О том, что за дверью

Двери бывают разные. На одних написано «Вход», на других «Выход», на третьих «Не входить» с различными обоснованиями запрета. Бывают те, на которых ничего не написано, но ты точно знаешь, что с этой дверью делать. Знаешь – и ошибаешься. Раз за разом. То потянешь не туда, то перепутаешь выход с входом, то интуиция рассмеётся тебе в лицо – и за дверью оскалится пустота.

А бывает, что дверь закрыта.

Впрочем, бывает и так, что всё за дверью, как и было обещано.

В любом случае, пока дверь не откроешь – никогда не узнаешь точно, что за ней. Может быть, там и нет ничего, пока дверь закрыта? И если дверь откроет кто-то другой – за ней обнаружится вовсе не то, что было предназначено тебе?

За закрытой дверью вероятности роятся все вместе туманным облаком, поджидая того, кто определит, какая из них имеет право на реальность в этот раз.

Определит ли? Или выберет наугад, как джокера из перетасованной карточной колоды? Но с того момента определённое ли, выбранное ли, угаданное ли становится единственно возможным. 

В новый дом запускают вперёд кошку. Кошка – существо, мало зависящее от вероятностей, она не играет в карты, кошка сама определяет ту реальность, где ей будет уютнее всего. И понимает свою выгоду от хорошей жизни хозяев. Шагнула кошка за порог – значит, право на овеществление получила лучшая из возможных вероятностей. 

Не то, что бестолковые люди, беспечно врывающиеся во все возможные и невозможные двери, не подозревая об их коварстве.

За иллюстрацию и идею горячая благодарность Avel_Hladik.

Скрап-набор " Старый домик "

 

       

Манты на сковородке

Танцы от плиты и до компа !!

Мука - примерно 1  неполный стакан на 1 яйцо,соль 1/3 часть чл.Соль смешать с мукой.

Читать далее...

Мечта дачников — сад, который растет «сам по себе»

Мечта многих дачников — сад, который растет и цветет «сам по себе», не требуя ухода, без всяческих забот с подкормками, обрезками, поливами. И дело не в том, что мы ленивы — просто времени мало, а хочется на даче не только ударно потрудиться, но и отдохнуть, сил набраться.

Читать далее

Английская сливочная заправка для салатов

Английская сливочная заправка для салатов

Заправка получается нежной и никакой магазинный майонез не может ее заменить. Очень советую ее приготовить.

Читать далее...

Слоеные ложечки с красной икрой

Визит гостей – событие приятное и волнующее одновременно. Каждая хозяйка уже заранее планирует, чем будет угощать, как подавать блюда, чтобы и эффектно было, и красиво, и неординарно.

Одним из самых удачных и почитаемых закусок в нашей стране является красная икра. С ней, в основном, делают бутерброды. Это, как говорится, классика жанра.

Но есть вариант, как оформить подачу икры весьма оригинально, в русском стиле – на ложках. Но не обычных, столовых ложках, а съедобных – из слоеного теста.

Уж такое блюдо на столе точно не останется незамеченным!

Поэтому, несмотря на то, что немного придется поморочиться, результат стоит того. Сам процесс отлично иллюстрируют пошаговый рецепт с фото и видео.

Как сделать тарталетки в виде ложек:

Слоеное тесто для них можно сделать самостоятельно, а можно купить готовое, замороженное. Его тогда надо разморозить и раскатать в тонкую лепешку на присыпанной мукой доске.

На поверхности надо разместить чайные ложки, вырезать по контуру такие же из теста, переместить на ложку сверху и разложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

На каждой ложке вдавить в тесто, чтобы оно приняло нужную форму.

Выпекать 15 минут (до золотистого цвета) при температуре 180 градусов.

Готовую выпечку вынуть, дать остыть, аккуратно отделить ложки.

Далее осталось сделать начинку: замороженное масло натереть на терке, наполнить ложечки и добавить икру (без лишней жидкости). Можно также использовать сыр вместо масла.

С начинкой тоже можно поэкспериментировать.

Приятного аппетита!

Колдуны по- белорусски.Плейлист.

ПЛЕЙЛИСТ"КОЛДУНЫ БЕЛОРУССКИЕ"

 

Серия сообщений "*БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ*":
Часть 1 - ПЫЗЫ белорусские
Часть 2 - Резники белорусские
...
Часть 5 - Рецепт белорусской полендвицы в домашних условиях..
Часть 6 - ЗАПЕКАНКА “МЯДЗВЕДЗЬ”- ПРОСТОЕ БЕЛОРУССКОЕ БЛЮДО
Часть 7 - Колдуны по- белорусски.Плейлист.
Часть 8 - Белорусская бабка от Дяди Яши
Часть 9 - Белорусские Комы
...
Часть 15 - Смаженка белорусская
Часть 16 - ДРАНИКИ ПО-КАРПАТСКИ
Часть 17 - Белорусская кухня. Кулинарные открытки.

ШЕПОТКИ: КОЛДУЕМ УДАЧУ В СВОЁМ ДОМЕ



Заговоры-шепотки — это сильные заклинания, которые могут и от беды уберечь, и порчу предотвратить, и удачу притянуть. Как правило, шепотки произносятся в конкретной ситуации. Например, для того, чтобы избавиться от негатива после ссоры, человеку говорят в спину шепоток. Домашние шепотки направлены на привлечение удачи, любви и благополучия. Они произносятся на вещи, которые человек использует каждый день. Эти вещи заряжаются позитивной энергией, что и создает благоприятную атмосферу в доме.

Читать далее

Очищение квартиры от негативных энергий

Для изменения Вашей жизни в лучшую сторону, Вам, прежде всего, необходимо удалить все препятствия на пути потоков энергии жизненных сил в Вашем доме и на рабочем месте. 

Салат коул слоу - Coleslaw

Это традиционный американский салат. В основе капуста и морковь в заправке из сливочного соуса, а добавки немного варьируются. В моем варианте добавлено кисленькое яблоко и сладкая сушеная клюква, а также миндаль.



Ингредиенты

1/2 качана капусты
1 средняя морковь
2 яблока (кислых сортов)
горсть сушеной клюквы
1/4 ст.миндальных лепестков
зелень любая - опционально

Для заправки

1/3 ст. греческого йогурта
1/3 ст. майонеза
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. меда
1 ч.л. горчицы

Приготовление

Капусту нашинковать
Морковь порезать соломкой
Яблоки порезать кубиками

Заправка

Смешать все ингредиенты заправки и чуть взбить венчиком

Заправить салат, добавить клюкву и лепестки миндаля (миндаль я предварительно прокаливаю на горячей сковороде)

https://chef-janette.livejournal.com/104319.html

30 лучших способов заболеть раком! от Ольги Бутаковой

Итак, вредные советы от Ольги Бутаковой, как заболеть раком:

1. Ведите малоподвижный образ жизни. Лежите на диване и не двигайтесь!

Чем меньше будете двигаться, тем больше застойных процессов произойдёт в организме. Тем хуже будет кровообращение и циркуляция лимфы. 

Читать далее...

век живи....... интересная вышивка

Настоящий клад для вышивальщиц!!! 100 образцов красивой вышивки + виды стежков (схемы)...

 Настоящий клад для вышивальщиц!!!

100 образцов красивой вышивки + виды стежков (схемы)...

    

 

1.


2.


3.


4.


5.

смотреть еще

Носки на двух спицах

Ажурная Пасхальная курочка.


Автор Ильина Марина

По многочисленным просьбам любителей плетения я подготовила подробный МК по созданию Пасхальной курочки. МК очень подробный, сделано это специально для новичков в плетении. Но будет много моментов, которые заинтересуют не только начинающих. Сегодня представляю первую часть - плетение самой курочки. И уже завтра будет готова вторая часть, самая интересная, по ее украшению элементами квиллинга из трубочек. Приятного Вам просмотра.
Первая часть мастер-класса - ЗДЕСЬ.
Вторая часть мастер-класса - ЗДЕСЬ.

А здесь еще прекрасные курочки, которые сделаны Ильиной Мариной.

Мастер-класс: снеговичок Снежок своими руками

Читать далее...

Свекольно-сырный пирог "Дачники"

Огромная благодарность автору: Eat

Мы привыкли видеть свёклу в салатах и супах. А оказывается, что совершенно необыкновенными получаются и пироги со свёклой! Хотим рассказать вам об одном из таких рецептов. Он наверняка придётся по вкусу всем любителям овощных пирогов и просто тем, кому интересно разнообразить своё меню чем-то необычным.

читать рецепт

Слойки со сливочным сыром

Совершенно простые слойки, начинка которых может варьироваться в зависимости от наличия продуктов в доме. В моем сегодняшнем варианте - слойки со сливами и абрикосами.





Ингредиенты

упаковка слоеного теста
400 гр сливочного сыра (я использовала филадельфию)
1/2 ст сахарной пудры (60гр)
абрикосы
сливы
2 ст.л фруктового джема (я использовала абрикосовый)

Приготовление

Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой при помощи миксера
Фрукты порезать на половинки/четвертинки
Тесто раскатать в квадрат, толщиной 2-3 мм и порезать на равные квадратики
На каждый квадратик выложить сливочный сыр, отступив от краев
Сверху выложить фрукты

Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 15 мин
Затем верх слоек смазать джемом (при помощи кисточки), чуть разбавленным с водой
Продолжать печь еще 5-10 мин до румяного цвета теста

По желанию посыпать сахарной пудрой

https://chef-janette.livejournal.com/115914.html

Пирог из теста фило с начинкой из рикотты и шпината

Обратила внимание, что до сих пор не выставляла пироги с тестом фило. А ведь тесто это совершенно чудесное, и выпечка с ним получается отменной. Тончайшие слои теста фило чаще всего используются в средиземноморской кухне. Думаю все когда-либо угощались пахлавой или греческим пирогом спанакопита. А у меня сегодня не менее вкусный пирог с рикоттой и шпинатом. Под тонкой хрустящей корочкой из множества слоев прячется сочная и вкусная начинка...







Ингредиенты

Упаковка теста фило (15 листов)
70 гр. растопленного сливочного масла

Для начинки

300 гр. свежего шпината или упаковка замороженного
300 гр. рикотты
2 яйца
1/2 ст. мелко натертого пармезана
соль, перец по вкусу
щепотка муската
кунжут для украшения (опционально)

---

---

Читать далее...

Какая вы женщина - солнце или черная дыра?

Наверняка вы знаете таких женщин, рядом с которыми хорошо и спокойно. Они могут быть яркими и заметными, а могут быть тихими и с виду даже неприметными. Но оказываясь в их окружении, что-то внутри отпускает, расслабляется. Таких женщин я называю «солнцем». И есть прямо противоположные женщины. Они обычно требовательны к окружающим. Они забирают внимание и ничего не дарят взамен - ни сопереживания, ни участия. Таких женщин я называю «черными дырами».

А вы разбираетесь в окружающих вас людях? >>>