Манно-овсяные блинчики! Ни грамма МУКИ!

Манно-овсяные блинчики! Ни грамма МУКИ!

на 100грамм - 183,5 ккал, Б/Ж/У - 6,5/6,6/25,4

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Кефир — 500 мл
Яйца — 3 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.

2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа

3) Яйца взбиваем,добавляем в миску

4) Добавляем соль,сахар и соду

5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики.

Приятного аппетита!

Овсяные батончики с орехами и фруктами — полезное и вкусное печенье без выпечки
 

Пирожное а-ля "Картошка" диетическое



Вкусное, диетическое пирожное для тех кто на диете, а так же кто любит побаловаться сладеньким, без вреда для фигуры, на ночь. На 1 порцию (50 гр.): калории: 98.6. жиры: 1.6 гр.; углеводы: 15.2 гр.; белки: 6 гр.

Ягодный пирог с овсяными хлопьями.

Фитнес-конфеты



Продукты на 25-30 конфет:

100 г кураги
50 г орехов
200 г овсяных хлопьев
20 г меда
20 г растительного масла

Приготовление:

Измельчить курагу и орехи. Смешать. Добавить к ним хлопья, масло и мед. Тщательно перемешать.

Сформировать шарики и поставить в духовку предварительно разогретую до 180-200 градусов до тех пор, пока не станут конфетки золотистыми. Готовится где-то минут 15-20, но все зависит, конечно, размера конфет и от духовки.

А еще такие фитнес-конфеты удобно с собой брать — на прогулку, на работу, в поездки.

В одной конфете сордержится 50 ккал, 2 г жира, 1 г белка, 6 г углеводов.

Рецепт с сайта: http://receptic-bonappetit.ru/deserti/fitnes-konfetyi

25—ЗО ШТУК

ВЗЯТЬ:
350 г сливочного масла
2 ст. л. светлой патоки (если нет, можно заменить таким же количеством натурального меда)
175 г светлого неочищенного тростникового сахара или мягкого светло-коричневого сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
75 г муки
375 г овсяных хлопьев

Хрустящие овсяные палочки.
 

Хрустящие овсяные палочки - это не только отличная закуска к пиву, но и просто замечательное лакомство как для взрослых, так и для детей. В их состав теста входит сыр. Сыр можно выбрать попикантней, тогда и вуч их будет пикантный. Попробуйте испечь и похрустеть!

На 100грамм - 105.11 ккал

Б/Ж/У - 15.61/1.56/6.35

Для приготовления нам нужно:

- куриное филе - 400 гр;
- кефир 1% - 200 гр;
- овсяные хлопья - 50 гр;
- белок двух яиц;
- паприка молотая - по вкусу;
- приправа "Прованские травы" - 1,5 ч.л.;
- соль и специи по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Филе промываем, промокаем лишнюю влагу салфеткой, нарезаем, отбиваем каждый кусок. Заливаем кефиром, добавляем соль, паприку и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике минимум 20 минут. Овсянку (перемалываем, но не очень мелко, не в муку или можно взять мелкую овсянку) смешиваем с травами, получаем легкую овсяную панировку.

Пирог для худеющих
 

Пирог для худеющих

В этом рецепте речь пойдет о приготовлении пирога, для которого не используется мука. Это очень вкусный и полезный сладкий пирог.

Существует распространенное мнение, что все, что полезно – не очень вкусно. Но в кулинарии можно найти многочисленные опровержения этому утверждению. Наш сегодняшний пирог – яркий пример такого опровержения: он готовится совсем без муки, но получается очень вкусным.

Овсяное печенье диабетическое
 

Для приготовления нам нужно:

Овсяные хлопья 250 гр,
имбирь свеженатертый 1 ст. ложка,
цедра 1 апельсина,
курага 200-300 гр,
корица 2 ч. ложки,
какао 50 гр.,
немного любимых орешков по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Часть хлопьев обжарьте на сухой сковородке до слегка-коричневого цвета. Курагу лучше предварительно замочить. Отложите 100 грамм кураги, а остальные ингредиенты смешайте блендером в однородную массу. Затем мелко порежьте оставшуюся курагу и смешайте все вместе еще раз вместе с измельченными орешками. Сформируйте прямоугольник, разрежьте на равные квадратики и обваляйте в какао
при желании можете облить "шоколадной глазурью" (какао+вода).

Готовые квадратики хранить в холодильнике.
Sonya_kot

Улетучивающееся овсяное печенье 2 рецепта
 

Овсяная галета с вишней
 

Для приготовления нам нужно:

- Овсяные хлопья - 1 стакан до верху;
- Цельнозерновая мука - 3/4 стакана;
- Вишня - 500-550г;
- Творог - 100г;
- Кефир малой жирности (у меня 1,5%) - 1/4 стакана;
- Крахмал кукурузный - 2 столовые ложки;
- Мед - 3-4 столовые ложки или сахаразаменитель.

Приступаем к приготовлению:

Сначала помещаем хлопья в блендер и делаем из них муку. Пересыпаем в миску, добавляем пшеничную муку. Перемешиваем и добавляем творог и 2 ложки мёда. Перетираем руками все в крошку. и добавляем кефир по чуть-чуть. Замешиваем тесто (тесто получается довольно пластичное и практически не прилипает к рукам). Затем, накрываем пленкой или кладем в мешок и отправляем в холодное место (можно в холодильник) на 30 минут.

На 100 г - 95 ккал

Для приготовления нам нужно:

1 стакан овсяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки сахарного песка
1 яйцо
Соль по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Соединяем молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, варим жидкую овсяную кашу. Даем каше остыть до комнатной температуры и трем ее вилкой. Добавляем соль, сахар, яйцо, хорошо перемешиваем и выпекаем на горячей сковороде тонкие блины.

Sonya_kot

Диетическая яблочная шарлотка

на 100 г - 79 ккал

Для приготовления нам нужно:

Мука пшеничная — ½ стакана;
Геркулес — ½ стакана;
Яйцо — 1 шт;
Белок яичный — 2 шт;
Мед — 3 чайные ложки;
Кефир — 1 стакан;
Разрыхлитель — 1 ч. л;
Яблоки — 6 шт/

Приступаем к приготовлению:

Смешать муку хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

Sonya_kot

Для приготовления нам нужно:

200 гр овсяных хлопьев;
50 гр орехов;
100 гр кураги;
20 гр меда;
20 гр растительного масла;

Приступаем к приготовлению:

Сперва измельчаем орехи и курагу. Затем смешиваем их. Добавляем к ним хлопья, мед и масло. И снова тщательно перемешиваем. Формируем шарики и отправляем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку до тех пор, пока конфетки не станут золотистыми. В среднем минут 15-20, но все зависит от духовки и размера конфет.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

На 100 г - 100 ккал

Для приготовления нам нужно:

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица

Приступаем к приготовлению:

Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Sonya_kot

Шоколадные конфеты из геркулеса

Знаете ли вы, что вкусные сладости бывают не только в магазинах? Их можно приготовить самостоятельно. Вот, например, вкуснейшие шоколадные конфеты из геркулеса готовить проще простого. Получается столько конфет, сколько вы хотите. И угощайте потом этим лакомством всех друзей.

А главное, такое угощение очень нравится детям. Они и не поймут, что это именно домашние конфеты. А если их уложить в красивую коробочку или кулек из бумаги, то вы непременно порадуете тех, кому эти конфеты предназначаются. С чаем или кофе это лакомство идет замечательно.

Овсяное — любимое с детства печенье, его гораздо вкуснее испечь дома и съесть еще тёплым, мягким и свежим. К тому же в него можно добавить что угодно: орешки, изюм, цукаты... Можно отрегулировать количество хлопьев, муки и сахара, сделать печенье диетическим. Здесь базовый рецепт.

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 26 - Пирог в СВЧ
Часть 27 - Пирог - "разборник"
Часть 28 - Овсяное печенье
Часть 29 - Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Серия сообщений "рецепты в инфографике":

Часть 1 - Путеводитель по кашам
Часть 2 - Быстрая баклажанная икра
Часть 3 - Овсяное печенье
Часть 4 - Заливная рыба
Часть 5 - Свекольник: лёгкий, холодный, витаминный
...
Часть 9 - Домашний квас
Часть 10 - Сладкая пшенная каша сэку
Часть 11 - Сырники

 Овсяный кисель Изотова — это лечебный, общеукрепляющий, тонизирующий напиток, нормализующий обменные процессы, способствует омолаживающе на внутреннюю среду, отдаляет процессы старения.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность изобретения в том, что для получения овсяного концентрата измельченную овсяную крупу заливают кипяченой холодной водой и кефиром в соотношении 20 – 1, подвергают молочно-кислому брожению при 28 – 32С в течение 12 – 16 ч, фильтруют и промывают холодной водой, полученный фильтрат отстаивают в течение 16 – 18 ч,затем верхний слой сливают, а полученный концентрат хранят в холодильнике используют для приготовления киселя.

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

*100 ккал на 100 гр*

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.
 

- 2 больших старых банана;
- 1 стакан геркулеса;
- орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию);



- Размять бананы с овсянкой, перемешать.
- Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Предлагаю опробовать чудное блюдо. Альтернатива овсяной каше, экономящая утреннее время и открывающая безграничный горизонт вашей фантазии!!!

Овсяные котлеты - вкусно и полезно
 

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья Вам понадобится: [/UR

Этот овсяный кисель замечательное полезное средство для очищения кишечника и естественного похудения.

За 3 недели регулярного употребления можно потерять до 5 лишних килограмм, выпивая всего 3 стакана киселя в день.

Для достижения наилучшего результата в это время также нужно ограничить себя в приёме животных жиров, заменив их на растительные. Не кушайте тяжелую пищу после 18.00, занимайтесь спортом, и вы сразу почувствуете результат.

В этом чудо-киселе собраны самые простые, доступные и в тоже время мощные очистители организма. А главное, он не имеет никаких противопоказаний!

Полезный кисель из геркулеса для похудения со свеклой и черносливом