Цитата сообщения liyanka Салат "Весенний" с куриными сердечками



Люблю экспериментировать, особенно с салатами! Можно даже сказать - это моя фишка. Причем мне легче готовить не по рецепту, а из того что есть в холодильнике. Вот и на этот раз я сделала интересный салатик и решила поделиться с вами рецептом.

Взяла куриные сердечки, примерно грамм 700. Сварила их в подсоленной воде с добавлением пару листочков лаврушки и нескольких круглых горошин черного перца. Достала, дала остыть. Нижнюю часть сердечка обрезала, а остальное разделила на 4 части. Затем покрошила пекинскую капусту, где-то 0,5 кг, порезала огурец мелко, добавила кукурузы и зелени. В пекинскую капусту я предпочитаю добавлять именно кинзу, но это по вкусу каждого. Затем выдавила 1 зубочек чеснока, залила все майонезом, посолила по вкусу и перемешала.

Получился ОЧЕНЬ вкусный и сытный салат! Советую всем попробовать, не пожалеете! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Сфотать правда успела только остатки))). Так что не судите строго мое фото, пожалуйста .Главное, что вкусно!