-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в trefu1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 3234
Комментариев: 59
Написано: 3291

Без заголовка

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧИМСЯ И ГРЕЕМСЯ ...

 (460x699, 149Kb)

Осень начинается в августе и кончается встречей с зимой. Это знают даже дети, которые умеют находить радости и в дождливом сезоне, и в снежном. А взрослые – хандрят, мерзнут, говорят страшное слово "депрессия" и лечатся напитками. В холодное время года они готовятся по особым рецептам, у которых есть своя история и даже свои герои.

Глинтвейн – раскаленное вино

Глинтвейном полнятся стаканы,
Рукам тепло, душе морозно.
Мы расстаемся слишком рано,
А повстречались – слишком поздно.
(Н. Иванова "Глинтвейн")

Какая зима без глинтвейна? Его подают на горнолыжных курортах и рождественских ярмарках Европы, особенно в Австрии и Германии, готовят на даче для друзей и в тех случаях, когда надо избавиться от надоевшего кашля.

Одним словом, для настроения и здоровья! Нетрудно заметить, что слово имеет немецкие корни и происходит от словосочетания "gluhender wain", то есть "раскаленное вино". В Россию название этого замечательного напитка попало из Польши. Как говорят легенды, глинтвейн был известен еще в Древнем Риме, но в качестве холодного напитка. Но все-таки именно горячим он представляется нам непревзойденным.

Для приготовления глинтвейна необходимо множество ингредиентов и соблюдение температурного режима. Понадобятся сухое или полусухое вино, коньяк, ром, пряности. Интересно, что напиток может готовиться с использованием воды и без нее. Самое главное, чтобы при нагревании температура не превышала 65-70 градусов С, так как в этих условиях раскрывается ароматическая гамма пряностей, а спирт не испаряется. Содержание алкоголя в идеальном глинтвейне не превышает 7 процентов. Для приготовления используется корица, гвоздика, корки лимона, апельсин, анис, мед, имбирь, а также, по желанию, черный и душистый перец, лавровый лист, кардамон. Можно добавить изюм, орехи и яблоки.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Напитки

Без заголовка

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦИТРУС ОТ ПЕССИМИЗМА

 (699x478, 106Kb)

Какие из цитрусовых вам больше по вкусу? Личный выбор между мандаринами, апельсинами, грейпфрутами и лимонами не случаен! Эфирные масла, содержащиеся в этих фруктах, обладают психокорректирующими и лечебными свойствами. Каждый из нас инстинктивно налегает на те плоды, которые помогают решить психологические проблемы, отравляющие ему жизнь, а также улучшить работу забарахлившего органа.

АПЕЛЬСИН. Вам не хватает оптимизма, открытости и веры в свои силы. Часто подхватываете простуду. Не раз пробовали сбросить лишний вес, но не преуспели в этом. К счастью, этой беде легко помочь. Устраивайте апельсиновые разгрузочные дни 1–2 раза в неделю. Можно вдоволь полакомиться оранжевыми дольками или пить свежевыжатый сок – как вам больше нравится. Вы не только похудеете, но и избавитесь от целлюлита.

На что обратить внимание. Проверьте желчный пузырь (нет ли в нём камней?), иммунитет и уровень сахара в крови. Апельсины нормализуют углеводно-жировой обмен, повышают сопротивляемость к инфекциям и действуют как желчегонное средство.

Ноу-хау. Хотите быстро загореть, добившись ровного и яркого цвета? Перед тем как отправиться на пляж или в солярий, съешьте пару апельсинов. Кожа приобретёт изумительный золотисто - бронзовый оттенок – вам это понравится!

 (463x640, 63Kb)
ГРЕЙПФРУТ. Вы яркая и деятельная личность, но чересчур вспыльчивы, эмоциональны, прямолинейны, слишком уверены в себе и не принимаете в расчет мнение окружающих, что приводит к конфликтам и сложностям в общении. Психологическая атмосфера накалилась? Сосчитайте до десяти и съешьте грейпфрут – он уравновешивает эмоции, развивает философский подход к жизни, психологическую гибкость и терпимость, помогает найти общий язык с близкими и коллегами. Вдобавок ко всему вы склонны к инфекциям и легко набираете лишний вес – снизить его и очистить организм от шлаков поможет грейпфрутовая диета. Сидите на ней раз в неделю или ешьте грейпфруты вместо ужина 10–14 дней.

На что обратить внимание. Ваши слабые места – печень и желчный пузырь, а также жирная кожа, на которой легко возникает угревая сыпь. Чтобы избавиться от неё, добавляйте грейпфрутовый сок в маски и кремы.

Ноу-хау. Переживаете из-за веснушек и пигментных пятен? Протирайте лицо, плечи и руки свежевыжатым грейпфрутовым соком – он отбеливает кожу намного лучше традиционно применяемого для этой цели лимонного.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно
Здоровье
Напитки

Метки:  

Напитки молодости

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 06:37 + в цитатник
konctanciya.info/post151067862/
Что пить, чтобы не стареть и не болеть? Свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи и кефир - лучшие источники молодости и красоты.
Не секрет, что тело человека на 70 % состоит из жидкости, а правильный водно-солевой обмен в организме - половина успеха
Рубрики:  Здоровье
Напитки
Народное

Метки:  

Горячий шоколад собственного приготовления

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 16:50 + в цитатник
konctanciya.info/post142265088/

Какое наслаждение в дождливое, холодное воскресение усесться в кресле с кружкой горячего шоколада! Приближается зима, а вслед за зимой и Новый год, кто откажется от чашечки горячего шоколада в новогоднюю ночь! Шоколад часто спасает наше настроение,
Рубрики:  Напитки
Десерт Стрепня

Метки:  

2 рецепта глинтвейна для детей:)

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 05:55 + в цитатник
larmes-delicatesse.com/post145223731/
2 рецепта глинтвейна для детей:)
Традиционный классический глинтвейн, а также его вариации умеют готовить все, а если нет - то по ссылочке можно быстро найти множество вариантов приготовления этого полезного и безумно вкусного лечебного напитка! Пос
Рубрики:  Напитки

Метки:  

Ароматный лимонный курд к чаю!

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 05:56 + в цитатник
larmes-delicatesse.com/post144618487/
Ароматный лимонный курд к чаю!


Лимонный курд (Lemon curd)

Автор - Milayana


Лимонный десерт подарит вам хорошее настроение с утра. Очень ароматно к чашечке чая на завтрак. Курд - это легкий яично-фруктовый  крем, которым можно напо
Рубрики:  Напитки

Метки:  

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЙОГУРТ И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА

Среда, 02 Марта 2011 г. 08:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/liyan...125350989/
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЙОГУРТ И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА?



Чем полезен йогурт и как его приготовить дома?


Йогурт – полезнейший кисломолочный продукт, полюбившийся многим. Его любят взрослые и дети. Противопоказаний к применению сей продукт не
Рубрики:  Напитки
Домоводство

Метки:  

Лечебные свойства пищевой соды

Четверг, 03 Марта 2011 г. 06:45 + в цитатник
blog.kp.ru/users/3871705/post151732964/
Лечебные свойства пищевой соды


На особом месте находится натрия гидрокарбонат (пищевая сода). Раньше он применялся очень широко (как и другие щелочи) в качестве антацидного средства при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни ж
Рубрики:  Здоровье
Напитки

Метки:  

Травяной чай

Четверг, 03 Марта 2011 г. 08:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lidav...150698532/
Травяной Чай

 http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-1026
 
Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Используй свойства полезных трав во благо своего организма!
&nbs
Рубрики:  Здоровье
Напитки
Народное

Метки:  

Чудодейственные травы

Четверг, 03 Марта 2011 г. 10:01 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lidav...150823684/
 

Чудодейственные травы
 

 
----------------------<cut>----------------------
Пришла холодная пора а с собой она привела кашель, насморк да простуду и всякие другие неприятности....
а у нас в семье, уже как несколько ле
Рубрики:  Здоровье
Напитки
Народное

Метки:  

Укрепляем иммунитет: народные рецепты

Четверг, 03 Марта 2011 г. 10:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lidav...150040908/
 
Укрепляем иммунитет: народные рецепты здоровья
 
В наше время всевозможные биодобавки и лекарственные препараты для улучшения иммунитета продаются в любой аптеке. Тем не менее, народные рецепты не теряют своей актуа
Рубрики:  Здоровье
Напитки
Народное
Для меня

Метки:  

Смусси - что это и с чем его едят: эликсир молодости и красоты

Среда, 20 Апреля 2011 г. 17:05 + в цитатник
romalla.ru/post132116628/
 
Изумительный освежающий микс из ягод и фруктов в твоем бокале - это смусси (Smoothies): бодрящий напиток, полный витаминов и микроэлементов - "коктейль здоровья" и завсегдатай на столе любого, кто следит за своей красотой и здоро
Рубрики:  Напитки
Народное

Метки:  

Фруктовый овощ. На что сгодится ревень

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 11:45 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...162766284/


Компот из ревеня и корицы
2 л воды, 1 кг ревеня, 500 г сахара, 2 палочки корицы. Стебли растения порезать на кусочки, засыпать сахаром, положить корицу, залить водой и готовить на медленном огне 5 минут.



Ревень (R
Рубрики:  Салаты
Здоровье
Напитки
Заготовки
Народное

Метки:  

Необычные рецепты холодных кофейных коктейлей

Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:48 + в цитатник
liveinternet.ru/users/irina...164685734/

Необычные рецепты холодных кофейных коктейлей



 

В жаркий летний день освежающий и тонизирующий кофейный коктейль порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе и желанной прохладой.

Ice coffee

Сварите очень крепкий
Рубрики:  Напитки

Метки:  

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 11:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/39036...169492164/
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД.


ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД - ИДЕАЛЬНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ЛЕТА



Чтобы «выжить» в первые жаркие деньки, не ищите газированную воду.


Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Метки:  

Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:28 + в цитатник
liveinternet.ru/users/37983...172767136/
Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”


http://ladywork.ru/2011/05/slojki-so-sprajtom-yazyk-proglotish/

 


Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не
Рубрики:  Стряпня
Напитки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас на яблочном соке

 

 

Квас на яблочном соке

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_СВ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

молоко с имбирем и инжиром - от простуды (спасибо, ПоваренокСПоварешкой!)

Я вернулась с мороза.

И хоть шуба вполне соответствовала погоде, мои бедные зубы ломило, щеки замерзли и натянулись как после косметической операции, а от морщиной вокруг глаз не осталось и следа - все заиндевело и помолодело.

Пришлось срочно готовить это согревающий коктейль, употребление которого внутрь сулит не просто приятное ощущение внутреннего тепла, но и предотвращает простуду даже у Снегурочки))))

коктейль зима

В кастрюльку влейте 1 стакан молока и добавьте
- наструганный корень имбиря размером с мизинец,
- 1 вяленый инжир, разрезанный на 4 части.

Доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и толстым полотенцем и оставьте на 20 минут.

Затем положите в чашку 1 ч.л. меда, залейте коктейлем и выпейте маленькими глотками.
Заешьте имбирем и инжиром.

После этого желательно вскарабкаться на диван под теплый плед с интересной книжкой))))

бессовестно стырено тут: http://povareshki.net/index.php?option=com_content...009-08-23-15-04-28&Itemid=1346
Рубрики:  Здоровье
Напитки

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 14 2011.
Домашние наливки, настойки, ликёры.



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Напитки

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов аджики

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов аджики

Аджика рецепт - 115 рецептов


аджика рецепт


Стало интересно, что для Вас Аджика? Это Соус или же Приправа? А может и то и другое? Предлагаю в комментариях обсудить данный вопрос.

Читать далее
Рубрики:  Напитки
Заготовки
2 бпюда
Мясо
Шашлыки


 Страницы: [4] 3 2 1