тякин сибори – японский десерт


ИСТОЧНИК

Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом получаются вкусными, сытными и довольно пышными. 

Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подать их можно со сметаной, чаем или же стаканом молока. При покупке кефира можно отдать предпочтение молочному напитку с любым процентом жирности. Для того, чтобы блюдо вышло пышным по виду, в тесто обязательно нужно добавить соду и не гасить ее уксусом.

В качестве начинки можно использовать вареное куриное яйцо и зеленый лук. Именно благодаря этим продуктам оладьи получаются необычными по вкусу. Если есть желание побаловать домочадцев или удивить гостей, тогда стоит обязательно взять данный рецепт на заметку. 

Ингредиенты: 

• 
  

  
  Яйцо сырое – 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Яйцо вареное — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Соль – 1 щепотка. 

  
  


• 
  

  
  Сода – ½ ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Кефир – 1 ст. 

  
  


• 
  

  
  Мука – 1-1,5 ст. 

  
  


• 
  

  
  Зеленый лук – по вкусу. 

  
  


• 
  

  
  Масло растительное – 20 мл. 

  
  

Приготовление:

Это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить абсолютно из любого вида фарша.

Домашние мясные котлеты с картофелем, луком и сметаной получаются очень нежные, ароматные, со сливочным вкусом. Всё просто и вкусно.

Ингредиенты:

- 300-400 г куриной грудки

- 200 г обезжиренного творога

- 1 луковица

- 1 яйцо

- Перец, соль по вкусу



Приготовление:

- Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки.

- Порежьте на кусочки куриную грудку.

- Через мясорубку пропустите все ингредиенты.

- Поперчите, посолите и замесите фарш.

- Сформируйте 4 котлеты.

- Запекайте до готовности в аэрогриле, в духовке или просто поджаривайте на сковороде



Приятного аппетита!                                                                             https://www.megazdorov.ru/pages/10753-kurinye-kotl...tvorogom-legkie-i-vkusnye.html

Сейчас на огородах созрели кабачки и многие хозяйки из них заготавливают кабачковую икру, а также маринуют их на зиму. Но хочется подольше лакомиться именно свежими овощами.

Поэтому я решил рассказать о блюдах, которые можно приготовить из кабачков на завтрак или ужин. Мои домочадцы в восторге от этих блюд и никогда не отказываются от такой еды. И самое главное, на приготовление уходит мало времени.

Ингредиенты:

• 
  

  
  Картофель — 6 шт. 

  
  


• 
  

  
  Лук репчатый — 1 шт.

  
  


• 
  

  
  Ветчина — 200 г 

  
  


• 
  

  
  Сыр твердый — 200 г 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Мука — 4-5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Соль — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Перец черный молотый — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.

  
  

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. 

2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый. 

3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно. 

4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде. 

5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки. 

6. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной,

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56432-draniki-s-vetchinoi-syrom-i-zelenyu.html