-Цитатник

Манное рассыпчатое печенье - (1)

Замечательный рецепт, который буден выгодным в настоящее время для многих домохозяек. Ингредиенты вс...

Хотите в домашних условиях устроить себе выработку коллагена и эластина просто как у девочки??!!! - (0)

...

Мак крючком: описание - (0)

Материалы и инструменты Красная пряжа для лепестков (в данном случае YarnArt Tulip, 1...

Вязание спицами - Жакет с полочками частичным вязанием - (0)

Копилка - вязание и шитье! Автор этого чудесного жакета - Татьяна, работа выставлена на яр...

Схемы для вязания юбок - (0)

Среди такого множества схем, для вязанию юбок,  Вам обязательно понравится какая то из них. ...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (79708 место)
За все время набрано баллов: 72 (10676 место)

 -Метки

Коврик агротехника альбом аппликация баклажаны блог блоги блок блоки видео выкройка выкройки выпечка выращивание вышивка вязание вязание крючком газеты дача декупаж дети детская одежда дизайн дневник жакет женская одежда жилет журнал заготовки запекание здоровье игрушки идеи интерьер ирландское кружево кабачки капуста картинки картон квилт кекс книга комментарии корзинка коробка крючок лечение логопед лоскутная техника лоскутное шитьё мастер-класс молитва огород огурцы одежда описание оформление пасха печенье пирог платье плетение помидоры пост похудение праздник практика пэчворк раскрой рецепт рецепты рисование роспись рукоделие рулет сборка своими руками скрап скрапбукинг советы спицы схема схемы технология ткани торт трафареты узоры уроки фоны фото фотошоп цветы шаблоны шапка шарф шитьё шкатулка юбка яблоки

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Свято-Юрьев монастырь
Свято-Юрьев монастырь
21:58 31.10.2010
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:37 31.10.2009
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Кипрские зарисовки
Кипрские зарисовки
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чайка-белая_птица

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Ссылочки_малятам pravoslavie Мамаша_Кураж Oljika

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2009
Записей: 3913
Комментариев: 3244
Написано: 10990




Обучающие богословские тесты

    


Убираем стрелки-расширения с картинок на Лиру.

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда заходишь в дневник, хочешь прочитать пост,
а его не видно из-за картинки,которая раскрывается на весь экран.
Вы загрузили картинку и у вас на ней появились стрелочки-расширения.
Как здесь.Что сделать чтобы их убрать читаем ниже.

ЗДЕСЬ далее...
Рубрики:  БЛОГГЕРУ

Метки:  

Жакетик из роз. МК китайской мастерицы.

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женская одежда

Метки:  

Хрустящий нут

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Тигридия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://gaspadynya.livejournal.com/
68250951 (350x523, 35Kb)

Даже не рецепт, а так. Сваренный до готовности нут просушить на полотенце и посыпать пряностями по вкусу. Перемешать, выложить на противень в один слой и в духовку на 190С минут на 35 (с конвекцией). Он станет пустоватым внутри и хрустящим. Если конвекции нет, не беда. Просто перемешивайте нут время от времени.

На первый раз делала два варианта. Один сладкий - с какао и корицей, а второй соленый - с паприкой, сумахом, имбирем и чуточкой жгучего перца. Откровенно говоря, соленый вариант понравился мне куда больше.

Хранить (вы правда сможете оторваться от такого нута надолго?) можно в банке очень долго. Ссыпать уже остывшим.

Серия сообщений "из овощей":
Часть 1 - Баклажаны в кляре и подливке
Часть 2 - Шампиньоны в горчичном маринаде
...
Часть 21 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 22 - Постные котлеты из капусты
Часть 23 - Хрустящий нут
Часть 24 - Маринованные кабачки.
Часть 25 - Маринад для овощей на гриле
Часть 26 - Овощной рулет
Часть 27 - Соус а-ля майонез (постный)
Часть 28 - Паштет из фасоли.

Рубрики:  ПОСТНАЯ КУХНЯ

Метки:  

Выращиваем кур на дачном участке

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя курица - это самый многочисленный, распространённый и, пожалуй, самый любимый вид домашней птицы. За всю историю процесса одомашнивания человеком выведено огромное количество различных пород этой птицы. Куры относятся к числу самых полезных и выдающихся своей продуктивностью домашних птиц. Издавна их разведением занимались ради яиц и мяса, а также для получения пуха и пера. В мире известно множество пород кур, которые различаются особенностями разведения и направлением использования, но куры узкоспециализированных пород, то есть или мясные, или яичные менее всего интересны для приусадебных хозяйств. Население охотнее решается на разведение птицы, которая даст и яйца, и мясо. К таким можно отнести мясных мини-кур. Они очень неприхотливы, мало едят, нешумливые, отличные несушки, яйца у них достаточно крупные, а мясо обладает отменным вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Много развивающих полезных программ для детей

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам довольно обширную подборку развивающих и обучающих программ для детей. Это и логические игры и практические занятия по развитию дикции у ребенка.

сhildtoy.zip (210 KB)

Простая игрушка для детей, заключающаяся в том, что при нажатии буквенной клавиши компьютер показывает букву и проговаривает её. Ребёнок быстро учится буквам.

Умри тоска! 100 лучших логических игр. (107 МБ)

Замечательный сборник из сотни логических игр в одной программе. Вы получите массу удовольствия в свободное время.

Читать далее...

Серия сообщений "обучающие игры":
Часть 1 - Детские музыкальные сайты
Часть 2 - Пальчиковые игры
...
Часть 15 - Онлайн игры на любой вкус
Часть 16 - Видеоуроки живописи бесплатно
Часть 17 - Много развивающих полезных программ для детей
Часть 18 - Детские песни
Часть 19 - Песенки для детей дошкольного и младшего школьного возраста и минусовые фонограммы к ним.
...
Часть 24 - Ёлочка-календарь
Часть 25 - Логопедические игры
Часть 26 - Тарабарина. Оригами и развитие ребенка

Рубрики:  МАЛЯТА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт НЕВЕРОЯТНО вкусных и мягусеньких пирожочков!  Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления пирожков с рисом и яйцом на заварном тесте. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.

pirozki_s_iasami (448x306, 58Kb)
 

Нам понадобится:
Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Метки:  

ВЕСЕННИЕ РАБОТЫ С КЛЕМАТИСОМ

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Marchenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Photo abflowers2615.jpg 
 
Название: имя  «клематис» происходит от греческого слова klema, обозначавшего когда-то всякое вьющееся   растение.   Из   множества народных  названий   (лозинка,  дедушкины кудри, бородавник и др.) в России чаще всего употребляют «ломонос». Вероятно, эту лиану назвали так из-за сильного запаха выкопанных корней или потому, что её семена имеют загнутый вырост.

Описание- относится к семейству лютиковых. В природе насчитывается около 300 видов, которые можно встретить на всех континентах (кроме Антарктиды) - в лесах, степях, по берегам рек, в ущельях и на каменистых россыпях.

Виды клематисов сильно разнятся между собой. У травянистых многолетников (С. mandshurica [маньчжурский], С. recta [прямой], С. texensis [техасский]) побеги отмирают к концу вегетации. Полукустарники (С. heracleifolia [борщевиколистный], С. integrifolia [цельнолистный]) имеют одревесневшую нижнюю часть, которая сохраняется несколько лет, и верхнюю, ежегодно отмирающую. У кустарников (С. fruticosa f. lobata [кустарниковый ф. лопастной]) - полностью одревесневшие зимующие побеги. Большинство же видов (С. tangutica [тангутский], С. vitalba [виноградолистный], С. viticella [фиолетовый]) относится к группе лиан-листолазов, которые используют опоры, поднимаясь по ним при помощи черешков листьев.

Корневая система клематисов бывает двух типов: стержневая (С. tangutica [тангутский], С. serratifolia [пильчатолистный]) и мочковатая [С. recta [прямой], С. viticella [фиолетовый]). Нужно помнить, что клематисы со стержневой корневой системой плохо переносят пересадку. Их лучше сразу высаживать на постоянное место.

У клематисов тонкие, диаметром 2-5 мм, побеги текущего года. У травянистых видов они округлые, зелёные, у деревянистых - четырёх-шестигранные, светлой или тёмной красновато-коричневой окраски. Развиваются весной из спящих почек на подземной части растения или из надземных почек перезимовавших побегов.

Листья клематисов парные, простые или сложные, состоящие из трёх, пяти или семи листочков, кроме обычных зелёных встречаются формы с пурпурной окраской.

Цветки клематиса, как правило, обоеполые,одиночные или собранные в соцветия различной формы (щиток, метёлку, полузонтик). Роль лепестков у клематисов играют чашелистики, числом от четырёх до восьми, у махровых сортов - до семидесяти. В центре простого цветка - так называемый пышный «паук» (множество пестиков и тычинок], он часто имеет иную окраску, чем «лепестки», что придает цветку особую прелесть. А окрашены нежные цветки весьма прихотливо: белые, жёлтые, все нюансы переходов от бледно-розового и бледно-голубого до бархатно мерцающих оттенков красного и синего. И эта очаровательная картина радует не один день - жизнь цветка длится неделю-две, а махрового - почти три. Правильно подобрав сорта, можно добиться цветения клематисов в саду с весны до осени. Ведь ранние виды покрываются цветами уже через два месяца после весеннего пробуждения, а поздние - в конце лета. Их цветение прервут только устойчивые заморозки. Кратковременные понижения температуры по ночам (до -2...-7 °С) и небольшой снег клематисам не страшны - после потепления бутоны раскрываются. Цветки некоторых видов источают аромат жасмина, примулы, миндаля.

Плоды клематиса представляют собой многочисленные семянки с короткими или длинными опушенными столбиками и ворсистыми клювиками, собранные в пушистые шелковистые головки.

Из истории: начало культивирования клематисов в Западной Европе относят к XVI столетию, а в Японии культура клематисов имеет еще более продолжительную историю. В России клематисы появились в начале XIX века как оранжерейные растения. Активные работы по культивированию и интродукции клематисов в нашей стране стали развиваться только в середине XX века. А в результате селекционной работы были созданы прекрасные сорта и формы, в которых еще больше подчеркивается неповторимое очарование этих великолепных растений. 

Photo abflowers2601.jpg 
 

>>>>>>>

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Петуния
Часть 2 - Секреты выращивания петуний
...
Часть 12 - Влюбилась в примулу
Часть 13 - Посадка клематисов
Часть 14 - ВЕСЕННИЕ РАБОТЫ С КЛЕМАТИСОМ
Часть 15 - УХОД ЗА ПОСАДКАМИ ФЛОКСОВ
Часть 16 - Проращивание семян цветов
...
Часть 19 - Способ посадки розы
Часть 20 - Клематис
Часть 21 - Деление и пересадка пионов


Метки:  

Зачем луку чай?

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

luk_na_zelen (100x100, 6Kb)
        Семена любого лука прорастают очень трудно из-за большого содержания в них эфирных масел, а это значит, что перед посадкой их необходимо предварительно обработать. Беру 0,5 ч.л. питьевой соды и заливаю горячей заваркой (чай лечит от болезней, а сода смягчает воду). В теплый раствор высыпаю семена (чернушку) на 1 час. После этого еще час замачиваю в растворе гумата и, подсушив на салфетке, высеваю во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Семена дружно всходят через 7 дней.
 porei (100x100, 6Kb)

а лук - порей выращиваю в стаканчиках
Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела/огород

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Базисный рецепт теста для сдобных рулетов.

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


кондитер

Рекомендую попробовать рецепт дрожжевого теста для рулетов по 
рецепту израильского кондитера Карин Горен.


Продукты:
1 кило муки
1 пакет свежих дрожжей(50 г)
200 г сливочного масла
3/4 стакана молока комнатной температуры(180 мл)
1 баночка сметаны(200 мл)
4 яйца
3/4 стакана сахара(150 г)
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 ч.л соли

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Метки:  

Песочный пирог с вишней и миндалем

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Метки:  

Модели с подиума с выкройками.

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шью? Шью!!!

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Уезжаю!

Вторник, 03 Мая 2011 г. 18:23 + в цитатник

Уезжаю на неделю в Верхотурье потрудиться в монастыре... Ни разу не приходилось. Чувства совершенно противоречивые. Масса доводов против... И слабая надежда на милость Божию за труды перевесила однако всю эту копашню лукавого. Хорошо хоть муж не противился и даже обещал рассаду исправно поливать. Билеты куплены... вечером отчаливаю. 



Понравилось: 1 пользователю

Деревянная мебель. Идейки.

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения D_O_V_E [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревянная мебель. Идейки.

Приятные, уютные, греющие вещи :)

 

 

Серия сообщений "ХендМэйд":
Часть 1 - Кусочек лета :)
Часть 2 - Винтажные милые мелочи)
...
Часть 32 - Украшения. Идейки.
Часть 33 - Угги :))
Часть 34 - Деревянная мебель. Идейки.
Часть 35 - Сумки из джинсов
Часть 36 - HAND MADE ДЕКОР ОБУВИ
...
Часть 51 - МОДНАЯ ДЕТАЛЬ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 52 - Идеи на лето. Шитьё.
Часть 53 - Классная настольная лампа из вторсырья - редкий случай.

Серия сообщений "Дэкор":
Часть 1 - Винтажные милые мелочи)
Часть 2 - Интерьер Shabby chic / HAPPY LOVES ROSIE
...
Часть 41 - Арт Нуво. Орнаменты
Часть 42 - Винтажные валентинки
Часть 43 - Деревянная мебель. Идейки.
Часть 44 - Сокровищница идей
Часть 45 - Diane Knott
...
Часть 72 - Вечноцветущие цветы: мастер-класс к 8 марта от Инны Карнауховой
Часть 73 - katafolt / Kata Andrбs
Часть 74 - Разные полочки и ключницы в деревенском или винтажном стиле

Серия сообщений "МУЖУ":
Часть 1 - Деревянное зодчество
Часть 2 - Кресло-стремянка своими руками.
...
Часть 20 - Сказка. Деревянный мир. Джон Дэниэлс
Часть 21 - Теплица из ПВХ труб своими руками.
Часть 22 - Деревянная мебель. Идейки.
Часть 23 - Креативный деревянный туалет для дачи
Часть 24 - Мастер-классы из Школы ремонта
...
Часть 27 - Как заделать щель между ванной и стеной.
Часть 28 - Солонка из бересты. МК
Часть 29 - Мастер-класс по укладке дров


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Цветочная палитра.

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела

Метки:  

Мультфильм "Маша и медведь"

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatoha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Кедровая настойка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КоЛенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

033-1 (400x266, 13Kb)
У меня есть просто поооотрясающий рецепт кедровой настойки!
Фото чужое, ибо своя настойка только зреет, но за цвет ручаюсь.

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Кедровая настойка
Часть 2 - Вкусные рецепты для здоровья и омоложения
Часть 3 - Полезное действие кефира, приготовленного на основе тибетского молочного гриба

Рубрики:  БЕЗТАБЛЕТОК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Посадка клематисов

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

00059592 (492x360, 42Kb)
Для клематисов отводят участки на защищенном от ветра месте.

Читать далее...

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Петуния
Часть 2 - Секреты выращивания петуний
...
Часть 11 - Из интернета ... кормим цветы
Часть 12 - Влюбилась в примулу
Часть 13 - Посадка клематисов
Часть 14 - ВЕСЕННИЕ РАБОТЫ С КЛЕМАТИСОМ
Часть 15 - УХОД ЗА ПОСАДКАМИ ФЛОКСОВ
...
Часть 19 - Способ посадки розы
Часть 20 - Клематис
Часть 21 - Деление и пересадка пионов

Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Шьём римскую штору

Среда, 27 Апреля 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шью? Шью!!!

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Делаем бабочек в технике пергамано

Среда, 27 Апреля 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

01.12.2010, 21:03

 

Читать далее...
Рубрики:  СКРАП

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Переплет для альбома.

Среда, 27 Апреля 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вот такой переплет можно сделать своими руками:

 

Читать далее...
Рубрики:  СКРАП

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сердечки из фетра и прочее...

Среда, 27 Апреля 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки из фетра и прочее...


¬ (400x300, 27Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Шью? Шью!!!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Журнал по изготовлению открыток.

Среда, 27 Апреля 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по изготовлению открыток.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ОткрыткИ

Метки:  

Уревелась....

Среда, 27 Апреля 2011 г. 12:20 + в цитатник

Женщина пережившая клиническую смерть рассказывает о своем опыте встречи со своим абортированным ребенком. Фрагмент документального

фильма Галины Царевой "Память смертная".


Рубрики:  МАЛЯТА/в ожидании аиста

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Озимый чеснок(+яровой+бульбочки)

Среда, 27 Апреля 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ttp://www.supersadovnik.ru

Текст: Татьяна Казакова 00056454 (300x200, 28Kb)

Озимый чеснок

Сажают чеснок во второй половине сентября – начале октября. Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега.

Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5–6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают.

Перед посадкой несколько зубков нужно "раздеть" и осмотреть: зубки с признаками гнили, плесени, многочисленными желтыми пятнами (бактериальная пятнистость) к посадке непригодны. Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро тронется в рост

.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела/огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Теплица из ПВХ труб своими руками.

Среда, 27 Апреля 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборка теплицы из ПВХ труб можно сравнить с конструктором ЛЕГО. Поскольку при изготовлении теплицы, вам не понадобится какого либо сложного инструмента. Теплицу можно установить как стационарно из сотового поликарбоната, так и на сезон покрыв
парниковой пленкой, после чего ее можно будет с легкостью разобрать. И главное достоинство такой теплицы в том, что она не подвержена гниению в отличии от деревянных теплиц.
Читать далее
  
http://sense-life.com/ 

Серия сообщений "СВОИМИ РУКАМИ":
Часть 1 - Ёлка- самоделка вместе с детьми
Часть 2 - Делаем снежинки на окнах и зеркалах
...
Часть 98 - Органайзер для бижутерии...
Часть 99 - Роспись бутылки.Мастер-класс
Часть 100 - Полочка для мелочей

Серия сообщений "САД, ОГОРОД":
Часть 1 - Хрен в огороде
Часть 2 - Дача TV.
...
Часть 98 - Жимолость.
Часть 99 - Выращивание рассады в домашних условиях.
Часть 100 - Рябина-рябинушка.

Серия сообщений "МУЖУ":
Часть 1 - Деревянное зодчество
Часть 2 - Кресло-стремянка своими руками.
...
Часть 19 - Делаем краску для деревянных домиков
Часть 20 - Сказка. Деревянный мир. Джон Дэниэлс
Часть 21 - Теплица из ПВХ труб своими руками.
Часть 22 - Деревянная мебель. Идейки.
Часть 23 - Креативный деревянный туалет для дачи
...
Часть 27 - Как заделать щель между ванной и стеной.
Часть 28 - Солонка из бересты. МК
Часть 29 - Мастер-класс по укладке дров


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Актуальный и экологичный рецепт по защите растений от вредителей:

Среда, 27 Апреля 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения леся_звезда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Актуальный и экологичный рецепт по защите растений от вредителей:

«Опрыскиваю от вредителей цветы и овощи раствором сухой горчицы каждые 2 недели.

Рецепт: 2 столовые ложки горчицы развести в литре воды (90 градусов), охладить, процедить, залить в распылитель. Обрызгиваю садовые растения после захода Солнца».
Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела/огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Такие огурчики готовьте круглый год!

Среда, 27 Апреля 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получаются и хрустящими, и приятно-острыми как из тепличных длинных огурцов, так и из больших переростков.
ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ "ХРЕНОВЫЕ"
 (600x566, 112Kb)
Рубрики:  ПОСТНАЯ КУХНЯ/заготовки

Метки:  

Орнаменты всех времен и стилей

Среда, 27 Апреля 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Бутявка1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Перечень статей по истории орнамента регулярно пополняется. Следите за обновлениями  

Основные исторические этапы развития и становления орнамента 

Орнамент народов Северного Кавказа и Закавказья

  • Дагестанский орнамент
  • Осетинский орнамент
  • Адыгейский орнамент
  • Балкарский орнамент
  • Кабардинский орнамент
  • Карачаевский и черкесский орнамент
  • Чеченский и ингушский орнамент
  • Калмыцкий орнамент
  • Азербайджанский орнамент
  • Армянский орнамент

Орнамент народов Восточной Европы и Средней Азии

Каллиграфический и типографский орнамент

Разное:

 

Орнамент: подборки иллюстраций

 

Алфавиты. Буквицы. Инициалы. Каллиграфический орнамент

 

Под словом орнамент, орнаментика, следует понимать те украшения, которые заполняют свободные места на предметах. Поэтому эти украшения должны вполне согласовываться с характером самого предмета и его назначением и никоим образом не могут быть самостоятельными факторами. Орнаменты составляются из геометрических и природных форм. Комбинируя плавно и соразмерно всевозможные прямые и кривые линии в различных положениях, художник, благодаря своему развитому вкусу, производит всеми нанесенными на предмет добавлениями несравненно большее впечатление, чем оно получилось бы от созерцания простой, чуждой всяких украшений вещи. Читать далее

Серия сообщений "ШАБЛОНЫ":
Часть 1 - отрисовки тильдовские
Часть 2 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-8. БАБОЧКИ
...
Часть 38 - Книга с большим количеством шаблонов узоров.
Часть 39 - Шаблоны и трафареты для рукоделия и дизайна!
Часть 40 - Орнаменты всех времен и стилей
Часть 41 - Трафареты, рисунки.
Часть 42 - Орнамент Модерна. Иллюстрации из книги Henri Gillet
...
Часть 47 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ на разную тематику
Часть 48 - ЧУДЕСНАЯ КНИГА ПО ВЫРЕЗАНИЮ ИЗ БУМАГИ - САЛФЕТКИ, СНЕЖИНКИ, РАМОЧКИ - ЧАСТЬ 1.
Часть 49 - ЧУДЕСНАЯ КНИГА ПО ВЫРЕЗАНИЮ ИЗ БУМАГИ - САЛФЕТКИ, СНЕЖИНКИ, РАМОЧКИ - ЧАСТЬ 2.


Метки:  

Шаблоны и трафареты для рукоделия и дизайна!

Среда, 27 Апреля 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Журнал мод. Крючок 545

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женская одежда

Метки:  

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 18:12 + в цитатник


Чтоб капусты было густо

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтоб капусты было густо

 

Чтоб капусты было густо

За сезон кочан «выпивает» 300 литров
15 июня 2009, 10:41 (№ 11)

Несмотря на большое разнообразие видов капусты, мы своё предпочтение упорно отдаём белокочанной. И при её выращивании нужно всегда помнить, что из всех овощных культур она, пожалуй, самая большая «водохлёбка». Одно взрослое растение за сутки «выпивает» до 7 литров воды, а за сезон – до 300 литров, особенно позднеспелые сорта.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела/огород

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

хлеб на закваске

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Метки:  

Самые распространенные вредители черной смородины

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.floraprice.ru/2003/06/

Самые распространенные вредители черной смородины

   Почковый клещ, самка которого внедряется в почки. Это вызывает их вздутие. Эти круглые, толстые, крупные почки хорошо видны на голых ветвях осенью после опадания листвы и весной до ее распускания. Вот и соберите их с веток и обязательно сожгите. Это самый простой и эффективный метод. Если почек на ветке много, то ее следует вырезать целиком и сжечь.

   Если заражена большая часть куста, то его надо срезать весь под корень и также сжечь. Выросший из побегов замещения на этом месте новый куст обычно бывает без почкового клеща. Если вы прозеваете момент, когда почки на смородине раскроются, то из них выйдут бродяжки, которые переберутся в новые почки. Следует сказать, что в одной почке может находиться до 5-10 тысяч личинок клеща!

   Можно каждый куст накрыть пленкой, завязав ее вокруг основания кустов, а внутри поджечь серную шашку. Можно опрыскать куст одним из химических всасывающихся препаратов против клещей: Апполо, Неорон, Данитол, Маврик, что, конечно же, крайне нежелательно на маленьком участке в шесть соток. Можно использовать один из биопрепаратов: Фитоверм или Агравертин. И уж, конечно, на клещей совершенно не действуют наружные смачивающие листья препараты против грызущих насекомых: Интавир, Кинмикс, Каратэ, Децис, Суми-альфа, Фьюри и даже более сильные: Шерпа, Цимбуш и так далее. Так что не травите окружающий вас мир и самих себя. Это все будет совершенно напрасно.

ягоды черной смородины   Из других вредителей чаще всего на смородину нападает черносмородинный пилильщик. Появляется вредитель в момент образования крупных завязей и откладывает на них яйца. Личинки развиваются внутри растущих завязей, выедая в них семена. Ягоды преждевременно созревают, они хорошо в этот момент видны. Надо их собрать и уничтожить.

   Если этого не сделать, то гусеница прогрызет кожуру, выйдет наружу, спустится на паутинке на почву и уйдет в нее на зимовку. Поскольку личинка развивается в тот момент, когда уже есть зеленые ягоды, то нельзя применять никаких ядохимикатов, но можно применить Фитоверм или Агравертин, если вам недосуг собирать преждевременно созревшие крупные ребристые ягоды.

   Другой распространенный вредитель – крыжовниковая огневка. Куколки огневки зимуют в верхнем слое почвы прямо под кустами черной смородины или крыжовника. Перед самым цветением из них отрождаются бабочки, которые выходят на поверхность и откладывают яйца на цветки. Личинки вгрызаются в завязи и поедают их, затем переходят в следующие ягоды. Каждая из них может повредить до 6-8 ягод крыжовника или до 10-15 ягод черной смородины.

   Ягоды эти, оплетенные паутиной, хорошо видны, главное – это собрать из вовремя. Если в предыдущее лето огневкой был нанесен существенный урон, то весной перед самым цветением кусты можно обработать карбофосом. Либо накрыть почву под кустами газетами, пленкой, чтобы не дать бабочкам выйти на поверхность, но сразу после начала цветения укрытия следует снять, чтобы выпустить полезных насекомых. Можно воспользоваться биопрепаратами Фитоверм или Агравертин.

   Есть еще один дедовский способ. Поздней осенью надо кусты окучить или замульчировать торфом на высоту 8-10 см, а весной сразу после цветения их разокучить.

   Есть еще один довольно распространенный общий вредитель у крыжовника и черной смородины –крыжовниковая пяденица. Нарядная белая дневная бабочка с россыпью черных и желтых пятнышек на крыльях. Появляется она в июне-июле, яйца откладывает на нижней стороне листьев. Отрождающиеся гусеницы объедают листья, в основном на крыжовнике, но не брезгуют листьями черной и красной смородины. Гусеницы сероватые с желтым брюшком и характерными черными четырехугольными пятнами на спинке.

   Окукливаются в середине лета в паутинных коконах, которые висят на кустах. Самое простое дело – снять коконы и уничтожить. Хороший метод борьбы с пяденицей – осеннее опрыскивание сада мочевиной. Конечно, можно профилактически опрыскать смородину и крыжовник Фитовермом, как только замелькала приметная бабочка или вы обнаружили ее гусениц.

ягоды черной смородины   Очень опасный вредитель черной смородины – стеклянница, рассадником которой является обыкновенная черемуха. Поэтому нельзя ее держать на участке или вблизи него. Однако можно выращивать на участке гибридные черемухи, виргинскую и красную китайскую. Массовый лет этой неприметной небольшой бабочки идет во время цветения малины. В этот момент и следует предпринимать защитные меры.

   Для этого достаточно опрыскать кусты черной смородины любым отваром или настоем с сильным запахом. Например, хвои, пижмы, луковой шелухи, полыни, пасынков томатов. Можно разложить среди кустов черной смородины пасынки томатов или положить хвойные ветки. (Их можно сохранить до этого времени в тени с северной стороны дома после того, как вы их сняли с роз, клематисов и других укрывных культур.) Чужой запах, примешивающийся к знакомому запаху растения-хозяина, кормильца, дезориентирует вредителя, и он пролетает мимо ваших кустов.

   Вредитель тоже любит свое потомство и не хочет обрекать его на голодную смерть, отложив яйца на растение с сомнительным запахом. А вдруг оно не подходит для его любимых деток? Поэтому лучше поискать надежного кормильца для потомства. Самки откладывают до 60 яиц каждая – обычно около трещинок или повреждений на коре веток. Отрождающаяся гусеница прогрызает древесину и дальше выедает сердцевину ветки, постепенно спускаясь в самый низ.

   Первую зиму она обычно зимует внутри ветки. Весной поврежденная ветка сразу видна, поскольку цветки или ягоды на ней усыхают, а затем начинает увядать и засыхать она сама. Если секатором начать постепенно срезать такую ветку, то видна черная сердцевина. Надо постепенно резать ветку, пока не дойдете до чистой древесины, до которой гусеница еще не добралась. Где-то среди отрезанных кусочков она и находится. Все куски веток надо сжечь, при желании гусеницу можно обнаружить внутри срезанных стеблей. Она довольно большая, около 2-2,5 см, белая с бежевой головкой.

   Если вы срезали стебель до земли, и все время в нем была лишь черная сердцевина, то, значит, гусеница уже покинула стебель и вышла наружу, чтобы окуклиться. Опрыскивание Фитовермом после цветения черной смородины отлично помогает против этого вредителя. Так что, если вы заметили усыхающие цветки или ягоды и обнаружили черную сердцевину на срезе стебля, то просто опрыскайте куст и особенно усыхающую ветвь Фитовермом.

   Галлица – это маленький комарик, взрослые личинки которой зимуют прямо под кустом в почве. Цветочная галлица вылетает в период бутонизации. Листовая – в начале цветения, а побеговая – во время массового цветения черной смородины. Все виды галлиц при сильном заселении очень угнетают куст, вызывают прекращение роста и развития побегов, а затем усыхание ветвей. Цветки обычно приобретают красноватый окрас и опадают, не давая завязей. Перед цветением кусты можно опрыскать Карбофосом, а во время вегетации использовать Фитоферм.

   Побеговая тля также может напасть на смородину. Не следует использовать против тли сильные химические яды. Тля – сосущее насекомое, поэтому против нее следует использовать всасывающиеся препараты. И лучше всего для этого подходит Фитоверм. Но можно обойтись и простыми средствами. Поскольку у тли очень нежные покровы, достаточно их обжечь, чтобы ее погубить. Можно использовать для этой цели настой хвои или взять 3 столовые ложки без верха мочевины, добавить марганцовки до ярко-розового цвета и опрыскать, а еще лучше просто промыть все концы веток, поскольку тля всегда высасывает соки из самых молодых листочков и побегов, а они находятся на концах.

   Тлю невозможно уничтожить за один раз. Летучая самка прилетит откуда-нибудь и сразу отложит сотни яиц, из которых за неделю вырастут взрослые особи и тоже отложат сотни яиц, так что бороться с тлей надо еженедельно, кроме того случая, когда применяется Фитоверм. Этот препарат всасывается и держит оборону против всех сосущих и грызущих вредителей около трех недель. У тли есть естественные вредители: хищные галлицы, а также божьи коровки и их личинки. Как только тли становится слишком много, сейчас же появляются личинки божьей коровки.

   Часто садоводы принимают их за вредителей и уничтожают. Личинки около 7-8 мм длиной, черные или темно-серые с оранжевыми крапинками по бокам. Они, как и сами божьи коровки, поедают тлю и ее яйца. Это самые большие наши помощники. Если кусты опрысканы Фитовермом, то вредители, отведавшие листьев или сока, уже через два часа после опрыскивания перестают питаться, поскольку фитоверм вызывает у них паралич желудочно-кишечного тракта, и через двое суток погибают от голода.

   Если божьи коровки, другие полезные насекомые или птицы съедят таких насекомых, с ними ничего не случится, а вот если применять в саду ядохимикаты для борьбы с любыми вредителями, в том числе и с тлей, то это обязательно приведет к массовой гибели наших помощников. Популяции вредителей, а особенно тли, восстановятся гораздо быстрее, нежели популяции полезных насекомых, а тем более птиц. Так что, пытаясь отравить врагов, вы травите друзей!

   Среди вредителей черной смородины есть ложнощитовка, которая высасывает соки из коры. Она хорошо видна на ветках в виде выпуклых запятых более светлого цвета, нежели кора. Если вы будете ее соскабливать ножом, то не забудьте подстелить под куст кусок пленки в форме детского слюнявчика, чтобы опавших щитовок потом собрать и сжечь. Если этого не сделать, то они снова переползут с почвы на концы веток. У щитовок прочный панцирь – хитиновый покров, защищающий от врагов и ядохимикатов, но от Фитоверма он их не спасает. Не спасает он и от опрыскивания концентрированным раствором мочевины поздней осенью.

Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела/огород

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Борьба с огородными вредителями

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x262, 22Kb)

От совки.
В начале лета опрыски-
ваю грядки настоем цветущей полы-
ни: 300 г полыни мелко нарезаю, до-
бавляю 1 стакан древесной золы, 20-
30 г хозяйственного мыла (еще лучше дегтярного), все заливаю 10 л
кипятка. Настой охлаждаю, проце-
живаю и опрыскиваю.

Хороший
эффект от совок на по-
мидорах и капусте дает еще одно про-
стое средство: пусть все лето на гряд-
ках стоят баночки с забродившим
компотом или квасом (время от вре-
мени их нужно обновлять). Чтобы из-
бавиться от совок на деревьях, подве-
шиваю «компотное» средство на вет-
ках в обрезанных ПЭТ- бутылках.
Кроме того, для отпугивания совок
хорошо обсаживать грядки календу-
лой и бархатцами.

От слизней в огороде.
Раз в неде-
лю, в вечернее время, опрыскиваю
грядки раствором 10% нашатырного
спирта (2 ст. ложки на ведро воды).
К тому же, это неплохая подкормка
для растений.

От муравьев.
1,5
кг золы заливаю
10 л воды, довожу до кипения, охлаж-
даю, добавляю 20 г дегтярного мыла.
Этим настоем опрыскиваю места
скопления муравьев, которые, преж-
де всего, вредны расселением тли.

Хорошо справляется с муравьями
чесночный настой: 1 л настоя перебродивших стрелок чеснока разбав-
ляю 5-7 л воды и добавляю 4 ст. лож-
ки березового дегтя. Иногда поливаю
облюбованные муравьями места рас-
твором старого постного масла с во-
дой.

А еще можно приготовить для на-
секомых приманки: растворить в 1 ста-
кане воды 1 ч. ложку борной кислоты
и 3 ч. ложки сахара (или сделать
смесь из борной кислоты и яичного
желтка). Смоченные в этом растворе
комочки ваты разложить вокруг му-
равейника или на тропах.

От медведки.
С этим вредителем
можно эффективно бороться, опрыс-
кивая междурядья аммиачной водой
(1 стакан на ведро воды).

Полезное в сети:
Незнаете как продвинуть свой сайт в топ. Тут необходимы знания, так как продвижение сайта дело не из легких.

 

 

Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела/огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кофточка - Ажурная сказка.

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женская одежда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Маринованная рыба с морковью и ананасами

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная закуска! Ну очень!

Понадобится:
1 кг. филе белой рыбы (у меня тилапия);
3 луковицы
3 крупные моркови
3-4 ст.л. томатной пасты
1 банка (450) ананасов.
Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить до готовности.
Приготовить маринад:
Обжарить лук, порезанный кубиками, добавить к нему натертую на крупной терке морковь, обжарить до готовности.
Добавить ананасы, порезанные кубиками, сок из банки и томатную пасту. Потушить минут 5-7.
Выложить в кастрюлю слоями рыбу и маринад. Поставить в микро на 10 минут.
Дать настояться сутки в холодильнике.4104072_11788_c5a00a5ac695463f92b92ab24606eaa0_1_ (640x430, 211Kb)

Серия сообщений "рыба и морепродукты":
Часть 1 - Кальмары жаренные в сухариках
Часть 2 - Телапия в картофельной стружке
...
Часть 17 - Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"
Часть 18 - Рыба в фольге.
Часть 19 - Маринованная рыба с морковью и ананасами
Часть 20 - Рыба в кляре
Часть 21 - Скумбрия-гриль
...
Часть 26 - Закуска из семги «Улитки»
Часть 27 - Анчоусы из обычной мойвы
Часть 28 - Скумбрия в масле с заваркой чая

Рубрики:  ПОСТНАЯ КУХНЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

закваски для хлеба-очень много

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУХНЯ/выпечка
ПОСТНАЯ КУХНЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Явление инока Ферапонта.Память о Пасхе 1993 года

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения inna_kiyatkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Явление инока Ферапонта 18 апреля , 2003 год.

 

 

 

Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  

Кабачки с сыром

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

154,37 КБ


Кабачки порезать кружочками,посолить и обвалять в мелких молотых сухарях.
Обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть. На обжаренную сторону покласть кусочек сыра(чуть меньше размера кружка) и продолжать жарить пока сыр не расплавится.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

[info]vitoria

 

 

Серия сообщений "из овощей":
Часть 1 - КАБАЧКИ. Множество рецептов скоромных блюд.
Часть 2 - Чем полезна крапива и что из неё можно приготовить?
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ
Часть 4 - Кабачки с сыром
Часть 5 - Кабачковый торт
Часть 6 - Кабачковая запеканка с мясом и грибами
...
Часть 10 - Кабачки с фаршем в кляре
Часть 11 - Закусочный торт из баклажанов
Часть 12 - Быстрое приготовление перца с зеленью

Рубрики:  КУХНЯ

Метки:  

Подборка рецептов к Пасхе.

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПРАЗДНИЧНАЯ КУХНЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Пасхальный барашек

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

(на 4 барашка)

 

Читать далее...

Серия сообщений "ПАСХА":
Часть 1 - Курочка-корзинка
Часть 2 - Открытки самодельные к Пасхе
...
Часть 31 - Пасхальные Бабы
Часть 32 - Кулич для ленивых без замеса
Часть 33 - Пасхальный барашек
Часть 34 - Подборка рецептов к Пасхе.

Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Метки:  

Кулич для ленивых без замеса

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Читать далее...

Серия сообщений "ПАСХА":
Часть 1 - Курочка-корзинка
Часть 2 - Открытки самодельные к Пасхе
...
Часть 30 - РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ
Часть 31 - Пасхальные Бабы
Часть 32 - Кулич для ленивых без замеса
Часть 33 - Пасхальный барашек
Часть 34 - Подборка рецептов к Пасхе.

Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

картон + "Glamour" = полочка

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения миниДОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезные вещи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фильмы он-лайн "Поп","Верую"

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 09:41 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пасхальные Бабы

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 09:26 + в цитатник

 

Бабы выпекали в каждом доме к Пасхе как и куличи. Бабы - это изделия из сдобного дрожжевого теста (иногда бисквитного) с большим содержанием яиц. Готовить их достаточно трудно, но при строгом соблюдении рецептуры Бабы получаются особенно нежными, красивыми и вкусными. Что стоят только их имена: тюлевая, кружевная, нежная, атласная, муслиновая, пуховая. Правда, уже слюнки потекли? Так и представляется нечто необыкновенно лёгкое и воздушное.

Так как же делать Бабу и в чём секрет? Секрет состоит в особенностях технологии приготовления теста и прежде всего в сбивании яиц (белков и желтков порознь) и действии дрожжей.

Чтобы сохранить пористость и при выстойке теста, необходимо поставить его в теплое место, аккуратно с ним обращаться, избегать сквозняков, чтобы Баба не "простудилась". Разложенное в формы тесто нельзя передвигать, надо всячески избегать резких движений, иначе тесто легко и безвозвратно осядет. Эти же требования следует учитывать и строго соблюдать и при выпечке.

Формы для Баб должны быть тщательно и обильно смазаны размягчённым сливочным маслом и присыпаны мукой. Заполнять формы тестом надо только до половины или чуть меньше, так как тесто при расстойке увеличивается в объёме более чем в 2 раза. Когда тесто поднимется вровень с краями формы это сигнал к началу выпечки.

Духовка должна иметь умеренную температуру - 180°С иначе баба может очень быстро обгореть, оставаясь внутри сырой. Готовность Бабы проверяют с помощью тонкой деревянной иглы, прокалывая Бабу до половины. Если игла сухая - Баба готова. Если поверхность зарумянилась, а внутри Баба не пропеклась, можно покрыть её листом бумаги и продолжать выпекать.

При всём при этом самый ответственный момент это сохранить воздушность и пористость изделия, и после выпечки. Для этого надо испеченную бабу, не извлекая из формы, положить вверх дном на подушку (на бумагу) и оставить до полного охлаждения. Для равномерного охлаждения, спустя некоторое время, бабу можно осторожно поворачивать. Извлечь её из формы можно лишь, когда она совершенно остынет.

Читать далее...

Серия сообщений "ПАСХА":
Часть 1 - Курочка-корзинка
Часть 2 - Открытки самодельные к Пасхе
...
Часть 29 - Подарки на Пасху
Часть 30 - РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ
Часть 31 - Пасхальные Бабы
Часть 32 - Кулич для ленивых без замеса
Часть 33 - Пасхальный барашек
Часть 34 - Подборка рецептов к Пасхе.

Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Подсказки от природы - когда что сеять

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 08:57 + в цитатник

Подсказки от природы - когда что сеять 
В последние годы погода очень непредсказуема, поэтому сроки посева культурных растений лучше всего сверять по самой природе.

Начало весны огородника – день, когда зацветает мать-и-мачеха. От этого дня в старину и отсчитывали время для начала весенних работ.

На 11-й день белили деревья, рыхлили землю, сгребали листву, сажали саженцы фруктовых деревьев.

На 14-й день начинали пахать землю и готовить грядки.

На 23-й день можно было сажать ранние овощи: лук, свеклу, репу, петрушку, морковь, горох, редис, редьку.

Через 30 дней сажали ранний картофель. Но вот если мать-и-мачеха зацветет раньше Благовещенья (7 апреля), то посадку картофеля лучше отложить до цветения черёмухи. Вообще, для картофеля существует своё проверенное веками правило: его сажают не раньше, чем распустятся листья на берёзе, но не позднее, чем зацветает черёмуха.
Как только покрывается пушистыми соцветиями лещина, можно начинать сеять в открытый грунт. Редис и ранний шпинат – самые подходящие для этого времени культуры. Из цветов можно сеять календулу, васильки и мак.

Цветение форзиции и фиалок говорит о том, что настало время для посева моркови и петрушки, цветов годеции и ибериса.

Появление пушистых комочков ивы и цветущие нарциссы означают, что пора сеять салат, раннюю редьку, капусту кольраби, савойскую и краснокочанную. Из цветов в это время сажают маргаритки, люпин, резеду, однолетний флокс, душистый горошек. А спустя несколько дней можно сажать горох и свеклу.

Как только распустились листочки у дуба, значит, заморозков больше не будет, и настало время для посева теплолюбивых культур: фасоли, кабачков, огурцов, тыквенных.

Зацвели рябина и сирень – можно смело высеивать огурцы и рассаду томатов, перцев, баклажанов, физалиса. 
Время посадки спроси у природы.
Редис, салат, раннюю редьку или капусту кольраби сеять, когда зацветет ива или нарцисс.
Картошку сажают, когда цветет черемуха или бузина или одуванчик.
Горох - когда дуб выбросил листья.
Лук севок сеять до того, как заквакают лягушки.
Укроп сеяли когда распускались листья на вишне.
Петрушку и морковь сеяли, когда цветет орешник и фиалка.
Летний кочанный салат сеяли, когда цветет сирень.
Огурцы - когда цветет рябина.
Кабачки, тыква, патиссоны – когда цветет калина.

Из неизвестного источника

Рубрики:  ДАЧНЫЕ дела/огород

Метки:  


Процитировано 326 раз
Понравилось: 19 пользователям

Идея для хранения обуви!

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезные вещи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 15:12 + в цитатник




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Состаривание бумаги с помощью кофе

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Автор: Джил Хэгланд
Перевод и дополнения: Дашик
Статья из книги "Винтажные коллажи для скрапбукинга" Джил Хэгланд


Материалы:
бумага (любая белая, достаточно плотная бумага, например для акварели, или для черчения);
растворимый кофе (5 столовых ложек) (я красила обычным Nescafe);
вода (2 кружки);
газеты (на них нужно будет складывать уже мокрую бумагу);
поднос или большая не очень глубокая тарелка;
пульверизатор.

 Инструкция:

Разложите газеты на ровной поверхности, минимум в 3 слоя. Вскипятите воду и добавьте кофе. Хорошенько его размешайте. Затем можно добавить немного льда, либо подождать пока кофе остынет до температуры, приятной для работы – вода должна быть теплой, но не горячей. Вылейте кофе в поднос.

 Теперь можно экспериментировать!

 Шаг 1.

Положите вашу бумагу в поднос с кофе на 30 секунд. Затем выньте и положите на газеты для высыхания… 

 Шаг 2.

До того, как бумага полностью высохнет, разотрите в пальцах гранулы кофе и посыпьте ими бумагу.

Шаг 3.

Намочите донышко кружки в кофе или чернилах и поставьте на бумагу (еще не до конца высохшую) – получатся круги на бумаге…
 

 

Таким образом можно старить всё – бумагу, таги, кружево, ткань и т.д.

Результаты экспериментов по этой технике можно почитать здесь scrap-info.ru/myarticles/article.php

 

Серия сообщений "фоны":
Часть 1 - DIE CUTS-2
Часть 2 - DIE CUTS-1
...
Часть 16 - Мастер-класс по изготовлению бумаги ручной работы.
Часть 17 - Бесшовные фоны "Подснежники"
Часть 18 - Состаривание бумаги с помощью кофе
Часть 19 - ВИНТАЖНОЕ ДЛЯ РАСПЕЧАТКИ

Рубрики:  СКРАП

Метки:  

Поиск сообщений в Чайка-белая_птица
Страницы: 78 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь