-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 22240
Комментариев: 3774
Написано: 46626


Рыба, запеченная в картофеле

Четверг, 17 Мая 2012 г. 00:47 + в цитатник
Цитата сообщения Santa_Alina

Рыба, запеченная в картофеле

                         

Ингредиенты

 

Филе рыбы-500г
Картофель-1кг
Морковь-200г
Сыр-100г
Чеснок-2зубчика
Лук-1 шт.
Сметана-50г
Майонез-100г
Помидор-1шт.
Соль
          

1 ЭТАП

Сырой картофель натрем на средней терке.  

Полученную массу разделим на две части.
Первую часть уложим в форму для запекания.
Посолим.
Натрем 1 зубчик чеснока и равномерно распределить по поверхности картофеля.
 
IMG_0746.jpg
 

2 ЭТАП

Филе рыбы нарежем и выложим на тертый картофель в форму для запекания.

Рыбу немного посолим и смажем майонезом.

 
IMG_0748.jpg
 

3 ЭТАП

Мелко нарежем лук.
 
IMG_1353.jpg 
 

4 ЭТАП

Натрем морковь на терке.
 
IMG_3338.jpg 
 

5 ЭТАП

Обжарим лук на растительном масле.
 
IMG_3342.jpg

6 ЭТАП

Добавим морковь и обжарим.
 
IMG_3344.jpg

7 ЭТАП

Обжаренный лук с морковью разложим сверху на рыбу.
 
IMG_0749.jpg
 

8 ЭТАП

Добавляем вторую часть картофеля.

Немного посолим.

Зубчик чеснока натрем сверху на картофель.

 
IMG_0750.jpg
 

9 ЭТАП

Смешиваем сметану и майонез, и заливаем картофель.

Порезанные помидоры равномерно распределяем по всей поверхности картофеля.

 
IMG_0752.jpg
 

10 ЭТАП

Сверху натираем сыр.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45 мин .

 
IMG_0753.jpg
 

11 ЭТАП

Рыба, запеченная в картофеле, готова.
 
IMG_0755.jpg
 
Украсим рыбу, запеченную в картофеле петрушкой.
 
Рыба, запеченная в картофеле
         
            
 
 

http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/riba/9342/

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ РЫБЫ":
Часть 1 - Рыбка под маринадом «Язык проглотишь»
Часть 2 - МАРИНОВАННАЯ селёдка от Svetlanы-sp
...
Часть 15 - Селёдочный мусс «Эстетика»(еще рецепты)
Часть 16 - Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена
Часть 17 - Рыба, запеченная в картофеле
Часть 18 - Рыба, жаренная в тесте
Часть 19 - Рыба под соусом «Тартар»
...
Часть 27 - Рыба в картофельной корочке
Часть 28 - Рецепты из рыбы
Часть 29 - Чистим селедку - очень быстро!(видео-рецепт)
Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов

Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку