-Рубрики

 -Я - фотограф

Кирюшка

Вот оно - счастье!!!
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Liousy

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2012
Записей: 12082
Комментариев: 23540
Написано: 38452





Теплый зеленый пуловер (спицами)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 20:27 + в цитатник
298-1 (300x439, 87Kb)
Размеры: 38/40 (42/44)
Материалы: 1000 (1050) г пряжи цвета мяты (100% мериносовой шерсти, 70 м/ 50 г).
Спицы: прямые спицы №4,5 и №5,5; круговые спицы №4,5.
Резинка, спицы №4,5: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Внимание! Остальные узоры вязать на спицах №5,5.

Основной узор (ширина 95 (103 п.)): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель от стрелки А (В) до С, провязать 1 раз петли между стрелками E – F и затем 1 раз симметрично петли между стрелками E – A (B), заканчивать 1 кром. Повторять с 1-го по 32-й р.

Узор из кос: число петель кратно 17 + 8 + 2 кром. Также вязать по схеме. Начать с 1 кром., провязать 1 раз 14 п. между стрелками G – F, повторить 2 раза раппорт, затем провязать 1 раз 11 п. до стрелки H, заканчивать 1 кром. Повторять с 1-го по 16-й р.

Плотность вязания: Основной узор: 17,5 и 22,5 р. = 10 х 10 см; узор из кос: 20 п. и 22,5 р. = 10 х 10 см.

Описание работы
Читать далее...
Рубрики:  Вяжем сами/Дамские изделия

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кружевной пуловер (крючком)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 20:14 + в цитатник
299-1 (300x482, 133Kb)
Размер: 36/38
Материалы: 300 г белой и 50 г синей пряжи (55% хлопка, 45% полиакрила, 140 м/ 50 г).
Спицы: прямые и круговые спицы №3,5.
Крючок: №3.

Резинка: кром., *1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *, кром. В изн. р. петли вязать по рисунку. Круг. р.: *1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от*.
Чередование полос: 8 р./круг. р. белой нитью, 4 р./круг. р. синей, 6 р./круг. р. белой, 4 р./круг. р. синей и 8 р./круг. р. белой нитью.
Читать далее...
Рубрики:  Вяжем сами/Дамские изделия

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вязаная мода из Финляндии № 6 (ноябрь 2012) (вязание спицами)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 19:56 + в цитатник
35 креативных идей для зимнего сезона 2012-2013. Теплый трикотаж для холодных дней. Элегантные модели для светских дам.Превью 01 (493x700, 383Kb)Превью 02 (493x700, 472Kb)Превью 03 (493x700, 596Kb)Превью 04 (493x700, 529Kb)Превью 05 (493x700, 558Kb)Превью 06 (493x700, 572Kb)Превью 07 (493x700, 584Kb)Превью 08 (493x700, 530Kb)Превью 09 (493x700, 507Kb)Превью 10 (493x700, 604Kb)Превью 11 (493x700, 531Kb)Превью 12 (493x700, 528Kb)Превью 13 (493x700, 514Kb)Превью 14 (493x700, 543Kb)Превью 15 (493x700, 491Kb)Превью 16 (493x700, 592Kb)Превью 17 (493x700, 467Kb)Превью 18 (493x700, 524Kb)Превью 19 (493x700, 456Kb)Превью 20 (493x700, 470Kb)Превью 21 (493x700, 436Kb)Превью 22 (493x700, 477Kb)Превью 23 (493x700, 511Kb)Превью 24 (493x700, 463Kb)Превью 25 (493x700, 430Kb)Превью 26 (493x700, 473Kb)Превью 27 (493x700, 535Kb)Превью 28 (493x700, 433Kb)Превью 29 (493x700, 441Kb)Превью 30 (493x700, 476Kb)Превью 31 (493x700, 463Kb)Превью 32 (493x700, 480Kb)Превью 33 (493x700, 513Kb)Превью 34 (493x700, 493Kb)Превью 35 (493x700, 202Kb)Превью 36 (493x700, 177Kb)Превью 37 (493x700, 179Kb)Превью 38 (493x700, 162Kb)Превью 39 (493x700, 198Kb)Превью 40 (493x700, 202Kb)Превью 41 (493x700, 204Kb)Превью 42 (493x700, 187Kb)Превью 43 (493x700, 211Kb)Превью 44 (493x700, 211Kb)Превью 45 (493x700, 189Kb)Превью 46 (493x700, 213Kb)Превью 47 (493x700, 208Kb)Превью 48 (493x700, 213Kb)Превью 49 (493x700, 194Kb)Превью 50 (493x700, 209Kb)Превью 51 (493x700, 219Kb)Превью 52 (493x700, 239Kb)Превью 53 (493x700, 174Kb)Превью 54 (493x700, 219Kb)Превью 55 (493x700, 197Kb)Превью 56 (493x700, 183Kb)Превью 57 (493x700, 177Kb)Превью 58 (493x700, 193Kb)Превью 59 (493x700, 201Kb)Превью 60 (493x700, 195Kb)Превью 61 (493x700, 200Kb)Превью 62 (493x700, 213Kb)Превью 63 (493x700, 214Kb)Превью 64 (493x700, 209Kb)Превью 65 (493x700, 212Kb)Превью Превью 67 (493x700, 411Kb)
Рубрики:  Вяжем сами/Журналы по вязанию

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Гайморит. Лечение народными средствами.

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 19:53 + в цитатник
цикламен1 (135x144, 4Kb)
Гайморит – воспаление околоносовых пазух, который в 80% случаев возникает после насморка, простуды, как осложнение после ОРВИ.

Консервативное лечение гайморита чаще всего лишь облегчает течение болезни. При обострении заболевания, чтобы не допустить оперативного вмешательства:

- закапывайте в нос по 3-5 капель ментолового масла, одновременно смазывайте им лоб, виски, нос.
Можно ментоловое масло смешать пополам с камфорным;
- положите ломтик сухого хлеба на горячую плиту. Когда сухарь начнет гореть, вдыхайте дым через ноздри в течение 3-5 минут;
- измельченный прополис (1 ч. л.) смешайте с подсолнечным и размягченным сливочным маслом
(по 3 ч. ложки). Смочите этой смесью ватный тампон и закладывайте в нос 2 раза в день – утром и вечером;
- делайте ингаляции (дышите над паром).

При хроническом гайморите:
♦ Прекратите употребление молока и молочных продуктов (по мнению некоторых медиков, хронический насморк, переходящий в гайморит, является следствием неумеренного употребления молока, особенно пастеризованного, и пищи, содержащей много крахмала и сахара).
♦ При потере обоняния налейте на горячую сковородку уксус и вдыхайте его пары.
А вот эти рекомендации общеизвестны, но многие не придают им значения:

- при сморкании каждую половину носа освобождайте отдельно, закрывая другую ноздрю, чтобы слизь ни в коем случае не попала из носа в слуховую трубу или среднее ухо;
- закапывать в нос нужно сидя или лежа на спине, немного запрокинув голову назад и повернув ее в ту сторону, с которой закапывают капли. В таком положении лекарство попадет в средний носовой ход, что способствует лучшему оттоку содержимого из гайморовой пазухи.
При несоблюдении этого несложного правила капли сразу попадут в носоглотку и лечение сведется к нулю.


Лечение гайморита народными средствам
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты здоровья/органы дыхания

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 9 пользователям

Рассказ биохимика Shane Ellison о фармацевтике

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 11:59 + в цитатник
РАССКА~1 (640x428, 92Kb)
Я — химик. Люблю научный подход, любил всегда. И когда я работал в фармацевтической промышленности — там был полный отказ от науки. В этих фармкомпаниях, в интервью при найме не смущались говорить следующее: «Учтите, мы разрабатываем лекарства для снятия симптомов. Мы не лечим».

Так что такова бизнес-модель, позволяющая пожизненно давать человеку препарат. Если у них закончились симптомы, что им остается делать? Следующий уровень рекламы препаратов — изобретение болезней.

Если больше нет симптомов, закончилась клиентура для продаж, остается выдумывать болезни. С психиатрическими лекарствами, вы можете изобретать заболевания без конца. Есть два слова, которых боится психиатр. Два слова: ДОКАЖИТЕ ЭТО.

И если доктор не может доказать, а они не могут в девяти случаях из десяти, — не принимайте лекарство. Это наделяет пациента властью принимать решения. Будучи химиком, я удивлялся — я делаю эти препараты, их способность убивать обнаруживается в наших лабораториях, способность убивать обнаруживают в других лабораториях, опасные, неэффективные, вызывающие те самые эффекты, которые они призваны излечивать — как их умудряются продавать? Как они продают их?

У них есть отделы маркетинга, фармагиганты имеют лучшие отделы маркетинга в мире. Просто гениальные. Вы просто платите профессионалам — врачам, профессорам, психиатрам — за отчёты, будто исследование обнаружило позитивные результаты. Вы им платите, покупаете науку.

Не менее 125 тысяч людей ежегодно умирают от рецептурных препаратов, можно подумать, что вам следовало бы потратить больше средств на исследования с целью понизить уровень смертности. Нет. Вы продолжаете маркетинг. Рекламируете, рекламируете, рекламируете. Гипнотизируете население.

Гипнотизируете их и садите на препараты, направляете их к психиатрам, чтобы они тихо глотали очередную Цимбалту или очередной Прозак, или что угодно, что они предложат и как это назовут. Вы получите индустрию в миллиарды долларов, которая очень много людей делает больными, и на этом процветает.





http://www.vedamost.info/2012/11/shane-ellison.html

Мое послесловие. Потому-то и собираем мы рецепты народной медицины. Спасение утопающих - дело рук самих утопающих...
Рубрики:  Это интересно/Разное



Процитировано 4 раз
Понравилось: 7 пользователям

Семь важных советов по уходу за кожей зимой

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 11:45 + в цитатник
маски для лица (314x240, 10Kb)
Красота тела во многом зависит от состояния кожи. Но в зимнее время наш организм подвергается жесткому воздействию внешней среды. И особенно сильно достается коже, страдающей от сильных ветров, морозов и перепадов температур. Именно поэтому зимой так важен специальный уход за телом.

1. Учитывайте тип кожи. Косметические продукты, предназначенные для ухода за телом, различны по своему химико-молекулярному составу. Их необходимо выбирать с учетом типа кожи – нормальной, сухой или жирной.

2. Усиленно увлажняйте. Тело зимой как никогда нуждается в питательных средствах. Но и увлажнять кожу при этом тоже необходимо. Используйте для этого:

- косметические продукты с керамидами. Они помогают восстановить баланс влаги в коже, и особенно в тех случаях, когда имеется тенденция к сухости.

- уходовую косметику с витамином А, фруктовыми кислотами и молочными протеинами, смягчающими и разглаживающими поверхность кожи.

-оливковое, персиковое или кукурузное масло. Подогретым маслом рекомендуется смазывать тело после ванны.

-spa-средства

-массажные кремы. Оказывают разогревающий эффект, который активизирует клеточные процессы и помогает полезным веществам лучше впитываться.

3. Обходитесь без слишком горячей воды и антибактериального мыла. Особенно, если у вас сухая кожа. Они во много раз усиливают ее сухость.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты красоты/уход за телом
Рецепты красоты/уход за лицом

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шаляпинские щи

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 00:04 + в цитатник
щи (157x130, 8Kb)
Великий русский певец Федор Иванович Шаляпин не только хорошо рисовал, играл на виолончели и скрипке, написал много фельетонов и рассказов, но и прекрасно разбирался в напитках и еде. И это не смотря на то, что родился он в крестьянской семье и имел всего лишь 4 класса образования. Певец очень любил щи, уху, вареники, голубца и пирожки. Проживая в Париже, он скучал по простой русской кухне. Вот и пришлось ему самому изобрести рецепт, который вошел в историю, как шаляпинские щи.

Чтобы приготовить щи по-шаляпински на 8 порций вам потребуется:

• Капуста – один небольшой кочан
• Свежие шампиньоны – 300 г
• Сушеные белые грибы – 2-3 шт.
• Ветчина копченая -200 г
• Чернослив без косточек -1 горсть
• Морковь – 1
• Луковица – 1
• Петрушка – 4 веточки
• Лавровый лист -1
• Растительное масло – 4 ст. ложки
• Соль, перец по вкусу

Приготовление шаляпинских щей начинают с того, что на полчаса заливают одним литром кипятка белые грибы. Потом их следует отбросить на сито и мелко порубить. Грибной настой выливать не надо, он нам ещё пригодится. Просто лучше его процедить.

Кочан капусты очищаем от грубых верхних листьев, режем на 4 части и тонко шинкуем. Посыпаем слегка солью и перетираем руками, пока не появится сок.

Тем временем чистим и измельчаем морковь и лук. Моем шампиньоны и нарезаем их тонкими пластинами. Потом в разогретой сковороде обжариваем грибы в растительном масле, до тех пор пока не выпарится вся жидкость. Ветчину тоже нарезаем, непременно красивой соломкой.

В приготовленной кастрюле разогреваем оставшееся масло и обжариваем в ней лук и морковь. Добавляем в нашинкованную капусту и держим 5 минут на слабом огне постоянно помешивая. Затем вливаем грибной настой, добавляем горячей воды и доводим щи шаляпинские до кипения. Когда закипят, вносим в бульон ветчину, белые грибы и обжаренные шампиньоны и варим ещё 10 минут.

Шаляпинским щам для вкуса требуется чернослив. Кладем его в кипящую кастрюлю и держим её на огне ещё 10 минут. Затем снимаем с огня, добавляем в щи измельченную петрушку, лавровый лист, соль и перец. Накрываем крышкой и даем щам, приготовленным по рецепту великого русского певца, настояться 20 минут.

Аромат и вкус шаляпинских щей непередаваемый.

Приятного аппетита!

http://www.fazenda-box.ru/1178-shalyapinskie-schi.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Супы, бульоны

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

КУРИЦА В БАНКЕ

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 18:47 + в цитатник
курица в банке1 (400x267, 21Kb)
Приготовленная этим способом курица получается необыкновенно вкусной. Мясо курицы становится чрезвычайно мягким и нежным. Ни один другой рецепт не дает настолько мягкого мяса.
Сок, который выделяется при приготовлении, после остывания превращается в восхитительное желе.
И почему-то так курица получается только в банке; пробовала я делать ее в глиняном горшке - вкус совсем другой.
Кстати, таким образом можно консервировать кур - после 2-х часов тушения закрыть банки герметично.


СОСТАВ
1 курица,
соль,
перец,
1 зубчик чеснока,
1 лавровый лист
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Птица

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 8 пользователям

ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ: КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 18:39 + в цитатник
кур1 (400x266, 17Kb)
Эту фаршированную курицу не стыдно подать на стол самым привередливым гостям. Вкусно и красиво - все будут в восторге.


СОСТАВ
курица потрошеная на 1,5~1,8кг,
200~300г свинины,
1 яйцо,
1/3 стакана молока (или лучше сливок),
соль, перец черный
Читать далее...

Серия сообщений "Праздничный рецепт":
Часть 1 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 2 - Вкуснейший салат "Путь к сердцу мужчины"
...
Часть 9 - Торт-салат «Золотая рыбка»
Часть 10 - ВКУСНАЯ И ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА – СЛОЕНЫЙ ТОРТ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 11 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ: КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ
Часть 12 - ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР К НОВОМУ ГОДУ!!!
Часть 13 - Праздничная свинина по-полтавски
...
Часть 32 - Салат «Сказочная полянка» с копченой курицей и черносливом
Часть 33 - Мясной новогодний салат-торт «Праздничная свеча»
Часть 34 - Курник на кефире

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Птица

Метки:  


Процитировано 60 раз
Понравилось: 15 пользователям

Закусочные роллы "Мясной пир"

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 12:40 + в цитатник
ролл с говядиной (700x465, 116Kb)
Закусочные роллы "Мясной пир"


Любителям мяса посвящается. Не всё же нам оливье лопать. Этот рецепт интересен способом подачи. И поверьте мне, отпадно вкусно!

Ингредиенты:
· говядина или телятина для запекания (у меня говяжья вырезка) - 800 гр - 1 кг;
· оливковое масло - 6 ст. л.;
· мягкий сливочный сыр - 300 гр;
· красный лук - половинка луковицы;
· отварной говяжий язык - 200 гр;
· каперсы - 4 ст. л.;
· руккола - пучок;
· соль, перец.

Подготовим мясо. Моем и высушиваем бумажным полотенцем. Посолим и хорошо поперчим со всех сторон.

Кулинарной ниткой обмотаем мясо таким образом, чтобы привязать тонкий хвостик вырезки и кусок стал равномерным. Если у вас не вырезка, связывать мясо не обязательно.

На 2-х ст.л. масла обжариваем мясо на сильном огне по паре минут с каждой стороны. До корочки. Мясо выкладываем на решетку, и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Мясо и мясные продукты
Кулинарные рецепты/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Чудесный крючок № 94 -2012

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 00:21 + в цитатник
Превью Чудесный крючок №94_1 (509x700, 418Kb)Превью Чудесный крючок №94_2 (509x700, 467Kb)Превью Чудесный крючок №94_3 (509x700, 383Kb)Превью Чудесный крючок №94_4 (509x700, 355Kb)Превью Чудесный крючок №94_5 (509x700, 355Kb)Превью Чудесный крючок №94_6 (509x700, 372Kb)Превью Чудесный крючок №94_7 (509x700, 321Kb)Превью Чудесный крючок №94_8 (509x700, 372Kb)Превью Чудесный крючок №94_9 (509x700, 339Kb)Превью Чудесный крючок №94_10 (509x700, 317Kb)Превью Чудесный крючок №94_11 (509x700, 324Kb)Превью Чудесный крючок №94_12 (509x700, 370Kb)Превью Чудесный крючок №94_13 (509x700, 338Kb)Превью Чудесный крючок №94_14 (509x700, 345Kb)Превью Чудесный крючок №94_15 (509x700, 362Kb)Превью Чудесный крючок №94_16 (509x700, 400Kb)Превью Чудесный крючок №94_17 (509x700, 378Kb)Превью Чудесный крючок №94_18 (509x700, 334Kb)Превью Чудесный крючок №94_19 (509x700, 414Kb)Превью Чудесный крючок №94_20 (509x700, 426Kb)Превью Чудесный крючок №94_21 (509x700, 397Kb)Превью Чудесный крючок №94_22 (509x700, 425Kb)Превью Чудесный крючок №94_23 (509x700, 430Kb)Превью Чудесный крючок №94_24 (509x700, 442Kb)
Рубрики:  Вяжем сами/Журналы по вязанию

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

ВКУСНАЯ И ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА – СЛОЕНЫЙ ТОРТ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:03 + в цитатник
рыбный торт (300x300, 44Kb)
ВКУСНАЯ И ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА – СЛОЕНЫЙ ТОРТ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
· готовое слоёное тесто (1 кг) или готовые коржи (6 шт.)
· рыбные консервы в собственном соку (горбуша, кижуч, нерка) - 250 г
· морковь – 2 шт.
· чеснок - 1 зубчик
· яйцо - 3 шт.
· лук репчатый – 1 шт. (или пучок зеленого лука)
· творожный сыр с креветками («Almette», «Янтарь», «Карат») - 140 г
· майонез

Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на 6 коржей. Наколоть коржи вилкой и выпекать до румяной корочки. Один корж раскрошить в мелкую крошку.

Из рыбных консервов удалить кости и размять вилкой.

Репчатый лук очистить и мелко порезать.

Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке, смешать с луком и майонезом.

Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.

Собрать "торт":

1 корж слегка смазать майонезом и выложить половину рыбных консервов, накрыть следующим коржом.

2 корж - морковно-чесночная масса, накрыть следующим коржом.

3 корж – яично-луковая масса, накрыть следующим коржом.

4 слой - вторая половина консервированной рыбы, накрыть следующим коржом.

Верхний корж и бока торта обмазать творожным сыром.

Сверху и по бокам обсыпать крошкой.
Накрыть торт пищевой плёнкой и придавить сверху доской с небольшим грузом.
Поставить в прохладное место для пропитки на 2 часа.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Праздничный рецепт":
Часть 1 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 2 - Вкуснейший салат "Путь к сердцу мужчины"
...
Часть 8 - Салат с черносливом и ветчиной
Часть 9 - Торт-салат «Золотая рыбка»
Часть 10 - ВКУСНАЯ И ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА – СЛОЕНЫЙ ТОРТ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 11 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ: КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ
Часть 12 - ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР К НОВОМУ ГОДУ!!!
...
Часть 32 - Салат «Сказочная полянка» с копченой курицей и черносливом
Часть 33 - Мясной новогодний салат-торт «Праздничная свеча»
Часть 34 - Курник на кефире

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 10 пользователям

Десерт из чернослива с орехами

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:35 + в цитатник
десерт из чернослива (400x267, 21Kb)
Десерт из чернослива с орехами

Этот десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и чернослива дает потрясающий вкус.

СОСТАВ
1кг чернослива с косточками или 500г без косточек, 200г очищенных грецких орехов, 2/3 стакана сахарной пудры, 0,75 литра сливок или сметаны, 2 ст ложки с горкой желатина

Чернослив промыть и залить кипятком. Когда вода остынет, вынуть из чернослива косточки.

Бывает, что косточки вынимаются с трудом, но если чернослив прокипятить, то косточки вынутся хорошо, но чернослив наберет лишней воды и отдаст много аромата.
Мой опыт - перед заливкой кипятком каждую черносливину прорезать с одной стороны до косточки.

Чернослив мелко нарезать, но не прокручивать через мясорубку.
Удобно чернослив резать кухонными ножницами.
Орехи не мелко истолочь или порезать до размера горошины или фасолины.

Желатин залить холодной кипяченой водой на 15 минут.
Лишнюю воду слить, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и помешивать до полного растворения желатина. Желатиновый раствор остудить.
Сливки (или сметану) взбить с сахарной пудрой.
Можно использовать сливки и сметану любой жирности. Но нужно учитывать, что если сливки (сметана) будут жидкие, то они почти совсем не поднимутся.
Когда желатин начнет немного схватываться, смешать его со сливками.
Чернослив перемешать с орехами.
Перемешать черносливную смесь со сливками.
Выложить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Перед подачей форму опустить в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо.
Аккуратно снять форму с десерта.

Сверху можно украсить толчеными орехами, шоколадом или розочками из сливочного крема.

http://www.good-cook.ru/proth/proth_015.shtml
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Десерт

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 10 пользователям

ДЕСЕРТ "ЧЕРНОСЛИВ В БЕЛОЙ ГЛАЗУРИ"

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:23 + в цитатник
чернослив в глазури (400x267, 16Kb)
ДЕСЕРТ "ЧЕРНОСЛИВ В БЕЛОЙ ГЛАЗУРИ"

Если немножко соригинальничать, то известный десерт "чернослив во взбитых сливках" можно подать в виде конфет.



СОСТАВ
12 шт чернослива, 6 ядер грецкого ореха, 200г сгущённого молока, 10г желатина


Чернослив вымыть. В серединку, на место косточек, вставить по половинке грецкого ореха. В каждый фаршированный таким образом чернослив воткнуть деревянную зубочистку.
Желатин залить 1/4 стакана холодной кипячёной воды и оставить до разбухания.
Чашку с желатином поставить в миску с кипятком и растворить желатин.
Смешать желатин со сгущенным молоком.
Глазурь из сгущённго молока получается очень сладкая и нежная, она хорошо сочетается с кислым черносливом.
Если чернослив сладкий или нужно, чтобы глазурь была поплотнее и помонолитнее, то половину сгущённого молока нужно заменить на сметану или взбитые сливки.

Форму небольшого размера или небольшую коробку (например, коробку из-под конфет) застелить фольгой. Также можно использовать пластиковый вкладыш от коробки конфет.
Налить небольшой слой сгущённого молока на дно и поставить на 5 минут в морозильную камеру, чтобы масса схватилась.
Разложить чернослив и залить оставшейся сгущёнкой.
Убрать на ночь в холодильник.
Застывшие конфеты вынуть из формы. Если использовалась коробка, то пласт предварительно нарезать на отдельные конфеты.
При желании конфеты можно обвалять в какао или тёртом шоколаде или измельчённых орехах.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_099.shtml
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Десерт

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

ЗАПЕЧЕНАЯ ГОВЯДИНА, ШПИГОВАННАЯ САЛОМ

Среда, 21 Ноября 2012 г. 16:16 + в цитатник
запеченая говядина (400x267, 24Kb)
Обычно мясо шпигуется при помощи специальной кулинарной иглы, которая так и называется - шпиговальная.
Если такой иглы в хозяйстве нет, то можно воспользоваться описанным ниже способом шпигования.
Сало, находящееся внутри мяса, под действием температуры подтаивает и пропитывает окружающее мясо. От этого говядина становится более сочной.
Особенно вкусно такое мясо в холодном виде, нарезанное тонюсенькими ломтиками, на кусочке бородинского хлебушка, с кружочком помидорчика или огурчика, а сверху - яркий ароматный пучочек зелени.


СОСТАВ
~1кг мякоти говядины, 100~150г сала, 1 маленький зубчик чеснока, 1,5 ч ложки соли, перец, 30г сливочного масла


Сало нарезать длинными полосками с сечением не более 0,7см.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с 1 чайной ложкой соли и с перцем.
Полоски сала обвалять в чесночной смеси и выложить на тарелку так, чтобы они лежали как можно более прямо, не изгибаясь.
Поставить тарелку с салом в морозильник до полного затвердения сала.

В куске говядины острым узким ножом сделать сквозной прокол.
В прокол вставить полоску замороженного сала.
Кончик полоски должен высунуться с обратной стороны мяса.
Если полоска сала слишком длинная, то отрезать её на расстоянии 1см от мяса.
Таким образом нашпиговать весь кусок.
Небольшой противень застелить фольгой.
На дно положить оставшееся лишним сало.
В сковороде раскалить сливочное масло.
Обжарить кусок говядины со всех сторон до появления корочки.
Мясо посолить и поперчить сверху.
Положить на противень.
Поставить в заранее разогретую до t=220°C духовку.
Через 35~40 минут от начала запекания полить кусок выделившимися соками и прикрыть его фольгой.
Запекать ещё 15~20 минут до состояния "средней прожаренности" и 20~25 минут до полной прожаренности.

Формула запекания говядины
Средняя прожарка: 20 минут + ещё по 20 минут на каждые 500г мяса.
Полная прожарка: к предыдущему числу добавить ещё 20 минут.

Готовое мясо достать с противня, накрыть фольгой и кухонным полотенцем и дать полежать 10~15 минут, чтобы влага в мясе распределилась равномерно.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_343.shtml
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Мясо и мясные продукты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

САМЫЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БОЛЕЙ В СУСТАВАХ ИЗ ДНЕВНИКОВ ЛИРУ.

Среда, 21 Ноября 2012 г. 14:50 + в цитатник

Для удобства пользования каким-либо рецептом от больных коленей и суставов, предлагаю подборку самых эффективных рецептов из дневников ЛиРу.

УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!!
Состав: 1 куриное яйцо, 1 столовая ложка уксуса 9%, 1 столовая ложка воды
http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post246695023/


“Аспириновый мёд” от боли в коленях
Состав: 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина), 200 г мёда (желательно жидкого).
http://www.liveinternet.ru/users/wolfleo/post203406547/


БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ
Состав: 300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post234470101/


Суперэффективный и суперпростой рецепт от больных коленей
Состав: Остатки белка в яичной скорлупе
http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post231902408/


Средства народной медицины при артрозе.
Состав: 5% медицинский йод, 10% нашатырный спирт, цветочный майский мед, медицинская желчь, глицерин - в равных пропорциях.
http://www.liveinternet.ru/users/kasana55/post226604675/


Сало - Целитель (Народные средства)
Состав:
100 г свиного жира, 1 ст. ложка поваренной соли
http://kru4inka.ru/post226230088/?upd


Мазь от артрита
Состав: 750-800 гр. свежего коровьего масла, березовые почки
http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post225711545/


Если болят колени - лечите почки
Состав: 3 кг черной редьки, 3 стакана меда.
http://www.liveinternet.ru/users/aldav/post225265120/


Народные рецепты при болях в суставах
Состав: 250 г консервированной медицинской желчи, 160 мл камфорного спирта, 2-3 стручка измельченного жгучего красного перца,
http://www.liveinternet.ru/users/3900533/post219706199/


Донимает суставная боль? Желатин применить изволь!
Состав: желатин
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post223969677/

БУДЬТЕ ВСЕГДА ЗДОРОВЫ!
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты здоровья/суставы и позвоночник

Метки:  


Процитировано 1536 раз
Понравилось: 187 пользователям

Как убрать морщины под глазами?

Среда, 21 Ноября 2012 г. 12:23 + в цитатник
ГЛАЗ1 (199x300, 10Kb)
Каждая женщина сталкивается с проблемой морщин на коже лица. Как правило, первые морщинки появляются под глазами. Обычно это является следствием солнечных лучей, от которых все Мы привыкли щуриться, а также частого использования различных косметических средств. Всё это способно пагубно влиять на нежную и тонкую кожу вокруг глаз.

Секреты красоты: боремся с морщинками под глазами
Первым этапом при борьбе с морщинами является увлажнение кожи вокруг Ваших глаз. Замечательными эффективными народными средствами для этого считаются свежий сок алоэ и эфирные масла. Соком алоэ регулярно смазывают сухую кожу на ночь, но если у Вас нет возможности использовать свежее растение, то Вы можете приобрести стабилизирующий гель, который содержит в себе 98 процентов сока алоэ вера и пользоваться им.

Природные эфирные масла абрикоса, персика и миндаля также отлично справляются с морщинами у глаз. Для этого необходимо нанести немного такого масла круговыми движениями на кожу.

При более глубоких морщинах стоит серьёзнее относится к выбору косметических средств для борьбы с ними. В этом случае отлично помогает питательная маска с эфирными маслами. Для её приготовления Вам необходимо:
масло какао – одна столовая ложка, облепиховое масло – одна ложка и витамин Е (масляный раствор) – одна столовая ложка.
Смешайте все ингредиенты и нанесите смесь на кожу век и около глаз. Накройте маску пергаментной или вощёной бумагой и держите её около 20 минут. Остатки маски убирайте крайне аккуратно салфеткой. Эту маску делают 3 раза в неделю за несколько часов перед сном.

Бороться с морщинками вокруг глаз нам с Вами поможет оливковое масло. Его можно наносить на кожу в качестве компресса с проведением последующего самомассажа кожи вокруг глаз и век.

Очень эффективна против морщинок маска из растёртого мякиша хлеба и немного подогретого молока. Такую маску наносят на полчаса, а затем смывают тёплой водой.

В рецептах народной медицины есть много средств против морщин, в которых используется мёд. Вот один из них: берём одну столовую ложку жидкого мёда и один свежий взбитый яичный белок и тщательно перемешиваем. Наносим на проблемные участки кожи, ждём, пока маска высохнет, после чего смываем холодной водой.

Благодаря этим народным рецептам каждая женщина сумеет самостоятельно дать отпор морщинкам у глаз и продлить молодость своей кожи, не затрачивая при этом много денег и не используя химические препараты.

Будьте всегда здоровы!

http://healthharbor.ru/maski-dla-lica/977-kak-ubrat-morsini-pod-glazami.html

Серия сообщений "уход за ресницами и кожей век ":
Часть 1 - Правила ухода за кожей вокруг глаз и способы решения некоторых проблем
Часть 2 - Гимнастика для лица: упражнения для глаз
Часть 3 - Народные средства от морщин под глазами
Часть 4 - Рецепты для густых ресниц
Часть 5 - Как убрать морщины под глазами?
Часть 6 - Убираем морщинки вокруг глаз
Часть 7 - КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ГЛАЗ И БРОВЕЙ В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ
...
Часть 30 - Подтяжка век без пластики
Часть 31 - БУТЕРБРОД ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
Часть 32 - Маски от морщин для лица и век, или ботокс в домашних условиях

Рубрики:  Рецепты красоты

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 3 пользователям

Лечение мочекаменной болезни народными средствами.

Среда, 21 Ноября 2012 г. 12:11 + в цитатник


Мочекаменная болезнь связана с образованием в почках, а вернее в чашечках и лоханках камней. Причины возникновения камней в почках изучены недостаточно. Определённую роль играют нарушения обмена: мочевой кислоты, фосфорно — кальциевого, щавелевой кислоты и реже аминокислот. Важными факторами образования мочевых камней являются инфекции и нарушения мочевыделительной функции почек и мочевых путей кальция и фосфатов.

Боли начинаются в поясничной области и отдают в пах, половые органы, бедро.

Камни мочевого пузыря чаще наблюдаются у мужчин.

Лечение мочекаменной болезни народными средствами:


Морковь ( семена ):

размолоть семена моркови в порошок. Принимать 1 грамм 3 раза в день за 30 минут до еды. Гонит песок и камни.

1 столовая ложка семян моркови на 1 стакан кипятка.Настоять, укутав на 12 часов, процедить. Принимать в тёплом виде 5-6 раз в день до еды по полстакана.


Петрушка:

1 чайная ложка мелко порезанных корней петрушки плюс 1 ч. л. порезанных листьев петрушки залить стаканом кипятка. Настоять, укутав 2-3 часа. Принимать 1 стакан в 2 приёма до еды небольшими глотками. Зимой пейте сушёную петрушку. Заваривается так же.


Шиповник:

2 ст. л. измельчённых корней на 1 стакан воды. Прокипятить 20 минут, настоять, укутав, пока не остынет, затем процедить. Принимать этот отвар 4 раза в день по 1/2 стакана в течении недели, можно и больше, вреда от шиповника не будет. Этот отвар растворяет всякие камни в желчном и мочевом пузырях и почечных лоханках на мелкие песчинки. Кроме того губительно действует на малярийные паразиты.

Будьте всегда здоровы!

http://aybolitik.ru/lechenie-mochekamennoy-bolezni-narodnyimi-sredstvami


Рубрики:  Рецепты здоровья/Мочеполовая система

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 10 пользователям

Рецепты для густых ресниц

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 22:47 + в цитатник
ресницы (449x368, 33Kb)
Рецепты для густых ресниц

Три самых действенных рецепта для густых ресниц

Рецепт № 1. Укрепляет, питает ресницы.

• Касторовое масло – 1 столовая ложка

• Сок алоэ – 1 чайная ложка

• Витамин Е (масляный раствор) – 4 капли

• Витамин А (масляный раствор) – 2 капли

Тщательно перемешать и нанести на ресницы щеточкой.


Рецепт № 2. Питает ресницы витаминами.

• Рыбий жир – 1 чайная ложка

• Витамин Е – 3 капли

• Масло оливковое – 3 капли

Хорошенько перемешать и нанести на ресницы. Делать такие аппликации в течение 1 месяца.


Рецепт № 3. Для роста и густоты ресниц.

• Коньяк – 1 чайная ложка

• Масло репейное – 1 чайная ложка

• Вазелин

Перемешайте до получения однородной массы и аккуратно, избегая попадания в глаза, нанесите на ресницы.

Будьте всегда красивы!

Серия сообщений "уход за ресницами и кожей век ":
Часть 1 - Правила ухода за кожей вокруг глаз и способы решения некоторых проблем
Часть 2 - Гимнастика для лица: упражнения для глаз
Часть 3 - Народные средства от морщин под глазами
Часть 4 - Рецепты для густых ресниц
Часть 5 - Как убрать морщины под глазами?
Часть 6 - Убираем морщинки вокруг глаз
...
Часть 30 - Подтяжка век без пластики
Часть 31 - БУТЕРБРОД ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
Часть 32 - Маски от морщин для лица и век, или ботокс в домашних условиях

Рубрики:  Рецепты красоты

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 6 пользователям

ТОПИНАМБУР. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА. РЕЦЕПТЫ

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 12:13 + в цитатник
топинамбур1 (140x164, 23Kb)
Топинамбур. Полезные свойства. Рецепты

Топинамбур – это удивительное растение, пожалуй, единственное, которое дает высокий урожай почти без затрат. Тот, у кого есть дача и кто сажал хоть раз топинамбур, знает об этом. Не требует почти никакого ухода. Идеальное растение. А под таким неказистым видом скрывается настоящий клад. Свое название он получил от племени Тупинамбус — бразильских индейцев, оттуда его привезли к нам.

Привкус подсолнечного масла и внешность топинамбура выдают его происхождение. Он и правда, родной брат подсолнечника. Полюбился садоводам, многие разводят его, как декоративное растение. Но знающие люди ценят его не за вершки, а за корешки. Собирают урожай и по весне и осенью. Клубни топинамбура похожи на имбирь.
Его еще называют земляной грушей. Он очень неприхотлив и при этом полезен. Он не берет из земли никаких пестицидов, нитратов, вредных веществ. Это просто удивительно! И приготовить из него можно все: есть сырым, и это самое полезное для нашего здоровья. Больше того — он лечит все. Единственный его недостаток — его не все знают, не так он популярен. Предлагаю восполнить этот пробел. Давайте более подробно поговорим о его пользе.

Полезные свойства топинамбура
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты здоровья/Продукты здоровья
Рецепты здоровья/разное

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Liousy
Страницы: 214 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь