Мясные кексы с сырно-яичной начинкой. |
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой.
Ингредиенты на 7 шт:

Метки: мясо |
Кекс на сгущенном молоке |
Метки: кекс |
Форель в сливочном соусе |
Форель в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 250 гр свежего стейка форели
- 1 небольшой лимон
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- 1 ст. ложка масла сливочного
- 1 ч. ложка муки пшеничной
- 200 мл сливок 10–15%
- 1 ст. ложка масла оливкового
- зелень укропа свежая по вкусу
- масло растительное для смазывания противня

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - БЕСПОДОБНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ОВОЩНОЙ ШУБОЙ
...
Часть 21 - Рыба в омлетной шубке с орехами.
Часть 22 - "Скумбрия запеченная в фольге"
Часть 23 - Форель в сливочном соусе
Часть 24 - Царская рыбка
Часть 25 - Запеченная острая скумбрия с овощами
...
Часть 46 - Про кальмары
Часть 47 - Вкусная рыба за 7 минут-скумбрия
Часть 48 - Котлеты из белой рыбы с секретным ингредиентом
Метки: рыба |
Салат с курицей и грецкими орехами |
Салат с курицей и грецкими орехами
Ингредиенты:
-Филе куриное 150 г
-Яйца - 2 шт
-Грибы 100 гр
-Лук репчатый 1 шт
-Сыр 100 г
-Чеснок 2 зубчика
-Орехи грецкие 50 г
-Майонез по вкусу

Метки: салат |
"Масла от морщин вокруг глаз" |
Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Несколько простых масок для век и кожи вокруг глаз
Часть 2 - Секреты красоты от Клеопатры!
...
Часть 12 - Горчица для роста волос - самые лучшие рецепты!
Часть 13 - Кожа после этого скраба как бархат!
Часть 14 - "Масла от морщин вокруг глаз"
Часть 15 - Лифтинг-маски для лица
Часть 16 - 10 способов приумножить Вашу красоту с помощью… пищевой соды!
...
Часть 45 - Чтобы ногти блестели и пяточки были гладкими и розовыми,
Часть 46 - Для кожи. Только натуральное
Часть 47 - Домашний педикюр и уход за стопами ног
Метки: красота |
Самая простая и вкусная запеканка |
Самая простая и вкусная запеканка
Ингредиенты:

Метки: запеканка |
Заливной пирог с колбасой и сыром |
Серия сообщений "Пироги заливные":
Часть 1 - Пирог с мясной начинкой
Часть 2 - Пирог с фруктовой начинкой
...
Часть 4 - Ну очень вкусный яблочный пирог...
Часть 5 - Пирог с мясом «Легче не бывает»
Часть 6 - Заливной пирог с колбасой и сыром
Часть 7 - Пирог на кефире с сосисками.
Часть 8 - Бабушкин пирог с яблоками заливной
...
Часть 20 - Шоколадный пирог с творожными шариками
Часть 21 - "Гавайский" куриный пирог
Часть 22 - Сметанный пирог с ягодами
Метки: пироги |
Туристические места, ставшие брендами |

Замок Нойшванштайн находится на юго-западе исторической области Германии - Баварии, неподалеку от австрийской границы. Это одно из самых популярных мест для туристических посещений в Германии. Замок строился с 1869 по 1883 годы, и в итоге, живописное сооружение попало на эмблему американской кинокомпании Walt Disney Pictures, основанной еще в 1983 году. Именно замок Нойшванштайн стал прообразом Замка Спящей Красавицы в мультфильме студии Walt Disney, а также одноименного сооружения в известнейшем парке развлечений Диснейленд в Париже. Нойшванштайн построен немецким королем Людвигом II, который стремился наделить функциональную и роскошную резиденцию монарха сказочностью и мистикой замка волшебника. Именно этим и объясняется столь долгое строительство замка - он возводился почти 22 года, а король Людвиг так и не увидел завершенным свое детище. На сегодняшний день замок Нойшванштайн является музеем, экспозиция которого рассказывает об истории его строительства и хранит немало произведений искусства.
Метки: туризм |
Рулеты из лаваша - варианты начинки |
Метки: закуска |
Торт "Вишневый сад" |
Торт "Вишневый сад"Приятного аппетита!!!
2.постепенно ввести сахарный песок 3.взбивать 8 минут до пышной массы и растворения сахара 4.Муку просеять с какао порошком ,аммонием Засыпать маленькими порциями в яичную массу и аккуратно мешать до однородной массы Тесто вылить в форму,(размер моей формы 28 см )выложенную бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 35-40 минут. Готовность проверять зубочисткой . Выпеченный бисквит выбрать из формы и дать отдохнуть 6-8 часов. После разрезать на два коржа один потолще а другой тоньше. С коржа, что потолще , оставляя бортики выбрать из серединки бисквитное тесто На фотографии не очень хорошо видно все сливается Нижний и верхний корж пропитываем сиропом . Даем время на пропитку 30-40 минут. Пропитываем сиропом.Для сиропа нужно сварить 100 мл воды и 100 гр сахара. Вскипятить остудить . Вишни для крема нужно замочить на 5-6 часов в водке . Способ приготовления крема: Заварной крем: 200мл. молока поставить на огонь довести до кипения В отдельной посуде размешать оставшиеся молоко с мукой Размешать все до однородного пастообразного состояния ,можно миксером . Мучную смесь постепенно вливать в горячее молоко,при непрерывном помешивании.Варить до густоты приблизительно как пудинг после закипания приблизительно 1-2 минуты. Снять с огня. Остудить. Постоянно помешивая при комнатной температуре. Перед соединением заварного крема с маслянным еще раз кашу взбейте миксером чтобы масса была однородной и без комков. Мягкое сливочное масло взбить с сгущенным молоком Взбить в воздушную пышную массу и постепенно добавлять заварную кашу продолжаем взбивать миксером на средней скорости приблизительно 1 минуту. Крем готов. Бисквитное тесто которое мы выбрали нарезать на кубики или как у вас получится ,добавить вишню (предварительно ее нужно процедить и дать стечь лишней жидкости) Отложите 4 ст ложки крема для нижнего коржа Смазать нижний корж тонким слоем крема И после выложить основной крем с вишней Накрыть вторым коржом ,слегка прижать. Бока и верх торта я обмазала кремом поставила в морозилку на пять минут и дальше уже украшала. . Если вы не любители "много крема"то верх торта можно залить шоколадной глазурью . Дать время торту настояться 6-8 часов. Приятного аппетита!!! |
Метки: торт |
Торт "Интрига" |
|
Торт "Интрига"
Набор продуктов для бисквита: Рецепт нашла в журнале "приятного аппетита"и решила приготовить такой вот тортик. указанных в журнале продуктов мне не хватило и пришлось выпекать еще один бисквит ,я напишу все как делала чтоб в дальнейшем не запутать себя и вас. 6 яиц 210 гр сахара 150 гр муки 90 гр картофельного крахмала 7 ст ложек воды 10 гр ванильного сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 4 яйца 140 гр сахара 100 гр муки 60 гр картофельного крахмала 5 ст ложек воды 1 кофейная ложка разрыхлителя 10 гр ванильного сахара Для крема: 500 гр сливочного масла 300 гр сгущенного молока 2 ст ложки какао-порошка Для украшения :миндальные орехи и лепестки. Способ приготовления: 1.Охлажденные яйца взбивать миксером на самой высокой скорости 2.Через 2-3 минуты добавить по одной столовой ложке воды и постепенно засыпать сахар, Взбивать 7 минут. 3.Заранее приготовить: муку смешать с крахмалом, разрыхлителем просеять. Постепенно, не прекращая взбивать соединить с желтковой массой. Круглую форму выстелить пекарской бумагой Равномерным слоем выложить 10 ст. ложек бисквитной массы. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 гр. приблизительно 15-20 минут. Приготовить два прямоугольных противня. Если у вас одинаковых нет, то выпекайте в таких, какие у вас есть. Застелите противни пергаментной бумагой и поочередно накладывайте тесто в оба противня. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 гр. приблизительно 12-15 минут. После выбрать из духовки (заранее приготовить мокрое полотенце) С бисквита снять пергаментную бумагу завернуть по ширине бисквитное тесто. Остудить, раскрутить и выбрать полотенце. Далее бисквитное тесто разрезать на одинаковые полосочки у меня получилось 7 полосочек по 6 см. По ходу работы я поняла, что полосочек не хватает, и испекла еще один бисквит из 4-яиц. Разрезала на 5 полосочек в и итоге получилось 13 бисквитных полосочек. Для крема: Признаюсь честно, раньше такой крем масло и сгущенка я не очень уважала, мне было как то очень просто и не интересно, но в этом случае оказалось, что крем просто идеально сюда подходит и торт получается очень нежным и вкусным. Мягкое сливочное масло взбить и постепенно добавлять сгущенное молоко. После, добавить какао-порошок взбить по воздушной пышной массы Сборка торта: Нижний бисквитный пласт по желанию пропитать сахарным сиропом. 60 мл воды, вскипятить с 60 гр. сахара, остудить, добавить лимонный сок. Дать время бисквиту пропитаться 30 минут. Смазать тонким слоем крема (в жару работать с таким кремом очень сложно крем вытекает и скользит) Берем одну полосочку и смазываем кремом, и скручиваем рулетом. Устанавливаем посередине. Дальше собираем, как вам будет удобнее или смазываем кремом каждую полосочку на рабочей поверхности или смазываем кремом валик, который вы поочередно накрутили на торте. Таким образом накрутить все бисквитные полосочки. Смазать тонким слоем крема весь торт, поставить его на 5-10 минут в морозилку. После выбираем, равняем бока и украшаем по желанию. Я украсила миндальными орехами и лепестками. Торт поставить в холодильник на 6-8 ч. Приятного аппетита!!! |
Метки: торт |
Рецепты мазей от различных недугов |
От панариция.
Пчелиный воск - 1 ст. ложка, бараний жир -1 ст. ложка, канифоль -1 ст. ложна.
Все компоненты положите в эмалированную кастрюлю и поставьте на медленный огонь, кипятите 5 минут. Затем процедите через 2-3 слоя марли.
При свежих ранах.
Метки: здоровье |
БИСКВИТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ |
Я с детства люблю сгущенку, могу есть ложками. Эта любовь передалась по наследству и моим детям. Очень любят творог, политый сгущенным молоком. Они как-то попросили испечь пирог на сгущенке. Я подумала, почему бы не попробовать. Знаю, что многих людей привлекают рецепты, в которых перемешиваешь все ингредиенты в чашке, выливаешь в форму и выпекаешь. Этот рецепт для вас — легко, просто, дешево и очень вкусно.
Метки: пирог |
МАКАРОННЫЕ МАФИНЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО |
Метки: вторые блюда |
ПИГОДИ - ВКУСНЕЙШИЕ КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ |
Хотите доставить удовольствие своим родным и друзьям — приготовьте им Пигоди. Пигоди — это корейские пирожки с мясом и капустой, сделанные из дрожжевого теста и приготовленные в пароварке. Вкус необыкновенный, необычный, да и готовятся несложно. А на следующий день, если они останутся, после подогревания становятся еще вкуснее и пышнее.
Метки: пироги |
ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ |
Котлетками из куриной грудки уже никого не удивишь. Но если их сделать по этому рецепту, то Вы получите красивое, праздничное и очень вкусное блюдо. Да и готовятся легко и просто. Я делаю этих котлеток сразу целый лист, потому что на следующий день с ними можно делать бутерброды, добавив листик салата и ломтик соленого огурчика.
Метки: птица |
МАЛОИЗВЕСТНЫЕ ПОРОДЫ КОШЕК |
СЕЛКИРК РЕКС (пудельные кошки)
Современные, новые породы кошек появляются благодаря рождению одного или двух необычных котят. Так было и с этой породой.
Один из жителей Монтаны, приютил бродячую кошку. Она тоже не осталась в долгу и привела своему благодетелю пятерых котят, один из которых заметно выделялся благодаря густой, плюшевой и кучерявой шерсти.
Когда котенок подрос и превратился в симпатичную кудрявую кошечку, её свели с персидским котом. Три новорожденных котенка были похожи на папу, а три - на маму. Так и появилась порода, которую благодаря их необычной шерсти еще называют "пуделиная кошка".
СНОУ - ШУ (снежные туфельки)
Сноу-шу – в переводе с английского языка означает «снежная туфля». Кошки получили его за белые «носочки». Это обаятельные домашние питомцы, почти с человеческой сообразительностью и таинственным взглядом.

В разведении этой породы участвовали и сиамские кошки, и дворовые мурки подходящего окраса, и американские короткошерстные.
По своему характеру, они спокойные, ласковые, терпеливые к детям, очень любят людей. Любят ходить за хозяевами хвостиком, путешествуют за ними целый день. Не любят долго оставаться одни. С удовольствием принимают ванны. Шерсть не требует особого ухода.
ХАЙЛЕНДЕР (горец)
В переводе с английского языка это значит - горец. Кошка, максимально похожая на своих диких предков: сильная, большая, но при этом игривая и преданная хозяину.
У представителей этой породы - высокие лапы, "дикий" полосатый окрас и закрученные к верху уши, иногда с кисточками. Порода была получена путем скрещивания обыкновенных домашних "мурок".

БОМБЕЙСКАЯ (миниатюрная пантера)
Это абсолютно черная кошка – не много не мало, пантера в миниатюре, с шелковистой черной, блестящей и короткой плотно прилегающей к телу шерстью. У нее даже подушечки лап и кончик носа черные. Глаза с бронзовым отливом. Сама кошка не больших размеров, безмерно любит быть подле хозяина, и не важно играется она с ним, или же просто лежит у его ног. Они своим звучным голоском всегда приветствуют вас, когда вы вечером приходите домой, или же когда вы просыпаетесь.

Сама эта порода очень миролюбива, подружится со всяким, но старается везде быть лидером. Очень обожает ласку, она может часами не отходить от вас, безмерно любит, когда ее берут на руки или сажают на колени. Изнеженные и теплолюбивые они живут как правило, только в домах, улица не для них. Бомбейки - домоседы любят хорошенько поесть - завтрак, обед и ужин, и конечно полдник и перекусы, а если дать этим обжоркам воли, они бы только и делали бы, что сидели б у вас на коленях и что-нибудь жевали. Полезно будет, для их же здоровья, соблюдать некоторую диету.
СКОТТИШ ФОЛД ( вислоухая)
Своими "висящими" ушками представители породы обязаны одной белой кошечке Сьюзи с шотландской фермы. Смешные загнутые уши Сьюзи свисали так, что она была похожа на сову.

Когда у Сьюзи родились котята, то у двоих уши были загнутыми. Одного котенка взял британский любитель кошек Уильям Росс, и с помощью знакомого генетика начал разводить шотландских вислоухих котов, предварительно официально зарегистрировав породу.

РАГАМАФФИН ( оборванец)
Кошки этой породы появились в результате скрещивания породы рэгдолл с персидскими, гималайскими и обыкновенными домашними кошками. Отсюда и

Серия сообщений "все о животных":
Часть 1 - Фосса - знакомьтесь
Часть 2 - ДАЙВИНГ С АКУЛАМИ...
...
Часть 9 - Живой подводный мир!
Часть 10 - НЕОБЫЧНЫЕ ЖИВОТНЫЕ...
Часть 11 - МАЛОИЗВЕСТНЫЕ ПОРОДЫ КОШЕК
Часть 12 - БЕЛОСНЕЖНЫЕ ЖИВОТНЫЕ. АЛЬБИНОСЫ
Часть 13 - Козлы которым не ведома боязнь высоты
...
Часть 16 - ПТИЧЬЕ ЦАРСТВО -2 .
Часть 17 - Знакомьтесь - НОСУХА!
Часть 18 - Ленивые белки
Метки: коты |
Израиль: гранат против инсультов. |
http://www.odnoklassniki.ru/isramedmost/topic/62318193795273
Израиль: гранат против инсультов.
Опасаетесь инфарктов или инсультов, боретесь с атеросклерозом? Пейте гранатовый сок! Израильские исследователи из Техниона и медицинского центра Рамбам, во главе с профессором Михаэлем Авирамом, доказали, что гранатовый сок позволяет существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, и уменьшить уровень холестерина в крови. Данный, благотворный эффект гранатовый сок оказывает вследствие наличия антиоксидантных компонентов – фитостеринов, которые препятствуют окислению клеток, и таким образом, снижают риск развития атеросклероза, инсультов и инфарктов. Фитостеролы, в том числе растительные стерины и станолы, являются стероидными соединениями, напоминающими холестерин, но – растительного происхождения. Продукты и пищевые добавки, содержащие фитостеролы, распространяются на рынке продуктов питания в течение десятилетий. Однако, не смотря на многочисленные сообщения о том, что они помогают снижать уровень «плохого холестерина», научно это доказано не было, пока ученые и медики из Хайфы не завершили свое исследование. Израильские исследователи отмечают, что природные фитостерины, содержащиеся, помимо гранатового сока, в других фруктах и овощах, в некотором роде лучше привычного лечения статинами, которые используют для остановки выработки холестерина и снижения его уровня в крови. Однако статины оказывают очень малое влияние на окисление клеток, и к тому же, высокие дозы статинов могут привести к боли в мышцах. А с годами результативность лечения статинами понижается. В отличие от статинов, фитостерины, которыми богат гранатовый сок, «запускают» иной механизм воздействия на холестерин и задерживают окисление клеток, вследствие которого они повреждаются. Гранатовый сок позволяет избежать данного, негативного воздействия на организм, понизить уровень «плохого холестерина», и к тому же, с течением времени не утрачивает своей эффективности, помогая бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями на протяжении десятков лет. По материалам израильских СМИ
Метки: здоровье |
ШАПУЛИ ДЛЯ ДАШУЛИ ОТ АБРОКОДАБРА |
Серия сообщений "Шапки крючком":
Часть 1 - МК как связать шляпу чтобы не крахмалить
Часть 2 - Короны, вязаные крючком
Часть 3 - снуд крючком
Часть 4 - Красивая шляпка крючком
Часть 5 - ШАПУЛИ ДЛЯ ДАШУЛИ ОТ АБРОКОДАБРА
Часть 6 - ШАРФИК КРЮЧКОМ НЕОБЫЧНЫМ УЗОРОМ
Часть 7 - Шарф .
...
Часть 22 - Кепка
Часть 23 - Шапочка узором "цветочки"
Часть 24 - Как определить размер донышка шляпки?
Метки: шапка |
20 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ДОМОХОЗЯЙКИ |

Мы привыкли, что женщины должны уметь все!!! И хорошо приготовить завтрак, и обед и ужин также, постирать, поубирать в доме, быть хранителем домашнего очага и многое другое.
В общем быть хозяйкой в доме. И причем хорошей!
Эти полезные советы пригодятся домохозяйкам в их повседневной жизни…
1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.
2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку).
3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом.

4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немного молока.
5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет.
6. Чтобы заменить вино в блюде (например, нельзя спиртного или угощенье рассчитано и на детей), растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара.
7. Птица, которую не потрошили, имеет больший срок хранения, нежели та, которую уже выпотрошили.
8. Лимонная кислота или чайная ложка свежевыжатого лимона сделает ваш

Метки: дом |