Маринованные грибочки

Эти грибы просто прелесть какие!

Острые, пряные, безумно вкусные!

Обязательно приготовьте и побалуйте своих близких

Читать далее...

Солянка с грибами на зиму

Девочки и мальчики, презентую Вам самую вкусную (как на мой вкус) солянку в мире))). Этот чудесный рецепт мне передала мама мужа, за что я и все мои близкие ей безумно благодарны. Солянка-салат получается очень вкусной. Редко доживает у нас до зимы. Но это нас не останавливает, и зимой мы делаем новые порции этого чудо-салата, доставая замороженные грибы из морозилки.

Читать далее...

Салат *Мимоза* с мышками

Вот как симпатично можно украсить салат,и это не обязательно мимоза,а может быть любой салат,где есть в рецепте яйца.

Пирожки "Проглотайки"

Самые популярные рецепты маринования шашлыка.

Готовы к отдыху на первомайские праздники? Весь отдых, конечно же, может испортить погода, но она его может испортить не везде. Кто то сможет отдохнуть прекрасно и без дождей, а с солнышком. А шашлычка хочется? Если Вы запланировали свой отдых на природе, тогда эта подборка самых популярных рецептов маринования шашлыка будет кстати. Рецепты все как один прекрасны и испробованы. По любому из них выходит нежнейший и сочный с дымком шашлычок. Знакомьтесь с рецептами и выбирайте для себя лучший!

Читать далее...

Овощной ужин с бухгалтерским подходом.

Ох и настало же времечко у нас. Сидишь вроде бы при работе  на любимой работе и в тоже время думаешь, где бы ещё заработать немного денег чтобы выжить. Заходишь в магазин, глазки округляются и не знаешь что и купить с продуктов, да приготовить так, чтобы всё семейство осталось сытым. А что, может, действительно, нам нужны такие курсы как здесь, чтобы правильно рассчитывать свой семейный бюджет. Скажите кто из Вас бухгалтер? Может подскажите как рассчитывать свои финансы? Вот говорят, учиться надо на бухгалтеров. А что, курсы по бухгалтерии и 1С в учебном центре www.gor-c.ru могут пойти и на пользу. Вы подумайте! Тяжело. Вот и приходится искать, спасибо интернету, экономные и быстрые рецепты на каждый день. Хорошо хоть есть из чего выбрать. Вот уже присмотрела рецептик. Знакомьтесь с ним. Сегодня будет у нас вкусный овощной ужин. 

Читать далее...

14 вещей, которые можно сделать с помощью микроволновки

Оказывается, привычная микроволновка может не только разогреть еду. Она способна вернуть свежесть хлебу и меду, помочь без слез почистить лук и в считанные минуты приготовить завтрак.

Читать далее...

"Бочонок с пловом"



Ингредиенты:

- 1 курица 1,5 кг или мясо
- 1 большая луковица
- соль, перец
- 2 - 3 стакана риса Басмати, соль
- 70 - 100 г сливочного масла (растопить)
- для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк
- можно добавить приправу для плова
Для теста:

- 3 яйца
- 1/3 стакана воды
- ½ ст.л. соли
- 3-3.5 стакана муки
- 1 ст.л. сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
Можно заменить тесто лавашом

Приготовление:

1. Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
2. Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить.
3. Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить (сперва обжарить лук до золотистого цвета).
4. Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками (можно фисташками- смотрится красивее).
5. Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать. Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст. Отправляем в духовку на 30-45 мин. при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём) Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46558

Ларилорхен

Курино-овощная запеканка.

Если в Вашей семье приветствуются разного вида запеканки, то эта, курино-овощная,  должна Вам обязательно понравится. Вкусная, сытная и ароматная, да и смотрится очень аппетитно. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте её приготовить.

.

Читать далее...

Сочнейшие котлеты-гнёзда.

Ещё один вариант приготовления котлет. Это можно сказать праздничный вариант. Многие, наверное, делали котлеты гнёзда, но начинка начинке рознь. В этом варианте, получаются сочнейшие котлеты - гнёзда. Готовить их совсем не сложно и не долго. Для их приготовления используется два вида мяса. Как приготовить такую вкуснятину, знакомьтесь с рецептом.

 

 

Читать далее

 

---

Интересные и полезные заметки

Вы уже обустроили свою любимую кухню? Если Вы ищите качественную продукцию для обустройства, то обратите своё внимание на Teka . В фирменном интернет-магазине Вы сможете подобрать кухни – вытяжки, мойки, микроволновые печи, кофемашины и многое другое и что самое главное- это будет с тонким подходом к дизайну и пользовательским потребностям. Эта продукция Teka представляет собой встраиваемый тип и  создана для облегчения условий ежедневного труда. Она, действительно, искусно сочетает в себе непревзойденный стиль, многофункциональность и безопасность.

Твердый сыр в домашних условиях-теперь буду готовить только так

 Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей. 

В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.

И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.

 

Салат *Березовая роща*

А я к вам с новым салатиком.Красиво,не правда ли??

Тефтели " Обмани мужа"



Сегодня прочитала одно высказывание и оно подошло, к моему рецепту.
После трех лет совместной жизни муж, до сих пор думает, что не ест кабачки и лук)))
В моей ситуации это кабачки. Наверное многие готовят так же.

БАРХАТНАЯ КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ

Очень нежное мясо курицы, приготовленное по секретной китайской технологии. Вначале мясо полчаса маринуется, затем слегка отваривается, затем жарится и тушится с овощами в секретном соусе. Несмотря на большое количество операций, рецепт простой и быстрый, можно приготовить после рабочего дня, если замариновать курицу с утра.

Читать далее...

Секрет омлета «как в детском саду»

Многие хозяйки так и не смогли узнать секрет пышного омлета «как в детском саду». Позвольте вам рассказать, как приготовить омлет в духовке, чтобы он получился в точности таким же, как у поваров дошкольных учреждений.

Если вы думаете, что в этом рецепте должна присутствовать сода, то ошибаетесь. С помощью молока и яиц можно достичь ожидаемого результата без применения других добавок. Однако не стоит ожидать, что омлет в духовке вырастет в несколько раз, и не опадет после изъятия из духового шкафа. Он непременно вырастет немного, но слегка опадет. Хотя это не помешает быть ему вкусным и красивым. Одним из секретов красивого омлета является небольшая, но высокая форма. Тогда у вас получится пышный омлет в духовке.
готовим пышный, высокий, сочный омлет «как в детском саду»

Пирожное «Буше»

Итак сегодня рецепт восхитительных, нежных, тающих во рту французскихпирожных - "Буше". Эти пирожные я полюбила во времена моего студенчества. Я училась в городе Витебске, и вот именно там я попробовала эту вкуснятину. Причем, где бы я потом их не пробовала, таких вкусных, как в этом белорусском городе, не было. Я конечно не была во Франции, наверно на родине этой выпечки они  еще восхитительнее (хотя не факт  ), но пока я не в Париже, пеку дома сама. Попробуйте и Вы.

Читать далее...

Рогалики из быстрого теста.

Рогалики из быстрого теста очень ходовой вариант для семейного чаепития. Рецепт очень хорош. Тесто получается сдобным. В его состав входят дрожжи, но времени на расстойку оно почти не требует. Изделия для выпечки можно печь сразу. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте эту выпечку.

Читать далее...

Блины (блинчики) по рецепту Татьяны Толстой - золотистые, нежные, мягкие.

Сейчас, мне кажется, я могу приготовить почти всё! Ну, если, конечно не нужно никому головы отрубать и шкуру сдирать. И как-то вовсе несложно оказалось научиться готовить. Тут посолил, там поварил, сбрызнул маслом, кунжутом присыпал и опля, кушать подано! Но с блинами у нас дружбы не получилось. И каких только я рецептов не пробовала, чего только в многострадальное тесто не добавляла. Нет. Не то. Вкусно, но не моё. А рецепт Татьяны Толстой , обнаруженный на просторах Фейсбука, оказался тем самым. Теперь он и мой. Рецепт публикую цитатно.

Обязательно попробуйте испечь эти замечательные блины. Золотистые, нежные, мягкие.

Булочки "Римские чириолы"



Чириолы - это маленькие итальянские булочки, известные с античных времен. Их еще называют булочками каменщиков, поскольку это была самая первая утренняя выпечка римских пекарен, и чириолы раскупали по дороге на работу строители. У булочек очень интересная форма, форма пшеничного или даже кофейного зерна, причем трещина по центру булочек - это не надрез, это маленькое волшебство! Заходите в рецепт, расскажу и покажу все, в мельчайших подробностях. И если после этого у вас не возникнет стойкое жгучее желание немедленно приготовить эти булочки, значит, я ничего не понимаю в этой жизни

Пирог с яйцами и зеленым луком

Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте!