(и еще 36272 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимации анимашки выпечка девушки дети дизайн дневника для украшения дневника женский образ женщина живопись животные закуски здоровье зима иллюстрации искусство картинки картинки с кодами картины клипарт коллаж кошки красота любовь музыка натюрморты нежность новый год осень открытки пейзажи пожелания позитив полезные ссылочки природа рамочки рецепты рождество салат скрап-набор стихи урок уроки фоны фото фотограф фотошоп художник цветы юмор
Блюда к новогоднему столу с моего сайта |
На горячее:
Пряная свинина
|
Курица, тушенная по-охотничьи
|
Ароматная баранина
|
Её величество – ИНДЕЙКА |
Метки: рецепты новогоднее меню новогодний стол горячее мясные блюда закуски выпечка напитки |
Горячее для новогоднего стола |
Хотя для большинства из нас главным блюдом новогоднего стола был и остается салат оливье, ни одна хозяйка не забывает и о мясном блюде. Мы предлагаем вам несколько идей горячих блюд, которые наверняка понравятся вашим гостям в новогоднюю ночь.
Ингредиенты:
300 г мяса;
100 г грибов;
2 головки репчатого лука;
½ сладкого перца;
½ стакана нарезанных помидоров;
¼ стакана вина;
2 ст.л. нарезанных маслин;
2 ст.л. сметаны;
растительное масло;
черный молотый перец;
соль.
Метки: рецепты мясные блюда блюда из птицы горячее для новогоднего стола новогоднее меню |
Ростбиф - запеченная говядина в горчице |
Ароматное мясо запекается, а вы тем временем сидите в уютной кухоньке, пьете целебный глинтвейн, читая любимую книжку и наслаждаясь жизненным пространством! Эксклюзивные оригинальные кухни на заказ в Москве от мебельной фабрики Armuar Mebel - это новые решения в отделке, функциональность и практичность, доступные цены! Вы можете сделать интерьер кухни красивым и стильным.
А теперь предлагаю попробовать приготовить ароматное мясо Ростбиф!
Ингредиенты:
1 кг говядины (вырезка),
2 ст. л. оливк. масла,
1 ст. ложка горчицы с зернами,
2 дольки чеснока,
10 горошинок черного перца,
соль морская
Метки: рецепты мясные блюда ростбиф говядина |
Мясные рулетики с начинкой |
Мясные рулетики с начинкой
Это блюдо из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!
Метки: рецепты мясные блюда рулетики с начинкой |
Ароматное жаркое в горшочках |
Метки: рецепты мясные блюда блюда в горшочке жаркое |
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! |
Метки: рецепты мясные блюда блюда из говядины |
Линдстремовы котлеты |
Метки: рецепты котлеты мясные блюда блюда из фарша |
Мясо в томатном соусе(итальянская кухня) |
1,5 кг говяжьей грудинки
0,8 кг помидоров
1 ст. белого сухого вина
3 веточки розмарина (или сухой приправы)
40 мл оливкового масла
1 ч.л. соли
3-4 зубочка чеснока
приправа базилика и тимьяна
50 г маслин без косточек
1. Говядину нарезать кусочками ~ 4см * 4 см, замочить кусочки в белом вине, добавив розмарин. Оставить мариноваться около 1 часа.
2. По истечении 1 часа маинад слить, оставив розмарин. Мясо немного обсушить и обжарить на растительном масле со всех сторон на среднем огне. Сковороду желательно взять глубокую, чтобы поместился соус.
3. Сделать соус: для начала снять с помидоров кожуру: помидоры бросить в кипяток на 1-2 минуты, затем снять кожуру и измельчить в блендере (либо потереть на терке).
4. Чеснок измельчить. Добавить в мякоть помидор чеснок, приправу тимьяна и базилика, разрезанные пополам маслины.
5. Залить соусом мясо, тушить до готовности (около 40 минут).
Метки: рецепты мясные блюда мясо в томатном соусе |
Котлетки с омлетом |
Представляем вашему вниманию очередную конкурсантку viola mae. Она выносит на суд читателей вкусные Котлетки с омлетом. Готовим, пробуем, голосуем!
Ингредиенты:
700 г. фарша;
1 крупная картофелина;
1 яйцо;
1 луковица;
Соль, перец.
Картофель натереть на терке, лишний сок отжать.
Смешать фарш, лук, яйцо, картофель, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Для омлета:
3 яйца;
1/4 стакана молока;
Соль, укроп.
Метки: рецепты мясные блюда котлетки с омлетом |
Узелки с мясом или привет с Байкала |
Узелки с мясом или привет с Байкала.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Метки: рецепты мясные блюда свинина помидоры мясные узелки |
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ |
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Метки: рецепты мясные блюда азу |
Что то с чем то |
Честно говоря, просто не знаю как назвать новое блюдо.
Сразу оговорюсь, идея не моя. Сам способ оформления я нарыла в дебрях кулинарных сообществ, остальное экспромт.
Блюдо очень смахивает на праздничное, но готовить его нужно заранее, тут не место для спешки, а после всех извращений сил на салаты уже не останется. самое разумное сделать заготовки накануне и убрать в холодильник. Тогда останется только поставить их в духовку в нужный момент. Читать далее
PS: перед подачей удалите нитки!!!
Метки: рецепты мясные блюда свинина бекон грибы мясные шарики с начинкой |
Мясо в сырном соусе |
Метки: рецепт мясные блюда соус сыр мясо в соусе |
Вкусно и просто 4 |
Автор всех этих рецептов замечательная хозяюшка Назочка. Посмотреть остальные рецепты и пообщаться с ней на форуме можете здесь Рецепты от Назочки. Всех, кто цитировал этот пост, прошу сделать у себя пометку на сайт Назочки. Большое спасибо за понимание.
"МЯСО ПОД КЕТЧУПОМ":
мясо режем на маленькие кусочки, помещаем в кастрюлю,наливаем водички и варим до полуготовности.Берем лук,шинкуем,жарим до полуготовности,добавляем мясо,солим,жарим не до красноты,добавляем кетчуп,по желанию(острый,сладковатый,пресный),и тушим все под крышкой несколько минут!
БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ:
Берем баклажаны,режем продольно,солим,жарим,затем на каждый баклажан по кружочку помидора,на помидор сыр (желательно твердый) через теречку и в духовку на пару минут,очень вкусно!
А ТЕПЕРЬ МОЖНО И ПОДАВАТЬ НА СТОЛ:
САЛАТ КУКУРУЗНЫЙ С ОВОЩАМИ:
Консервированная кукуруза,измельченная,помидоры порезанные кубиком,огурцы,таким же образом измельченные,репчатый лук,и все это залито салатным соусом покупным
РЫБА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ В САДЖЕ:
Можно жарить и на сковороде!
Режем лук полукольцами,слегка обжариваем на масле,рыбу режем брусочками, солим ,перчим, жарим с луком,а также баклажаны,очищенние от кожуры,помидоры,порезанные пополам,все жарим,чтобы сок помидоров смешался с маслом,и пропиталась рыба
Креветки в панировке
креветки замороженные варить три минуты, слить воду,посолить,обвалять в муке,обмакнуть во взбитое яичко,обвалять в сухарях и жарить в большом количестве масла. На гарнир можно подавать жареную картошку,так как еды было много,я не стала гарнир делать.
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ С АНАНАСОМ:
Креветки сварить пару минут в воде,затем остудить,намазать сливочным маслом,нанизить на шампурчики,вперемежку с кусочками ананаса,и испечь в микроволновке.
ГРИБЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ:
Грибы очистить от ножек(шампиньоны), смешать брынзу с творогом,начинить шапки грибюов,уложить в емкость,сбрызнуть сливочным маслом и в духовку,как только грибочки чуть прожарятся можно подавать,есть горячими,можно обсыпать зеленью.
ПЕЧЕНЬЕ:
ТЕСТО: 7 СТ МУКИ,0.5 л.мацони(можно половину заменить сметаной),3 яйца,1 ч.л.соды,375 гр растопленого масла,сначала муку растираем с маслом,ванилинчик добавляем, а затем добавляем остальные компоненты.
НАЧИНКА: 1 ст.топленого масла мешаем с 2 стюмуки,2 ст.песка,ванилин,все хорошенько растереть.
Делимс на колобки,раскатываем каждую немного вдлину,размещаем начинку по всему пласту,аккуратно сворачиваем,чуть-чуть руками приплюснуть,резать фигурным ножом,уложить на противень,намазать яичным желтком и в духовочку!!!
ЗАКУСКА(КУСКИ БАТОНЧИКА С УКРОПНО-ЧЕСНОЧНОЙ МАССОЙ)
Рецепт: Булку пресную нарезаем на куски,каждый срез намазываем массой(пучек укропа,3,4 дольки чеснока,сливочное масло 50 гр брынза мягкая 2-3 ложки,все это превращаем в кашу в блендере),если много массы,то мажем и бока булок,затем заворачиваем в фольку,плотно,и в духовку на 20 минут. Есть горячими,вкус просто божественный.
КАРТОШКА В ГОРШОЧКЕ:
рецепт приготовления:
картошку режем специальной резалкой,укладываем в горшочек, сыр мягкий,не очень соленый,мнем в блендере,добавляем жидкие сливки, чкснок важатый из чесночницы,солим,перчим,все это наливаем на картошку и ставим в духовку томиться,готовность:картошка мягкая!
КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ:
Креветки замороженые отварить три минуты,затем охладить,порезать на кусочки.Берем нашинкованный лук,перец болгарский,марковку кусочками,ве вместе жарим до полуготовности.Затем берем сыр-брынзу,натираем на терке,или в блендере размягчяем,смешиваем со сливками не сладкими,ставим на огонь,и помешивая доводим до кипения.Затем все смешиваем,и на огне провариваем пару минут. Подаем с отваренным рисом,обсыпаем укропом(много),приятного аппетита!Это изысканное блюдо
КУРИЦА С ЧЕСНОЧКОМ ПОД СМЕТАНОЙ, ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ:
курицу режем на порционные куски, кладем на сковородку и на плитку,вода испаряется, кладем масло и слегка жарим куски,предварительно посолив и поперчив.Затем курочку откладываем,и в этом масле чуточку прожариваем(совсем чуточку)нашинкованный лук,туда же кладем курицу,мешаем,и аккуратно перекладываем в глиняную мисочку,чеснок мнем хорошенько, распределяем по кускам,сметану разбавляем молочком, заливаем курочку и отправляем в духовку,приятного аппетита!!!
НА ЗАКУСКУ ИКРА КРАСНАЯ НА ЛОМТИКАХ ХЛЕБУШКА:
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки: рецепты салаты закуски выпечка мясные блюда блюда из рыбы |
Вкусно и просто 3 |
РЫБА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ:
Рецепт был дан,но я повторюсь,так как это летний вариант этого блюда!!!
Рыбу режем на кусочки,укладываем в посуду,туда же все овощи:помидоры,перец болгарский,лук кольцами,зелень всякая,мята и укроп обязательно,выжимаем лимон,и дольку тоже в посуду с рыбой, перчим,солим,добавляем имбирь,заливаем немного водички и тушим на медленном огне,блюдо просто замечательно вкусное,пробуйте на здоровье
ПИЦЦА ЛЕТНЯЯ, С ОВОЩАМИ:
РЕЦЕПТ:
тесто дрожжевое,простое,пресное. На тесто выкладываем все овощи,какие есть под рукой:помидоры,перец,баклажаны(баклажаны я чуточку отдельно прожарила),марковочка, лука я не клала умышленно,ятобы вкус овощей не перебивала,все посолила,поперчила,обсыпала сыром менгрельским,грузинским и в духовочку, восхитительно ароматная и полезная пицца получилась!!!
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ:
ТЕСТО : 2 яйца, 1 стакан сахара, 2\3 стакана раст масла (или пачка маргарина), 1\2 ч л соды, мука. НАЧИНКА : Варенье.У меня я блочное варенье.
Сахар и яйцо хорошо взбить. Добавить масло, муку и соду. Вымесить тесто, чтоб не прилипало к рукам. 1\3 часть теста убрать на 30 мин в морозильник. Остальное тесто раскатать в пласт толщиной примерно в 1 см . На раскатанный пласт теста положить варенье, разровнять. Тесто из молозильника натереть на терке поверх варенья. Выпекать. Достать из духовки и разрезать на квадратики горячим.
СЛОЙКИ С ЯБЛОЧНОЙ ПОВИДЛОЙ:
слоенное тесто готовое раскатать,переложить на чуть промоченный водой лист,проколоть в нескольких местах,испечь,намазать повидлом,накрыть другим коржем,подавать остывшим!!
ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ "КРОШКА- АНТОШКА":
Рецепт торта:
250гр мягкого маргарина,3 желтка,1 ст.сахара,3 ст.муки,0,5 ч.л. гашеной соды,2 банки свареной сгущенки.
тесто:
желтки растереть с сахаром,добавить маргарин,хорошо перемешать,добавить гашеную соду,муку и замесить тесто.Тесто разделить на три части, каждую часть руками расправить на листе не очень тонко,испечь, дать остыть,затем очень осторожно намазать каждую часть свареной сгущенкой,обсыпать чем хочешь(шоколадной стружкой, посыпкой готового теста,ананасовой стружкой и т.д.),
дать чуточку пропитаться и есть,наслаждение незабываемое!!!
А ЭТО ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ С КАРТОШКОЙ:
Специально берутся маленькие картошечки,делаются продольные разрезы,затем в каждой картошечке делаются углубления,в которую кладем кусочек курдюка и на шампурчиках печем над углями!!!
МЯСО ПОД СОУСОМ С ОВОЩАМИ:
Готовим следующим образом,мясо нарезаем кусочками,обжариваем слегка,затем наливаем горячей воды и варим до полуготовности,чтобы немного на донышке осталось жидкости.
Лук шинкуем,жарим,добавляем одну столовую ложку муки,жарим,затем добавляем 2 ст.ложки томатной пасты,и все это жарим вместе,кладем в этот соус мясо,слегка обжареную картошечку ,порезанную кубиками,помидоры дольками,перец,крупно порезанную,и чеснок,если кому не нравится в еде чеснок кусочками,помните его,заверните в марлечку,завяжите ниточкой и кладите в еду, перед подачей на стол можете обсыпать нашинкованной петрушкой( именно петрушкой),очень аппетитное блюдо!!!
ПОМИДОРЫ ЖАРЕНЫЕ С ЯИЧКОМИ:
Помидоры очистить от кожуры,порезать на мелкие кусочки,потушить в масле,до полного исчезновения лишнего сока,добавить яички,предварительно взболтав в мисочке,посолить,поперчить, прожарить вместе ,не пережарить!
КУРИНЫЙ СОУС С ЧЕСНОКОМ:
Режем курицу на куски,слегка обжариваем, затем в отдельной посуде жарим лук, выдавливаем туда же чеснок, добавляем помидоры(измельченные в блендере), марковочку через терку,все это солим,перчим,выкладываем кусочки курочки,заливаем горячей водичкой,немного,и тушим до готовности,перед подачей обсыпаем зеленью!
САЛАТ ОВОЩНОЙ-ЛЕТНИЙ:
В этом салате перец болгарский белый,красный,порезанные соломочкой,огурец соленый,лук репчатый,тоже соломкой,грибочки маринованные,и морковочка,вареная,соломочкой,и немного зеленого горошка,все смешать,посолит,и залить растительным маслом,дать чуток, чтобы овощи подружились,и на стол для удовольствия!!!
Метки: рецепты выпечка мясные блюда салаты рыба овощи |
Рецепты от супа до десерта. |
Всем привет! Ещё раз Вас всех с прошедшими праздниками!
Предлагаю Вашему вниманию восемь разнообразных рецептов от супа до десерта. Надеюсь что хотя бы один из рецептов придётся Вам по вкусу.
Вам необходим кардшаринг ? Тогда посетите сайт компании Cardsharing-Server LLC. 
Далее ...
Метки: рецепты салат закуска супы мясные блюда печенье десерт |
| Страницы: | [1] |
