Стильная льняная одежда: модный акцент 2021 Льняная одежда, хотя и кажется некоторым &laqu...
З А Т О - (1)«З А Т О» Я знаю одно волшебное слово, И поделиться им с вами готова. Помните, в детстве по...
фотоохоты за белками - (0)«6 лет фотоохоты за белками» Чтобы большинству животных вызвать умиление у людей, им не приход...
10 хороших фильмов - (0)10 хороших фильмов XXI столетия Мы решили вспомнить о фильмах, которые остались вне внимания к...
Без заголовка - (0)А может, просто взять и... А может, просто взять, да и простить... Себя, тебя, судьбу, и жизн...
Печём к Нов.году |
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
Метки: выпечка |
Фруктово-сладкие блинчики |
Блинные рулетики c фруктово-карамельным соусом Дневник Моя_кулинарная_книга Автор niksya И н г р е д и е н т ы: Для блинов: 500 мл молока 50 г темного шоколада, 2 ст...
Метки: дневник блог блоги комментарии рулетики блинные рулетики соусом блинные c фруктово-карамельным соусом фруктово-карамельным |
Штрудль с чем есть |
Штрудель с вишнями
Сегодня в интернете Вы без труда найдете массу рецептов штруделя. Я хочу с Вами поделится рецептом скомпонованным из двух других. Проверенно - вкусно!))
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
Метки: выпечка быстро |
"Веснушки"-морков.булочки из хлебопечки |
Придумались мне как-то раз булочки вкусные и полезные - морковные. А сейчас пост про фреш напомнил о них.
Очень всей семье полюбились на завтрак... Пышные, горячие, со сливочным маслом...
ИСТОЧНИК - http://community.livejournal.com/foodclub_ru/420235.html
Метки: выпечка быстро |
Печенье с кукуруз. крахмалом |
Метки: печенье |
морковно-пряный рулет |
Рецепт взят отсюда На корж: 2 жирные морковки 5 яиц №2 (В Израиле 3 размера яиц: 1-самые крупные, 3- самые мелкие. Иногда, правда, можно встретить и обозначение XL). 3/4 ст. коричневого сахара ...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги морковный рулет |
Тертый пирог с вареньем и м-зом |
Кухни мира Тертый пирог Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> ПирогиХочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога. Очень быстро готовится, правда не менее быстро и съедается... Тесто очень вкусное и удобное в работе. Рецепт живет в н...
Метки: тертый пирог дневник комментарии блог блоги тертый пирог |
Печенье с начинкой |
на 50 печений Тесто 2 3/4 чашки (380 гр) муки 1/2 чашки (100 гр) сахара 1 ст л пекарского порошка 1 ст л апельсиновой или лимонной цедры 1/2 ч л соли 225 гр (2 палочки) сливочного масла 2 яйца 2 с...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги печенье |
Морковно- кокосовое |
Печенье имеет приятный оранжевый цвет, благодаря большому содежанию моркови. На вкус морковь не ощущается, вкус немного творожный (хотя творога в тесте нет), наверное из-за лимонной глазури.
Метки: еда выпечка |
Сдобное для булочек - в бак-автомате |
Метки: тесто.выпечка |
Тесто "удобное" для хлеба и изд. в бакавтом. |
Кухни мира Тесто "Удобное-3 " Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тестоТри варианта выпечки....Ингредиенты: мука, молоко, яйцо куриное, масло растительное, йoгурт, сахарный песок, соль, дрожжи сухие.Тэги: домашний, хлеб, дрожжевое, тесто.Читать...
Метки: дневник комментарии блог блоги тесто "удобное-3 |
Фишки для теста "от бабушки." |
Очень вкусное тесто от Tasha-monami с форума кукинга Ну что же, мои дорогие девочки, испечём пирожков? Быстренько и нехлопотно? Тесто. Бабулино (и моё) самое любимое (публикую фишку ). Бабуля говорила, что этому тесту уже больше ста лет. А говори...
Метки: дневник комментарии блог блоги очень вкусное тесто tasha-monami форума кукинга |
выпечка - декор |
Цветочек. Плетёнка Колечко из булочек Сердечко Ёжики Жаворонки  ...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги оформление выпечки. |
Венгерская ватрушка - просто |
Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то. ...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги венгерская ватрушка |
Пицца из хрущёвского теста |
Сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты Мука — 3 стак. Маргарин — 200 г &nbs...
Метки: пицца хрущевское тесто дневник комментарии блог блоги нестареющего "хрущевского теста" |
Баранки из сгущёнки! |
Метки: выпечка быстро |
pirogi;testo |
|
Кружевные заварные блины |
Заварные блинчики на кефире
vitoria.livejournal.com/116509.html
Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли laperla_foto
за что ей огромное спасибо!
слова автора:
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
Девочки, вместо воды брала молоко, блины получились бесподобные!
Метки: блины |
Кокос.крекеры и желе |
Метки: выпечка быстро |
Овсяное печенье с джемом |
Это очень вкусный рецепт печенья, который может приготовить любой человек с минимальным опытом в кулинарии. Ингредиенты: Овсяные хлопья – 1,5 чашки. Мука – 1 чашка. Сахар – 1 чашка. Масло &nda...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги овсяное печенье джемом |
Обалденно вкусный рулет! |
Метки: выпечка быстро |
Сладкая палестинская выпечка - “Наммура” |
Метки: выпечка быстро |
Готовим в микроволновке. |
Метки: микроволн. |
Вкусности к праздникам (ссылки) |
Закуска из помидоров, фаршированных авокадо с креветками . Новогодний Дед Мороз - украшение...
Метки: дневник блог блоги комментарии новому готовимся готовимся к новому году году! |
Пирог с творожными шариками |
Метки: пирог выпечка |
Маффины сметанные |
Кексы сметанные 4 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 100г растопленного сливочного масла 5 ст.л. сметаны 2 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану и масло, взбить. Всыпать ...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги кексы сметанные |
Кукс новогодний - долгого хранения |
Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.
Метки: кекс |
Манник за 6 мин.в м-волнах |
Состав: манная крупа - 0,5 ст.; кефир - 0,5 ст.; Маргарин или масло - 100 гр.; сахар - 0,5 ст.; яйцо - 1 шт.; сода гашеная - 1/2 ч.л.; мука - 0,5 ст. Приготовление для микроволновой печи: Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоя...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги манник микроволновой печи |
Печенье мягкое |
Метки: печенье |
Оч.просто курник |
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного куриного пирога. Этот пирог готовится намного проще, чем курник, и получается очень сочным и сытным. При желании в начинку можно добавить обжаренные грибы. Ингредиенты: 180 г сливочного мас...
Метки: пирог курица сметана дневник комментарии блог блоги пирог"курочка решеткой" |
Слоёные булочки |
Метки: выпечка быстро |
Пряники медовые- 50шт. |
Продукты: на 50-60 пряников 3 стакана муки(420 г) 3/4 чч.л. соды 1 стакан сахара(200 г) 1/2 стакана растительного масла 2 яйца 1/2 стакана мёда(180 г) Для глазури 1 белок 1 стакан(120 г) сахарной пудры Приготовление: В чашке ми...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги пряники медовые |
Улётка - слойки с вареньем |
Увидела я в журнале у linakaz эти улиточки и сразу запали они мне в душу. Вот только дома не было ни сыра ни творога и решила я сделать тутманик сладким с вареньем Как же это получилось вкусно,слоисто ,воздушно и ароматно 3.5 ст...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги тутманик Улитка |
Вкуснее "шарлотки" |
Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт. Нам понадобится: 3 яйца 200 г сливочного масла 2 стакана муки 1 ¾...
Метки: рецепт яблоки выпечка мастер-класс яблочный пирог безе дневник комментарии блог блоги яблочный пирог: вкуснее шарлотка. |
Апельсиновый пирог -кекс |
Этот пирог очень мягкий и сочный, прямо как сам апельсин. Сладкий, с насыщенным вкусом. Очень вкусен просто так с чаем, но можно также добавить сверху взбитые сливки или положить на тарелочку с кусочком пирога мороженого.  ...
Метки: пирог апельсины дневник комментарии блог блоги “апельсиновый апельсинов” |
Лепёшки разных народов |
Азербайджанская Кята (Ga_Lina) Арабские лепешки с заатаром (Птица-Секретарь) Башкирские Кыстыбый (Спутница) Венгерские рисовые сладкие лепешки (Hayama) Греческие лепешки с начинкой и Простые дрожжевые лепешки (JaneSkony...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги лепёшки разных народов |
Капустный пирог с наливным дрож.тестом |
Пышное, нежное и необыкновенно вкусное. Нам потребуется: для теста молоко – 1 ст сахар – 2 ст.л яйцо – 1 шт масло растительное – 4 ст.л. дрожжи сухие – 10 г (1 пак) м...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги дрожжевой наливной пирог капустой |
булочки- розочки |
БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ Тесто у меня такое: 500 мл жидкости( молока,например.У меня сыворотка) 2 вареных желтка 1 сырой желток 40 г сырых дрожжей( распустить и дать подняться,,шапочкой,,) Можно сухие-1ст.л-тоже дать подняться. 100 г маргарина растопить па...
Метки: дневник комментарии блог блоги булочки-розочки |
Выпечка и сладости к празднику |
|
Круосаны |
Нам потребуется: Мука – 3.5 ст Сахар – 2 ст.л Молоко – 1 ст Яйцо – 3 шт Дрожжи сухие – 1 пак (10 г) соль масло сливочное – 2 ст.л А также: Мак са...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги круассаны маком |
Пекарский порошок - сделай сам! |
Вопрос о разрыхлителе и его составе возникает очень часто. Иногда собираешься печь, и понимаешь, что «вдруг» разрыхлитель закончился; или при походе в магазин, при общем ...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги разрыхлитель теста домашних условиях |
С начинкой безюшной |
2 ст. муки 200 гр.маргарина 3яйца 150 гр. сметаны 1 ст. л. уксуса ваниль 1 ст. сахара Муку перетереть с маргарином, добавить 3 желтка и сметану. Перемешать и добавить уксус и ванилин. Замесить тесто и поставить в холодильник на 2-3 часа. Если му...
Метки: дневник комментарии блог блоги печенье "подушечки" |
Сочники с творогом |
Это невероятно вкусные сочники с творогом! На мой взгляд, это самый идеальный рецепт сочников. Моя семья всегда очень любила сочники, но мы всегда их покупали в магазине. И вот, совсем недавно я задумалась, почему бы и мне не попробовать? Честно гов...
Метки: дневник блог блоги комментарии сочники творогом |
из овсян.хлопьев - хрустящ.пирог |
Пирог получился потрясающим, все ингредиенты прекрасно сочетаются. Из -за овсяных хлопьев тесто получается хрустящим, нежнейшая начинка с кислой ноткой, а сверху хрустящее хрупкое безе – можете себе представить? Пирог советую всем, надеюсь,...
Метки: дневник блог блоги комментарии пирог ягоды безе "снег июне" |
Вкуснейшее печенье |
Нескромно скажу: это самое-самое-самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!!! Оно даже вкуснее курабье из детства. Тает во рту и очень просто делается... Вы все обязаны его приготовить! Эти печешки я сразу полюбила...
Метки: дневник блог блоги комментарии вкусное печенье бриллианты" "песочные самое-самое-самое |
Не для диет! |
Метки: еда десерт |
Слоёные французские бриоши |
Бриоши - пышные булочки из нежного, тающего во рту сладкого теста. Тесто необычно тем, что для его приготовления используется всего 2ст.л. воды и, может быть, именно из-за этого оно получается одновременно дрожжевым и слоеным и рассыпчатым. ...
Метки: булочки дневник комментарии блог блоги французские бриошь -сдобные мягкие воздушные |
Кексы,маффины .... |
Цитата сообщения милена70 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! КЕКСЫ... много... ...
Метки: дневник комментарии блог блоги кексы... много... |
Кекс овсян.с чер-сл и орехами |
цельные овсяные хлопья - 1 ст. овсяные хлопья, помолотые в мясорубке - 1 ст. кипяток - 1/2 ст. кефир однопроцентный - 1/2 ст. сахар - 1/2 ст. яйцо куриное - 2 шт. масло подсолнечное - 2 ст. л. + немного для смазки формы разрыхлитель - 2 ч. л. сода...
Метки: дневник комментарии блог блоги овсяный кекс черносливом грецкими орехами |
Кукурузный со сливами или... |
Очень удачный, на мой взгляд рецепт пирога, в котором используется кукурузная мука. Такой пирог можно есть даже людям, у которых аллергия на глютен, так как в нем совершенно отсутствует пшеничная мука. Я использовала в этом рецепте сливы, потому чт...
Метки: дневник комментарии блог блоги кукурузный пирог сливами |