Кекс супербыстрый ( на майонезе)

РЕЦЕПТ

Маффины лавандовые. (любителям креатива)

Не только изысканно,  но и  особо полезно при стреассах  -  лаванда успокаивает

на 6 штук                    

Ингредиенты

• 1/4 чайной ложки сушеных цветов лаванды
• 150 г пшеничной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 115 г сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 2  яйца
  
• 2 столовые ложки молока

Глазурь:

• 1 и 2/3 стакана сахарной пудры
• 1 столовая ложка сока черной смородины,
• 1 столовая ложка воды
• 6 веточек лаванды для украшения

Способ приготовления

Цветы лаванды измельчить в ступке. Смешать муку с разрыхлителем. Сливочное масло с сахаром  и лавандой взбить до полученя воздушной  массы, добавить постепенно  яйца, затем  муку и в конце молоко. Быстро перемешать, так, чтобы остались комочки. Форму для маффинов смазать сливочным маслом или выстелить папильотками (бумажными формочками).  Ложкой накладывать тесто на 3/4 высоты формочек. Выпекать 20 минут при 180°C. Извлечь, остудить.

Глазурь: в кастрюлю с толстым дном  всыпать сахар, добавить воду и сок смородины, перемешивая аккуратно подогреть . Маффины полить теплой глазурью и украсить веточками лаванды

http://przepisy.magazyn-kuchnia.pl/przepisy/spis/169339404/muffiny+lawendowe/p

Babka jest nie tylko ładnie się prezenuje, ale jest bardzo smaczna. Smaku nadają jej kisiele, kakao i mak ... Bardzo ją lubimy :-).

Обожаю рецепт этих кексиков. Получается очень и очень  вкусно, а главное - просто и легко готовить, ведь необходимые продукты практически  всегда есть в наличии. Запах просто божественный - настоящих качественых кексов:) Мой муж со мною полностью солидарен, а в красивых бумажечках мои творения, замечу без ложной скромности, во много раз превосходят магазинный продукт)))

на 12 шт                  

Ингредиенты:                          

рецепт  "Золотистого сиропа".

Добавление этого сиропа в глазурь делает её блестящей.  Мучные изделия, содержащие в своем составе золотистый сироп, долго сохраняют мягкую структуру.

1.
Состав: 400 гр белого сахара
              200 мл воды
              50 мл лимонного сока
Приготовление:  В кастрюлю с толстым дном из нержавеющей стали влить воду, добавить сахар и все перемешать наклоняя кастрюлю с боку на бок. Поставить на средний огонь. Когда закипит влить сок лимона, перемешать и довести до кипения. Очень важный момент: после закипания сироп нельзя мешать. Просто варить в течение 45 мин. на огне. Сироп загустеет и приобретет золотистый оттенок. Во время приготовления вода будет выкипать,поэтому периодически стенки кастрюли нужно смачивать водой.Готовый сироп должен быть чуть жиже меда, а капелька должна растягиваться между пальцами в тонкую ниточку.Хранить обязательно в плотно закрытой посуде.

2. Golden Syrup в домашних условиях.

Этот сироп очень часто используется в выпечке и десертах, но не всегда и не у всех есть возможность его купить.