Батон — 5-6 Ломтик

Яйцо куриное — 2 Штук

Фарш куриный — 200 Грамм

Масло растительное — 50 Миллилитр

Соль — 3 Щепотка

Перец черный молотый — 2 Щепотка

1. 
   Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш приобретите или приготовьте в домашних условиях из филе или других мясистых частей курицы.


2. 
   Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, всыпьте щепотку соли и молотый черный перец. Тщательно взбейте яйца вилкой или венчиком 1-2 минуты.


3. 
   Куриный фарш посолите и поперчите, перемешайте. Выложите тонкий слой фарша на каждый ломтик батона. Не выкладывайте слишком толстым слоем, иначе фарш отпадет от хлеба во время жарки.


4. 
   Затем разогрейте сковороду с растительным маслом и убавьте нагрев до умеренного. Обмакните батон в яйцо сначала фаршем вниз, затем с другой стороны.


5. 
   Выложите гренки на сковороду стороной с фаршем и обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности, затем переверните на другую сторону с помощью силиконовой лопатки и обжарьте еще 2 минуты.


6. 
   Выложите гренки с куриным фаршем на тарелку и подайте к столу горячими. Заварите ароматный чай, кофе или налейте теплое молоко в стакан.

Батон — 6-9 Ломтик

Яйцо — 2 Штук

Молоко — 70 Миллилитр

Сахар — 1-2 Ст. ложка (по вкусу)

Соль — 1 Щепотка

Растительное масло — 0 По вкусу (для жарки)

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Разбейте в миску яйца.


3. 
   Добавьте соль и сахар по вкусу. Взболтайте венчиком.


4. 
   Влейте молоко и перемешайте.


5. 
   Батон нарежьте на ломтики и поочерёдно окуните в яично-молочную смесь.


6. 
   Выкладывайте на разогретую сковороду с маслом и жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.


7. 
   Сладкие гренки "Булочники" готовы. Приятного аппетита!

В такие гренки можно добавить также колбасу, фарш или тертый сыр. 

Ингредиенты: 

• 
  батон - 10 ломтиков 


• 
  картофель - 3-4 шт. 


• 
  яйца -1-2 шт. 


• 
  зеленый лук - 0,5 пучка 


• 
  соль, перец черный молотый - по вкусу 


• 
  масло растительное - для жарки 

Приготовление: 

1. Картофель очистить и натереть на средней терке. Посолить. Добавить к картофелю яйцо и измельченный зеленый лук. Поперчить массу и хорошенько перемешать. 

2. На ломти батона выложить картофельную массу не слишком толстым слоем.

3. Растительное масло разогреть в сковороде. Выложить гренки картофельной массой в масло. Жарить на среднем огне до румяного цвета картошки. Жарятся эти гренки с одной стороны, так они получаются менее жирными. При желании, можно обжарить гренки и с другой стороны.

 4. Готовые гренки с картошкой подать с горячим сладким чаем. 

Приятного аппетита!

источник

Предлагаем вам очень вкусные гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде. Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак!

Ингредиенты:

• 
  Батон вчерашний 


• 
  Сыр твердый-50 гр 


• 
  яйцо-3 шт 


• 
  Сметана-3 ст.л 


• 
  Итальянские травы-1 ст.л 


• 
  Соль(если нужно) 


• 
  Перец

Приготовление:

1. 
   Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец


2. 
   Все хорошо смешать


3. 
   Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон


4. 
   Получаются пышные и вкусные гренки!

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  3 кусочка хлеба, лучше всего от багета


• 
  1 яйцо


• 
  2 столовые ложки молока


• 
  половина помидора 


• 
  3 столовые ложки тёртого сыра


• 
  зелень укропа 


• 
  соль, перец 


• 
  растительное масло

Приготовление:  

1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. 

2. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть. 

3. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.

4. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить. 

5. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

Приятного аппетита!

источник