150-200 мл молока
мускатный орех
щепотка соли

Посыпка:
семена кунжута
тертый сыр

Кроме того:
сл. масло для смазывания противня



------

Выстлать противень бумагой для выпечки. Смазать ее маслом.
Нагреть электродуховку до 250 град.

Начинка:
Нарезать лук мелкими кубиками.



Отложить примерно 1/4 часть.
Растопить сливочное масло.
Обжарить остальной лук до бледно – золотистого цвета. Отставить.



Мелко нарезать вареные яйца.
Положить фарш в миску.
Добавить сырой лук, тертый сыр, сухой грибной суп, соль и специи по вкусу. Перемешать.



Если начинка слишком густая, добавить 1-2 ст.л. майонеза (или воды).



Переложить фарш в чашу процессора.
Добавить жареный лук (вместе с маслом), листики орегано и мяты.



Вымешать в режиме «пульс» до однородной массы



Переложить в миску.
Добавить кусочки яиц.



Перемешать, равномерно распределяя их по всему объему начинки.




Соус:
Смолоть мускатный орех в молоко.



Растопить масло в кастрюльке с толстым дном.



Всыпать муку и щепотку соли.
Вымешивать до образования рыхлого кома теста и белого налета на дне кастрюльки.



Снять кастрюльку с огня.
Постепенно влить молоко, непрерывно вымешивая смесь до получения однородной консистенции.



Поставить кастрюльку на небольшой огонь.
Помешивая, проварить до получения густого соуса.







Снять с огня. Отставить. Время от времени перемешивать.


Сборка:
На подготовленный противень положить три блина в ряд, внахлест.



Выложить сверху треть начинки, распределяя ее равномерно и слегка не доходя до боковых краев.



Загнуть боковые края на начинку.



Свернуть плотно рулет, помогая бумагой.



Переложить его вдоль дальнего края противня.
Аналогично сформовать остальные два рулета.



Смазать поверхность рулетов густым слоем соуса.



Посыпать верх семенами кунжута и тертым сыром (по желанию).





Запекать 20 мин. при 250 град. и 40-50 мин. при 225-200 град.

Вынуть из духовки. Остудить.



Нарезать рулет ломтиками. Подавать его как теплым, так и охлажденным.



Подать рулет с овощным салатом или гарниром.




*/ Блинчики
http://forum.say7.info/topic8244.html?sid=455b4569225e685f0de7912dd0bbba38

Приятного аппетита!
 

 

 

                                     Яично-мясной рулет

 
 


Для этого нам понадобятся:
5 шт.Яйца
250 гр.Майонеза
350 гр.Сыра(Gouda)
500 гр.Фарша
соль и перец

Сыр натереть на крупной тёрке

Яйца и майонез тщательно перемешать

К взбитой массе добавить сыр и перемешать

Вылить на большой противень,выстеланный пергаментной бумагой

Выпекать 20 минут при температуре 200*
Пока у нас печётся ,приготовим фарш как на пельмени.

Истекли наши 20 минут достаём омлет из духовки

Немного остудить примерно 5 минут,наверх выложить фарш

Завернуть омлет рулетом(заворачивается он довольно легко)


И печь ещё 40 минут при температуре 200*

Наш рулет готов смотриться он очень красиво
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
 

 

 

                                           Царский куриный рулет

 
 


Итак, приступим!
Нам понадобится:
Курица, желательно 1,5-2 кг, можно и меньше, но мне покрупнее больше нравятся.
2 яйца, молоко для омлета.
Грибы для начинки.
Аджика, соль, перец, чеснок, майонез и любые другие приправы на ваш вкус.

Сначала нам нужно изъять куриный скелет. Это делается при помощи острого ножа. Кожицу желательно оставить в целости, но если слегка повредили – не страшно, потом зашьете.

Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке.

Готовим соус: смешиваем аджику, перец (можно смесь перцев), приправу для курицы, чеснок, выдавленный через пресс (я кладу 2 средних дольки, можно больше-меньше), соль по вкусу и любые другие, по вашему вкусу, приправы.

Этим соусом хорошенько промазываем куриное филе, сворачиваем и кладем в полиэтиленовый пакет или в кастрюльку и оставляем минимум на 2 часа. Я обычно утром мариную, убираю в холодильник, а вечером делаю.

Готовим омлет из двух яиц. Остывший омлет кладем на распластанное филе. Если он слегка порвется, как у меня, не переживайте – заметно не будет.

На омлет кладем тушеные с луком грибы. Заворачиваем, не туго! Девочки, извините, у меня на фото чернослив, т.к. хотела с ним делать да передумала.

И зашиваем. Нитки-иголки любые, какие нравятся и какими удобнее пользоваться.

Зашитую тушку кладем на противень швом вниз, сверху смазываем майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.

После того, как блюдо готово, поверх горячего рулета кладем досочку, на нее груз. Я люблю использовать три тома «Шерлока Холмса» и том «Поднятой целины». Все это сооружение оставляем на ночь или на несколько часов до полного остывания.

Перед подачей на стол готовый рулет нарезаем не очень тонко и раскладываем так, как вам нравится. На нитки можно не обращать внимания, а можно их повыщипывать. У меня кожица все-таки лопнула, но на внешнем виде это отразилось не сильно.


Вместо грибов можно использовать чернослив с орехами или курагу, печень, язык и т.д. Можно делать без начинки, только с омлетом, в любом случае будет вкусно и красиво.
Приятного аппетита!

             ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ - SAY7.INFO

 

                          Нежный рулет


 

ИСТОЧНИК-http://www.liveinternet.ru/users/752525/post116318127/

Готовится за считанные минуты. Мой совет-одного рулета, как правило. бывает мало, готовьте сразу 2.

Берем 4 яйца и взбиваем с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г), солим по вкусу, полученную массу выливаем на смазанный противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета. Даем немного отстыть и аккуратненько, помогая лопаточкой, снимаем его с противня красивой стороной вниз, а на некрасивую намажем начинку.
Предупреждаю, что омлет очень нежный, снимать надо осторожно. Противень брать лучше тефлоновый или такой, к которому, точно знаете, не прилипает.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, Пласт окажется на доске.

Начинку делаем, пока печется омлет: 2 плавленых сырка трем на крупной терке, добавляем чеснок по вкусу, можно добавить любую мелконарезаную зелень, заправляем оставшимся майонезом. После того как намазали начинку, аккуратненько сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками. 

Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша
Часть 2 - Фаршированные кальмары
Часть 3 - Закусочный рулет
Часть 4 - Закусочные рулеты
Часть 5 - Бутерброды «Сюрприз»
Часть 6 - Котлеты баклажанные
...
Часть 19 - Канапе - Хит
Часть 20 - Шаурма
Часть 21 - Вкусные жареные креветки

Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка

Метки:  

СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

966033 (480x640, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка

Метки:  

ЕЩЁ ОДИН ВОЛШЕБНЫЙ ДЕНЬ ВДВОЁМ

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕЩЁ ОДИН ВОЛШЕБНЫЙ ДЕНЬ ВДВОЁМ

 

 


Ты сверху милый, да вот тут рукой...

Не торопись, ровнее..., чуть пониже.

Конечно, мне удобно дорогой!

Да сбоку и немножечко поближе.

Чуть наклониться и прижать?!

Легко!

Как мы с тобою чувствуем друг друга...!

Да в этом деле нету пустяков!

Вот тут ладонью бережно, по - кругу...

На четвереньках? Это вариант!

Я дотянусь, раз нужно так для дела....

Да, котик, да! Достал? Ты мой гигант!

Шпагат?! Конечно! Я сама хотела!

По нежной коже жаркий пот ручьём.

Сто двадцать поз! Мы справились с тобою!

Ещё один волшебный день вдвоём.

Я счастлива!

Наклеены обои.

WWW


 

Рубрики:  Стихи

Метки:  

Мода и модель. Вязание крючком № 5 2011

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода и модель. Вязание крючком № 5 2011




    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit


    ФОТО МОДЕЛЕЙ см. здесь
Рубрики:  Журналы и книги

Метки:  

Журнал мод № 546 2011

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы и книги

Метки:  

ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - РОЗЫ

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - ГЕРБЕРА

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - ГЕРБЕРА

 

 
Читать далее...

Серия сообщений "Схемы":
Часть 1 - СХЕМА: ЦВЕТОЧНАЯ РОЗОВАЯ
Часть 2 - СХЕМА: ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ
...
Часть 5 - СХЕМА: ИРИСЫ
Часть 6 - СХЕМА: РОЗА
Часть 7 - ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - ГЕРБЕРА
Часть 8 - ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - РОЗЫ
Часть 9 - СХЕМА: ЛЕТНЯЯ
...
Часть 17 - СХЕМА =ЛИСТОПАД-ЛИСТОПАД=
Часть 18 - Схема"Пушистая зима, красавица..."
Часть 19 - СХЕМА =НЕЗАБУДКА - МИЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК=


Метки:  

СХЕМА: РОЗА

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА: РОЗА

Название: РОЗА
Автор: Жанна_Лях
Создана: 18.04.2011 10:56
Скопировали: 69 раз
Установили: 42 раз
Примерить схему | Cохранить себе
roza2 (500x477, 48Kb)

Серия сообщений "Схемы":
Часть 1 - СХЕМА: ЦВЕТОЧНАЯ РОЗОВАЯ
Часть 2 - СХЕМА: ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ
...
Часть 4 - СХЕМА: ЖЕЛТЫЕ И БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ
Часть 5 - СХЕМА: ИРИСЫ
Часть 6 - СХЕМА: РОЗА
Часть 7 - ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - ГЕРБЕРА
Часть 8 - ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - РОЗЫ
...
Часть 17 - СХЕМА =ЛИСТОПАД-ЛИСТОПАД=
Часть 18 - Схема"Пушистая зима, красавица..."
Часть 19 - СХЕМА =НЕЗАБУДКА - МИЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК=


Метки:  

Поиск сообщений в СчастливаЯ_Роза
Страницы: 90 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь