ЛУК РЕПЧАТЫЙ

Сколько раз обжигался на семенах - чернушке: из-за низкой всхожести приходилось пересевать. И тогда решил сам заняться семеноводством репчатого лука. Купил на рынке 10 крупных луковиц (сорт неизвестен), рано весной замочил их в темном растворе марганцовокислого калия и высадил на подготовленную грядку в конце апреля. В июне лук выбросил толстые стрелки и зацвел. Семена собирал в конце лета, когда оболочка на шариках семян начала лопаться. На каждой луковице было по 3~4 семенные стрелки. Обрезав соцветия, попробовал вышелушить семена - не получилось. Чернушка не хотела расставаться со своей одеждой и пролежала в ней до нового сезона. Сеял чернушку в оболочке без всякого замачивания.читай дальше
 

ЛУК БАТУН

Ослабевающий за зиму организм я поддерживаю ранне-весенней витаминной зеленью лука-батуна. Этого вида лука растет у меня довольно много. Для ранневесеннего потребления агротехника требуется особая. Осенью подготавливаю грядку, перекапываю, удаляю корневищные сорняки, почву проливаю настоем коровяка. Затем делю растущие у меня кусты батуна. У делёнок обрезаю верхушки перьев, также обрезаю и корешки, оставляя их длиной около 1 см. Подготовленные таким образом луковички замачиваю на 3-4 часа в растворе золы и высаживаю до наступления морозов на глубину 1 см по 3 растения в одну лунку. Посадки обильно поливаю и мульчирую пожухлой листвой. Таким образом высаживаю осенью 200-250 кустов.читай дальше

 

Ссылки на полезные ресурсы по садоводству в Интернете

Ссылки на полезные ресурсы по садоводству в Интернете


Клуб любителей декоративного садоводства WEBSAD
Справочно-информационный портал по садоводству, цветоводству и ландшафтному дизайну GREENINFO
Гуманное садоводство HUMANGARDEN
Ландшафтный дизайн и архитектура сада GARDENER
Дачница: Газета для садоводов и огородников COFE.RU
Журнал “Приусадебное хозяйство” PRIHOZ.RU
Садовый портал SAD.RU
Как создать ваш прекрасный сад SUNNYGARDEN.RU
На 6 сотках 6x100.ru  
Сад и огород ogorod ru
Газета “Садовод” sadovod.spb.ru
Дачный форум fazendeiro
Все для сада и огорода, дачи и фазенды sadovnic.com
Энциклопедия садовых и комнатных растений luzhok.ru
Садовая коллекция gardens.ru
Студия ландшафтного дизайна artgarden
Травы и пряности, применяемые в кулинарии eda-server.ru
Дачникам dachikam.ru
Справочник о растениях world.by.ru
Дом и семья: Усадьба homefamily.rin.ru
Растения. Дачная жизнь sadovnica.ru
Овощной портал ovoport.ru

Источник не найден
 

Что сажать осенью? Овощи

 http://supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=389

О формировке огурца.

Серия сообщений "Огурцы":

Часть 1 - От всех болезней огурцов
Часть 2 - ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА-ЛУЧШЕЕ УДОБРЕНИЕ!
Часть 3 - О формировке огурца.
Часть 4 - Помогите огурцам!!
Часть 5 - Огурчики на хлебушке

От луковой мухи!!!

От луковой мухи посевы обрабатываем смесью нафталина с песком (1:20).

Серия сообщений "Овощи":

Часть 1 - Что сажать осенью? Овощи
Часть 2 - Огород по Картелеву
...
Часть 4 - Способ защиты капусты от бабочки-капустницы
Часть 5 - Хрен
Часть 6 - От луковой мухи!!!
Часть 7 - Севок и соль
Часть 8 - Лук в газеты
Часть 9 - Как уберечь морковь и лук от мухи
Часть 10 - Выращивание картофеля с использованием пленки
Часть 11 - Обработка семян лука

Удобрения органические и минеральные: вред или польза


Граждане опасаются стеллажа с минеральными удобрениями. Граждане говорят «Мы для того и завели огород, чтобы выращивать себе морковку и помидоры без всякой там химии. Вы нам покажите удобрение без химии. Мы в этом году пять тонн навоза привезли, и в прошлом - восемь. И три кило рыбы закопали под картошку. Кстати, чем бы томаты подлечить, у них листья скручиваются?»

Надо было и под томаты три кило рыбы закопать. А то они благодаря навозу оказались перекормлены нитратами, а без рыбы фосфора недополучили. Но рыба в парнике очень уж воняет.

Эта история со скручеными листьями у томатов не выдумана. Она повторяется каждый год у многих наших клиентов. При этом они действительно не пользуются азотными удобрениями. Только навоз. Беда только в том, что растения органическими удобрениями не питаются. Ими питаются почвенные грибы и микроорганизмы. А растения не едят органические удобрения.

Что до минеральных удобрений, то у растений с ними однозначные взаимоотношения.

Растения это едят.

Нравится нам это или нет, все мы состоим из химических элементов. В нас много углерода, кислорода, водорода. Чуть поменьше азота, но тоже приличное количество. Сера входит в состав аминокислот- метионина и цистеина. Фосфор. Зубы и кости, оно конечно, но не забудем и про главную энергетическую молекулу АТФ, которая трифосфат. Железо – это в детском саду знают, это гемоглобин. Про калий что-то слышали в связи с сердцем. И магний туда же.
Читать далее...

Типичные ошибки при выращивании перца



Если перец начал сбрасывать цветки и даже завязи, то причин здесь может быть несколько: слишком сухая почва, хотя перец и не любит в почве излишней влаги, но он также и не терпит малейшего пересыхания корней; растение попало под заморозок; резкий перепад ночных и дневных температур (более 15 °С); излишек азота в питании; полив холодной водой или длительное похолодание.

Заболевание плодовой гнилью в месте прикрепления плода может стать причиной осыпания завязей. В таком случае необходимо опрыскать перец по листьям в вечернее время удобрением "Унифлор - бутон" (2 чайные ложки на 10 л воды).

Если перец долго не дает бутонов, значит вы его перекормили азотными удобрениями, в том числе навозом или настоем сорняков. Навоз перцу, вообще, противопоказан.

Если рядом посадить горькие и сладкие сорта, то все перцы скорее всего получатся горькими. Произойдет это в связи с тем, что горький перец является родоначальником сладкого, поэтому при переопылении все перцы вырастают горькими.

Причиной того, что перец не образует завязей, хотя прекрасно цветет, является отсутствие опыления. Опыление не происходит при слишком высокой температуре воздуха или высокой влажности в теплице, а также при сильном похолодании (ниже 12 °С). Опрыскивайте растворами препаратов "Завязь" или "Бутон" в первой половине дня, обогревайте теплицы при длительном и сильном похолодании, хорошо проветривайте их в жаркую погоду и меньше поливайте растения.

источник

Огород без хлопот

http://linkbanner.ru/Fazenda/Ogorod.php

 

На этой странице  использованы материалы с сайта trava-myrava.ru.

          Какая дача без огорода? Без него никак нельзя! Приехали на дачу отдохнуть, организовали пикничек-шашлычек. Хорошо! А кто откажется от редиски, лучка, укропчика и другой "петрушки-хренушки" со своего родного огорода, который никакой химией не поливают? Никто. Только вот незадача: хлопотное это дело - огород. Заниматься ведь этим хозяйством надо - копать, сажать, пропалывать от сорняков, удобрять, поливать... А кто это будет делать, если с понедельника до субботы мы на работе "крутимся"? Конечно, редиску и зелень можно и на рынке купить по пути на дачу. Многие так и делают и не "заморочивают" свою голову сельскохозяйственными заботами. Только вот, как ни крути, а по большому счету, все  мы  - "от сохи".  Поимев собственный участок,  непременно начинаем ощущать желание покопаться в земле.  Покопаться-то покопаться, но желательно "в легкую" - без фанатизма и обильного потовыделения, и как говориться -  для пользы тела и отдохновения души. Если такие мысли появляются, то возможно, этот оригинальный способ устройства огорода вас заинтересует.

 

          Что же нужно для создания огорода без хлопот? Не удивляйтесь, потребуются негодные бочки (лучше пластиковые) или бордюрная лента (чем шире она будет, тем лучше) и земля (в смысле - плодородный грунт).  Выпиливаем у бочки дно, разрезаем бочку поперек на "круги" с высотой бортика 20-25 см, устанавливаем круг в любом месте, где вам будет угодно. Насыпаем земли и получаем большой цветочно-овощной "горшок" без дна. Если нет земли, то просто выходим за калитку в поле и нарезаем дерна с плодородной подушкой,  укладываем в грядку,  добавляем песок или торф, измельчаем острой лопатой, перемешиваем, обильно поливаем, накрываем куском черного лутрасила. При ежедневном поливе, через неделю, ваша земля в грядке "дойдет" и будет готова для посева.  Если нет бочек, то используем бордюрную ленту. Отрезаем кусок нужной длины, скрепляем концы (например, заклепками или мягкой проволокой) и получаем такой-же горшок. Это и есть основной элемент огорода без хлопот - круглая грядка. Их можно расставить вот так и выращивать разную зелень.

Читать далее...

Красные свежие помидоры зимой!!!!!

 

/umeha.3dn.ru/.s/t/121/15.gif" target="_blank">http://umeha.3dn.ru/.s/t/121/15.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Красные помидоры зимой

В центральных районах осенью на грядках остается очень много недозрелых плодов. Их обычно используют для засолки. Но можно сохранять эти овощи так, чтобы всю зиму питаться свежими красными помидорами. Для этого за два-три дня до наступления первых осенних заморозков надо выкопать кусты с корнями и плодами. Их переносят в подвал или погреб, где температура воздуха равна 2-5° выше нуля. В стену погреба на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга вбирают гвозди, на которые подвешивают кусты вверх корнями. Если на стене не хватает места, устанавливают вертикальные рейки, в которые также вбивают гвозди и подвешивают н ним кусты. Помидоры начинают созревать примерно в ноябре-декабре. Стоит воспользоваться нашим советом, чтобы круглую зиму подавать к столу свежие плоды. Они очень украсят ваш праздничный новогодний стол. Для заготовки помидоров, целиком предназначенных для созревания зимой, рассаду этой культуры высаживают в грунт на 10-15 дней позже обычного. Делается это для того, чтобы помидоры не успели созреть до поздней осени. Вкусовые качества помидоров, созревших в подвале или погребе, не отличаются от созревших под открытым небом.

 

Чудо - помидорчики

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Читать далее...

Выращивание томатов в контейнерах


Низкорослые, или как их еще называют, детерминантные томаты обычно выращивают на грядках. Чтобы получить более ранний и обильный урожай, растения можно посадить в теплицу или парник. Но есть еще один способ, который сегодня становится всё более популярным – контейнерный. По сути это выращивание томатов в больших горшках или вазонах. Их объем для низкорослых сортов помидоров должен составлять минимум 5-6 литров. Впрочем, чем больше земли будет в распоряжении растений, тем лучше.
Томаты достаточно требовательны к условиям роста, и выращивание их в контейнерах позволяет сглаживать климатические проблемы. Если ожидается похолодание, то горшки с растениями можно на время перенести в теплицу или на веранду, а во время слишком жаркой погоды – разместить в прохладной полутени.

Весьма неожиданное место для контейнеров выбрал подмосковный садовод Михаил Хуторской. Вазоны с томатами он разместил на пологой крыше сарая. Преимущества столь экстравагантного выбора
садовод объяснил так: «Во первых воздух на крыше на высоте двух-трех метров от поверхности земли более теплый и сухой, что для томатов очень важно – они не болеют и быстрее созревают. Во вторых солнечные лучи отражаются от блестящей жестяной крыши и дополнительно освещают растения. В третьих более рационально используется площадь сада, ведь крыша сарая это лишние 12-15 квадратных метров».
Для выращивания помидоров Михаил использует 10-литровые пластиковые емкости. Растения при этом плодоносят так же обильно как в теплицах. Конечно, полив и уход при контейнерном способе выращивания более трудоемкий, но зато урожай в меньшей степени зависит от погоды и отпадает необходимость возведения каких либо тепличных сооружений.

Про огурцы


В одном сообществе поделились интересным опытом выращивания огурцов в банках -довольно интересно показалось и решила поделиться с Вами Привожу полностью ее рассказ:
-В прошлом году собрала очень хороший урожай огурцов "в банках". Т.е. у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (у меня было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 + огородная земля 1/2 + зола 1/6). оставляя на 2 пальца незвполненными. В каждую сажала по 2-3 пророщенных семечка. У нас на Украине огурцы, высаживают 6 мая "на Юрия". Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10Х10см.
Сим достигается: 1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась; 2) экономия воды (всего 0,5л в день) - не растекается, а попадает прямо под корень; 3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.
Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около 10 шт 12-литровых ведер.(С)
В этом году обязательно попробую несколько штучек так посадить,пока не поздно еще. Вот,что говорят народные приметы:
-Июнь-хлеборост растит урожай на весь год.Страничка народного календаря 2 июня посвящена Фалалею Теплому. «Пришел Фалалей – досевай огурцы поскорей». Наши предки считали, что посадку огурцов следовало проводить скрытно. Особенно тщательно нужно было скрывать первую грядку, а затем так же тщательно оберегать от глаз посторонних первый выросший огурец, который закапывали в землю в потаенном месте, как бы принося его в дар земле.

Если будет много желтых, до поры поблекших плетей, в этом виноват недоброжелательный глаз, увидевший «на росту» первый огурец.

В этот день народные приметы советуют обратить внимание на ели: если на елках много шишек, значит, урожай огурцов будет обильным.

Наступает время цветения поздних сортов крыжовника, распускается жасмин. Огородники повторно сеют редис и высаживают в грунт рассаду баклажанов.http://my.mail.ru/community/smolsad/2538CA069D1160D5.html#comment_5D5311F0817012F7

Огород в мешке по-африкански

Оригинальная агротехника выращивания овощей, заимствованная у африканских овощеводов, была продемонстрирована на садоводческой выставке в Бирмингеме, Англия (июнь 2009 г.). Овощи выращивают в мешках, в каких у нас перевозят картошку.


смотрим

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.

Ингредиенты для ""Ежики"" •Помидор •Чеснок •Сахар (на 1л маринада) — 3 ст. л. •Соль (на 1л маринада) — 1 ст. л. •Уксусная эссенция (70%) Рецепт ""Ежики"" Нам понадобятся крепкие помидорки небольшого размера. Моем, обсушиваем (я насухо вытерла полотенцем). Теперь подготовим чеснок. Его понадобится много. На 3 банки по 1,5л у меня ушло 2 крупные головки. Итак, его надо почистить и нарезать тонкой соломкой. Теперь берем помидорку и зубочисткой делаем проколы. В эти проколы вставляем чесночную соломку. Вот что у нас получилось. Теперь складываем всех этих ежат в чистые ошпаренные кипятком банки. Аккуратно, не трамбуя и не ломая "колючек". Как видите, никаких приправ и зелени. Теперь 1 банку с помидорами заливаем холодной водой, сливаем и определяем, сколько жидкости понадобится на нужное количество банок. Делаем маринад. НА 1 ЛИТР ВОДЫ нужно добавить сахар - 3ст.л., соль - 1ст.л. (т.е. если у вас 2л воды - положите двойную порцию сахара и соли и т.д.). Маринад кипятим и заливаем банки. Через 5-7 минут маринад сливаем, опять кипятим и снова заливаем банки. Теперь в каждую банку добавляем уксусную эссенцию из расчета 0,5 ч.л. на литровую банку (если у вас банка объемом 2л - эссенции понадобится 1ч.л. и т.д.). Теперь можно закатать. Я уже приспособилась к винтовым крышкам. Переворачиваем, укутываем, оставляем до полного охлаждения. Получаются ну оооооочень вкусные помидорки! Попробуйте! "Ежики" Описание: Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких. Этот рецепт посвящаю начинающему поваренку и моему очень хорошему другу Сергею. Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры Ингредиенты: помидор, чеснок, сахар, соль, уксусная эссенция. Читать рецепт полностью >> ЕМ

Летний лагерь на вашем участке

Ткань, три деревянные палки и дерево — этого вполне достаточно, чтобы создать для ваших непосед укромное местечко в саду. Малыши будут в восторге! Как именно сделать такую детскую палатку — читайте ниже.

Читать далее...

В ветренный день на даче с детьми делаем музыку ветра

В

Вот интересное занятие с ребёнком на даче в ветренный летний день. Можно попробовать заставить ветер петь. С помощью обычных пластиковых бутылок, оказывать, можно не столько даже украсить, сколько реально озвучить двор или сад.

Конструкция этого бутылочного ветряного органа устроена по аналогии с традиционным бамбуковым органом ветра.

 

В бутылках с гладкими стенками необходимо вырезать по очень аккуратному узкому продольному пазу. Длина паза – от 8 до 20 см, а ширина – 6-17 мм. Очень важно, чтобы кромки пазов были как можно прямее и параллельнее друг другу.

Бутылки устанавливаются на шестах, прикрепленными за пробки в перевернутом состоянии. Кроме бутылок с пазами и этих шестов обязательно требуется ветер. Воздух, попадая через паз в бутылку, заставляет вибрировать стенки вокруг паза, и получается очень интересный звук. Частота и переливы звука зависят от размера бутылки, размера паза, силы ветра и направления ветра относительно бутылки.

Различные разрезы – различные звуки: разрез 8 см на 10 мм производит низкий звук. Разрез 11 см на 9 мм дает средней частоты звук. Разрез размером 20 см на 6 мм дает пронзительный свист, но требует очень точного угла падения ветра. Разрез 16 см на 17 мм дает хриплый звук.

Этот орган ветра дает неподражаемый эффект, если установлено несколько отдельных элементов с разными частотами.

http://gorodigrushek.ru/2010/06/28/muzyka-vetra/#more-149

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим 

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

источник

Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.

Читать далее...

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

 

РЕЦЕПТ>>>>

Любимые блоги и сайты -Сообщество зеленых человечков

http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/762722FF85F0E59A.html

Строительство собственного дома

 Теория и практика строительства - дом своими руками! 

---

Концепция создания и развития современных поселений СКАЧАТЬ

Программы 3-х мерного моделирования ландшафта

Программы 3-х мерного моделирования ландшафта

1. SIERRA LAND DESIGNER 3D 7.0

Общий вид программы:

Читать далее...

Домики... Идеи.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Вы можете привлечь все, чему вы уделите внимание и приложите усилия, вне зависимости от вашего желания


5 способов привлечь гармонию и процветание

Юлиана Борцова
Что вам моментально приходит в голову, когда вы слышите слова «гармония» и «процветание»? Это гармоничные отношения, деньги, чудесный дом, душевное спокойствие, успешная карьера и любимое занятие, в котором вы можете выразить себя? А может быть, вы представляете что-то другое? Или именно это? Если вы действительно хотите привлечь гармонию и процветание в свою жизнь (вне зависимости от того, как вы их представляете), воспользуйтесь советами из этой статьи.Читать далее...

Творожные Шарики...

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

Очень вкусные. Мягкие и нежные:)

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Ватрушки с творогом...

Ватрушки, приготовленные по этому рецепту
получаются настолько вкусными,
что даже не любители творога уплетают их на “ура”.

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Галушки из творога

1. 500 г творога
2. 2 яйца
3. 3 ст. ложки сахара
4. 1 стакан пшеничной муки
5. 2 ст. ложки сухарей
6. 3 ст. ложки масла
7. 0,5 стакана сметаны

Творог  протереть сквозь сито, добавить 2 сырых яйца, сахар, 1 ст. ложку растопленного масла, 0,5 чайной ложки соли и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать 1 стакан просеянной муки и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики), которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность. Готовые галушки выложить на блюдо шумовкой, полить растопленным маслом, посыпать толчеными сухарями, поджаренными до золотистого цвета, на стол подавать их горячими со сметаной. Сваренные галушки можно запечь в духовом шкафу. Для этого их надо положить на сковороду , залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячий духовой шкаф и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой.

..........

Отличный сервис  -   аренда квартир посуточно в Киеве, обращайтесь!

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

 

МАМИНЫ ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

 

Ингредиенты:

 

200 г творога
50 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
100 г муки
щепотка соли
1/4 ч.л. соды (не гасить)

Читать далее...

Сырник самый простой!

Нужно:
Подробный рецепт

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

РЕЦЕПТ

Сыр плавленый домашний

Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!
0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога.
В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю меньшего размера с подготовленной творожной массой.
Варить творожную массу на водяной бане, помешивая, пока масса не начнет плавиться и станет тягучей. Переложить горячую сырную массу в смазанную  маслом форму. Я делаю сыр вечером - на завтрак уже едим.

Автор Ирина Кузнецова

Творожники из духовки

 

Те же сырники, только я их запекаю в духовке, как пирожки))

Нам нравится.

Готовить просто:

Творога 250 гр, яйцо, 2-3 ложки сахара, перемешать, придать форму сырников, обвалять в муке

и выложить на чугунную сковородку, смазанную маслом.

Запекать в духовке 10-15 минут

Источник: tufelka.me

Весенний мини-тортик "Апрельские каникулы"

 

Легкий и полезный тортик на основе творога, особенно для детей. Готовится довольно быстро и несложно.

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Я,  правда,  люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

Это рецепт с вегетарианского форума,  поделилась johnny.

Продукты:

фруктовый бифидок в домашних условиях

домашний бифидок

вкуснейшее лакомство для ваших маленьких приверед и прикорма малышей                                     

ингридиенты:

0,5 молока

2 ст. л. закваски (в первый раз использую магазинный бифидок без наполнителя с минимальным сроком хранения. Потом использую получившийся бифидок)

рецепт

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Нежное мороженое из творога

Читать далее...

Хачапури!!!!!!!!!!!!

Сегодня я решила побаловать свою семью - хачапури!

Тесто я замешиваю на кефире, оно получается воздушным и пористым! Для начинки беру три разных сорта сыра - в основном - это твердые сыры, но это все на любителя и вариаций с сыром множество -кто кладет сулугуни с брынзой,но я предпочитаю -" Голландский", "Пошехонский","Российский" - можно "Гауду" или "Костромской" - а также зелень и специи!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН"

Очень люблю выпечку из творога и всегда экспериментирую с ним. Предлагаю и вам, попробуйте, гости не смогут угадать, из чего вы приготовили этот наполеон. Очень интересный вкус. Но для того, чтобы он лучше пропитался его надо приготовить за сутки до праздника.

Читать далее...

ТВОРОЖНИЧКИ


Мягкое,хорошо пропеченное печенье с хрустящей сахарной корочкой!

ТЕСТО-примерно грамм 300 творога,3 яйца и 1 желток,1 ст.сахара,( яйца и сахар хорошо взбить) 3ст.л сметаны,100 г масла или маргарина( на терке), 1ч.л соды,соль по вкусу.Мука (примерно большой 300г стакан).Высыпать половину муки,остальное насыпать на стол и замесить мягкое,нежное тесто(как скатается мягкий шар-готово).

Скатать колбаску,нарезать на кусочки величиной с крупное яйцо,немного приплюснуть,смазать слегка взбитым белком и обмакнуть в сахар.Уложить на смазанный противень сахаром вверх.Расстояние между ними не очень большое,чтоб не расплылись при выпечки.Печь при 200г до золотистого цвета.

Домашний сыр с нуля


Как сделать домашний сыр?
Ответ на самом деле проще, чем многие думают. На всё про всё чистого времени работы выходит около двух часов. Мы рассмотрим изготовление двух видов сыра, а именно:
- обычный домашний сыр, который продают на рынках (это мягкий сыр);
- настоящий твёрдый сыр с дырочками (сыроделы называют их "глазки");
Мы с вами и будем делать домашний сыр, который по качеству не хуже, а (не побоюсь этого слова) - лучше того сыра, который продаётся в торговой сети.
Читать далее

ГУМАТЫ

Чем толще гумусовый слой и интенсивнее его окраска, тем выше плодородие почвы. Благодаря высокому содержанию гумуса знаменитые русские черноземы способны обеспечивать высокие урожаи на протяжении многих лет. Но не везде почвы имеют богатый гумусный слой, а вот нас, садоводов-огородников достаточно в каждом регионе.И урожай мы мечтаем иметь богатый и здоровый.

Гумус – это, прежде всего, кладовая минеральных элементов питания растений. Но, как оказалось, не только... Выяснилось, что растворимые в воде компоненты гумуса, так называемые гуматы, стимулируют рост и развитие растений.+Читать далее

Продукты Биокей для растениеводства и садоводства



НАЗНАЧЕНИЕ: Экологически безопасное средство. Препарат для повышения
урожайности зерновых, овощных (огурцы, помидоры, перец, морковь, свекла, картофеля), цветов и других сельскохозяйственных культур. Предпосевная обработка семян овощных, бобовых и масличных культур, клубней картофеля и луковиц. Замачивание рассады овощных культур. Опрыскивание растений, обработка почвы. Совместное применение биопрепарата с химическими препаратами (фунгицидами) позволяет снизить их дозу в 5 раз.
ДЕЙСТВИЕ: Ускоряет всхожесть, корнеобразование, цветение и плодоношение растений. Повышает иммунитет растений. Улучшает вкусовые качества и содержание витаминов в плодах. Увеличивает сроки хранения выращенных продуктов. Ускоряет процессы гумусобразования. Даёт возможность на одном месте выращивать одну и ту же культуру без смены грунта (актуально для тепличных хозяйств). Использовать в течение всего дачного сезона.
ПРИМЕНЕНИЕ: ПЕРЕД РАЗБАВЛЕНИЕМ КОНЦЕНТРАТ ВЗБОЛТАТЬ!
ПОСЛЕ РАЗБАВЛЕНИЯ РАСТВОР ГОТОВ К ПРИМЕНЕНИЮ ЧЕРЕЗ 40 МИНУТ
ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН ОВОЩНЫХ, БОБОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. Для замачивания 100 г семян 200 мл препарата растворяют в 500 мл воды. Семена замачивают в день посева на 1,5-2 ч, после чего сушат в тени и высевают через 4-8 ч.
ОБРАБОТКА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ И ЛУКОВИЦ: Для опрыскивания 10 кг клубней картофеля или луковиц перед высадкой в почву - 200 мл (стакан) препарата растворяют в 1 л воды.
ЗАМАЧИВАНИЕ РАССАДЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР: Для замачивания 100 единиц рассады перед высадкой в почву 200 мл препарата растворяют в 2 л воды. Коренья рассады обмакивают в раствор.
Не смешивать зерна круп и моркови или огурца и других семян. Оставшийся раствор вылить на землю, в которой будет посадка.
ОПРЫСКИВАНИЕ РАСТЕНИЙ: Растения опрыскивают в период вегетации 3-4 раза с интервалом в 7-10 дней: 100мл на 1 литр воды.
ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ПРИ ХРАНЕНИИ: Развести 200мл в 1 литре воды. Опрыскивать тару, поверхности и саму продукцию. Дать полностью высохнуть поверхностям и обрабатываемым овощам.
СОСТАВ: Стабилизатор, пробиотики, ПАВ менее 5%, очищенная вода





НАЗНАЧЕНИЕ: Экологически безопасное средство. Препарат предназначен для обработки плодовоягодных деревьев (яблоня, груша, вишня, цитрусовые и пр.), кустарников (крыжовник, смородина, малина, рябина), цветов и травы. Предпосевная обработка семян. Замачивание рассады. Опрыскивание растений, обработка почвы. Совместное применение биопрепарата с химическими препаратами (фунгицидами) позволяет снизить их дозу в 5 раз.
ДЕЙСТВИЕ: Ускоряет всхожесть, корнеобразование, цветение и плодоношение растений. Повышает иммунитет растений. Улучшает вкусовые качества и содержание витаминов в плодах. Увеличивает сроки хранения выращенных продуктов. Ускоряет процессы гумусобразования. Даёт возможность на одном месте выращивать одну и ту же культуру без смены грунта (актуально для тепличных хозяйств). Использовать в течение всего дачного сезона.
ПРИМЕНЕНИЕ: ПЕРЕД РАЗБАВЛЕНИЕМ КОНЦЕНТРАТ ВЗБОЛТАТЬ!
ПОСЛЕ РАЗБАВЛЕНИЯ РАСТВОР ГОТОВ К ПРИМЕНЕНИЮ ЧЕРЕЗ 40 МИНУТ
ПРОЛИВ ПОЧВЫ ПЕРЕД ВЫСАДКОЙ РАССАДЫ: Развести 100 мл в 10 л воды. Расход раствора 2 л/м кв.
ЗАМАЧИВАНИЕ РАССАДЫ И САЖЕНЦЕВ: Для замачивания 100 единиц рассады перед высадкой в почву 200 мл препарата растворяют в 2 л воды. Коренья рассады обмакивают в раствор.
Оставшийся раствор вылить на землю, в которой будет посадка.
ОПРЫСКИВАНИЕ РАСТЕНИЙ: Растения опрыскивают в период вегетации 3-4 раза с интервалом в 7-10 дней: 100мл на 1 литр воды.
ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ПРИ ХРАНЕНИИ: Развести 200мл в 1 литре воды. Опрыскивать тару, поверхности и саму продукцию. Дать полностью высохнуть поверхностям и обрабатываемым овощам.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОМПОСТА: Развести препарат 1:50, равномерно нанести на ботву и другую органику, хорошо перемешать, накрыть пленкой. Через 2-3 недели можно вносить в корневую систему растений.
СОСТАВ: Стабилизатор, пробиотики, активные добавки, ПАВ <5%, очищенная вода.

Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом

Этот рецепт я нашла, гуляяя по кулинарным сайтам нашего необъятного рунета. Спасибо огромное Людмиле с форума say7 за эту вкуснятинку!!!!!! далее

Выбираем правельную подушку!

Выбираем ортопедическую подушку

Анатомия нашего тела такова, что в лежачем положении голове для комфортного сна обязательно нужна приподнятая опора, чтобы не искривлялся позвоночник. И поэтому еще древние египтяне придумали прямоугольную деревянную подставку, на которую клали голову во время сна.

Вспомним старую русскую загадку: "Что мягче всего на свете?" Ответ: рука. Как бы мягка ни была подушка, многие, особенно дети (у них наиболее здоровый инстинкт), подкладывают под щеку сложенные ладошки. Значит, чего-то в подушке не хватает? Может быть, жесткости?

Современная ортопедическая подушка прямоугольной формы имеет вдоль одной из длинных сторон утолщенный валик, размер которого подбирается по ширине вашего плеча.

Веками люди неправильно спали, подкладывая подушку под плечи. На самом деле утолщенный край подушки должен лишь касаться плеча. Валик обеспечивает поддержку головы и шейного отдела позвоночника во время сна в естественном положении, разгружает мышцы шеи и способствует правильному дыханию. Разработчики пошли от идеи, что во время сна в опоре нуждается не столько голова, сколько шея. При неправильном положении головы во сне шея не отдыхает, а шейные позвонки искривляются. Это может быть причиной головных болей и других неприятных ощущений.

Нужно заметить, что ни одна подушка не может вылечить остеохондроз. Поэтому чудес исцеления от подушки ждать не стоит. Лечиться нужно у доктора (т.(495)500-28-08). Тем не менее, облегчить боли и улучшить состояние правильно выбранная подушка может.


Что нужно знать при выборе подушки

При выборе подушки нужно знать, что хорошая подушка поддерживает голову и шейный отдел позвоночника, помогает всей верхней части туловища расслабиться. Следует обратить внимание на ширину плеч, излюбленное положение во время сна, мягкость матраса и материал, из которого изготовлена подушка.
Чем шире плечи, тем более высокая подушка требуется для хорошего сна.
Если человек спит на спине, то ему нужна более низкая подушка, чем при сне на боку.
Если матрас мягкий, то подушка должна быть более низкой, чем при сне на более твердой поверхности.
Если рука постоянно устраивается под подушку или под голову, то подушка слишком низкая.
Если возникает ощущение неудобства, причиной может быть слишком высокая подушка.
Если шея утром болит, а плечи деревенеют, то подушка слишком низкая, а матрас слишком жесткий.


Чем различаются подушки
Длина и ширина
Высота
Форма
Материал
Стоимость
Длина и ширина подушки
Здесь все просто - подбираем то, что подходит. Длина большинства подушек - от 40 до 80 см, ширина от 30 до 50 см. Единственное, на что нужно обращать внимание - чтобы ширина подушек не превышала ширину матраса. Наволочки в современных комплектах постельного белья обычно изготавливаются в размерах 50*70 и 70*70 см.
Высота подушки.
От 6 до 16 см. Для широкоплечих людей следует выбирать подушки повыше. Также высокие подушки следует покупать для сна на жестких матрасах. Для большинства людей подойдут подушки высотой 10-14 см. В основном подушки мягкие, поэтому плюс-минус 1 см обычно существенной роли не играет.
Форма подушки.
Основных вариантов два:

классическая форма, удобная и привычная. К ней не нужно привыкать.
ортопедическая форма, с одним или двумя полуваликами под шею. То, что рекомендуют доктора. Непривычная, но "правильная" форма. Обеспечивает лучшую поддержку шеи. Встречаются вариации на тему валиков - уплотнения из другого материала, выемки под голову, и др. Но в любом случае общая идея - создать дополнительную поддержку шее.
Материал подушки.
натуральный латекс - вспененный каучук. Упругий, резинистый, мягкий материал.

материал с эффектом памяти - реагирует на давление и тепло, принимает форму тела. При снятии давления медленно (за 1-2 сек) восстанавливает форму. По ощущениям - подушка при нажатии на нее не "выталкивает", а медленно подстраивается. Эти материалы могут быть жесткими и мягкими. Изготавливаются как на основе синтетических пен (полиуретана), так и латекса (меморилатекс). Эталонным материалом с эффектом памяти считается Tempur. Он же самый долговечный за счет наибольшей плотности (85 кг/куб.м).
Важно помнить, что подушки с эффектом памяти ни в коем случае нельзя стирать. Вода разрушает структуру подушки, и эффект памяти теряется.

комфорель - искусственный заменитель пуха.

Серия сообщений "*ДЛЯ ДОМА*":

Часть 1 - Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами
Часть 2 - Выбираем правельную подушку!
Часть 3 - Выбираем покрытие для пола в детской
Часть 4 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
...
Часть 16 - Что делать, если вы разбили товар в супермаркете
Часть 17 - Детский шкаф
Часть 18 - Youtube — - качай еще проще!

Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами

http://chudetstvo.ru/stati/zhilyo-i-byt/1084-kak-uxazhivat-za-plastikovymi-oknami.html

http://chudetstvo.ru/stati/zhilyo-i-byt/1084-kak-uxazhivat-za-plastikovymi-oknami.html

Серия сообщений "*ДЛЯ ДОМА*":

Часть 1 - Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами
Часть 2 - Выбираем правельную подушку!
Часть 3 - Выбираем покрытие для пола в детской
...
Часть 16 - Что делать, если вы разбили товар в супермаркете
Часть 17 - Детский шкаф
Часть 18 - Youtube — - качай еще проще!

Лучшие -" подборка фото цветы "Вниманию дачников и цветоводов...

Годеция-идеальный цветок для газонов и балконов Диплодения- цветок для дома,дачи , души Нертера, Уход. Легенда о Нертере  Мавританский газон- радуга цветов, праздник для глаз .. Букеты белое с красным.. красиво      Клумбы и  топиари своими руками Осенний ситец...Это было недавно  Ах, кто не любит первый снег