Атомный маяк Анива на краю земли |
Это уникальное сооружение впечатляющих размеров расположилось в труднодоступном месте Сахалина на совершенно небольшой скале Сивучья в десятках метров от мыса Анивы.
|
В «Петергофе» раскрыли тайну мелодии Жана-Батиста Люлли |
|
Овсяный кисель восстанавливает здоровье |
Метки: диета |
Котлеты из фасоли и риса с орехами |
Метки: вторые блюда постные рецепты |
Воздушные вкусные булочки с начинкой |
Здравствуйте, друзья! Сегодня у меня вкусная, воздушная выпечка. Первым делом я советую проверить дрожжи, опара это очень хороший способ проверки дрожжей.
Приготовление.
Метки: булочки_хлеб тесто |
«Ёжики» к чаю. Быстрое творожное печенье: просто и вкусно |
Метки: печенье |
Заливной пирог с ягодами |
Метки: пироги |
Тверской торт Суворова |
Метки: торты-пирожные |
Tombe La Neige |
Одинокая флейта. Tombe La Neige
"Падает снег. Ты не придешь этим вечером. Падает снег, и мое сердце одевается в черное". Какая тонкая мелодия, какая светлая грусть. И какой прекрасный французский язык! Эту песню исполнил на французском языке в 1963 году бельгийский певец Сальваторе Адамо. Песня вошла в его сингл 1963/1964 гг., долгоиграющая пластинка вышла в 1964 году и быстро завоевала популярность. Можно даже сказать, она стала визитной карточкой ее автора и исполнителя. Адамо, к слову, исполнял ее не только на французском, но и на других языках.
Как часто это бывает песня основана на личной истории, на личном жизненном опыте.
В то время у меня должно было быть свидание с моей девушкой, а она не пришла из-за снега. В 18 лет и особенно с учётом того, что мы сицилийцы, я и сделал из этого драму. Но, может быть, мелодия или атмосфера пришли ко мне из песни, которую я выучил, когда был учеником мистера Кусто в школе Святого Юбера. Если бы я жил в Квебеке, я, наверное, не стал бы писать эту песню, потому что они очень хорошо подготовлены к снегу и, следовательно, нет никаких несостоявшихся встреч из-за снега в Квебеке.
|
Ботанический сад Петра Великого (Санкт-Петербург), часть 2 |
Продолжаем рассказ про Ботанический сад Петра Великого в Санкт-Петербурге и делимся с вами красотой, которую можно увидеть там. Часть 1 здесь
Проходим дальше по маршруту.
Равенала мадагаскарская или Дерево путешественников (Ravenala madagascariensis). Родина - Мадагаскар.
Стрелеция Николая (Strelitzia nicolai) - многолетнее древовидное растение.
|
Унылая пора! Очей очарованье! "Осень" Александра Сергеевича Пушкина |
Широко известно, какое именно время года было самым любимым у Пушкина. Произведение «Осень» — одно из самых прекрасных стихотворений, посвященных осени, во всей русской литературе. Поэт написал его в 1833 г., во время пребывания в Болдино.
Пушкин выступает в роли талантливого художника, с большим мастерством рисующего картину осеннего пейзажа. Строки стихотворения проникнуты огромной нежностью и любовью к окружающей природе, находящейся в фазе увядания. Вступление представляет собой первый набросок к картине: опадающая листва, первые заморозки, выезды на псовую охоту.
Поэт признается, что любит осень странной любовью, подобной чувству к «чахоточной деве». Именно за свой печальный вид, за увядающую красоту осенний пейзаж бесконечно мил поэту.
Метки: стихи_проза Пушкин |
В разгар "простудных" заболеваний.. |
|
|
|
Лаванда: её называют "голубым золотом" Прованса |
Растительный мир подарил нам удивительное растение — лаванду. Это изящное растение с нежным ароматом и оттенками соцветий от насыщенного сиренево-синего до голубого давно завоевало сердца людей по всему миру. Этот цветок, который веками использовался в медицине, косметологии и кулинарии, сегодня переживает настоящий ренессанс.
Уже считается доказанным, что лаванда имеет сложный фитохимический состав и ценится в медицине. Лавандовое масло с незапамятных времён применяется при изготовлении духов, туалетной воды, высококачественных косметических средств, входит в состав мыла, что придаёт ему приятный запах и дезинфицирующие свойства.
Растение пользуется большой популярностью и у садоводов. Она привлекает своим нежным ароматом, декоративным видом, длительным периодом цветения и неприхотливостью в уходе. Она не только украшает сад, но и отпугивает вредителей, привлекает пчел и отлично сочетается с другими растениями. Оно остаётся одним из популярных растений в мире.
Но что стоит за этой популярностью? Настал ли действительно звездный час лаванды, или это просто очередная волна моды? Хотите узнать, как работает лавандовая магия? Какие полезные свойства растения уже известны и имеет ли оно противопоказания? А слышали когда-нибудь о лавандине и его свойствах? Эти и многие другие вопросы рассмотрим в нашей статье.
Метки: цветы садовые дача сад |
И гарнир, и закуска с кабачком |
Рецепт:
Кабачки - 2 шт. (небольшие)
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 3 шт. (средние)
Масло сливочное - 50 гр
Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
Чеснок -3 -4 зубчика
Чёрный молотый перец, сладкая паприка, базилик- по вкусу
Соль - по вкусу
Метки: вторые блюда закуски |
Тонкие блинчики «Всё по одной» |
Метки: блины-оладьи |
Песочное печенье Курабье домашнее |
Метки: печенье |
Очень лимонный торт |
Ингредиенты
Для бисквита:
яйца — 2 шт.
сахар — 140 г
молоко — 60 г
растительное рафинированное масло — 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 8 г
Для пропитки:
сахар — 60 г
вода — 80 г
лимонный сок — 1,5 ст.л.
Для лимонного курда:
желтки — 100 г
цедра 1 лимона
лимонный сок — 130 г
сахар — 85 г
сливочное масло — 68 г
А также:
миндальные лепестки
Для приготовления этого торта потребуется специальная форма с углублением диаметром 26-28 см, либо в готовом бисквите выбрать небольшую часть верхнего слоя, оставляя бортики, чтобы курд не вытек.
Приготовление
Приготовить бисквит. Духовку разогреть до 180 град. В чашу миксера вбить яйца, добавить сахар и взбить на максимальной скорости 7-8 минут.
Продолжая взбивать, влить молоко и растительное масло.
Смешать муку с разрыхлителем и просеять во взбитую массу, аккуратно замесить тесто.
Заранее подготовить форму. Тщательно промазать дно и стенки формы сливочным маслом, присыпать мукой, излишки муки стряхнуть.
Вылить тесто в форму, разровнять, выпечь 20-30 минут. Вынуть форму, оставить на 10 минут, затем перевернуть бисквит на сервировочное блюдо.
Пока выпекается бисквит, приготовить лимонный курд и пропитку.
Для пропитки смешать сахар с водой, довести до кипения, снять с огня, влить лимонный сок, остудить.
Для курда смешать все ингредиенты вместе в сотейнике, поставить на огонь, и, постоянно помешивая венчиком, довести курд до кипения и загустения на среднем огне. Горячий курд процедить через сито (избавимся от кусочков цедры). Курд должен получиться однородным и шелковистым.
Кисточкой пропитать бисквит остывшей пропиткой. Количество пропитки регулируйте сами. Бисквит получается очень пористый, поэтому его можно сделать совсем влажным (тогда уйдет почти вся пропитка), либо оставить сухим.
Вылить в углубление еще горячий курд (пока горячий- он жидкий). Сверху при желании присыпать обжаренными миндальными лепестками (10-15 мин в духовке при 160 град). После остывания курд загустеет. Обязательно охладить торт в холодильнике — именно там курд приобретет свою самую правильную консистенцию.
Метки: торты-пирожные |
Народные методы лечения грибка |
|
Стручковая фасоль по-венгерски |
Стручковая фасоль по-венгерски - это фасоль тушеная в мучном соусе. Безумно вкусное и полезное блюдо. Его можно подавать как закуску, или как гарнир к мясу. Фасоль получается ароматной, и пикантной на вкус.
Ингредиенты:
500 гр. стручковой фасоли (свежей или замороженной)
2 ст.л. (с горкой) сливочного масла
2 ст.л. муки
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
небольшой пучок петрушки
1 ст.л. молотой сладкой паприки
200 гр. сметаны
соль, сахар, черный молотый перец
сок лимона по вкусу
Приготовление:
Фасоль нарезать примерно по 3 см. длиной, и отварить в подсоленной воде до готовности. Отвар слить, но не выливать!!!
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить муку и, помешивая, обжарить еще пару минут. Затем добавить мелко нарезанную петрушку и паприку, перемешать. Добавить фасоль и немного отвара, в котором она варилась (примерно 1/2 стакана). Довести до кипения и добавить сметану. Приправить солью, сахаром, перцем, и соком лимона по вкусу. Вкус у блюда должен быть пикантным, с легкой кислинкой. Снова довести до кипения, и снять с огня.
Дать блюду немного настоятся под крышкой, и подавать к столу.
Метки: вторые блюда |
Ленивый завтрак на сковороде - очень вкусно! |
Метки: завтрак вторые блюда |
Лепешки с мясом |
Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).
Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.
Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
Метки: пироги |
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом |
Метки: пироги |
Булочки-плетенки из самого быстрого творожного теста |
Метки: булочки_хлеб тесто разделка теста |
Творожные десерты: простые рецепты вкусной выпечки |
Творожные крендельки
Метки: печенье булочки_хлеб торты-пирожные десерты |
Пирог с брусникой, удачный рецепт |
Доброго времени суток! Сегодня пекла пирог с брусникой. Очень вкусный, готовится просто и быстро.
Метки: пироги |
Кремовый торт с кокосовой стружкой без выпечки: всего 5 минут на подготовку |
Метки: торты-пирожные |
Торт эклер без выпечки на скорую руку и с любым печеньем |
Метки: торты-пирожные |
Этот узор красив с двух сторон |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Следочки 37-го размера |
Метки: носки-тапки уроки вязания видео мастер-класс |
Фильмы |
 Мэри Фиоре — свадебный церемонимейстер, которая знает всё о любви и браке. Но её личная жизнь не складывается. Однажды она встречает Стива Эдисона при странных обстоятельствах и начинает верить в любовь. Позже Мэри узнает, что Стив должен жениться на её богатой клиентке. Как поступит Мэри — выберет чувства или трезвый расчет?  |
|
Сибирь: достопримечательности города Ханты-Мансийск |
|
Пасла уток, а стала княгиней |
Девочка с грустными глазами пасла уток на берегу, и было ей одиннадцать лет. «Таких глаз забыть нельзя!», - записал в дневнике князь Владимир Голицын. Сын московского вице-губернатора, выпускник университета, увидел однажды крестьянку Таню и пропал. Летом 1906 года трудно было себе представить, что девочка из простонародья станет однажды княгиней.
Его бабушкой была графиня Юлия Баранова, матерью – София Делянова, из знатного армянского рода. Предполагалось, что Володя тоже возьмёт в жены знатную девушку. Но он не спешил с женитьбой. Родился в 1879 году, и в начале нового века всё ещё был холост. Четвёртый сын князя мог себе позволить не торопиться.
|
Cуп, который никогда не надоест: хитрость рецепта в секретной заправке |
Почти все супы надоедают семье очень быстро, но наш рецепт настоящий подарок рачительной хозяйке. Он идеально подойдет для повседневных обедов: сытный и с необычным вкусом, который гарантирует ему особая заправка на основе йогурта.
Ингредиенты:
Куриные бедрышки — 3 шт
Вода — 2 л
Соль
Картофель — 3 шт
Лук — 1 шт
Растительное масло
Морковь — 1 шт
Сладкий перец — 1 шт
Черный перец
Душистый перец — 2 шт
Вермишель — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт
Йогурт белый — 100 мл
Уксус яблочный — 1 ч.л.
Мука — 1 ст.л.
Петрушка
Метки: супы |
Мясо пo-абхазски |
Ингредиенты:
500-600 гр. мякоти свинины, не очень жирной (так же можно использовать и говядину, и курицу)
1 средняя репчатая луковица
1 средняя морковь
2 средних помидора
1 сладкий зеленый перец (у меня был красный)
2 зубчика чеснока
кинза или петрушка по вкусу
соль, паприка, черный и красный острый молотый перец по вкусу
растительное масло
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками, примерно 2х3 см.
Выложить мясо в миску, приправить по вкусу солью, паприкой и перцами. Хорошо перемешать и поставить мясо в холодильник до надобности.
Тем временем, лук нарезать полукольцами, морковь и перец соломкой, помидоры дольками. Чеснок и зелень мелко порубить ножом.
В сковороде разогреть достаточное количество масла, выложить мясо и готовить на среднем огне до легкой румяной корочки.
Затем в сковороду к мясу добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Вслед выложить перец и морковь, потушить 10 минут.
После чего сверху разложить дольки помидоров и немного присолить.
Накрыть сковороду крышкой и потомить блюдо пока помидоры не пустят сок.
Если необходимо досолить и поперчить блюдо по вкусу.
Снять сковороду с огня и добавить чеснок с зеленью, перемешать и сразу подавать к столу.
Подается мяско традиционно прям в сковороде, как говорится - с пылу с жару!
На гарнир рекомендуется жареный дольками картофель, лепешки и свежие овощи)
Метки: вторые блюда |
Простая в приготовлении тушеная курица с капустой |
Метки: вторые блюда |
Заливной пирог с курицей и грибами |
Метки: пироги |
Вкусные кексы за 20 минут |
Метки: пироги |
Пирогза 30 минут со штрейзелем: нежный и мягкий |
Метки: пироги |
Заливной пирог с яблоками |
Метки: пироги |
Табуларий в Риме |
|
Как подтянуть веки и кожу вокруг глаз без операций |
Метки: маски и кремы красота для себя |
Паста Амосова |
 |
Метки: диета |
Крем-пюре из яблок со вкусом сгущёнки |
Эту заготовку можно есть как десерт — просто ложками! Также она отлично подходит для намазывания на хлеб или булочку к чаю или кофе. Кроме того, её можно использовать вместо крема для прослойки, например, бисквитных коржей, или даже как начинку для пирожных, трубочек или эклеров.
Метки: заготовки десерты |
Сладкий перец на зиму |
|
Серия сообщений "*ПЕРЕЦ*":
Часть 1 - 10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ
Часть 2 - Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежим без варки и заморозки.
...
Часть 23 - 🔶ТОП-10 заготовок на зиму из болгарского перца🔶
Часть 24 - Сладкий маринованный перец
Часть 25 - Сладкий перец на зиму
Часть 26 - Перцы, перчики, помидорчики…
Метки: заготовки |
Террин из курицы с овощами |
Приготовление:
Метки: закуски завтрак |
Сырный суп по-французски |
Метки: супы |
Универсальное дрожжевое тесто Неделька |
Метки: тесто |
Сахарные сдобные улитки |
Метки: печенье |
Слоеное печенье рогалики с начинкой: легендарные "мерзавчики" |
Печенье- удовольствие! Такое вкусное, слоеное, нежное, хрупкое. Рука так и тянется взять его. Бесподобное печенье с начинкой. Печенье со сгущёнкой, что может быть вкуснее. А как просто его готовить...
Метки: печенье |
Шоколадный пирог «Бедный студент»: взяли, смешали - и в духовку |
Метки: пироги |
