Мой любимый омлет |
Вот тут: Baked omelet
и тут: Омлет в духовке
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из яиц омлет тонкости приготовления |
Пирог из слоеного теста |
Источник: http://vkysnjatinka.com/news/pirog_iz_sloenogo_testa/2013-05-13-1142
Думаю, о возможностях приготовления пирогов из слоеного теста лишний раз много говорить не стоит – любое блюдо из слоеного теста готовиться быстро и, в основном, очень просто. Именно таким образом – на скорую руку – был приготовлен этот пирог из слоеного теста с курицей.Вкусный и при этом очень красивый пирог из слоеного теста стал одним из моих любимых! Аппетитное сочетание куриного филе и брынзы, в мягком слоеном тесте, покорит даже самых привередливых! Кроме того, приготовить такой пирог очень просто, а результат наверняка понравится :)Размеры пирога вы можете контролировать сами – порезав тесто на тонкие полосы – у вас получиться два полноценных пирога, а на более широкие – один, но более высокий. Так что, выбор за вами :)
Метки: кулинария пошаговые рецепты выпечка слоеное тесто пирог с куриным филе и брынзой |
Чем можно заменить специи? |
Источник: http://warenie.ru/chem-mozhno-zamenit-specii/
В доме закончились специи, а блюдо уже почти готово, что делать? Замените одни специи на другие. Если у вас нет специй, указанных в рецепте, замените их близкими по вкусу:
|
Если отсутствует… |
в качестве замены подойдут… |
|
Метки: кулинария приправы специи пряные травы чем заменить |
Салат на Новый год |
Вы уже полностью составили меню на новогодний стол? Все продумали, выбрали все салаты и закуски?
Я вроде бы вполне определилась, но вчера в гостях попробовала невероятный салат - и пропала! Сначала поставила всю тарелку поближе к себе, потом ела только его, а под конец потребовала сложить остатки мне в контейнер и отдать с собой. Он далеко не дешевый, предупреждаю сразу, но какой же он вкусны! Рекомендую к новогоднему столу всем-всем-всем - не пожалеете!
Метки: кулинария салаты салаты с рыбой и морепродуктами красная рыба креветки виноград пармезан авокадо лимонный сок |
Стручковая фасоль запеченная с чесноком |
Источник: http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43910792418/S...mp;pad=1&mirtesen_key=none
Стручковая фасоль-еще одно традиционное блюдо на столе в День Благодарения.Естественно,существует миллион разных вариантов,более жирных и менее,с мясными добавками и без,с сыром и без. Я в этом году делала с запеченным чесноком,миндалем и голубым сыром.
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из овощей Стручковая фасоль запеченная с чесноком |
Буженина из свинины с чесноком и специями – готовим вкусный рецепт к празднику |
Буженина, несмотря на то, что ее достаточно легко готовить, считается праздничным и изысканным блюдом, а кто-то даже называет это блюдо деликатесом. Ее настоящий вкус проявляется далеко не сразу, буженине нужно некоторое время, чтобы «созреть», именно поэтому ее лучше готовить на 2-3 дня раньше, чем вы планируете накрывать праздничный стол.
Наша приготовленная буженина из свинины будет замечательна по вкусу как в горячем, так и в холодном виде. Лучше всего нарезать буженину тоненькими ломтиками и кушать с черным хлебом и острой приправой из хрена или горчицей.
Метки: кулинария блюда из мяса буженина из свинины с чесноком и специями |
Свинина в медовой глазури с чесноком |
Источник: http://www.kulina.ru/articles/78891/
Буженина, или свинина, запеченная в духовке - отличное праздничное и повседневное блюдо. Вместо того, чтобы покупать неизвестно из чего сделанные мясные изделия в магазине, приготовьте вкусное запеченное мясо дома. Его можно подавать в качестве закуски, делать с ним бутерброды, заливное и т.п. Наше мясо получается нежным, ароматным и очень вкусным!
Ингредиенты:
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из мяса закуска праздничный стол свинина запеченная в духовке ьедовая глазурь чеснок |
Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю! |
Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю!
Регина Бретт в свои 90 лет составила 45 уроков, которые преподала жизнь.
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
Метки: мудрые мысли регина бретт 45 уроков от регины бретт |
Курица в духовке целиком «Куриный переполох без хлопот» — от Лары Моор |
Источник: http://solianka.net/kuritsa-v-duhovke-tselikom-kur...oloh-bez-hlopot-ot-laryi-moor/
Курица в духовке целиком — одно из коронных блюд Лары Моор. Лара делится секретами аппетитного и незаморочного блюда. И как всегда, делает это легко и непринужденно, с присущим ей остроумием и легкостью. Слово Ларисе.
Готовлю давно и с удовольствием! Люблю готовить больше, чем есть… И всегда радуюсь, когда блюдо удается, a мои гости довольны и сыты! Тогда и разговор вяжется, тогда и уходить никто не торопится, тогда спокойны все и благодушны…
Коронных блюд у меня немало… Но сегодня хочу представить на ваш суд вам курицу — всем доступное блюдо! Многими любимое! И — очень вариабельное! Не так ли, дорогие друзья? Для этого рецепта вам не потребуется экзотических ингредиентов, каких-то особых кулинарных знаний и умений… Но курица получится у вас — с одной стороны — очень сочной и нежной! А с другой стороны — с хрустящей аппетитной шкурочкой!
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из курицы курица в духовке молекулярная кухня готовка при низких температурах |
Фаршированный авокадо |
Источник: http://www.good-menu.ru/ensalada/ensalada2.html
Фаршированный авокадо с креветками имеет необычайно нежный вкус и относится к числу изысканных блюд. Как правило эту холодную закуску подают к праздничному столу.
Метки: кулинария закуски Фаршированный авокадо креветки |
Как правильно жарить картошку, секреты приготовления |
Дорогие читатели! Вы думаете, что жарить картошку легко и просто. Вы ошибаетесь. 
Для того, чтобы картошечка получилась зажаристой, хрустящей и нежной внутри, а не картофельной кашей надо знать, как правильно жарить картошку, знать секреты ее приготовления.
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из овощей жареная картошка секреты приготовления |
Секреты вкусного мяса |
К каждому мясному угощению нужен «свой» подход. Но есть и одно общее правило - мясо нужно выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, или в разогретую духовку. Какие еще существуют хитрости приготовления?
Метки: Кулинария Секреты вкусного мяса свиные отбивные бифштекс мясо для тушения шницели варёное мясо котлеты |
Оливье А-ля Рюс!!! И очень полезные советы! |
Я просто уверена, что наши новогодние столы вновь украсят салаты,причем самые изысканные, на какие мы только способны. Особенно для этой волшебной ночи! И конечно... среди них будет "восседать" салат Оливье! А не хотите ли вы попробовать такой же салат, но с восхитительной изюминкой. Смотрите сами. Заодно обратите внимание на домашний майонез!
(6 порций)-количество порций можно увеличить при желании:)
Метки: кулинария салаты новый рецепт салата оливье салат на Новый год майонез домашний |
Оформляем выпечку. Шпаргалка домохозяйкам. |
Метки: кулинария выпечка оформление выпечки |
Интервью с Олегом Погудиным |
Голос сокровенный. Интервью с Олегом Погудиным
Тот, кто однажды услышал этот голос, запомнит и будет различать его среди всех других, благодаря уникальному тембру, который совершенно заслуженно называют серебряным. В ноябре этого года заслуженный артист России Олег Погудин впервые приезжает на гастроли в США. В репертуаре артиста – русский старинный и классический романс, городская и народная песня, произведения из репертуара А.Вертинского, Б.Окуджавы, П.Лещенко, а также вокальные произведения зарубежных авторов.
«Я никогда не понимал
Искусства музыки священной,
А ныне слух мой различал
В ней чей-то голос сокровенный
Я полюбил в ней ту мечту
И те души моей волненья,
Что всю былую красоту
Волной приносят из забвенья.
Под звуки прошлое встает
И близким кажется и ясным:
То для меня мечта поет,
То веет таинством прекрасным».
Александр Блок
Метки: Музыка Олег Погудин Интервью с Олегом Погудиным |
Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане! |
Очередной вариант приготовления курочки. Все легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.
Просто, красиво и вкусно
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из курицы закуски куриный рулет |
Вкусные и в меру диетические куриные наггетсы |
Вкусные и в меру диетические куриные наггетсы: диетические потому, что они не жарятся, а запекаются. Ну и вдогонку к наггетсам легкий свежий салат из помидор с базиликом. Вкусно!
Метки: кулинария пошаговые рецепты блюда из курицы куриные наггетсы |
ГУАКАМОЛЕ — РЕЦЕПТ МЕКСИКАНСКОГО СОУСА |
Источник: http://solianka.net/guakamole-retsept/
Рецепт соуса гуакамоле до безобразия простой. Его основу составляет авокадо. Если вы любитель этого овоща, а вернее фрукта или ягоды (говорят, что так правильнее, потому что это плод с косточкой внутри), то можете смело приобщаться к мексиканским традициям.
Кстати, я только недавно узнала, что, оказывается, в англоязычных странах растение и плод авокадо называют аллигаторовой грушей…
Он исключительно богат своим содержанием витаминов и минералов. В авокадо содержится большое количество витамина Е и растительного жира, что способствует замедлению старения и хорошему состоянию кожи. Содержание калия благоприятно влияет на сосуды и сердце. Наверно, именно поэтому, с возрастом он мне нравится все больше и больше.
Но давайте перейдем к этому мексиканскому соусу с таким необычным для нас названием.
Метки: кулинария пошаговые рецепты мексиканская кухня соусы гуакамоле авокадо |
Никогда не воюйте с Россией... |
|
Поздравьте меня — комедия кончилась… (во время ухода с поста канцлера) 
01.04 1815 - 30.07 1898
Отто Эдуард Леопольд Карл-Вильгельм-Фердинанд
фон Бисмарк-Шёнхаузен,
князь с 1871 года, первый канцлер Германской империи,
осуществивший план объединения Германии и
прозванный «железным канцлером».
Дипломат, обладающий природным умом и политической прозорливостью.
В России Отто фон Бисмарк изучил русский язык, изъяснялся очень прилично, дружил с русским вице-канцлером Горчаковым, и понял суть свойственного русским образа мысли, что очень помогло ему в дальнейшем в выборе правильной политической линии в отношении России.
Отто Бисмарк, Россия и Фёдор Тютчев
*Русских невозможно победить, мы убедились в этом за сотни лет.
Но можно привить ложные ценности, и тогда они победят сами себя!
 |
Метки: Мудрые мысли первый канцлер Германской империи |
Джейми готовит Рождество / Jamie Cooks Christmas (Jamie Oliver) |
Источник: http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...i-oliver-gotovit-k-prazdnikam/
Новогодний стол 2014 и праздничный стол к Рождеству будет вкусным, если вы воспользуетесь рецептами Джейми! Джейми Оливер и его видео рецепты помогут вам приготовить праздничное меню без проблем! Все рецепты к Новогоднему столу и на Рождество от Джейми уже опубликованы — вы найдете рецепты на странице «НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2014 ГОДА!» Вот… осталось увидеть, как готовит Мастер — все его видео рецепты смотритеу нас!
Метки: кулинария видео-рецепты Джейми Оливер Jamie Oliver рождественский стол |
