Собирается семья - Время завтракать пора. На столе блестит, как шар, Наш пузатый самовар. Как богат наш дастархан, - Угощаться может хан: Чай со сливками густой, Ароматный, неземной; Баурсаки, чебуреки, Шоколадные конфеты, Вафли, сочни, мармелад, - Не пойду сегодня в сад! В гости к нам придёт родня. Что за праздник без меня? Вся семья сегодня в сборе, Не смолкают разговоры, Затихает самовар, Убираем дастархан! Как люблю я в выходной Чай в саду пить всей семьей!
автор - Дария Джумагельдинова
Яйца к завтраку по-индийски |
Метки: яйца завтрак индийская кухня |
Сладкая кукуруза и болгарский перец в остром соусе |
Метки: перец кукуруза индийская кухня |
Нут со шпинатом |
Серия сообщений "блюда из бобовых":
Часть 1 - раджма по кашмирски ( kashmiri rajma)
Часть 2 - хумус (закуска из нутового пюре -турецкого гороха),
...
Часть 27 - Суп Рашуф(йогуртовый суп с чечевицей и пшеницей)
Часть 28 - Карри из нута
Часть 29 - Нут со шпинатом
Часть 30 - Кийма мохора
Часть 31 - Нут с картофелем
...
Часть 39 - салат с морковью и нутом
Часть 40 - Египетское блюдо кошери как лекарство от рака
Часть 41 - Марокканский суп "Харира"
Метки: нут шпинат индийская кухня |
Саудовские сладости из фиников |
Метки: финики араюская кухня |
Наваби пулао – королевский плов |
Метки: рис плов индийская кухня |
Долма по-арабски |
Метки: долма арабская кухня |
Маринад из моркови по-индийски |
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Индийский красный маринад ( red marinade)
Часть 2 - индийский зеленый маринад (reen marinade)
...
Часть 5 - аджика
Часть 6 - Осеннее
Часть 7 - Маринад из моркови по-индийски
Часть 8 - Маринованые чили
Часть 9 - Имбирные секреты или как сварить имбирное варенье
Часть 10 - затар по-домашнему
Часть 11 - клюквенный чатни
Метки: заготовки морковь индийская кухня маринад |
Карри из белокочанной капусты |
Метки: капуста карри индийскаякухня |
Сладкая вермишель - севиян |
Метки: вермишель сладкое хир |
Бирияни с бараниной |
Метки: рис баранина барьяни бирияне |
Рис с травами |
Метки: рис травы веган |
Gajraila – морковный пудинг по пакистански |
Метки: рис морковь восточные сладости |
Креветки с грибами и пажитником |
Серия сообщений "Морепродукты":
Часть 1 - Креветки с грибами и пажитником
Метки: креветки мндийская кухня |
Зеленый горошек с грибами и пажитником по-индийски |
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Бананы, обжаренные в тесте по-пакистански
Часть 2 - Зеленый горошек с грибами и пажитником по-индийски
Часть 3 - Грибной жульен
Часть 4 - Балуем любимых пирожочками - Книши
Часть 5 - Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках
Метки: пажитник горошек грибы метхи индийская кухня |
Кхир (молочная каша) с рисом и шафраном |
Метки: каша индийская кухня пакистанская кухня кхир рис молохо |
Пури – воздушные и хрустящие индийские лепешки |
Серия сообщений "лепешки":
Часть 1 - алу паратха (Alu Paratha) паратха с картофельной начинкой
Часть 2 - ЧЕПАЛГАШ
...
Часть 25 - Азиатские лепешки
Часть 26 - Паратха фаршированная курицей
Часть 27 - Пури – воздушные и хрустящие индийские лепешки
Часть 28 - лаччха парантха, лепёшка-витушка (Северная Индия)
Часть 29 - Узбекские лепёшки в домашнем исполнении
...
Часть 35 - простая паратха
Часть 36 - арабские финиковые лепешки
Часть 37 - Афганские пирожки булани с картошкой
Метки: пури лепешки индийская кухня |
Сайт детских рецептов |
Метки: дети |
Индийский суп из дала |
Серия сообщений "блюда из бобовых":
Часть 1 - раджма по кашмирски ( kashmiri rajma)
Часть 2 - хумус (закуска из нутового пюре -турецкого гороха),
...
Часть 24 - Египетский вариант кичри – кушари
Часть 25 - Кичари, кичади или кичри
Часть 26 - Индийский суп из дала
Часть 27 - Суп Рашуф(йогуртовый суп с чечевицей и пшеницей)
Часть 28 - Карри из нута
...
Часть 39 - салат с морковью и нутом
Часть 40 - Египетское блюдо кошери как лекарство от рака
Часть 41 - Марокканский суп "Харира"
Метки: суп дал чечевица индийская кухня |
Печенье с финиковой пастой и халвой от Люмана |
Метки: печенье финики |