ИДЕИ

Показываем как сделать сельдерей вкусным. Добавки попросят даже те, кто раньше вообще его не любил

Не каждый из них любит сельдерей, несмотря на его полезные свойства. Этот рецепт покажет, как превратить сельдерей во вкусное блюдо. Для приготовления потребуется минимум ингредиентов, которые обычно присутствуют на кухне.

Ингредиенты:
Стебель сельдерея
Сахар - одна щепотка
Соль - по вкусу
Лимон - 1/4 шт
Оливковое масло

Приготовление:

Берем стебель сельдерея и нарезаем его тонкими полосками, затем режем полоски косыми линиями наискосок. Нарезанный сельдерей отправляем в миску, посыпаем сахаром, по вкусу солим, выдавливаем на него сок из четвертинки лимона и сбрызгиваем оливковым маслом.

Перемешиваем содержимое миски и даем сельдерею промариноваться 5 минут. По истечению пяти минут перемешиваем сельдерей, при необходимости добавляем еще немного лимонного сока и даем постоять еще пару минут. Деликатес из сельдерея готов. Он отлично подойдет в качестве закуски или на гарнир к мясу.

Видео рецепт:

Это один из лучших способов получить всю пользу сельдерея и насладиться его свежим вкусом.