-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в markusan

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 7704
Комментариев: 815
Написано: 12376





БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА КАПУСТЫ В ТРЁХЛИТРОВОЙ БАНКЕ (2 РЕЦЕПТА)

Суббота, 28 Октября 2017 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая засолка капусты в трёхлитровой банке (2 рецепта)

bystraya-zasolka-kapusty 1 (500x361, 198Kb)

Быстрая засолка капусты в трёхлитровой банке - этот способ очень хорош тем, что не требует много времени на засолку, а капуста не занимает много места и всегда готова к подаче на стол.

Полезные свойства капусты известны, наверное, даже детям, но мало кто знает, что в процессе брожения витаминная ценность этого овоща увеличивается практически в 20 раз. В нем образуется большое количество микроорганизмов (пробиотиков) полезных для человека.

Но зачастую заготовить впрок такой ценный продукт, как квашеная капуста, не получается, то из-за отсутствия места хранения, то не хватает времени. Поэтому мы Вам предлагаем два замечательных, очень простых рецепта быстрого соления капусты в небольшом объеме, в трёхлитровой банке. Метод соления очень прост и не отнимет у вас много вашего драгоценного времени и сил.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Метки:  

О «РЕАБИЛИТАЦИИ» ИОСИФА ВИССАРИОНОВИЧА ДЖУГАШВИЛИ/СТАЛИНА.

Суббота, 28 Октября 2017 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4003916_20171028_115312 (600x520, 68Kb)
 
Восстановление доброго имени будущего святого Русской Православной Церкви Иосифа Виссарионовича Джугашвили/Сталина и правды о времени его правления страной является необходимым условием сохранения Российского государства.
Читать далее...
Рубрики:  Россия
История России
Сталин

Метки:  

КУРИНОЕ ФИЛЕ С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ.

Суббота, 28 Октября 2017 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - мммм... пальчики оближешь!

Для приготовления куриного филе с баклажанами и помидорами в духовке понадобится:
масло растительное - 1 ст. л.;
баклажаны - 1 шт.;
куриное филе - 300 г;
чеснок - 1 зубчик;
помидоры свежие - 1-2 шт.;
майонез домашний или сметана + немного горчицы - по вкусу;
сыр твердый - 100 г;
перец черный молотый, специи, соль - по вкусу.

Баклажан помыть, удалить хвостик. Нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Посолить немного и оставить минут на 20, затем слить выделившуюся жидкость.

В форму для запекания, хорошо смазанную растительным маслом, выложить слой баклажанов внахлест.

На баклажаны поместить пласты куриного филе, отбитого молоточком. Посолить немного, посыпать специями и перцем.

На филе выложить измельченный чеснок. Следующим слоем выкладывать кружочки помидоров, смазанных майонезом (можно смазать майонезом, смешанным с горчицей).
Посыпать сыром, натёртым на крупной терке.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. 
Вкуснейшее куриное филе, запеченное в духовке с баклажанами и помидорами, подать к столу в горячем виде.

Приятного Вам аппетита!
 

1 (604x403, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

РЕЦЕПТ НАСТОЙКИ ГРАФА РАЗУМОВСКОГО - НАСЫЩЕНА ТРАВЯНЫМ АРОМАТОМ И ОСТАВЛЯЕТ ПРИЯТНОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ.

Суббота, 28 Октября 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть определенный тип настоек, которые можно залить во флягу, взять на прогулку, попивать не большими глоточками, наслаждаться сложным и богатыми вкусом. Этот рецепт настойки графа Разумовского, которая именно подходит для фляги.

domashnyaya-kizilovaya-nalivka-bez-vodki (328x539, 64Kb)

125480716_0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/НАПИТКИ

Метки:  

ВОЕННЫЕ ПЕНСИИ: ПОНИЖАЮЩИЙ КОЭФФИЦИЕНТ 0.54 (0.7223)

Суббота, 28 Октября 2017 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечер вчера. Звонок мобилы и голос товарища:
- Видел Иван, в бегущей строке написано, что президент Путин озаботился пенсией военнослужащих. С 1 января нам должны повысить их, а ты говорил, что повышения не будет.
- Я этого не говорил, я говорил о том, что кастрирующий коэффициент "0.54" (сейчас 0.7223) замрёт на месте. А про повышение говорил, что  будет, ибо уже давно известно - военнослужащим повышают денежное довольствие с 1 января 2018 года. Насколько будут повышать, пока неизвестно. Министр финансов России говорит о 3.7% повышения, Госдума в лице комитета обороны и генерала Шаманова, как главы этого комитета, говорят о том,  что этого мало и пытаются повысить до 5.2%. Эксперты же высчитали, что учитывая инфляцию 2013-2017 годов, за которые военнослужащим не повышали денежное довольствие, необходимо было бы поднять денежное довольствие минимум на 46%. Однако "денег нет, а настроение есть", поэтому получат военнослужащие то, что дадут. Такие вот дела-делишки.
- Ладно, извини, что побеспокоил, но ты новости посмотри.

729_486_560d356bb7493 (700x466, 234Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВОЕНПЕНС

Метки:  

ДЕНЕЖНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ В 2018 ГОДУ УВЕЛИЧИТСЯ НА 4%

Суббота, 28 Октября 2017 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечер вчера. Звонок мобилы и голос товарища:
- Видел Иван, в бегущей строке написано, что президент Путин озаботился пенсией военнослужащих. С 1 января нам должны повысить их, а ты говорил, что повышения не будет.
- Я этого не говорил, я говорил о том, что кастрирующий коэффициент "0.54" (сейчас 0.7223) замрёт на месте. А про повышение говорил, что  будет, ибо уже давно известно - военнослужащим повышают денежное довольствие с 1 января 2018 года. Насколько будут повышать, пока неизвестно. Министр финансов России говорит о 3.7% повышения, Госдума в лице комитета обороны и генерала Шаманова, как главы этого комитета, говорят о том,  что этого мало и пытаются повысить до 5.2%. Эксперты же высчитали, что учитывая инфляцию 2013-2017 годов, за которые военнослужащим не повышали денежное довольствие, необходимо было бы поднять денежное довольствие минимум на 46%. Однако "денег нет, а настроение есть", поэтому получат военнослужащие то, что дадут. Такие вот дела-делишки.
- Ладно, извини, что побеспокоил, но ты новости посмотри.

729_486_560d356bb7493 (700x466, 234Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВОЕНПЕНС

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПРОСЫПАЕТЕСЬ ПО НОЧАМ. МОГУТ БЫТЬ ПРОБЛЕМЫ

Суббота, 28 Октября 2017 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просыпаетесь по ночам. Могут быть проблемы

 Просыпаетесь по ночам. Могут быть проблемыЕсли вы просыпаетесь по ночам в определенное время, то у вас могут быть проблемы связанные со здоровьем.
Устали гадать, что происходит с вашим организмом? Тогда пришло время это выяснить. В китайской медицине есть своеобразные биологические часы нашего организма, которые помогут определить, в каком органе проблемы и что мешает вам спать.  

Энергетические часы нашего организма выглядят так.

Просыпаетесь по ночам?

А вот что означает.

1. Вам сложно заснуть в период с 21.00 до 23.00

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ЧТО-ТО В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ СТАЛО ОЧЕНЬ МНОГО "СВИДЕТЕЛЕЙ ГОЛОДА В СССР"

Суббота, 28 Октября 2017 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения moskit_off [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Недавно был в командировке на одном предприятии.
Захожу в курилку, сидят трое мужчин.
Уж не знаю с чего там у них разговор начался, но слышу такое:

— Да будь проклят СССР, моего отца там убили, а мы голодали! - с апломбом говорит мужчина лет тридцати.
— Еды совсем не было? - спрашивает юнец лет восемнадцати.
— У кого-то, наверное, была, а мы не могли себе позволить нормально питаться.

Читать далее...
Рубрики:  Политика
СССР
ОБЩЕСТВО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СКУМБРИЯ В ГОРШОЧКЕ

Пятница, 27 Октября 2017 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горшочке

Скубрия 1 шт. Картошка 500 гр

Лук 1 шт. Томатная паста или сок (на глаз)

Кефир или молоко (на глаз)

Лавровый лист (по 1 листику в каждый горшок)

Чеснок (1 зубок в каждый горшок)

Специи по вкусу

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

СПИСОК САМЫХ НЕКАЛОРИЙНЫХ ПРОДУКТОВ

Пятница, 27 Октября 2017 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0–20 ккал

Вода, кресс-салат, салат-латук, огурцы, белый редис и помидоры.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ЗДОРОВАЯ ЕДА

Метки:  

6 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КАПУСТЫ!

Пятница, 27 Октября 2017 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Тушёная капуста с курицей. Легкий и полезный ужин 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Метки:  

КТО ГОТОВИТ МАЙДАН В РОССИИ

Пятница, 27 Октября 2017 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4003916_20171027_105803 (600x399, 118Kb)
 
В последние годы появился прекрасный и уже довольно хорошо отработанный способ сменить власть в стране — «цветная революция».
Читать далее...
Рубрики:  Россия
Шакалы
Политика

Метки:  

А, ЕСТЬ ЛИ НА ЗАПАДЕ УЧЕНЫЕ НАСТОЯЩИЕ?

Пятница, 27 Октября 2017 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4003916_20171027_110735 (600x438, 80Kb)
 
В конце восьмидесятых годов меня поразил забавный эксперимент, поставленный неким американским журналистом в Нью-Йорке. Он взял свой видеомагнитофон (помните, какие тогда были видеомагнитофоны?), поменял в нем целый предохранитель на перегоревший и отправился по профильным мастерским: видик, мол, сломался, посмотрите, что с ним.
Читать далее...

Серия сообщений "Мнение":
Часть 1 - Доклад канадской разведки о России оказался поразительно реалистичен
Часть 2 - ОБСЕ: КРЫМ ОТОШЕЛ РОССИИ "В ПОРЯДКЕ РЕСТИТУЦИИ", ИЛИ УКРАИНЕ ПОРА САМОЛИКВИДИРОВАТЬСЯ
...
Часть 30 - «МНЕ СТРАШНО ЗА СЕБЯ, ЗА БУДУЩЕЕ СВОЕГО СЫНА. НАС ДАВЯТ, А МЫ МОЛЧИМ»
Часть 31 - День русофобии
Часть 32 - А, ЕСТЬ ЛИ НА ЗАПАДЕ УЧЕНЫЕ НАСТОЯЩИЕ?
Часть 33 - В Арктику идет «демократия»...
Часть 34 - Без заголовка
...
Часть 48 - Бой предателям Родины
Часть 49 - Пожирание основных фондов
Часть 50 - Тайна корейского «Боинга»

Рубрики:  МИФЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  

ПОЛЕЗНОЕ СОЧЕТАНИЕ КЛАВИШ

Пятница, 27 Октября 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Никто_кроме_нас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Alt + F4 — закрыть активное окно;
* Alt + Tab или Alt + Shift + Tab — переключение между окнами;
* ALT + D — выделить текст в адресной строке браузера;
* Alt + Enter - вызов «Свойств объекта»;
* Alt + Space - вызов системного меню окна
* Alt слева + Shift слева + Num Lock - включение и отключение управления указателем с клавиатуры;
* Alt слева + Shift слева + PRINT SCREEN - включение и отключение высокой контрастности.
* Ctrl + Alt + Delete — открытие окна «Диспетчер задач» или «Безопасность Windows»;
* Ctrl + Esc — открытие/закрытие меню «Пуск»;
* Ctrl + Z — отменить (назад);
* Ctrl + Y — отменить (вперёд (отменит Ctrl + Z ));
* Ctrl + A — выделить всё;
* Ctrl + W — закрыть вкладку в программе или браузере;
* Ctrl + T - открыть новую вкладку в браузере;
* Ctrl + N - открыть новое окно браузера, создать новый документ, проект или подобное действие;
* Ctrl + Tab - перемещение вперед по вкладкам программы или браузера;
* Ctrl + Shift + Tab - перемещение назад по вкладкам;
* Ctrl + R — обновить (например, страницу в браузере);
* Ctrl + Backspace — удалить слово (удаляет влево);
* Ctrl + Delete — удалить слово (удаляет вправо);
* Ctrl + Home (End) — переместить курсор в начало (конец) текста;
* Ctrl + Up (Down) - вертикальная прокрутка текста или переход вверх (вниз) по абзацам текста;
* Ctrl + F - поиск в браузере;
* Ctrl + D - добавить страницу в Избранное;
* Ctrl + I - панель Избранного;
* Ctrl + H – Журнал;
* Ctrl + колесико мыши вверх (вниз) - увеличение (уменьшение) размеров содержимого вкладки в программе или браузере (например, если вам надо увеличить/уменьшить размер текста, картинки, видео). В браузерах эту операцию можно также проделать с помощью Ctrl + + и Ctrl + -, а Ctrl + 0 - возврат к исходному размеру;
* Ctrl + ЛКМ - Выделение нескольких объектов в произвольном порядке.
* Shift + ЛКМ - Выделение нескольких смежных объектов;
* Shift + Ctrl + Home (End) — выделить до начала (конца) текста;
* Shift - Блокировка автозапуска CD-ROM (удерживать, пока привод читает только что вставленный диск);
* Shift + DeleteБезвозвратное удаление объекта, не помещая его в корзину.
* Win + D — свернуть/восстановить все окна, включая диалоговые, т. е. показать Рабочий стол;
* Win + E — открытие программы «Проводник» (папка Мой компьютер);
* Win + R — открытие окна «Запуск программы» («Пуск» - «Выполнить…»);
* Win + F — открытие окна для поиска;
* Win + F1 - Вызов справки Windows;
* Win + L — заблокировать компьютер;
* Win + Pause/Break — открытие окна «Система»;
* Win + U - вызов диспетчера служебных программ;
* Win + Tab — переключение между кнопками приложений в Панели задач. При добавлении Shift (Win + Shift + Tab) перебор идёт в обратном порядке. Чтобы открыть выбранное таким образом окно программы, надо нажать Enter. В Windows 7 эта комбинация задействует функцию Aero Flip 3D.
* Print Screen — сделать скриншот всего экрана в буфер обмена;
* Alt + Printscreen - cделать скриншот текущего активного окна программы в буфер обмена;
* Backspace - Перейти на уровень вверх (назад) в окне проводника или браузера;
* Tab - Перемещение вперед по опциям в окне программы или браузера;
* Shift + Tab - Перемещение назад по опциям.
* F2 - Переименование выделенного объекта;
* F5 - Обновить окно проводника или браузера;
* F11 - полноэкранный режим в браузере.
Примечания:
* Клавиша Win находится между клавишами Ctrl и Alt с левой стороны (на ней нарисована эмблема Windows).
* Комбинация «клавиша» + «клавиша» означает, что сначала надо нажать первую клавишу, а затем, удерживая ее, вторую. Аналогично и с третьей.
* ЛКМ - левая кнопка мыши.

Надо набрать специальные символы, а на клавиатуре нет таких клавиш.
Не беда! Нажимаем и удерживаем левую клавишу [Alt], а на дополнительной цифровой клавиатуре (самая правая часть клавиатуры) набираем четырехзначный код.
Когда вы отпустите клавишу [Alt], в текст будет вставлен нужный символ.

0130 ‚ Нижняя бинарная кавычка
0132 „ Открывающая лапка
0133 … Многоточие

0136 € Евро
0139 ‹ Левый уголок
0145 ‘ Перевернутый апостроф
0146 ’ Апостроф
0147 " Закрывающая лапка
0148 " Английская закрывающая лапка
0149 • Большая точка
0150 – Короткое тире (минус)
0151 — Тире
0153 ™
0155 › Правый уголок
0167 § Параграф
0169 ©
0171 « Открывающая елочка
0174 ®
0176 ° Знак градуса
0177 ±
0183 • Точка по центру
 0187 » Закрывающая елочка

Рубрики:  Полезные советы
КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ

Метки:  

ЭНЦИКЛОПЕДИИ

Пятница, 27 Октября 2017 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Никто_кроме_нас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедии

Энциклопедии на все случаи жизни
http://encycloped.narod.ru/encyclopedia.htm - Энциклопедический словарь Ф.А.Брокгауза И.А.Ефрона
http://www.sci.aha.ru/ALL/index.htm
http://www.symbols.com/ - Крупнейшая энциклопедия символов (англ)
http://academic.ru/ - Словари и энциклопедии ONLINE
http://www.encyclopedia.ru/encyclopedias.html
http://med.claw.ru/ - Медицинская энциклопедия
http://tehno.claw.ru/ - Техническая энциклопедия
http://video.claw.ru/ - Каталог мирового кинематографа
http://zagadki.claw.ru/ - Энциклопедия чудес
http://women.claw.ru/ - Женская энциклопедия
http://culinar.claw.ru/ - Кулинарная энциклопедия (Раздельное питание)
http://www.albion-glass.ru/service/book/ Энциклопедия стекла
http://voenn.claw.ru/ - Военная энциклопедия
http://kosmos.claw.ru/ - Космическая энциклопедия
http://ickust.claw.ru/ - Энциклопедия искусства
http://grib.claw.ru/ - Грибная энциклопедия
http://drevisk.claw.ru/ - Энциклопедия древнего искусства
http://dino.claw.ru/ - История нашей планеты
http://children.claw.ru/- Детская энциклопедия
http://legendy.claw.ru/ - Мифы и легенды народов мира
http://man.claw.ru/ - Энциклопедия человека
http://architect.claw.ru/ - Энциклопедия архитектуры
http://avia.claw.ru/ - Авиа- энциклопедия
http://elib.ru/Dictionary/Language/DictList.stm
http://www.biblio-labirint.info/- Энциклопедия культуры
http://www.c-cafe.ru/elinks.php - Различные тематические словари
http://mega.km.ru/ - Энциклопедия Кирилла и Мефодия
http://www.eleven.co.il/ - Электронная еврейская энциклопедия
http://www.lingvisto.org/ - Языковая энциклопедия
http://www.krugosvet.ru/ - Энциклопедия "Кругосвет"
http://academic.ru/ - Словари и энциклопедии ON-LINE
http://www.med2000.ru/encyclopedia.htm - Медицинские энциклопедии
Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ФРИКАНДЕЛИ - СИМПАТИЧНО РУМЯНЫЕ И ЧУДЕСНО АРОМАТНЫЕ.

Пятница, 27 Октября 2017 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы привыкли к такому мясному блюду, как фрикадельки, а существует еще одно похожее блюдо с похожим названием – фрикандели. Фрикандели представляют собой небольшие, очень вкусные колбаски, но без оболочки. Размером они примерно с кубинскую сигару. Такие колбаски очень популярны в Нидерландах, Бельгии и Германии, ну теперь еще и в Поволжье. Готовить их очень просто, а есть - одно удовольствие. 

 

1279970_48560nothumb500 (464x700, 135Kb)

Рубрики:  Кулинария/МЯСО
Кулинария/КОЛБАСА

Метки:  

ПЕРЛОТТО С КАБАЧКАМИ

Пятница, 27 Октября 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Ризотто из перловки или, как его иногда называют у нас, перлотто, на самом деле вполне традиционное итальянское блюдо. На родине его называют “орзотто”. Очень позитивная штука. Технология приготовления перлотто большей частью повторяет ту, что используется при приготовлении классического ризотто, разве что времени (и бульона) уходит больше, так как перловка разваривается не так быстро, как рис. Что же до кабачков – меня давно подмывало приготовить с ними что-нибудь вкусное, а ризотто из перловки с кабачками звучит так по-русски…
Рубрики:  Кулинария/КАША

Метки:  

ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБКА: 5 РЕЦЕПТОВ!

Пятница, 27 Октября 2017 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot-263 (700x380, 652Kb)
1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Пятница, 27 Октября 2017 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Очень сытный и несложный салатик.
Рубрики:  Кулинария/МЯСО
Кулинария/САЛАТ

Метки:  

ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ НА ХЛЕБЕ

Пятница, 27 Октября 2017 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_zakuskaizseledki12 (700x462, 80Kb)

Солененькая и жирная селедочка всегда была в почете на Руси. И в средние века, когда азовскую и каспийскую сельдь солили сами в бочках. И во времена СССР, когда покупали большие металлические банки сельди-иваси.

Ну и сейчас, когда существует ее огромный выбор – астраханская и голландская, тихоокеанская и норвежская, керченская и жупанская. За такое долгое время и всевозможных селедочных рецептов народ придумал немало. Самая вкусная и быстрая в приготовлении это закуска из селедки на хлебе, рецепт с фото которой я решила подробно описать и показать. Где-то мелькнул оригинальный вариант в интернете, да и зацепился в памяти.

Готовится она быстро, при условии, что есть селедочное филе. Ну, а яйца отварить для закуски с селедкой, да поджарить пару ломтиков черного хлеба не так уж долго. Кстати, можно и начинку заранее приготовить (хранить в холодильнике) и хлебушек пожарить (хранить в пакете).

Ингредиенты:

хлеб чёрный – ½ буханки,

сельдь среднего размера – 1 штука,

куриные яйца – 3 штуки,

лук зелёный – 4-5 перышек,

свежая зелень укропа – 3-4 веточки,

чёрный перец молотый – по своему вкусу,

майонез – 1 ложка столовая,

масло растительное (для обжарки хлеба) – 20-30 мл.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария/ЗАКУСКА

Метки:  

Поиск сообщений в markusan
Страницы: 266 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь