Серия сообщений "блюда из рыбы":Выбрана рубрика блюда из рыбы.
Часть 1 - Фирменный рулет "Эпидемия"
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 3 - Заготовка рыбы
Часть 4 - Скумбрия сухого посола. Быстро, легко и вкусно
Часть 5 - Пирог с луком и сайрой
Часть 6 - Рыбная запеканка
Часть 7 - Лучшие маринады для селёдочки...
Часть 8 - Приготовление домашних рыбных консерв
Часть 9 - Рыбка консервированная
Часть 10 - Домашняя рыбная колбаса
Часть 11 - Селедка нежного посола
Часть 12 - Рыбное суфле или Ода пластиковой бутылке
Часть 13 - Домашние консервы из мойвы или салаки в томате
Часть 14 - Как солить рыбу дома
Часть 15 - Шпроты из мойвы или кильки
Часть 16 - Блюда из рыбы - 5636 рецептов
Часть 17 - Что такое форшмак?
Часть 18 - Маринованная семга по-восточному.
Часть 19 - Засол красной рыбы.Видео.
Часть 20 - Давайте приготовим форшмак!
Часть 21 - Рецепты из скумбрии. Подборка.
Часть 22 - Скумбрия "ЛучшеНеНайдешь"
Часть 23 - Рисово - рыбные (из консервы ) котлеты с овощами
Часть 24 - Килька в овощном соусе - зимние заготовки
Часть 25 - GRAVAD LAX. Гравлакс. Семга соленая.
Часть 26 - Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.
Часть 27 - Шпроты домашнего приготовления.
Часть 28 - Пальчики оближешь! Скумбрия. Подборка рецептов.
Часть 29 - Сельдь, маринованная по-корейски
Часть 30 - Котлеты из крабового мяса
Часть 31 - Селедочка – бесподобный способ засолки
Часть 32 - Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров.
Часть 33 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Фирменный рулет "Эпидемия" |
Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))
Состав:
|
Метки: кулинария выпечка пирог рулет |
Рыбные шарики в слоеном тесте |
Рыбные шарики в слоеном тесте
Эти шарики неизменно пользуются большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
Рецепт
|
Метки: кулинария рыба тесто выпечка |
Заготовка рыбы |
Метки: кулинария рыба заготовки консервы |
Скумбрия сухого посола. Быстро, легко и вкусно |
Метки: кулинария рыба заготовка скумбрия засол |
Пирог с луком и сайрой |
|
Метки: кулинария лук рыба выпечка пирог мука сайра |
Рыбная запеканка |
|
Метки: рыба запеканка |
Лучшие маринады для селёдочки... |
Ингредиенты: филе сельди – 0,5 кг; красный винный уксус – 1 стакан; растительное масло – 1,5 стакана; белый молотый перец; сахар – 1 столовая ложка; мёд; сладкая горчица – 2 чайных ложки. | Способ приготовления: 1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции. 2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась. |
|
Метки: маринад сельдь соус заправка рыба кулинария |
Приготовление домашних рыбных консерв |
У кого мужья рыбаки, а может Вы рыбачка? Знаком ли Вам такой рецепт рыбки? Получается лучше магазинной. По такому рецепту можно закрывать любую рыбу.
Метки: рыба консервы кулинария заготовка |
Рыбка консервированная |
Не могу не поделиться этим замечательным рецептом, он универсален, таким образом можно консервировать абсолютно любую рыбу. Сказать, что рецепт прост, это ничего не сказать! А вкус - попробуйте приготовить и вы никогда не будете тратить деньги на сомнительные магазинные баночки!
Метки: рыба консервы заготовки кулинария |
Домашняя рыбная колбаса |
Martina25
Метки: колбаса домашняя рыба кулинария |
Селедка нежного посола |
|
Метки: рыба селедка кулинария посол |
Рыбное суфле или Ода пластиковой бутылке |
Метки: рыба колбаса суфле кулинария |
Домашние консервы из мойвы или салаки в томате |
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован 
Метки: мойва рыба заготовки кулинария томат |
Как солить рыбу дома |
Домашняя соленая рыба не только вкуснее, но и безопаснее. Предлагаем Вам узнать, как солить рыбу дома. Перед засолкой отправьте рыбу на 24 часа в морозилку для уничтожения болезнетворных микроорганизмов при температуре -20оС. Но помните, температура -18оС для безопасности потребует уже до 20 дней выдержки в морозильной камере.
|
Метки: рыба засол кулинария |
Шпроты из мойвы или кильки |
Метки: шпроты кулинария заготовки рыба |
Блюда из рыбы - 5636 рецептов |
|
Метки: рыба кулинария |
Что такое форшмак? |
Автор Алиса Гришко
Что такое форшмак? По этому вопросу в Интернете очень много споров. Настоящий форшмак меня научила делать моя «еврейская» бабушка. Так я называю свою родную бабушку. Она уехала с дедушкой-израильтянином к нему на Родину и там научилась готовить форшмак. Учителем была бабушкина свекровь. То есть я предлагаю вам форшмак, так сказать, из первых уст.
|
Метки: форшмак сельдь кулинария |
Маринованная семга по-восточному. |
|
Метки: маринад семга рыба кулинария |
Засол красной рыбы.Видео. |
Очень быстро и вкусно получается красная рыба по классическому рецепту засолки. Посмотрите , как это делается.
|
Метки: рыба засол кулинария |
Давайте приготовим форшмак! |
400 г филе жирной селедки
1 белая булочка (100 г)
1 кислое яблоко
2 яйца
2 небольшие луковки
2 плавленых сырка
100 г сливочного масла
молоко
черный молотый перец
Яйца отварить вкрутую. Булочку замочить в молоке до размягчения. Измельчить сельдь, а также яблоко, лук, сырки и вареные яйца с помощью мясорубки. Отжать булку и добавить в полученный фарш вместе с размягченным сливочным маслом. Поперчить. Форшмак готов!
Можно подавать в качестве самостоятельной закуски или выложив на ломтики белого хлеба. Храните форшмак в холодильнике, а перед употреблением подержите несколько минут при комнатной температуре.
|
Метки: форшмак сельдь рыба кулинария |
| Страницы: | [2] 1 |
В колонках играет - 
