eshtoday.ru/kulinarnye-rets...lshebstvo/

1.
Читать далее...

eshtoday.ru/kulinarnye-rets...imyj-vkus/

1.

Ингредиенты:

Сушеные яблоки – 500 г.
Клюква – ¾ ст.
Вода – 3 л.
Палочка корицы – 1 шт.
Бадьян – 1 шт.
Гвоздика – 5 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 1,5 ст.
Сушку и клюкву промыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг. Вылить воду в кастрюлю, поставить на слабый огонь. После того как она закипит, всыпать сахар и помешать, пока он полностью не растворится.

Выложить яблоки, клюкву в кастрюлю, накрыть крышкой и варить 30 минут. Помыть лимон, снять с помощью ножа слой цедры, выдавить сок из мякоти. Добавить в кастрюлю цедру лимона, корицу, бадьян, гвоздику. Варить 5 минут, выключить огонь, влить сок лимона, перемешать и дать компоту настояться 30 минут. Этим компотом можно наслаждаться зимой, если его разлить по стерилизованным тёплым банкам и закатать жестяными крышками. Банки переверните. Если от крышки вверх поднимаются пузырьки воздуха, значит, банку нужно перезакатать. Затем укутать банки одеялом и дать остыть при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

eshtoday.ru/kulinarnye-rets...droe-utro/

1.
Читать далее...

eshtoday.ru/kulinarnye-rets...hhij-mors/

1.

Ингредиенты:

Ягоды (любые) – 350 г.
Вода – 600 мл.
Ликёр – 3-4 ст. л.
Сахар – 150 г.
Цедра лимона – 1 ст. л.
Лимонный сок – ½ шт.
Смешать всё, кроме ликёра, варить на среднем огне 35 минут. Процедить через сито, добавить ликёр. Охладить, перелить по чашкам, украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!

eshtoday.ru/kulinarnye-rets...apelsinom/

1.

Ингредиенты:

Молоко – 1 л.
Апельсиновый сок – 120 мл.
Мороженое – 100г.
Сахар – 2,5 ст. л.
Апельсин – 3-4 дольки
В небольшой кастрюле вскипятить молоко, растворить в нём сахар и охладить. Добавить к охлаждённой смеси апельсиновый сок, тщательно перемешать.

Добавить сливочное или ванильное мороженое и хорошо взбить получившуюся массу с помощью миксера. Готовый напиток аккуратно перелить в бокалы, украсить дольками апельсина. Подавать охлаждённым.

Приятного аппетита!

eshtoday.ru/kulinarnye-rets...e-yabloko/

1.

Ингредиенты:

Яблоки – 2-3 шт.
Молоко – 500 мл.
Орехи – 100 г.
Сахар, мёд – по вкусу
Яблоки натрите на мелкой тёрке вместе с кожурой, перемешайте с сахаром, добавьте кипячёное охлаждённое молоко и мёд. Смесь взбейте миксером. Подавайте напиток с измельчёнными орешками.

Приятного аппетита!

eshtoday.ru/kulinarnye-rets...nnyj-chaj/

1.

Ингредиенты:

Вода – 500 мл.
Клюква – 200 г.
Сахар – 1,5 ст.
Апельсин – 1 шт.
Гвоздика, корица – по вкусу
Клюкву протрите через сито. Переложите в марлевый мешок, отожмите сок. Клюквенные отжимки положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте в отвар отжатый клюквенный сок, сок апельсина, гвоздику, корицу и сахар. Перемешайте и дайте настояться 1 час. Процедите, подогрейте на среднем огне и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

eshtoday.ru/kulinarnye-rets...ovyj-miks/

Ингредиенты:

Грейпфрутовый сок – 500 мл.
Вишневый ликёр – 200 мл.
Грейпфрут – 0,5 шт.
Лёд
Грейпфрут очистите от плёнок и нарежьте на маленькие кусочки. В бокалы разложите по несколько кубиков льда. Добавьте кусочки грейпфрута и налейте сок и ликёр. Аккуратно перемешайте соломинкой. Коктейль готов!

Приятного аппетита!