ИДЕИ

Рецепт из яиц, после которого они станут дефицитом. Фаршируем и ставим на стол главной закуской

Фаршированные яйца раньше считались нехитрой закуской на скорую руку, но мы покажем, как приготовить их настолько вкусными, что они станут дефицитом даже на самом богатом столе. Вся хитрость кроется в необычном наполнителе, который сделает каждое фаршированное яйцо полноценным салатом.

Ингредиенты:
 Яйца – 6 шт.
Тунец в собственном соку – 1 банка
Зелёный лук – 2-3 стебля
Консервированная кукуруза – 2-3 ст. ложки
Майонез – 1 ст. ложка
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Укроп – для украшения

Приготовление:

Положите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой. Поставьте на огонь и варите до готовности (примерно 10 минут после закипания). Готовые яйца охладите в холодной воде, чтобы их легче было чистить. Очистите остывшие яйца от скорлупы. Разделите яйца на половинки и аккуратно извлеките желтки.

В миске разомните желтки. Добавьте тунец, предварительно слив жидкость. Нарежьте зелёный лук и добавьте его в смесь. Всыпьте кукурузу. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте майонез. Всё тщательно перемешайте до однородной массы. Наполните половинки белков приготовленной начинкой. Нарежьте укроп и посыпьте сверху для украшения.

Видео рецепт:

Разложите фаршированные яйца на тарелке. Подавайте к столу как закуску.