Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1026 сообщений
Cообщения с меткой

восточные сладости - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Когда остается МАНКА, то жарю ее и получаю вкусный "восточный десерт", все пальчики облизывают.

Четверг, 02 Сентября 2021 г. 08:31 (ссылка)


Screen Shot 08-31-21 at 04.19 AM 003 (700x453, 518Kb)



Как вы наверняка поняли, я просто обожаю готовить разные "вкусняшки". Особенно мне нравятся восточные, ведь они ни на что не похожи по вкусу и форме! 



Если стандартные десерты уже надоели или у меня осталась лишняя манная крупа, то я готовлю именно этот десерт! Мама говорит, что раньше такой рецепт видела в каком-то советском журнале.


 


Но я в этом не уверена, но во вкусе - на все сто! Десерт очень вкусный, не сомневайтесь!


 


далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Настоящая Турецкая Пахлава *Ракушки*

Вторник, 11 Мая 2021 г. 14:47 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...59223210e5


1 (700x393, 325Kb)



Всем привет! Сегодня у меня для вас прекрасный рецепт настоящей турецкой пахлавы в виде ракушек. Сама я никогда не была в Турции и пахлаву не пробовала, только магазинную а-ля из Турции, но она была такая невкусная, жесткая, переслащенная, что надолго отбила у меня желание даже думать о ней. Но так как я веду теперь кулинарный канал, то мне очень стало интересно попробовать турецкую пахлаву приготовленную своими руками. Оказалось, что это очень просто и легко. По мне так торт приготовить сложнее) А какая же она получилась чудесная, нежная, вкуснейшая и очень красивая! Вообщем, если вы тоже откладывали в долгий ящик приготовление пахлавы, то сегодня я говорю вам *Срочно готовьте! Это очень вкусно!*.



Ингредиенты


 


*Тесто*


-290-300 гр пшеничной муки в/с


-100 гр натурального йогурта


-100 мл растительного масла


-1 яйцо


-1 стол.л кукурузного крахмала


-1 стол.л 9% уксуса


-1 ч.л разрыхлителя


-щепотка соли


*Дополнительно*


-160 гр грецких орехов(у меня ушло меньше)


-100 гр сливочного масла


-кукурузный крахмал для посыпки


*Сироп*


-250 гр сахара


-250 мл воды


-долька лимона


 


Приготовление.






https://www.youtube.com/watch?v=wqZJ-rGcjvU



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alla_Makova

Восточная сахарная вата

Среда, 03 Февраля 2021 г. 11:59 (ссылка)


пашмак. (346x233, 48Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Cherry70

Без заголовка

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 04:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пахлава



https://zen.yandex.ru/media/pripravaclub/pahlava-5e9400a10ff3ce2ef64449a4




! (700x396, 322Kb)



Рецептов приготовления Пахлавы существует множество, как и споров о том, кто придумал рецепт первым. Но оставим дискуссии в сторону и лучше приготовим вместе этот легендарный десерт.


 


Ингредиенты


(диметр формы 38 см., объём стакана -200 мл.):


 


Для теста:


 


Мука - 4-4,5 стакана.


Вода - 0,5 стакана.


Молоко - 0,5 стакана.


Растительное масло - 0,5 стакана.


Сливочное масло - 40 грамм.


Яйцо куриное - 1 штука.


Уксус- 1 столовая ложка.


Соль.


Для сиропа:


 


Сахарный песок - 4 стакана.


Вода -3 стакана.


Лимонная кислота - щепотка или лимонный сок -1 столовая ложка.


Для раскатки:


 


Пшеничный или кукурузный крахмал - 300 грамм.


Мука - 1 столовая ложка.


Для заливки:


 


Сливочное масло растопленное - 200 грамм


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Пахлава

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 11:27 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2ef64449a4


! (700x396, 322Kb)



Рецептов приготовления Пахлавы существует множество, как и споров о том, кто придумал рецепт первым. Но оставим дискуссии в сторону и лучше приготовим вместе этот легендарный десерт.


 


Ингредиенты


(диметр формы 38 см., объём стакана -200 мл.):


 


Для теста:


 


Мука - 4-4,5 стакана.


Вода - 0,5 стакана.


Молоко - 0,5 стакана.


Растительное масло - 0,5 стакана.


Сливочное масло - 40 грамм.


Яйцо куриное - 1 штука.


Уксус- 1 столовая ложка.


Соль.


Для сиропа:


 


Сахарный песок - 4 стакана.


Вода -3 стакана.


Лимонная кислота - щепотка или лимонный сок -1 столовая ложка.


Для раскатки:


 


Пшеничный или кукурузный крахмал - 300 грамм.


Мука - 1 столовая ложка.


Для заливки:


 


Сливочное масло растопленное - 200 грамм


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
златослоВИКА

Пишмание!!! Вкуснющее восточное лакомство тающее во рту. Как приготовить самому. Видео-рецепт

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 16:35 (ссылка)


КАК ГОТОВЯТ ПИШМАНИЕ В ТУРЦИИ? 



РАЗДЕЛИТЕЛЬ СЕРЕБРО КОРОНКА_ЗАВИТОК (395x56, 2Kb)



КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИШМАНИЕ  ДОМА

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Вкуснейшая пахлава за 30 минут. Турецкая пахлава.

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 10:13 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00b03d0c9b


! (700x517, 382Kb)



Доброе утро всем всем всем!


 


Согласна, сладко очень. Но это одна из моих любимых сладостей. Оторваться не возможно. Да и с таким рецептом никаких заморочек. Тесто уже готовое, десерт занимает минимум времени.


 


По поводу теста, оно продается почти во всех крупных супермаркетах, находится в отделах с заморозкой, как правило рядом со слоеным тестом.


Что нам понадобится :


 


Тесто фило - 450-500 грамм


Орехи (любые орехи) - 250 грамм


Масло сливочное - 150 грамм


Сироп:


 


Мед - 200 мл


Сахар - 100 грамм


Вода - 50 мл.


Приступаем:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Торты, пирожные и другие сладости без выпекания. Книга

Четверг, 23 Января 2020 г. 14:10 (ссылка)


Я и моя семья любители вкусненького. Конечно, сейчас много рецептов можно найти и в интернете, но мне нравится и бумажный вариант в виде книги. Может, кому такая нужна и он ее приобретет.



В этой книге даны оригинальные, по своему простые и вкусные рецепты.  Не нужно замешивать тесто и выпекать в духовке, достаточно быстры в готовке.



Предлагается приготовить  торты, пирожные,печенье, десерты, зефир, пудинги, конфеты, мармелад, желе, суфле, парфе, муссы, мороженое, фруктовый лед, сорбеты, восточные сладости щербеты, пастила, халва, козинаки, орехи, грильяж, рахат  лукум), а так же разнообразный фруктовый салат.



Купила книгу в интернете. Иллюстраций в ней мало, основная часть-рецепты.




ГАЛЕРЕЯ





, Фото: 1






, Фото: 2






, Фото: 3






, Фото: 4






, Фото: 5






, Фото: 6






, Фото: 7






, Фото: 8






, Фото: 9




Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Кунжутное бурфи

Вторник, 21 Января 2020 г. 13:09 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00ae49d27a


! (500x378, 191Kb)



Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится до безобразия просто! На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее. А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение! Бурфи буквально тает во рту и всегда есть риск потерять силу воли и съесть не "вот этот маленький кусочек", а штук 10, как минимум.


 


Из чего состоит вкуснятина:


 


- сливочное масло 200 гр.


- кунжут 100 гр.


- сухое молоко 100 гр.


- сахарная пудра 75 гр.


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Ирис-щербет

Вторник, 21 Января 2020 г. 12:59 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00ae9b87a0


alt=" Ирис-щербет"/2835299_IRIS_1 (700x554, 261Kb)



Это не привычный по вкусу ирис и не привычный по вкусу щербет. Это симбиоз одного с другим. И эта дружба двух десертов дает прекрасный по вкусу результат. Делать несложно, ингредиенты простейшие, а результат очень впечатляет. Да, сладко! Но сладко и должно быть. Хранится этот десерт очень долго в холодном месте, но долго хранить не получится. Если в доме есть сладкоежки, то ирис-щербет исчезнет очень быстро.


 


Ингредиенты:


 


Сгущенное молоко - 380 мл


 


Сахар (коричневый и белый) - 500 г


 


Сливочное масло - 150 г


 


Ваниль


 


Морская соль - 1/4 ч.л.


 


Приготовление.


 


1. В кастрюлю с толстым дном размещаем все ингредиенты и включаем небольшой огонь. Варим, помешивая, добиваясь однородности смеси. Сахар должен полностью раствориться.


 


2. Увеличиваем огонь и, помешивая, увариваем смесь до 110*С. Если у вас нет градусника, готовность смеси можно проверить следующим образом. Возьмите чашечку с очень холодной водой и капните в воду каплю смеси. Если она готова, то вы сможете сделать из нее шарик. Получилось? Значит готово!


 


3. Добавляем ваниль и щепотку морской соли, взбиваем горячую смесь на высокой скорости миксером. Смесь загустеет. Если добавляете в щербет орехи, то делайте это после взбивания миксером.


 


4. Форму застилаем бумагой для выпечки, чуть смазанной растительным маслом. Выливаем смесь. Высота заливки не должна превышать 2 см.


 


5. Ставим форму в холодильник на 8-10 часов. После охлаждения нарезаем на кубики.


 


В результате мы получаем очень нежный, вкусный десерт. Наполнение можно варьировать, добавляя изюм, орехи, курагу, чернослив, шоколад, каждый раз получая новый вкусы.


 


alt=" Ирис-щербет"/2835299_sherbet (700x393, 26Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Домашний шоколадный щербет за 15 минут

Пятница, 10 Января 2020 г. 11:30 (ссылка)
https://alimero.ru/blog/rec...70667.html


! (600x425, 131Kb)



Приготовить вкуснейший шоколадный щербет в домашних условиях – дело всего 15 минут. Для этого достаточно иметь на вооружении микроволновую печь и несколько простых ингредиентов.



Ингредиенты:


450 г тёмного шоколада


420 г сгущенного молока


4 ст. л. сливочного масла


1 ч. л. ванильного экстракта


1 ч. л. соли


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Пахлава (баклава) бакинская

Среда, 01 Января 2020 г. 10:09 (ссылка)
https://7dach.ru/recepty/vi...44190.html


1 (700x525, 501Kb)



Пахлава — популярная восточная сладость. Вариантов ее приготовления множество, но все их объединяет одно — очень тонкие слои теста и обилие начинки. 


Я делюсь с вами рецептом, которому научили меня. Готовлю эту пахлаву уже 20 лет и всегда она получается необыкновенно вкусной.



Для приготовления пахлава нам потребуется


Тесто:


Мука — 420-450 г


Сливочное масло — 200 г


Сметана — 200 мл


Яйца куриные — 1 шт.


Сода — 0,5 ч. ложки


Соль — 0,5 ч. ложки


 


Начинка:


Орехи грецкие — 400 г


Сахар — 250 г


Корица — по вкусу


Кардамон — по вкусу


Мускатный орех — по вкусу


 


Для глазури:


Желток яйца — 1 шт.


Вода — 1 ст. ложка


 


Первая заливка:


Сливочное масло растопленное — 120 г


 


Вторая заливка:


Сахар — 160 г


Мед — 50 г


Вода — 150 мл


Шафран — по желанию


Приготовление.



2 (700x525, 432Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gabriela_style

Индийские сладости - джалеби | Восточные сладости

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 08:40 (ссылка)






Рецепт джалеби
Ингредиенты:
Тесто:
вода - 1 ст.
манная крупа - 1,5 ст.л.
кефир/молоко - 1 ст.л.
мука - 150 г
сода - 0,5 ч.л.
Сироп:
вода - 0,5 ст
сахар - 1 ст.
лимонный сок - 1 ст.л.


_________________________________________
VK: https://vk.com/sladosti_malinka
Instagram: https://www.instagram.com/alinka_171/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Восточные сладости: рецепты в домашних условиях

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 22:32 (ссылка)






Восточные сладости рецепты фото в домашних условиях









 


Традиционные восточные сладости пользуются популярностью не только у себя на родине, они известны по всему миру благодаря своему разнообразию и отменным вкусовым качествам.



Лукум и щербет, нуга и халва, чурчхела и многие другие восточные сладости, рецепты с фото которых рассмотрим далее можно легко повторить в домашних условиях.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Маковая катлама

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 10:36 (ссылка)
https://takprosto.cc/rulet-s-makom/


alt="Маковая катлама"



Буквально несколько недель назад я просто-таки прикипела к изучению восточной кухни и за это время освоила неожиданное количество рецептов. Больше всего меня увлекло приготовление различной сладкой выпечки. Восточные лакомства покоряют своей простотой и в то же время насыщенным вкусом, их ни с чем не спутаешь. Например, взять хоть сладкую катламу — с первого кусочка можно понять, что это блюдо пришло к нам издалека. Хрустящая корочка, сладкая маковая начинка и ничего лишнего.


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА


50 г сливочного масла


0,5 ст. л. сахара


1/4 ч. л. соли


1 яйцо


100 мл молока


350 г муки


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ


250 г мака


150 г сахара


130 г сливочного масла


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Шикарное восточное лакомство собственного приготовления

Вторник, 25 Июня 2019 г. 13:18 (ссылка)
uh-vkusno.ru/polezno/shikar...eniya.html


alt="Шикарное восточное лакомство собственного приготовления"/2835299_ (700x468, 65Kb)



Ингредиенты:


 


Арахис 1 стакан


Молоко 1 стакан


Сахар 3,5 стаканов


Масло сливочное 80 грамм


Приготовление:


В кастрюлю вылить молоко и добавить 3 стакана сахара. Увариваем около 30 минут на маленьком огне, постоянно помешивая.


 


Арахис поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.


 


Высыпаем оставшийся сахар на сухую сковороду и варим до коричневого цвета. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу и варим до готовности около часа. Добавляем сливочное масло.


Дно формы застилаем бумагой для выпекания и засыпаем орехи. Заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Застывший щербет нарезаем на кусочки и угощаем. good


 


alt="Шикарное восточное лакомство собственного приготовления"/2835299_1_1_ (696x522, 58Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alla_Makova

Рахат-лукум

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 21:05 (ссылка)






Ингредиенты:

Апельсиновый сок - 1 стакан,
Вода - 1,5 стакана,
Сахар - 1 стакан,
Кукурузный крахмал - 1 стакан.


БЕЗ ЖЕЛАТИНА! ВОТ ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ ИЗ ЯГОД! БЕЗ МИКСЕРА | Кулинарим с Таней
https://www.youtube.com/watch?v=tapSL9lKngg
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<восточные сладости - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda