Хлеб "Здоровье" (в духовке) |
Очень-очень-очень вкусный хлеб!
И очень простой.
Один из моих коронных хлебных рецептов.
Попробуйте, вам обязательно понравится!
Итак, приступим..
|
Втянуть живот |
|
Отличное описание вязания реглана, когда нигде не давит и не тянет.... |
От автора описания:
Первый раз попалось разумное описание реглана: понятно и доступно написано и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100% ! Мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. Спасибо огромное!
|
Аджарскиe хачапури |
|
Чизкейк N-n-D |
Источник
Ингредиенты
Мука пшеничная 0.5 стакана
Творог 700.0 г
Сметана 150.0 г
Сахар песок 1.0 стакана
Молоко коровье 0.3 стакана
Яйцо куриное 5.0 шт
Масло растительное 0.5 стакана
|
Невероятно ароматная РЫБА под грибной шапкой |
|
Сумка |
|
Шницель вегетарианский из стручковой фасоли |
|
Жакет-пончо с аранами и берет из Patons |
|
Торт "Творожный" сковородошный быстрый |
|
Как приготовить домашние дрожжи? |
Дрожжи из изюма. Возьмите 200 г изюма, промойте теплой водой, поместите в литровую банку и залейте теплой водой, добавив немного сахара. Завяжите банку марлей в 4 слоя и поставьте в теплое место. Через 5 суток начнется брожение. Значит можно ставить тесто. Тесто получится ароматным и некислым.
Дрожжи из хмеля. Сухой хмель залейте горячей водой (1:2) и кипятите в кастрюле. Если хмель всплывает, топите ложкой. Когда отвар испарится и его станет вдвое меньше от первоначального объема, процедите и немного остудите. В теплом отваре растворите сахар (1 ст. л. на 1 стакан жидкости), смешайте с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Дрожжи поставьте в теплое место на 2-е суток для процесса брожения. Готовые дрожжи разлейте по бутылкам, укупорьте и храните в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба понадобится 0,5 стакана домашних дрожжей.
Дрожжи из солода (пророщенного в тепле и влаге хлебного зерна, засушенного и перемолотого крупно). возьмите 1 стакан муки и 0,5 стакана сахара, разведите в пяти стаканах воды, добавьте 3 стакана солода и варите около 1 часа. Остудите, теплый раствор разлейте по бутылкам, неплотно прикройте пробками и на сутки поставьте в теплое место, а затем на холод. Расход дрожжей такой же, как и дрожжей из хмеля.
|
Красивейшая шаль "Клематис" |
|
Торт с черносливом и орехами "Шоколадные розы" |
При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте ссылку на источник!
http://stranamasterov.ru/user/9321
http://stranamasterov.ru/node/211551
Торт с черносливом.
Тесто:
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ч. л. соды, погашенной уксусом,
300 г маргарина,
4-5 ст. муки.
Начинка:
30 шт. чернослива,
30 шт. грецких орехов (половинки ядер ореха).
Крем:
1л сметаны,
2 ст. сахара.
|
Как вернуть белизну посеревшему белью... |
Опубликовала Многодетнаямама4 в группе Хозяюшка
Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!
|
Шаль 2-хцветные патентные листики |
Двусторонняя шаль 2-х цветными патентными листиками.
Связала шаль по фото 2-Color Under Dutch Skies Brioche Shawl
Шаль пока не блокировала, но она и так смотрится неплохо. Размер небольшой, это скорее бактус.
Для вязания нужна пряжа двух цветов (не советую брать толще, чем у меня, т.к. сама вязка объемная). Спицы круговые, размер берите меньше, чем рекомендуется для вашей пряжи. Вязание не должно быть очень рыхлым.
Вяжется треугольная шаль от середины основания - например, как Кири или как Эолова шаль, состоит она из двух зеркальных половин, , накиды я провязывала перекрученными петлями, чтобы шаль была менее ажурной..
Советы для тех, кто хочет связать такую шаль: прежде всего следует хорошо освоить метод вязания 2-х цветных патентных узоров. Провяжите образцы простыми, вертикальными узорами, узорами с прибавками и убавками, если опыта в вязании совсем нет, провяжите сначалаузоры одним цветом, а уже потом пробуйте двумя цветами. Очень хорошо смотрятся шарфики, связанные патентной (или английской ) резинкой, а если узор усложнить, они еще интереснее смотрятся.
2-х цветный патент
Этот узор двусторонний, поэтому шаль можно будет носить и на лицо и на изнанку.
Патентные петли по-английски это Brioche Stitches
Вязка напоминает английскую резинку, вяжется на спицах с 2-мя острыми концами типа чулочных или коротких круговых.
Вяжут как жаккард на машине- 1 ряд за 2 приема, сначала провязать все петли 1-м цветом ,з атем 2-м цветом.
Потом полотно поворачивают на другую сторону и вяжут так же за 2 приема.
Ниже приведена схема и несколько фото процесса вязания.
Внимание! Патентные петли изображены так, как они выглядят с лицевой стороны, а петли убавок провязывать так как описано в условных обозначениях
Схема не тестировалась, если возникнут проблемы, обращайтесь, будем разбираться.
Внимание!
Накиды, которые делаем нитью цвета 2 (на схеме красный цвет) при провязывании со снятой петлей перекрутить так, чтобы образовалась петелька.
Продолжаем:
Салатовым цветом выделен повторяющийся раппорт узора, чем больше повторов, тем больше будет основание шали и, соответственно, сама шаль.
Когда будет достигнут необходимый размер, вязание завершить каймой (она небольшая, зубчики образуются за счет прибавок и убавок)
Схема каймы: 
Закрыть последний ряд, край не должен быть стянут, для этого следует использовать спицы на 1.5 – 2 размера больше, чем спицы, которыми связана шаль
Закрывать лучше сразу двумя нитями поочередно закрывать петлю сначала нитью одного цвета, затем следующую петлю нитью другого. цвета, петли при закрытии провязывать так, как они смотрят (т. е. лицевые - лицевыми, изнаночные - изнаночными). В моем случае закрытие петель делалось след. образом: *зарыть лицевой нитью синего цвета, закрыть изнаночной нитью желтого цвета*, повторять от * до *
Все, шаль готова. Намочить ее, дать стечь лишней влаге, блокировать, дать высохнуть. - и носить с удовольствием!!!
Если что-то будет непонятно, обращайтесь, я постараюсь ответить.
|
Двухцветный зигзагообразный патентный узор |
Если вы освоили двухцветную патентную (английскую) резинку, предлагаю более сложный вариант патентного узора: зигзагообразный (с убавками и прибавками).
Этот узор похож на тот, которым связан шарфик Rodekool
Просмотрела описание и перевод к нему, действительно описание путанное, перевод узора также малопонятен(об этом говорили в комментариях к двухцветной шали с листиками), связала образец узора, только убавки опять делала по-своему (в несколько приемов), как и в шали:
Схему на этот раз составила как для вязания рядами туда-обратно (как мы привыкли)
Вот что вышло:
Двухцветный зигзагообразный патентный узор
Изделия, связанные этим узором:
|
Кардиган |
|
Торт без муки " Нежный соблазн" |
Песочное печенье (юбилейное) 300 г
|
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ |
|
Сборка изделия: набор планок |
Сборка изделия: набор планок
Мелочи определяют целое. Возьмем, например планки. Не всегда можно оформить край изделия в процессе вывязывания, иногда приходится оформлять планками практически готовое изделие. И тогда стоит вопрос - как это сделать красиво и технично. В этом вам помогут материалы с сайта Klubok-info.ru:
Набор петель по горизонтальному, вертикальному и фигурному краю спицей
Набор петель по V-образному вырезу горловины.
Набор петель крючком. Число петель для набора
Пришиваем край и двойную планку (кеттлевка)
|
