Продукты
Горох колотый - 1,5 стакана
Копченая свиная грудинка - 300 грамм
Морковь - 1 штука
Репчатый лук - 1 штука
Растительное масло - 3 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка без верха
Петрушка - несколько листочков для украшения
Вода - 5 стаканов

Как варить гороховый суп-пюре
1. В дуршлаг засыпать 2 стакана колотого гороха и промыть под струей воды.
2. Переложить горох в кастрюлю, залить 2 стаканами воды и оставить на 3 часа.
3. Нарезать мелкими кусочками 1 луковицу.
4. Натереть на крупной терке 1 морковь.
5. Нарезать небольшими кубиками 300 грамм свиной копченой грудинки.
6. В кастрюлю с разбухшим горохом добавить 3 стакана воды, поставить на средний огонь.
7. Довести содержимое кастрюли до кипения, снять пену.
8. Варить горох от 40 минут до 1 часа (в зависимости от сорта и срока гороха) на маленьком огне, время от времени помешивая.
9. В сковородку налить 2 столовые ложки растительного масла, поставить на средний огонь, прогреть 1 минуту.
10. В сковородку выложить лук и морковь, жарить на среднем огне, помешивая, 7 минут.
11. Выложить обжаренные лук и морковь в кастрюлю с горохом, всыпать 1 чайную ложку соли и варить еще 10 минут.
12. Снять кастрюлю с горохом с огня и блендером сделать пюре.
13. В сковородку налить 1 столовую ложку растительного масла и добавить кубики грудинки, обжарить на сильном огне 3 минуты, помешивая.
14. Добавить грудинку в кастрюлю с гороховым пюре, прогреть суп-пюре 3 минуты (либо, можно подать грудинку, выложив её на тарелки).
15. Украсить гороховый суп-пюре листьями петрушки.
Подавать гороховый суп-пюре с сухариками из белого хлеба.

Гороховый суп в мультиварке
1. Замочить 1,5 стакана гороха в 2 литрах воды прямо в мультиварке в течение 3 часов, затем варить в режиме "Гречка" или "Рис" в течение 1-1,5 часа.
2. После полного приготовления гороха доба

вить зажарку и перемолоть с помощью блендера.
Подавать гороховый суп-пюре, украсив листьями петрушки, кусочками грудинки, с сухариками.

Как улучшить вкус горохового супа
Чтобы гороховый суп был более жирным и наваристым, можно сварить его на курином или мясном бульоне, а чтобы гороховый суп-пюре был пышным, можно добавить 1 картофелину, нарезанную кубиками.
Если горох предварительно не замачивать, то время варки следует увеличить до 1,5-2 часов. Ксати, при варке гороха стоит учитывать его дату фасовки и тип - старый горох варится дольше молодого, а колотый горох варится быстрее цельного.
Вместо бекона, в гороховый суп пюре можно добавить немного подкопчёной колбаски либо обжаренных грибов.

Как пожарить сухарики к гороховому супу
Куски батона разрезать на кубики стороной 1-1,5 сантиметра, выложить на противень и подсушить в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Либо, можно поджарить сухарики на сковородке без масла на тихом огне, постоянно помешивая. Почитайте ещё о том, как запечь сухарики.

О гороховом супе
- Только что сваренный гороховый суп-пюре выглядит жидким, но стоит только немного его остудить - и он приобретёт консистенцию пюре.

- Средняя стоимость продуктов в Москве на ноябрь 2016 года для приготовления горохового супа-пюре с грудинкой - от 300 руб.

Эту сельдь традиционно готовят для Рождественского стола. Вариантов существует много, но основные компоненты: сельдь, морковь и лук присутствуют всегда

• 100 мл сахара (можно в
  
  два раза меньше)))


• 100 мл белого уксуса (8%)


• 200 мл воды


• 2 лавровых листа


• 1 ст.л. перца в горошках (белый, ямайский. розовый)


• 1 большая морковь


• 1- 2 небольших луковицы (красный лук)


• небольшой кусочек хрена (2- 3 см)


• несколько веточек укропа

• Закипятить маринад и остудить


• Порезать сельдь на небольшие кусочки, морковь и хрен кружочками, лук кольцами


• Выложить в банку сельдь, чередуя с луком, морковью и специями


• Залить холодным маринадом, поставить в холодильник мариноваться на 2 - 3 дня

Обожаю все маринады от Карины, в полном восторге! Правда, сахара кладу значительно меньше. По этому рецепту мариную используя всегда только селёдку собственной засолки. Карина, спасибо огромное за рецепт!

Тунец – уникальный морепродукт, который вкусно сочетается с болгарским перцем, фасолью, огурцами, а также со свежими помидорами. Поэтому данная рыба является желанным ингредиентом для приготовления оригинальных овощных салатов.

Из-за того, что тунец обладает мягким вкусом, рыба делает закуску вкусной и нежной, а главное полезной.

Консервированный тунец в кулинарии может входить в состав основных блюд или подаваться к столу в качестве самостоятельной закуски.

Достаточно открыть банку с рыбой, сбрызнуть ее лимонным соком, оливковым маслом и посыпать измельченной зеленью.

Тунец считается полезным для организма, поскольку содержит белок, ненасыщенные жиры и аминокислоты, витамины, микроэлементы. Если знать, как правильно приготовить блюдо из этой рыбы, то можно получить питательный и вкусный салат с тунцом и помидорами – блюдо, которое обладает укрепляющим действием и благоприятно влияет на сердечно сосудистую систему.

• Тунец консервированный – 1 банка (200 г.)


• Лук – 1 шт.


• Помидоры – 2 шт.


• Яйцо куриное – 2 шт.


• Лимонный сок – 1 ст. л.


• Листья салата – 1 пучок


• Масло оливковое – для заправки.

1. 1. Тунец вместе с небольшим количеством жидкости высыпают в отдельную посуду и
   
   слегка разминают рыбную массу вилкой.


2. 2. Лук очищают от шелухи и мелко шинкуют, добавляют к тунцу. Массу равномерно сбрызгивают лимонным соком.


3. 3. Помидоры очищают от плодоножек и нарезают небольшими дольками.


4. 4. В глубокое емкости смешивают все ингредиенты и заправляют салат оливковым маслом, добавляют соль и черный молотый перец. В качестве соуса можно также использовать сметану или майонез. Для пикантности в блюдо добавляют горчицу или любые острые специи.


5. Яйцо отваривают в воде до готовности, остужают, а затем для украшения перерезают на четыре части. По желанию яйцо натирают на мелкой терке и равномерно посыпают готовый салат яично-желтковой крошкой.


6. Салатные листья промывают водой, обсушивают и измельчают руками. Украшают дно плоского блюда зеленью, сверху выкладывают ингредиенты салата. Декорируют салат яйцом и помидорами черри, маслинами и посыпают свежей зеленью – кинзой, базиликом, зеленым луком.


7. Если добавить в салат из тунца и помидор сухарики, то закуска приобретет свежесть и приятный хруст. Для этого с ломтиков свежего батона срезают корочку и перерезают каждый ломтик на четыре кубика. Затем сбрызгивают хлебную мякоть оливковым маслом и подсушивают в духовке до тех пор, пока они не подрумянятся.

Посуду с салатом накрывают крышкой или полиэтиленовой пленкой и отправляют на час в холодильник для пропитки. Домашние гренки всыпают в салат исключительно перед подачей, иначе сухарики потеряют хруст и станут чересчур мягкими.

• Помидоры – 2 шт.


• Тунец консервированный – 1 банка


• Лук (красный) – 1 шт.


• Рис – 1 ст.


• Банан – 1 шт.


• Оливковое масло – 3 ст. л.


• Лимонный сок – 1 ст. л.


• Горчица – 1 ч. л.


• Соль, перец – по вкусу.


• Зелень для украшения.

1. В кастрюлю вливают два стакана холодной воды, всыпают рис и отваривают крупу до готовности.


2. С банки консервированного тунца сливают лишнюю жидкость, рыбные кусочки вынимают из банки и разделяют вилкой на небольшие ломтики.


3. Некрупные помидоры очищают от кожицы и нарезают кубиками. Из помидор лучше удалить семена, чтобы в салате не образовалась жидкость.


4. Лук мелко шинкуют. Банан очищают от кожуры и нарезают кубиками.


5. Для приготовления заправки в небольшой емкости смешивают лимонный сок, масло и специи. Достойной заменой лимона может стать винный или яблочный уксус. Оставляют заправку для настаивания на пятнадцать минут при комнатной температуре.


6. На дно глубокой посуды выкладывают рис, добавляют банан и овощи, тщательно перемешивают ингредиенты и заправляют их маринадом.


7. Сверху салат украшают рыбой и зеленью (базиликом, кинзой или петрушкой). Для разнообразия вместо риса используют стручковую, консервированную белую или красную фасоль. Независимо от выбора вида фасоли, вкус салата не изменится.


8. В качестве маринада для салата подойдет и майонез. А для того чтобы сделать блюдо более низкокалорийным, его заправляют оливковым маслом.


9. Украшают готовое блюдо веточками петрушки или укропа и посыпают измельченными кедровыми орешками.


10. Красиво и оригинально можно подать салат, если начинить им половинки плодов авокадо.

А самый быстрый вариант приготовления рыбной закуски – крупно нарезать тунец, огурец, помидор для салата и болгарский перец. Затем смешать овощи с рыбой и заправить ингредиенты майонезом, тщательно перемешать и сразу же подать к столу.

Салат с кириешками сегодня достаточно популярен, так как готовый продукт «Кириешки» и ему подобные сухарики служат альтернативной заменой крутонам – сухарикам, которые на протяжении всего существования рецепта салата «Цезарь» клали в одноименный салат. Сказать, что салат с кириешками полезен, однозначно нельзя, но при всем при этом вы его легко можете заменить на любой другой хлебный продукт, приготовленный самостоятельно и без усилителей вкуса и запаха.

Если не слишком любите кириешки, то можете сами сделать миниатюрные сухарики из белого или черного хлеба, поджарив их с растительным маслом на сковородке или подсушив в духовке. Если же у вас предубеждения по поводу готовой закуски нет, то используйте её. Я стараюсь лишний раз не добавлять в еду продукты, которые имеют такое огромное количество добавок, их и без этого немало на нашем столе. Но условно жареный или подсушенный хлеб буду обозначать, как кириешки, чтобы лишний раз никого не сбивать с толку.

Надо сказать, что такой салат весьма популярен и вкусен, поэтому стоит его попробовать приготовить обязательно. Салат может служить и закуской к пиву. Продукты, которые вам понадобятся для приготовления салата:

• Консервированная фасоль – красная или белая, не имеет значения, но вкуснее получается, если фасоль консервирована без добавления томатной пасты;


• Чеснок -1-2 зубчика по вкусу;


• Майонез – по вкусу;


• Свежая морковь – 2 штуки.

Для начала нужно почистить морковку. Помойте её, потрите на терку. D салате одинаково хорошо смотрится морковь, потертая как и на обычную терку, так и на терку для корейской моркови. Фасоль консервированную перед тем, как класть в салат, нужно обязательно промыть кипяченой водой, и оставить на сите в течении 10 минут, чтобы вода стекла. После этого перемешайте все с мелко порубленным чесноком и майонезом, посыпьте сверху густо кириешками и подавайте. Конечно, вы можете брать и отварную фасоль, а не консервированную, просто учитывайте

, что её перед варкой нужно как минимум 12 часов вымачивать, а готовить придется не менее 1,5 часов.

Для того, чтобы приготовить салаты с кириешками и колбасой, лучше всего брать тонкие охотничьи подкопченные колбаски, получается особенно вкусно. Для этого салата нужно взять такие продукты:

• Копченые охотничьи колбаски – 350 грамм;


• Сыр твердый, лучше брать острый по вкусу – 300 грамм;


• Помидоры небольшого размера – 3 штуки;


• Перец болгарский сладкий – один небольшой стручок;


• Лук репчатый – одна головка;


• Упаковка кириешек – одна штука;


• Майонез по вкусу;


• Немного горчицы в зернах.

Для приготовления салата вы должны сначала достаточно тонкими кружками порезать колбаски охотничьи, после этого порезать небольшими кубиками сыр. Сыр старайтесь резать так, чтобы кусочки были как минимум в три раза меньше сухариков. После этого надо покрошить лук помельче. Хорошо, если у вас есть фиолетовый салатный лук, он не такой острый и вымачивать его не надо, но если нет, то лучше вымочить в течении 10 минут обычный лук в кипятке. После этого положите его к остальным ингредиентам. Болгарский перец ополосните и порежьте небольшими кубиками. Затем все перемешайте с майонезом, добавленным по вкусу, посыпьте густо зернами горчицы и кириешками. Подавайте сразу, вся соль в том, что сухарики должны хрустеть, а не размокать от жидких составляющих салата.

• Куриные окорочка копченые – 2 штуки;


• Упаковка кириешек – одна штука;


• Сыр – 100 грамм;


• Маринованный огурец – 2 штуки среднего размера;


• Майонез – по вкусу;


• Морковь — один корень;


• Масло растительное.

Окорока куриные или же грудку надо разобрать на небольшие волокна или порезать достаточно мелко. После этого потрите сыр, а затем морковь. Морковь нужно обжарить на сковородке, но постарайтесь добавлять минимальное количество масла растительного, салат из без того будет калорийным из-за майонеза. Чуть-чуть морковь подсолите. Вам не надо держать её на сковородке слишком уж долго, просто подождите, пока она не станет немного мягче. Маринованные огурчики нарежьте тончайшей соломкой. Перемешайте все с кириешками и сыром и сразу подайте к столу.

Очень простой салат, но вкусный, рекомендую попробовать. Правда, мне кажется, что в него лучше добавлять подсушенный багет, а не острые кириешки, но это на любителя. Для салата нужно взять такие продукты:

• Рассольный сыр, можно брать сыр брынза, а можно фета, какой вам больше нравится – 100 грамм;


• Томаты черри мелкие красного и желтого цвтеа – по 3 штуки каждого;


• Салат айсберг или листовой салат – половинка пучка;


• Маслины – 10 штук;


• Упаковка сухариков – одна штука;


• Немного оливкового масла – по вкусу;


• Лимонный сок – по вкусу.

Для начала нужно помыть и перебрать салат, порвите его руками, но старайтесь не рвать очень уж щепетильно, пусть каждый кусочек салата будет не более 3 см в ширину. После этого нужно порезать томаты на половинки или же четвертинки. Маслины режем небольшими кольцами, или же насыпаем в салатник целиком. Сыр режем кубиками, но не очень мелкими. Все перемешиваем, заправляем оливковым маслом и лимонным соком, и только после этого насыпаем сухарики в салат. Подаем сразу же.

Вкусный салат с кириешками получается и из вареной куриной грудки. Для этого вам нужно взять такие продукты:

• Куриное мясо вареное – 150 грамм;


• Упаковка кириешек;


• Маслины, рубленые колечками – половинка банки;


• Капуста белокочанная – 200 грамм;


• Чеснок по вкусу;


• Майонез по вкусу.

Для начала нужно капусту белокочанную порезать на шинковке, как можно тоньше, или порезать ножом. Обычно в стандартных четырехгранных терках есть длинная прорезь для шинковки, очень удобно для приготовления этого салата, капуста получается как раз той толщины, что и необходимо. Чуть-чуть перетрите капусту руками, чтобы была более мягкой. Поле этого надо разобрать куриное мясо на волокна, а волокна порезать помельче. Если оставить курицу порезанной большими кусками, то салат будет казаться суховатым. После этого нужно добавить маслины, которые вы порезали достаточно толстыми колечками. Не стоит резать тонко – если маслины зрелые, то во время перемешивания салата кольца повредятся и не будут выглядеть настолько нарядно. После этого нужно заправить все майонезом, посыпать кириешками и подать на стол. Получается действительно вкусно.

Весьма популярный салат на праздничных столах, стоит его попробовать. Продукты, которые необходимо купить для приготовления салата:

• Кириешки – одна упаковка;


• Копченая грудка куриная – одна штука;


• Кукуруза консервированная – банка;


• Красная фасоль – одна банка;


• Капуста пекинская – 200 грамм;


• Зелень по вкусу;


• Майонез по вкусу.

Капусту пекинскую порубите достаточно мелко, после этого перемешайте с кукурузой. После промойте красную фасоль, добавьте в салат. Копченую грудку тоже порежьте мелкими кусочками, перемешайте все с майонезом, посыпьте свежей зеленью и кириешками. Сразу же подайте на стол, пока сухарики не размокли.

• Банка кукурузы – одна штука;


• Банка красной фасоли – одна штука;


• Длинный английский огурец;


• Упаковка кириешек;


• Майонез по вкусу.

Для начала нужно порезать длинный огурец полукружочками, после промыт фасоль и смешать её кукурузой. Заправьте все майонезом, посыпьте кириешками и подавайте. Просто, быстро но достаточно вкусно даже для того, чтобы угощать таким салатом гостей.

• Копченая колбаса – 200 грамм;


• Сыр — 150 грамм;


• Лук красный – одна луковица не слишком большого размера;


• Чеснок – 1-2 зубчика;


• Сухарики – 2 упаковки;


• Майонез – по вкусу.

Колбасу и сыр надо порезать не слишком большими кубиками, добавить туда чеснок и мелко порезанный лук, майонез. Весе хорошенько перемешиваем, и перед самой подачей на стол посыпаем все сухариками. Получаете очень сытно и вкусно, готовит такой салат легко.

• Картофель вареный в мундирах – 2-3 клубня;


• 2 пачки кириешек;


• Грибы шампиньоны свежие или замороженные;


• Головка красного салатного лука;


• Майонез по вкусу;


• Соль по вкусу.

Для начала нужно потереть щеточкой картофель, после этого поместить его в кастрюлю, куда вы уже налили немного кипятка. Затем нужно отварить картофель до готовности, шумовкой достать его и подождать, пока не остынет. После этого картофель нужно порезать небольшими кубиками. Грибы порежьте пластинками, после этого пожарьте с солью на небольшом количестве растительного масла. Перемешайте лук, резанный полукольцами, грибы и картофель, все заправьте майонезом и посыпьте сверху кириешками перед самой подачей.

• Морковь корейская – 200 грамм;


• Кириешки – 2 упаковки;


• Маринованные шампиньоны – банка;


• Соевый соус и оливковое масло по вкусу.

Корейскую морковь нужно перемешать с маринованными грибами, порезанными тонкими пластинками, и кириешками. Все заправляется соевым соусом и оливковым маслом. Кстати, есть ещё и вариации для этого салата – туда можно добавлять маринованные или жареные баклажаны с чесноком и морскую капусту. Получается достаточно вкусно, но остро, так что этот вариант салата не веем подойдет.

• Салат айсберг – одна упаковка; (можно заменить обычным салатом или пекинской капустой по желанию);


• Упаковка сухариков кириешек из белого хлеба;


• Куриная тушенка – банка;


• Лимонный сок – по вкусу;


• Твердый сыр – 200 грамм.

Надо сыр порезать кубиками. Салат порвать руками. Курицу разобрать на мелкие кусочки, и посыпать все кириешками. По желанию брызгаем соком лимона и подаем.

Салат из моркови и яблок - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из моркови и яблок.

Кулинария предоставила нашему вниманию множество витаминных салатов, которые способны в той или иной степень нормализировать уровень витаминов в нашем организме. Дефицит витаминов особенно ощущается в весенний период, когда еще на полках магазинов мало свежих овощей и фруктов, а их запасы в нашем организме уже заканчиваются. Первые признаки такого дефицита отражаются на бледности кожного покрова, при расчесывании волос вы начинаете замечать, что каждый раз на расческе остается все больше и больше волос и др. Чтобы поддерживать уровень витаминов в организме, рекомендуется на протяжении всей зимы употреблять в пищу витаминные салаты, одним из которых является салат из морковки и яблок.

Эти два продукта доступны всю зиму, поэтому готовить салаты вы можете регулярно. Если добавлять к этим витаминам разные дополнительные ингредиенты и заправлять их разными заправками и соусами, то каждый раз можно получать новые результаты. Это особенно важно для детей, которым очень скоро всегда все приедается. Попробуем поработать над рецептами и подобрать для своего меню несколько интересных вариантов.

Первым делом нам нужно залить изюм кипятком и оставить его на 10-15 минут для того, чтобы он хорошо разбух и размягчился. Время вышло, значит нужно слить водичку, изюм промыть в чистой воде и обсушить его полотенцем.

Очистим морковь и большое кисло-сладкое яблоко. Натираем их на терке и соединим с изюмом. Выложим его в миску, посыпаем сахарным песком и заливаем сметаной. Хорошенько перемешаем, переложим в салатницу и можно подавать.

Этот салат готовится очень просто, и всего за несколько минут на вашем столе будет красоваться вкусный витаминный салат. Очистим морковку и яблоки от кожуры и натираем их на крупной терке. Добавим сахар и перемешиваем. Можно даже перемешивать руками, немного отжимая их сок. Подливаем к салатику сок лимона или лайма, добавим щепотку соли и заправим его сметаной. Выложим такой салатик горкой в салатник и пробуем – вкусно, нежно и приятно.

Очистим яблоки и морковку овощерезкой. Помните, что большинство витаминов находятся непосредственно под шкуркой, так что старайтесь счищать как можно тоньше. Если у вас молодая морковка, то лучше ее вообще не очищать, а только помыть хорошо щеточкой и применять в салат в таком виде. Итак, очищенные ингредиенты мы с вами старательно натираем на терке. Добавим к ним немножко корицы и тертого имбиря, сахарную пудру и подливаем апельсиновый сок. Перемешиваем, оставим салат на 10-15 минут, и сразу можем приступить к трапезе.

Очистим тонко яблоки и морковку. Снимаем цедру апельсина, счистим белую пленку, с банана снимаем кожицу. Изюм заливаем кипятком и отставим в сторону на 10-15 минут. Пока наш изюм будет набухать, мы натираем на мелкой терке морковь. Яблоки, банан и очищенный апельсин нарежем на кубики. Измельчаем ядра грецкого ореха. Сливаем воду, в которой мы замачивали изюм и промываем его в чистой воде. По желанию, изюм можно немного измельчить, но не обязательно. Сейчас все ингредиенты мы аккуратненько перемешиваем, добавим к салату мед или сахарную пудру, и пшеничные отруби. Еще раз перемешиваем, накроем пленкой посуду и оставляем салат в сторону на полчаса. Если по истечению этого времени вы заметите, что у вас получился суховатый салат (это зависит от уровня сочности морковки и яблока), то можете добавить к салату апельсиновый сок.

Сначала нам нужно правильно подготовить ингредиенты. Здесь существует несколько вариантов. Их можно отварить, запечь или использовать в сыром виде. Мы вам предлагаем следующий вариант. Очищаем овощи и фрукты по рецепту. Морковь и корневой сельдерей ставим вариться. Яблоки (2 шт.) отправляем в жаровой шкаф и запекаем. Заливаем кипятком изюм, кешью измельчим, не обжаривая его. Апельсин очистим от цедры и пюрируем его вместе с третьим яблоком. Из половинки лайма выдавим сок.

Когда наши овощи и фрукты

уже приготовятся, мы их остудим, пюрируем по отдельности и начинаем выкладывать по тарелкам в следующем порядке:

В одну тарелочку выложим часть морковки, в другую – часть сельдерея, в третью – сельдерей с яблоками и в четвертую – сельдерей с яблоками и морковью.

Ингредиенты мы подготовили, и сейчас можно приступать выкладывать послойно наш коктейль-салат по креманкам. Итак, первый слой – сельдерей с яблоком, орехами и изюмом. Затем – сельдерей с яблоком морковкой, орехами и изюмом. После этого идет тоненький слой морковки, и самый верхний слой в креманке будет сельдерей с морковкой, то есть с одной стороны морковка, а с другой сельдерей. Получается оригинальный вид. Украсим каждую креманку дольками лайма, апельсина и яблок.

Такой салат – коктейль с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Доброго и крепкого вам всем здоровья.

- Салат из морковки и яблок нужно готовить непосредственно перед употреблением за несколько минут. Хранить такой салат не рекомендуется в холодильнике.

- Очищая кожицу с фруктов и овощей, старайтесь снимать тоненькие слоя. Помните, что много полезных витаминов находится именно под шкуркой.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Рефлюкс-гастрит – распространенная форма гастрита, которая вызывается обратным забросом элементов переработанной пищи из кишечника в желудок.

Этот вид гастрита довольно коварный, так как редко проявляется в виде болевых ощущений. Прежде чем человек обратит внимание на другие симптомы, болезнь может значительно прогрессировать.

Лечение заболевания носит комплексный характер: это и лечение лекарственными препаратами, и специальная диета при рефлюкс-гастрите, а иногда и хирургическое вмешательство.

Гастрит – это такое заболевание, в основе которого лежат разные причины, провоцирующие изменения слизистой желудка вплоть до образования дистрофически-некробиотических повреждений и развития воспалительных процессов.

Рефлюкс-гастрит – форма гастрита, при которой на слизистую желудка оказывает влияние химический фактор – желчный сок, попадающий в полость.

Эпителий, выстилающий стенки желудка, адаптирован под щелочную среду, а кислый желчный сок оказывает на него разрушающее воздействие.

Патологический заброс желчи вызывается рефлюксом. Рефлюкс – это обратное течение содержимого (рефлюксата или рефлюктата) любого полого органа. Распространенной причиной рефлюкса является дисфункция сфинктера.

В норме кусочки пищи должны поступать порциями из желудка в двенадцатиперстную кишку через привратник (сфинктер между желудком и кишкой).

Мускулатура привратника периодически открывает проход, пропуская пищевые массы, после чего снова смыкается.

Дисфункцию в работе привратника могут спровоцировать повышенное давление в кишечнике, хирургическое вмешательство или прием НПВС. Еще одной причиной рефлюкса является дуоденит (воспаление двенадцатиперстной кишки).

Гастральный рефлюкс может развиться в любом возрасте. Наиболее подвержены ему будут любители жирных и острых блюд, а также люди, употребляющие алкоголь.

• гастроэзофагеальный рефлюкс;


• дуодено-гастральный рефлюкс;


• фаринголарингеальный рефлюкс;


• дуодено-билиарный рефлюкс.

При дуодено-гастральном рефлюксе рефлюксат может достигать полости желудка, но иногда он распространяется и дальше.

Например, при дуодено-гастроэзофогеальном рефлюксе содержимое кишечника попадает в пищевод, а при дуодено-гастроэзофагооральном рефлюксе – даже в глотку. Тогда будут особенно выражены такие симптомы, как: рвота, отрыжка, запах изо рта.

Поверхностный рефлюкс-гастрит характеризует атрофический характер изменений верхних слоев слизистой.

Под влиянием патологических процессов секреторные способности разных участков желудка будут отличаться.

На первых порах поверхностный гастрит не затрагивает желудочные железы, но когда верхние слои эпителия инфильтруются плазмоцитами, нейтрофилами и лимфоцитами, атрофический характер изменений может затронуть и железистые клетки.

Для этого вида гастрита характерны воспалительная гиперемия, сопровождающаяся отеком слизистой желудка, атрофический характер изменений клеток и выраженная инфильтрация эпителия лейкоцитами.

На ранних стадиях гастрита повышенное выделение секреции будет сопровождаться активной перистальтикой, продуктивность которых постепенно с развитием заболевания будет снижаться до патологического уровня.

Эрозивный рефлюкс-гастрит проявляется в образовании эрозий в полости желудка. Обычно этой форме заболевания предшествует эритематозный гастрит.

Эритематозный гастрит способствует появлению «уязвимых» воспаленных зон, где потом развивается эрозивная форма заболевания. При этом уже эритематозный гастрит будет носить хронический характер.

Атрофический гастрит, как и поверхностный, истончает стенки желудка. Но из-за более масштабного действия атрофический гастрит считается опаснее поверхностного.

Железы, выделяющие желудочный сок, при этой форме гастрита патологически снижают свою продуктивность.

Атрофический гастрит способствует и значительному ухудшению функций иммунной системы и провоцирует анемию.

При билиарном рефлюкс-гастрите желчный пузырь и его протоки теряют слаженность работы. На развитие этой формы недуга оказывают влияние качество употребляемых продуктов, а также эмоциональные переживания человека.

Хронический характер заболевание приобретает, когда гастральный рефлюкс активен на протяжении нескольких лет.

Хронический гастрит характеризуется мультифокальными или диффузно-атрофическими поражениями эпителия, а также кишечной метаплазией и секреторной недостаточностью.

• тяжесть в желудке после приема пищи;


• наличие неприятного привкуса во рту;


• запах изо рта;


• тошнота до рвоты с желчью;


• проблемы со стулом: то диарея, то запор;


• повышенное газообразование;


• снижение веса.

Такое заболевание выделяется тем, что для него слабохарактерна болевая симптоматика. Если боль и проявляется, то она носит невыраженный ноющий характер и возникает только после приема пищи.

Следствием плохого усваивания питательных веществ становится авитаминоз, у больного на губах появляются характерные «заеды», кожные покровы сохнут

, а в теле будет ощущаться слабость.

Врач никогда не поставит диагноз только на основании симптомов. Для точной диагностики проблемы он назначит общий анализ крови, ее биохимию, УЗИ, рентгенологические исследования, фиброгастродуоденоскопию и биопсию.

Рефлюкс-гастрит имеет множество проявлений, поэтому лечить его нужно только после тщательной диагностики состояния пищеварительного тракта.

• медикаментозное лечение;


• специальная диета при рефлюкс-гастрите;


• иногда существует необходимость хирургического вмешательства.

Выбор лекарственных препаратов должен быть осторожным, ведь иногда гастральный рефлюкс изначально бывает вызван медикаментами, а неудачно подобранные препараты только спровоцируют ухудшение ситуации.

Как правило, медикаментозное лечение подразумевает прием средств, направленных на решение трех основных задач.

• препараты, защищающие гастродуоденальные ткани;


• лекарства, улучшающие перистальтику ЖКТ;


• нейтрализаторы желчи.

Можно попробовать лечить гастральный рефлюкс народными средствами. Это подразумевает диету и лечение целебными травами.

В периоды ремиссии больному можно кушать свежие фрукты и овощи и употреблять кисломолочные продукты. Эти рекомендации следует учитывать и при самолечении гастрита.

Лечение на дому гастрита предполагает изменение привычных норм питания. При помощи изменения рациона и использования отваров можно уменьшить симптомы рефлюкса и восстановить перистальтику ЖКТ.

1. замену маргарина и сала оливковым маслом;


2. ограничение использования сливочного масла и специй;


3. отказ от жареной или копченой пищи и жирного мяса. Можно кушать отварные блюда из говядины, крольчатины или нежирного мяса птицы.


4. необходим отказ и от газированных напитков, кофе, любых сортов чая и какао. Шоколад и сладости с жирным кремом тоже нужно исключить из своего рациона;


5. употребление нежирных сортов рыбы.

В качестве целебных трав при гастрите рекомендуют использовать тысячелистник, ромашку и зверобой. Для улучшения работы ЖКТ отвар на этих травах нужно пить утром и вечером.

Против рвоты советуют раз в 2 часа принимать по 50 мл настоя из дымянки, пока неприятные симптомы не исчезнут.

Но следует учитывать, что самостоятельно лечить рефлюкс-гастрит стоит лишь в том случае, когда болезнь в своем развитии не зашла еще слишком далеко.

Народными средствами удастся добиться лишь «поверхностного» симптоматического лечения гастрита, которое будет эффективным только на ранних стадиях.

В более тяжелых случаях, например, если причиной патологий стал дуоденит, народными средствами гастральный рефлюкс не вылечить.

Также народными средствами не рекомендуют лечить атрофический, катаральный и эрозивный виды гастрита.

Если вовремя и грамотно с комплексным подходом начать лечить рефлюкс-гастрит, то можно добиться положительных результатов и значительно улучшить качество жизни.

Рецепт понравился: 27

Ингредиенты:
форель морская - 1,1-1,3 кг ;
картофель - 4-6 шт ;
томаты - 1-2 шт ;
лимон - 0,5 шт ;
масло сливочное - 4 ч. л. ;
майонез - 4 ч. л. ;
лук зеленый - 4 шт. ;
зелень - по вкусу ;
соль - по вкусу ;
перец черный молотый - по вкусу

Рыбу я очень люблю. А красную рыбу - так вообще безумно.
Нравится мне красную рыбку запекать в фольге с картошечкой, рыба плюс гарнир, два в одном.
Пришла я вчера в магазин, увидела свежий завоз морской форели и семги, и не смогла пройти мимо. Семгу люблю больше, чем форель, но она шла рыбинами от 5 кг весом, что оч много для нас. Купила вот такую красавицу форель весом 2,5 кг. И поделила ее: голова и хвост отложены на уху, полкило отложено на слабосоленую рыбку, два стецка ушли в морозилку для лучших времен, а вот около 1 килограмма форели пошло на одно ил моих любимых блюд - стейки форели (а с семгой и еще вкуснее), запеченные в фольге. Просто, быстро, вкусно! Рекомендую.

Если вы купили готовые стейки, то пункты 1-7 пропускаете.
1. Рыбку хорошо моем. Удаляем голову и хвост.

7. Подготавливаем все остальные ингредиенты: зеленый лук, зелень (у меня сушеная), майонез, сливочное масло, 1-2 помидорки, соль, перец, лимон.

8. Лимон нарезаем тоненькими колечками. Обязательно предварительно попробуйте лимон, бывают те, которые горчат сильно, я один раз так целую форель испортила!

16. Отрываем куски фольги нужной длины. На каждый конверт пойдет 2 куска. Кладем их друг на друга крест накрест блестящей стороной вверх. Так тепло будет оставать внутри конвертика, не будет отражаться.

31. А затем и внешний (нижний) кусок фольги заворачиваем. Стараемся делать аккуратно, чтобы фольга не порвалась. Если рвется - выкидываем и берем новый лист фольги. Я нашла такую прочную фольгу в магазине, называется "Фольга для гриля" особо прочная. Короче, надо ооочень постараться, чтобы ее порвать. Рекомендую!

33. Проделываем аналогичные манипуляции с остальными конвертами, укладываем все заготовки на противень.

35. Достаем противень из духовки, кладем конвертики в тарелку, аккуратно разворачиваем фольгу (будьте осторожны, оттуда выйдет пар).
Вот какая красота у нас получилась! Вполне пригодна и для праздничного стола! Приятного аппетита!

Гинекологические заболевания возникают у женщин независимо от их возраста. Виной тому плохая экология, различные половые инфекции или травмы, полученные при абортах или родах. В основном различные патологии возникают на шейке матки. И очень часто единственным методом, предотвращающим более серьезные проблемы, является хирургическое вмешательство.

До недавнего времени различные патологии половой сферы можно было вылечить только прижиганием или другими болезненными манипуляциями. В современной медицине успешно применяется радиоволновая коагуляция шейки матки – быстрая и безболезненная операция, которая проводится даже нерожавшим девушкам.

Радиоволновая терапия - это один из самых безопасных методов лечения большинства патологий шейки матки. Участки тканей и клетки под воздействием волн испаряются, не подвергаясь разрезанию или ожогу. Патологические образования просто расходятся под воздействием мощного радиоволнового излучения. При испарении тканей выделяется пар низкой температуры, способствующий коагуляции (запаиванию) сосудов и клеток.

Этот процесс очень быстрый и абсолютно безболезненный. Радиоволновая коагуляция шейки матки не повреждает здоровые ткани и исключает послеоперационные осложнения. На месте разреза наблюдается несколько процессов: высокочастотный луч одновременно дезинфицирует рану и блокирует кровотечение. Послеоперационное восстановление происходит быстро, без образования шрамов или изменения формы шейки матки.

Этот уникальный метод обладает высокой эффективностью и показан женщинам всех возрастов, имеющим проблемы гинекологического характера, а также девушкам, планирующим беременность в будущем.

• эрозия;


• киста бартолиньевых желез;


• дисплазия;


• хроническая форма цервицита;


• кондиломы, полипы, папилломы;


• лейкоплакия шейки матки.

Радиоволновой луч является лучшим инструментом для проведения процедуры биопсии при подозрении на маточные патологии онкологического характера.

При диагнозе такого вида данная операция очень эффективна и имеет благоприятные прогнозы на полное выздоровление. При попадании радиоволнового луча в область матки, где находится эрозия, поврежденные клетки начинают испаряться, образуя плотную пленку. Со временем омертвевший слой отторгается, а на его месте остаются здоровые, чистые ткани.

При лечении эрозии очень часто используется именно радиоволновая коагуляция шейки матки. Отзывы врачей, проводивших эту операцию своим пациенткам, подтверждают ее эффективность. После процедуры полностью отсутствуют срезанные ткани, что исключает образование рубцов, таким образом сводя к минимуму осложнения инфекционного характера.

• осмотр на гинекологическом кресле в кабинете;


• анализ цитологического мазка;


• обследование на урогенитальные инфекции;


• детальный анализ крови.

При выявлении любой инфекции (микоплазмы, хламидий, герпеса) проводится соответствующее лечение, а по его окончании исследуется ткань шейки матки путем биопсии.

После обследования организма женщина должна явиться на прием к врачу в период с 5-х по 14-е сутки ее менструального цикла. Область влагалища и участок, на который будет воздействовать радиоволновой луч, обрабатываются антисептиком, применяется местная или общая анестезия. Затем специальным прибором коагулируются или иссекаются пораженные ткани.

После проведения операции женщина не нуждается в госпитализации. Она может отправляться домой, получив необходимые врачебные рекомендации.

Любые манипуляции на шейке матки проводятся строго в начале менструального цикла. Продолжительность процедуры и мощность радиоволн зависят от тяжести и особенностей недуга.

Коагуляция при фоновых заболеваниях проводится сразу после введения анестетика в область шейки матки. Продолжительность процедуры - до пяти минут.

При выявленных патологиях предопухолевого характера, таких как кондилома или дисплазия матки, производится удаление пораженных тканей. Процедура занимает до 10 минут. По окончании ее небольшой сгусток, извлеченный при операции, отправляется на исследование.

Несмотря на доступность и эффективность процедуры, радиоволновая коагуляция шейки матки невозможна при наличии:

• повышенной температуры тела;


• половых инфекций;


• беременности;


• психических заболеваний;


• менструации;


• хронических или острых недугов малого таза;


• металлических имплантатов в организме;


• злокачественных опухолей.

Коагуляция шейки матки радиоволновым методом является одной из лучших операций по избавлению от различных патологий.

• процедура совершенно безболезненная;


• радиоволны проводят точную обработку поврежденных клеток, не затрагивая здоровых тканей;


• заживление ран происходит быстро, без образования рубцов;


• метод не производит отрицательного воздействия на половую сферу, что позволяет успешно применять его при лечении патологий у молодых девушек и женщин, планирующих повторную беременность;


• полностью исключается кровотечение;


• после операции рана не требует дополнительной обработки заживляющими препаратами;


• после коагуляции шейки матки ни разу не наблюдалась ее деформация;


• во время проведения операции радиоволны производят стерилизующий эффект, исключающий инфицирование;


• в послеоперационном периоде риск возникновения отека или воспаления сведен к минимуму.

На протяжении двух лет каждые полгода женщина должна проходить обследование у лечащего врача. Обычно после процедуры специалистом назначаются вагинальные свечи для регенерации и полного восстановления нормальной среды влагалища.

После процедуры на протяжении 14 дней не рекомендуется купание в любых открытых водоемах, посещение бассейна, сауны. Женщине следует избегать слишком горячих ванн, тяжелых нагрузок или активных занятий спортом.

В течение месяца-двух рекомендуется полный половой покой. В качестве дополнительных восстановительных процедур врачом могут быть назначены спринцевания. Применение тампонов в этот период запрещено.

В первые сутки после проведения операции возможны тянущие боли, напоминающие менструальные. В этом случае врач может назначить обезболивающие препараты. Мажущие кровотечения появляются спустя 7 суток после дня, когда была проведена радиоволновая коагуляция шейки матки.

Выделения обычно необильные, сукровичные, они могут продолжаться в течение 20-25 дней. В это время необходимо пройти лечение с применением свечей, приписанных врачом.

По окончании выделений начинается менструация, которая может характеризоваться большей обильностью, чем обычно. В случае если кровотечение интенсивное, присутствуют сгустки и сильная боль, требуется в срочном порядке вызвать врача.

Также должно насторожить, если резко поднимается температура тела или спустя 3 недели после проведения операции начинаются выделения с неприятным запахом. При обнаружении таких симптомов женщине следует немедленно обратиться к медикам.

В основном послеоперационный и восстановительный периоды благоприятно протекали у большинства женщин. Осложнения наблюдались у 1 % прооперированных пациенток в виде кровотечений, резкого сужения каналов матки или инфекции.

Сегодня наиболее щадящим и эффективным методом по устранению ряда заболеваний половой сферы является радиоволновая коагуляция шейки матки. Отзывы женщин, которым проводилась эта операция, имели положительный характер. Процесс проходит быстро, без госпитализации и стационарного лечения.

У некоторых пациенток отмечалось снижение фертильности. Такие изменения могли иметь место, если во время процедуры

был удален значительный участок матки или коагуляция проводилась многократно.

Также после операции возможны нарушения плотности и свойств естественной слизи влагалища. В этом случае врачом назначается дополнительное лечение и повторное обследование.

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

10 признаков, что мужчина будет вам изменять Существуют очевидные признаки измены, не заметить их просто невозможно. Многие женщины сталкиваются с тем, что в один прекрасный момент их суженый нач.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

9 "несчастливых" предметов, которые могут прямо сейчас находиться в вашем доме Если вы знаете, что в вашем доме хранится хотя бы один из этих предметов, то вам стоит скорее от него избавиться.

Драники (или деруны) - популярнейшие картофельные оладьи Белоруссии, которые прочно вошли в кухню соседних стран: Украины и России. Тертый картофель с чесноком, луком и яйцом обжаривается на раскаленной сковороде в масле или животном жире. Получается очень сытное и простое блюдо. Главным “напарником” горячих драников является сметана. Конечно, это блюдо не может считаться диетическим, ведь калорийность картофельных драников - 170 ккал на 100 гр, а если в тесте есть мука, то получаются и все 199 ккал. Но это никак не уменьшает их популярность, и народную любовь они не утратят никогда.

• Картофель — 10 шт;


• Яйцо — 2 шт;


• Соль — по вкусу;


• Масло для обжарки.

1. Картофель очистить от кожуры и глазков. Хорошо промыть и немного обсушить от излишков воды. Надолго оставлять картофелины не следует, иначе потемнеют.


2. Натереть картофель на терке крупного или среднего размера. Сразу же перекладывать его в сито, чтоб стекла лишняя жидкость.


3. Должно получиться картофельное тесто без воды. Тогда оладьи получатся высокими и не будут расползаться на сковородке, а масло не будет брызгаться.


4. Вбить к тесту куриные яйца. Посолить и можно добавить приправы по вкусу. Все хорошо перемешать.


5. В сковороду влить масло и нагреть его. Выкладывать аккуратные оладьи на раскаленную сковороду и жарить на среднем огне. Как только одна сторона покроется румяной корочкой, оладьи следует перевернуть.


6. Готовые оладьи красиво выложить на блюде и подавать горячими со сметаной, соусом или мясом.

Изучив классический рецепт картофельных драников можно приступать к его более сложным вариантам. Ведь их готовят и с овощами, и с мясом, жарят на сковороде или запекают в духовке. Вот и получается, что простое и сытное блюдо таит в себе множество секретов.

Все рецепты картофельных драников очень похожи, но иногда незначительная деталь существенно меняет вкус блюда.

Строгие приверженцы вегетарианства также любят белорусскую кухню, в особенности ее картофельные оладьи. Добавляя в тесто различные овощи, картофельные драники без яиц получаются хоть и постными, но очень яркими.

• Картофель — 8 шт;


• Морковь — 1 шт;


• Лук — 2 шт;


• Соль, специи — по вкусу;


• Лук — 2 шт.

1. Картофелины среднего размера, крупную морковь и луковицы почистить и сполоснуть в воде.


2. Все овощи натереть на мелкой терке в одну миску. Картошку натирать последней, чтоб не сильно потемнела. Смесь посолить и приправить специями по вкусу. Лишнюю жидкость.


3. Масло влить на сковороду и разогреть. Выкладывать смесь только в горячее масло, придавая форму лепешки. Делать картофельные драники не очень толстыми, так как середина может не пропечься.


4. Обжарить деруны с каждой стороны, пока не появится румяная корочка.

Картофельные драники с сыром — это не только аппетитно, но еще и очень сытно. А если добавить немного ветчины и зелени, то получиться полноценный ужин без всяких гарниров.

• Картофель — 6 шт;


• Лук — 1 шт;


• Ветчина — 200 гр;


• Сыр — 200 гр;


• Яйцо — 2 шт;


• Укроп — 1 пучок;


• Мука — 4 ст. ложки;


• Соль и специи — по вкусу.

1. Лук и картофель очистить. Укроп мелко нарезать. Все овощи, сыр и ветчину натереть на терке. В этом рецепте драников из картофеля все ингредиенты должны натираться на самой крупной терке, чтоб избежать кашеобразного состояния продуктов. Излишек жидкости слить.


2. Добавить в смесь яйца, укроп и муку. Все перемешать и посолить по вкусу.


3. Ложкой выкладывать смесь на горячую сковородку с маслом, придавая ей форму оладий. Обжаривать до золотого цвета с каждой стороны.

Отступая от классических рецептов можно приготовить драники из картофеля в виде пирожков с мясным фаршем.

• Картофель — 60 шт;


• Лук — 1 шт;


• Яйцо — 2 шт;


• Фарш — 200 гр;


• Соль и перец по вкусу;


• Мука — по потребности.

1. Для картофельной смеси овощи необходимо натереть на самой мелкой терке. Картофель посолить и приправить специями по вкусу. Появившуюся жидкость слить. Вбить в смесь яйца и все перемешать. Если получается жидкая консистенция, то нужно немного добавить муки.


2. Фарш можно использовать любой, но лучше взять мелкого помола и без большого количества сала. Натертый лук добавить в фарш и приправить специями. Все перемешать до однородного состояния.


3. Эти картофельные драники с фаршем жарятся только на раскаленном масле. Выложить ложкой тонкий слой смеси, а сверху положить немного мясного фарша. Фарш разровнять по всей поверхности оладушка. На начинку опять положить тонкий слой картофельной смеси. Как только одна сторона подрумянится, аккуратно перевернуть драник, стараясь, чтоб начинка не выпала.


4. Такие мясные деруны готовятся под закрытой крышкой для того, чтоб фарш успел пропариться за то время, пока образуется корочка.

Готовить картофельные драники можно не только на сковороде, но и в мультиварке. При таком варианте потребуется минимальное количество масла, что весьма полезно для здорового образа жизни.

• Картофель — 1 кг;


• Лук — 1 шт;


• Яйцо — 2 шт;


• Мука — 3 ст. ложки;


• Соль и специи по вкусу.

1. Почистить лук и картофель. Овощи натереть на терке. Слить образовавшуюся жидкость.


2. Взбить яйца. Все приправить специями. Всыпать муку и тщательно перемешать смесь до однородной массы.


3. Чашу мультиварки смазать маслом. Ложкой сформировать драники и выложить их на дно чаши.


4. Готовить на режиме “Выпечка” или “Жарка” по 20 минут с каждой стороны.

Приготовление картофельных драников уже давно не является обыденной процедурой. Фантазия и желание поиска новых вкусов, приводят к тому, что даже простые блюда меняются до неузнаваемости. Такие картофельные оладьи с грибами и свиной грудинкой в горшочке вполне могут стать и украшением праздничного стола.

За основу блюда берутся классические драники, которые необходимо приготовить любым удобным способом.

• Классические картофельные драники — 15-20 шт;


• Шампиньоны — 300 гр;


• Лук — 2 шт;


• Свиная грудинка — 500 гр;


• Сметана — по выходу продукта;


• Зелень, сыр — по желанию;


• Соль и специи по вкусу.

1. Считаем, что картофельные оладьи уже готовы.


2. Грудинку нарезать продолговатыми брусочками и обжарить на сухой сковороде до готовности. Минут 15-20 будет достаточно. Мясо выложить на тарелку, вытопленный жирок оставить в сковороде.


3. Шампиньоны нарезать пластинами, а лук тоненькими полукольцами. Выложить все на сковородку и тушить до мягкости 5-7 минут.


4. В порционные горшочки для духовки на самое дно уложить по 2-3 драника. Смазать их сметаной. Сверху выложить слой грибов с луком, а потом грудинку. Закрыть сверху 2 драниками, которые также смазать сметаной. Прикрыть горшок крышкой.


5. Запекать при 200С 30 минут.

Картофельные драники в духовке получаются гораздо нежнее и мягче, чем на сковороде, т.к. лишняя влага не уходит, а впитывается в тесто.

Чтоб оладьи не развалились при запекании, в процессе готовки обязательно слить всю жидкость и добавить муки в тесто.

Картофельные драники с мясом — оригинальное блюдо, интересный вкус которого получается за счет добавления в тесто куриного филе.

• Картофель — 6 шт;


• Лук — 1 шт;


• Яйца — 2 шт;


• Соль — ? ч. ложки;


• Мука — 3 ст. ложки;


• Куриное филе — ? шт.

1. Куриную грудку нарезать маленькими плоскими кусочками.


2. Овощи почистить и помыть. Натереть их на терке любого размера. Приправить солью и перцем по вкусу, соединить с филе. Отцедить избытки воды.


3. Вбить яйца и аккуратно перемешать. При излишне жидкой консистенции теста добавить муку. Всю массу перемешать до однородного состояния.


4. Жарить картофельные драники на раскаленной сковороде с маслом на среднем огне или чуть сильнее. Выкладывать ложкой порционно, придавая округлую тонкую форму. Чтоб мясо не осталось сырым, оладушек не должен быть толстым. Когда появиться румяная корочка с двух сторон, огонь немного убрать и накрыть сковородку крышкой на 3 минуты. В этом случае куриное филе точно приготовиться.

Добавив к основному рецепту новые составляющие можно получить удивительный вкус и необычную сочность цвета. Картофельные драники с оригинальной начинкой из крабовых палочек удивят и порадуют одновременно.

• Картофель — 4 шт;


• Лук — 1 шт;


• Чеснок — 2 зубчика;


• Яйцо — 2 шт;


• Крабовые палочки — 4 шт;


• Мука — 4 ст. ложки;


• Зелень — 1 пучок;


• Соль и перец по вкусу.

1. Зелень мелко накрошить. Свежий зеленый лук придаст блюду весенних красок и яркости.


2. Крабовые палочки измельчить, нарезав их маленькими кубиками или натерев на терке.


3. Картофель и лук натереть на терке среднего размера. Лишнюю воду убрать.


4. Добавить к овощам яйца, зелень и крабовые палочки. По вкусу приправить солью и перцем.


5. Обжаривать драники на горячей сковородке с двух сторон до появления румяной корочки.

В летний период, когда молодые кабачки только появляются, так приятно побаловать себя свежими витаминами. Да и дети кабачок в таком виде съедят гораздо охотнее.

А еще этот рецепт расскажет, как приготовить картофельные драники весьма необычным способом с овсянкой и манкой.

• Картофель — 2 шт;


• Кабачок — 1 шт;


• Лук — 1 шт;


• Манная крупа — 1 ст. ложка;


• Овсяные хлопья — 1 ст. ложка;


• Мука — 3 ст. ложки;


• Сыр — 50 гр;


• Масло растительное — 2 ч. ложки;


• Соль по вкусу.

1. Картофель и лук очистить от шкурки. Если кабачок молодой с тонкой кожицей, то ее можно не срезать. Натереть все овощи одинаковым размером. Обязательно удалить лишнюю жидкость.


2. Добавить к овощам манку, муку и овсяные хлопья мелкого помола. Все хорошо перемешать. В случае повторного появления жидкости, опять от нее избавиться.


3. Влить в смесь 1 ч. ложку масла. Посолить по вкусу и
   
   все перемешать.


4. Жарить такие деруны лучше всего на антипригарном покрытии. Для такой сковородки будет достаточно оставшейся 1 ч. ложки масла. Когда сковорода нагреется, ложкой выложить в нее массу, придав ей нужную форму.


5. Обжаривать деруны с двух сторон до приятного золотистого цвета и хрустящей корочки. При таком процессе готовки оладьи жарятся дольше, чем в большом количестве масла, но зато они получаются более диетические.

Чтоб по достоинству оценить драники и полностью ощутить их вкус, необходимо не просто правильно их приготовить, но и правильно подать. С чем едят картофельные драники? Да с чем угодно!

1. Сметана и соусы на ее основе — самая распространенная заправка к картофельным драникам. Можно сделать сметану острее, выдавив в нее через пресс 2-3 зубчика чеснока. Также хорошо пойдет свежая зелень. Несколько веточек укропа и 2-3 пера зеленого лука мелко нарезать и смешать со сметаной. И любой другой сметанный соус будет прекрасно сочетаться с картофельными оладьями.


2. Грибной соус второй по популярности. В сковороде разогреть немного масла и обжарить на нем 2 ст. ложки муки до карамельного цвета. Влить 2 стакана грибного отвара и все довести до кипения. Соль и перец добавить по вкусу. В готовый соус можно накрошить зелени.


3. К оладьям с фаршем идеально подойдет неострый кетчуп домашнего приготовления.


4. В качестве весьма оригинального дополнения можно подать к картофельным драникам густой яблочный или клюквенный соус.

Чтобы картофельные драники всегда получались пышными и хрустящими, а не просто вареной картошкой в корке, используйте несколько полезных советов.

• Какой картофель лучше использовать? Готовятся драники только из старого картофеля. Т.е. из того, что пролежал хотя бы 2 месяца после выкапывания. Из молодой картошки получается не такое вкусное блюдо.


• Как сделать оладьи хрустящими? Обязательно необходимо отжать картофель и лук от излишка жидкости, т.к. она делает блюдо более вареным. Также избыток муки уменьшает хруст, делая тесто более резиновым.


• Как жарить драники картофельные? Главное — не жалеть масла, чтоб оладьи не пригорели. А еще для равномерной готовки их следует разравнивать при выкладывании на сковороду.


• Как ускорить процесс готовки? Чтоб приготовление драников из картофеля сделать более быстрым, можно воспользоваться блендером или комбайном. Эта кухонная техника значительно сэкономит время.


• Как сделать картофельные драники менее калорийными? Чтоб уменьшить калории, можно выпекать деруны в духовке или готовить их в мультиварке. В этих случаях масло почти не используется. При жарке на сковороде, готовые оладьи следует выложить на бумажную салфетку, чтоб она впитала в себя излишки жира.

Женщина, которая в силу обстоятельств или по собственному желанию решила воспитывать ребенка в одиночестве, вправе рассчитывать на дополнительную социальную и финансовую поддержку от государства. Какие доступны пособия матери-одиночке в 2017 году?

В современной России женщины, воспитывающие детей без участия отца, перестали быть редкостью — на их долю приходится не менее 30% семей. Однако далеко не каждая женщина считается матерью-одиночкой по закону, так как у данного понятия имеются строгое определение. Отсюда и конфликты, возникающие на почве непонимания значения данного статуса. Так, кто имеет право на пособия матери-одиночке в 2017 году?

Чтобы официально быть признанной матерью-одиночкой, необходимо соответствовать следующим требованиям:

1. Быть разведенной с супругом более 300 дней или не иметь мужа вовсе.


2. Не иметь письменного документа от отца, свидетельствующего о своем родстве с ребенком.


3. Не иметь заключения суда о факте отцовства.

Иными словами, мамой-одиночкой считается только та женщина, дети которой рождены вне брачного союза, а в документах о рождении при этом пустует графа «отец». В таких случаях сотрудники ЗАГС, регистрирующие ребенка, выдают маме справку по специальной форме 25, подтверждающую ее статус одиночки.

Если малыш рожден в официальном браке, его мама может официально стать «одинокой» только по заключению суда, установившего факт отсутствия родства между супругом женщины и ее чадом.

Перечислим ситуации, когда в обществе женщину ошибочно считают матерью-одиночкой:

Согласно современному законодательству, при указанных выше обстоятельствах, выплаты в 2017 году матерям одиночкам не положены, так как данным статусом они вовсе не обладают. При признании женщины матерью-одиночкой на законных основаниях, мама получает право на социальные и трудовые привилегии от государства.

Если имеются сомнения по поводу прав на льготы и дополнительное материальное обеспечение — стоит обратиться в органы соцопеки по месту регистрации. Также эти и прочие вопросы, связанные с разводом и материнством, поможет решить квалифицированный юрист.

Женщина, получившая официальный статус мамы-одиночки, претендует на федеральную и местную поддержку в виде выплат и льгот.

1. Компенсирование цены на детское питание для ребенка в возрасте до 36 месяцев.


2. Компенсации повышения стоимости жизни


3. Натуральная помощь мамам с детьми до 3 лет — бесплатные конверты для новорожденных, комплекты белья и одежды на малышей, молочные кухни для детей до 24 месяцев, медикаменты первой необходимости.


4. Жилищные льготы — скидки на коммунальные услуги.


5. Льготы на получение образования.


6. Льготные физиопроцедуры (массаж) в районной поликлинике.


7. Бесплатное питание не менее 2-х раз в день в школьном кафетерии.


8. Льготная очередь при поступлении в дошкольное образовательное учреждение (ДОУ).


9. Скидки на получение воспитательных, образовательных и иных услуг в ДОУ.


10. Право на участие в программе обеспечения жилплощадью «Жилище».


11. Ежегодное лечение ребенка в профилактории санаторно-курортного типа.

Вам нужна консультация эксперта по этому вопросу? Опишите вашу проблему и наши юристы свяжутся с вами в ближайшее время.

Существуют конкретные привилегии, которыми обеспечена трудоустроенная мать-одиночка:

• Нередко на предприятиях происходят сокращения штата. Мама, воспитывающая детей в одиночестве, избавлена от риска быть уволенной, пока каждому ее ребенку не исполнится 14 лет. Работодатель не имеет законного права уволить сотрудницу, даже если не подходит для занимаемой должности. Сократить маму-одиночку могут лишь в случае, если она злостно уклоняется от выполнения должностных обязанностей и регулярно совершает проступки.


• Женщина попадает под сокращение при ликвидации предприятия. В такой ситуации руководителю предстоит самостоятельно позаботиться о новом месте работы мамы-одиночки.


• Мама-одиночка имеет право на внеочередной отпуск. Срок дополнительного отдыха не должен превысить 14 дней. Зарплата при этом не сохраняется, но отказать в предоставлении отдыха женщине не могут — она сама решает, какое время для отпуска ей удобно получить.


• До того, как малышу исполнится 5 лет, женщина не должна работать на ночных сменах, работать сверхурочно, а также в выходные и праздники. Разумеется, если мама-одиночка останется не против подобных
  
  условий работы, работодатель не нарушит закон. В таких случаях женщине необходимо предоставить письменное согласие.


• Маме обязаны предоставлять больничный, если ребенок заболел. При стационарном лечении малыша женщине положено дополнительное пособие, размер которого зависит от ее трудовой выслуги. Размер выплат производится в 100% объеме первые 2 недели больничного, последующие составляют 50% объем от заработной платы женщины. При амбулаторном лечении стаж в расчет не идет.


• Существуют ограничения относительно оплаты больничного листа. Пока ребенку не исполнится 7 лет, отпуск по нетрудоспособности женщине оплачивается полностью, вне зависимости от его длительности. После 7 лет выплаты по больничному листу производятся только за 15 дней.


• Пока ребенку не исполнится 14 лет, его мама вправе работать на условиях сокращенного рабочего дня.


• Если женщина устраивается на работу, руководителю нельзя отказывать ей в предоставлении должности по причине ее статуса мамы-одиночки. Отказ в предоставлении рабочего места обязательно сопроводить письменным объяснением причины отказа. Иначе, женщина может обратиться с жалобой в органы соцзащиты.

Помимо всех указанных форм поддержки одиноких матерей, женщина получает право на удвоенный вычет по НДФЛ.

Статус матери-одиночки не лишает женщину обычных пособий, предназначенных для всех родивших мам:

• Больничное пособие по беременности и родам (БиР).


• Дополнительное пособие по нетрудоспособности по БиР, если больничный был продлен в связи с тяжелыми родами.


• Единовременное пособие, выплачиваемое после родов.


• Ежемесячные выплаты на малыша до 18 месяцев.


• Единовременная выплата женщинам, вставшим на учет по БиР до срока 12 недель.

Помимо указанных выплат, мама-одиночка может рассчитывать на дополнительные пособия, предоставляемые из средств государственного и регионального бюджетов:

• Пособие маме-одиночке на ребенка до 16 лет.


• Дополнительные выплаты на третьего и последующих детей в возрасте 36 месяцев.


• Компенсационное пособие женщине, самостоятельно ухаживающей за ребенком. Выплачивается только до момента, когда ребенку исполняется 3 года.

Размер пособия в 2017 году составляет 16350,33 руб. оформить его можно после того, как малышу исполнится полгода. Пособие выплачивается на первого и каждого из последующих детей.

Мы описываем типовые способы решения юридических вопросов, но каждый случай уникален и требует индивидуальной юридической помощи.

Для оперативного решения вашей проблемы мы рекомендуем обратиться к квалифицированным юристам нашего сайта.

Чтобы оформить пособия и дополнительные льготы, маме следует собрать пакет следующих документов:

• Заявление на выдачу пособия.


• Свидетельство о рождении малыша.


• Справка о совместном проживании мамы и ребенка.

Последний документ можно получить в органах социального обеспечения по месту прописки. Туда же следует отнести и все остальные бумаги. Задача сотрудников собес — проверить указанные сведения, нанести визит в семью лично, на основании полученных данных составить акты о совместном проживании заявителя и ребенка.

Как только заявление о выплате пособия принимают в органах соцобеспечения, начинает происходить начисление. Выплаты производятся до достижения ребенком совершеннолетия. В отдельных случаях пособие могут выплачивать лишь до трех лет.

Если мама с малышом проживают в месте, отличном от места прописки, женщине придется взять справку из органов собес по прописке. В справке должно быть указано, что по месту регистрации мама-одиночка не получает никаких выплат. Тогда пособие будет производиться по месту жительства.

Тянущие боли во время беременности могут присутствовать на всем ее протяжении и беспокоить как в первом триместре, так и на поздних сроках. Такое состояние не может не вызывать обеспокоенность будущей мамы. Тем не мене, потягивание в нижней части живота – явление не такое уж редкое, особенно на ранних сроках, оно не всегда свидетельствует о патологии и часто является следствием физиологических изменений.

Боль внизу живота должна насторожить любую женщину и заставить ее прислушаться к своим ощущениям. По интенсивности и локализации можно определить, существует ли угроза для жизни матери или будущего малыша. Вовремя принятые меры могут предотвратить возможные негативные последствия, хотя иногда бывает достаточно просто успокоиться и отдохнуть.

Боль внизу живота в первые месяцы беременности чаще всего является проявлением нормальных физиологических процессов. Организм настраивается на беременность, изменяется гормональный фон, что не может не влиять на самочувствие:

1. Тянущую боль внизу живота гинекологи относят к первым признакам наступившей беременности. Как правило, происходит это в период имплантации эмбриона в стенки матки. Она напоминает состояние перед менструацией, в этот же период начинают набухать молочные железы, появляется недомогание, головокружение и слабость.


2. На ранних сроках беременности тянет живот из-за усиления кровообращения в матке, обеспечивающего эмбриону доставку кислорода и питания. Однако чрезмерное усиление кровообращения может вызвать тонус матки, что, в свою очередь, ведет к угрозе выкидыша. Чтобы убедиться, что показатели в пределах нормы, необходимо провести УЗИ-диагностику и допплерографию, которые назначит врач, ведущий беременность.


3. Неприятные ощущения и тянущие боли могут вызывать изменения в матке беременной: связки и ткани, окружающие матку, размягчаются и растягиваются, сама она увеличивается и смещается. Особенно быстрый рост приходится именно на первые месяцы беременности, что и вызывает потягивание внизу живота.


4. Увеличение количества гормона беременности – прогестерона – также может стать причиной неприятных ощущений, когда, кроме живота, тянет поясницу и верхнюю часть ног.

Некоторые состояния должны насторожить будущую маму и заставить ее немедленно обратиться к врачу. Так, если живот не просто тянет, а болезненные ощущения усиливаются, нарастают, становятся схваткообразными, при этом появляются кровянистые выделения, незамедлительно следует вызывать врача. Причинами подобного состояния могут стать:

1. Отделение плодного яйца от стенки матки, приводящее к самопроизвольному прерыванию беременности. Такая угроза существует весь первый триместр, но вовремя принятые
   
   меры помогут сохранить будущего малыша.


2. Некоторые инфекционные заболевания, в том числе и передающиеся половым путем. обостряются в период беременности и вызывают дискомфорт и болевые ощущения. Именно поэтому при постановке на учет в женской консультации назначается полное обследование и анализы на выявление возможных инфекций.


3. Замершая беременность. при которой эмбрион перестает развиваться, также является причиной тянущих болей. При этом уровень ХГЧ в крови не увеличивается, а при УЗИ-диагностике врач не определит сердцебиение эмбриона.

Потягивание внизу живота возникает и при внематочной беременности. В норме имплантация происходит в полости матки, но иногда различные патологии маточных труб приводят к тому, что оплодотворенная яйцеклетка закрепляется в самой фаллопиевой трубе или даже на одном из органов брюшной полости. Внематочная беременность характеризуется сильными болями, локализующимися в месте прикрепления эмбриона, усиливающимися при надавливании. При этом уровень ХГЧ в крови занижен, а женщину беспокоят кровянистые выделения различной интенсивности.

Внематочная беременность крайне опасна для здоровья, так как может привести к повреждению органа и сильнейшему внутреннему кровотечению. Диагностируется она при помощи УЗИ, поэтому при появлении тянущих болей внизу живота, которые усиливаются или нарастают в одном боку, отдают в задний проход при ходьбе или сидении, стоит посетить кабинет УЗИ, чтобы исключить вероятность подобного состояния.

Достаточно часто женщина испытывает тянущие боли внизу живота на ранних сроках беременности по причинам, не связанным с развитием и жизнедеятельностью эмбриона. Однако состояния, которые сопровождаются подобными проявлениями, могут также угрожать здоровью будущей мамы и малыша:

1. К инфекции почек и мочеполовой системы, самой частой из которых является цистит, приводит снижение иммунитета беременной. Это дает свободу развитию всевозможных инфекций, поэтому самой распространенной формой является именно инфекционный цистит. К потягиванию внизу живота добавляются такие симптомы, как частое и болезненное мочеиспускание, повышение температуры, кровь и белок в моче.


2. Проблемы с пищеварением: запоры, диарея, метеоризмы – частые спутники беременной женщины, приводящие к появлению дискомфорта. При нормализации работы кишечника неприятные симптомы исчезают.


3. Аппендицит легко распознать по сопутствующим симптомам: головной боли, тошноте и рвоте, повышенной температуре, определенной локализации боли. Следует помнить, что операция в этом случае никак не скажется на развитии эмбриона.

Любой дискомфорт, который испытывает будущая мама, вызывает у нее опасения и тревогу, а ведь, как известно, в таком положении волноваться крайне нежелательно. Поэтому при появлении тянущей боли внизу живота на ранних сроках беременности стоит посетить гинеколога, чтобы выявить причину такого состояния. Однако существуют симптомы, при которых женщина должна немедленно обратиться к врачу, так как промедление может стоить здоровья ей и жизни еще не рожденного малыша:

• боли внизу живота не приглушенные и тупые, а резкие и усиливающиеся, не проходящие после принятия горизонтального положения;


• схваткообразные боли любой интенсивности;


• тошнота и рвота, расстройства со стороны ЖКТ, отсутствие аппетита;


• любые кровянистые выделения;


• локализация боли в какой-либо части живота, усиливающаяся при надавливании.

Гинекологи советуют беременным женщинам при малейшем недомогании обратиться за консультацией, даже если тревога окажется ложной. В случае же патологии вовремя принятые меры часто помогают сохранить беременность.

Пришло то время, когда ваш драгоценный ребёнок перешел в подростковый возраст. Вы со страхом ждали времени, когда он первый раз влюбится, начнёт бунтовать, а вы с вашим чадом перестанете находить общий язык. И действительно, ребёнок повзрослел, стал более опытным, однако в некоторых вопросах ему всё-таки нужны ваши дружеские советы, понимание и тёплая поддержка. Дети этого возраста, как никто другой могут попасть под негативное влияние своих же сверстников либо взрослых, вот почему так важно не дать свернуть ребёнку с правильной дороги.

Мальчики и девочки выросли, они пытаются выглядеть и вести себя по-взрослому, хотят быть независимыми от родителей. О том, как питаются наши дети-подростки, мы зачастую даже не задумываемся, настолько волнуют нас бесконечно возникающие проблемы в жизни дочери (сына) и недоразумения в ваших с ребёнком взаимоотношениях. Однако детский организм продолжает усиленно расти, и, соответственно, требуются большие запасы энергии. Для того чтобы развитие не отклонялось от нормы, необходим специальный набор полезных продуктов. Вот почему задачей родителей является, применяя родительскую мудрость, как бы исподволь, осуществлять контроль над тем, что ест ваш ненаглядный ребёнок, и вовремя предотвратить момент, когда приём пищи по примеру окружающих ровесников может превратиться в обыкновенные перекусы бутербродами. Помните, что непродуманное питание – прямой путь к таким грозным недугам, как: инсульт, хрупкость костей, диабет и даже рак.

Проводите душевные беседы со своим ребёнком. Растолкуйте подростку, что, так как он уже достаточно взрослый, значит, имеет своё мнение и способен понять, что всегда подражать даже самым уважаемым друзьям нельзя. И, если Ваня, например, получает от родителей деньги на фаст-фуд, чипсы и сухарики, то это вовсе не обозначает, что данная пища полезна для организма. Если 12-летняя подружка Настя придерживается какой-то новомодной диеты, не факт, что она поступает верно, и необходимо делать так же. Нужно научить дочь (сына) говорить категорическое «нет» перехватам в еде и диетам, кроме тех, которые были назначены доктором!

Сейчас не в моде «общество чистых тарелок», к тому же одной из причин ожирения у взрослых является переедание в детском возрасте, зачастую под нажимом родителей. Не следует заставлять ребёнка против его желания съедать всю порцию. Не столь важно, сколько съедает дочь (сын), лучше следите за тем, чтобы подросток принимал пищу в положенное время, и позаботьтесь о разнообразии и полезности его рациона.

Если вы предпочитаете постоянно находиться на диетах, выказываете недовольство при подростке относительно своего веса, а ваш организм систематически ограничивается в нормальном питании, не удивляйтесь, что вскоре точно также будет вести себя и ваш ребёнок, особенно, если это девочка.

Подростковый период – это время, когда формируется организм, а поскольку тинейджер привыкает к пищевым добавкам быстрее взрослого, то и вред для детского организма, нанесённый разнообразными эмульгаторами и консервантами, будет более ощутимым. Не менее неблагоприятное влияние оказывают на подрастающий организм и ранние диеты. Из-за тех, которые считаются модными, теряют голову даже абсолютно здоровые, не имеющие лишнего веса люди. Организм подростка при условии нормального развития и при оптимальном обмене веществ нельзя ограничивать в питании, поскольку все полезные вещества, находящиеся в «правильных» продуктах, ему жизненно необходимы.

Кальций весьма актуален в период формирования костей. За сутки организм тинейджера должен получать до 1300 мг кальция. Богаты кальцием следующие продукты: нежирный творог, йогурты, твёрдый сыр и молоко, сок апельсина, обогащённый кальцием.

Для того чтобы происходило нормальное умственное развитие, организму требуется железо. Оно – поставщик кислорода во все клетки организма. Продукты с высоким содержанием железа могут быть, как животного, так и растительного происхождения: говяжье, свиное и птичье мясо, яйца, устрицы, моллюски; спаржа, овощи, зелёный горох и шпинат. А ещё полезны разных сортов орехи, фасоль, обогащённые железом рис, макароны и хлеб.

Организм подростка должен получать в день не менее 30 мг жидкости из расчёта на килограмм массы тела. Безусловно, сюда не относится сладкая газировка, которая, как было уже не раз доказано, является едва ли не самой вредной для здоровья из-за своего состава (искусственные красители, кофеин, высокое содержание сахара). Лучшими напитками для тинейджера считаются питьевая или минеральная вода, сок, молоко.

На завтрак тинейджер должен получать 25% от суточной нормы потребляемых продуктов, на обед – 40%, полдник составляет всего 15%, а ужин – 20%. А что подавать на ребёнку-подростку в каждый приём пищи? Каковы особенности подросткового питания?

Желательно приучить дочь (сына) обязательно есть по утрам. На завтрак подростку можно предложить следующие блюда: тушёное мясо либо рыбу, салат из овощей или фруктов, запеканку, молочное, бутерброд с маслом и сыром. Из напитков – чай либо какао. Кофе тинейджеру противопоказан.

На обед тинейджеру желательно предлагать первое горячее блюдо, как правило, это суп или борщ, второе горячее - мясное либо рыбное блюдо с гарниром в виде овощей или каш, а также свежие фрукты по сезону. Самые полезные крупы для этого возраста – пшеничная, гречневая и овсяная. Кашу следует давать ребёнку не более одного раза в день. Однако единожды в день он всё-таки должен кушать кашу в обязательном порядке, поскольку крупы и злаки являются сложными углеводами, приносящими организму львиную долю энергии.

Этот приём пищи весьма значителен в питании подростка. Именно благодаря полднику подросток не будет нуждаться в быстрых перекусах вредной для организма пищей. Полдник может состоять из молока и хлеба (булочки), однако от быстрых углеводов, к примеру, сладкого или мучного следует воздержаться, поскольку при регулярном их употреблении появляется лишний вес.

На ужин лучше приготовить что-нибудь лёгкое, к примеру, омлет, запеканку, кашу, из напитков – молоко с добавлением мёда. В таком случае желудок подростка не будет перегружен.

Подростковым считается возрастной период с 10 до 18 лет. Этот довольно приличный временной отрезок можно поделить на несколько стадий взросления. Все они требуют определённого питания.

Возраст 10-13 лет – это время ускоренного роста костей и мышц. Желательно на этой стадии ежедневно включать в детский рацион питания мясо и молочные продукты.

Возраст 14-16 лет. На этом этапе активно формируются железы внутренней секреции, вот почему подростки этого возраста часто страдают угревой сыпью. Объясните дочери (сыну), почему сейчас особенно важно не увлекаться продуктами с высоким содержанием жира. Откажитесь от жареного, варите, тушите, запекайте либо готовьте на пару. Растительные жиры, в отличие от животных, не следует исключать из рациона ребёнка. Предлагайте подростку орехи, заправляйте блюда растительными маслами, и тогда у дочери (сына) не будет проблем с ногтями и волосами.

Возраст 16-18 лет – на этой стадии взросления ребёнок может увлекаться диетами, сыроедением либо вегетарианством, поскольку он считает себя уже вполне взрослым и способным самостоятельно принимать важные решения, в частности, по поводу своего питания. Убедите подростка в том, что все эти эксперименты могут только навредить его здоровью. Даже сейчас его организм продолжает формироваться, поэтому питаться нужно полноценно.

Кроме всего вышеперечисленного, здоровое питание тинейджера предполагает ежедневное употребление растительной клетчатки, а именно овощей, фруктов, корнеплодов. В их состав входят антиоксиданты, с помощью которых очищается организм и правильно работает система пищеварения. Чтобы ребёнок нормально развивался, снабжайте его витаминами. В

сезон источниками этих полезных веществ могут стать овощи и фрукты, в холодный период - магазинные поливитамины, в состав которых входят железо и витамин D, отвечающие за нормальное развитие.

Как видите, организовать полноценное питание для подростка не так уж и сложно. По большому счёту, оно почти не отличается от здорового рациона взрослых, сформировавшихся людей. Однако, если вы научите тинейджера правильно и вовремя питаться, в будущем у него не будет проблем со здоровьем. Согласитесь, что игра стоит свеч: все потраченные вами усилия и время на приучение дочери (сына) к правильной системе питания не пропадут зря и в будущем окупятся с лихвой.

Наша статья будет интересна всем любителям шоколада. Мы хотим рассказать о том, как приготовить печенье шоколадное с шоколадной крошкой. Есть много рецептов этого лакомства. О некоторых из них мы и поговорим.

Готовить дома для своей семьи – одно удовольствие, особенно когда есть под рукой хороший рецепт. Именно такой мы хотим предложить вашему вниманию. Песочное печенье получается очень вкусным, да и готовится достаточно просто и легко.

Печенье шоколадное с шоколадной крошкой придется по вкусу всем сладкоежкам. Это песочное удовольствие с хрустящими кусочками шоколада просто не может не понравиться.

1. Шоколад (одна плитка) – 100 г.


2. Маргарин – 250 г.


3. Мука – два стакана.


4. Сахар – 3 ст. л.


5. Несколько столовых ложек какао.


6. Разрыхлитель или сода гашеная.

Итак, давайте разбираться, как сделать печенье с шоколадной крошкой. Рецепт достаточно прост. Мягкий маргарин нужно нарезать на кусочки и добавить в муку, которая заранее просеивается и перемешивается с разрыхлителем. Полученная смесь разминается руками. Далее, подсыпаем сахар и какао, снова все перемешиваем. Не бойтесь смесь хорошо вымешивать руками. Как только тесто будет готово, можно в него добавлять небольшие кусочки шоколада. Их рекомендуется равномерно распределить по всей массе. Готовое тесто нужно сформировать в виде шара и положить его в холодное место минут на пятнадцать.

По прошествии времени достаем наше тесто, делим его на кусочки и раскатываем на гладкой поверхности, посыпанной мукой. Каждый корж должен получиться толщиной не более одного сантиметра. При помощи формочек или стаканчика вырезаем наше печенье.

Далее, заготовки выложим на противень, заранее посыпанный мукой. Можно воспользоваться и пекарским пергаментом. Выпекаются печеньки не более получаса при температуре в двести градусов. Все зависит от вашей духовки. Но выпечка должна получиться хрупкой и сухой. Вот и готово наше печенье шоколадное с шоколадной крошкой. Теперь нужно дать ему возможность остыть, затем можно подавать на стол к чаю. А можно попробовать предложить печенье с горячим шоколадом. Настоящие любители этого продукта оценят ваши старания.

1. Сахар – 200 г.


2. Маргарин - 155 г.


3. Сахар ванильный.


4. Одно куриное яйцо.


5. Чайная ложка разрыхлителя.


6. Мука пшеничная – 135 г.


7. Шоколад темный – 100 г.


8. Геркулес хлопья – 230 г.


9. Соль.

Чтобы испечь печенье с шоколадной крошкой, нужно сначала размять маргарин и сахар. Потом к ним добавить яйцо и все перемешать. В отдельной кастрюле смешаем разрыхлитель, муку, сахар ванильный и соль. Все эти сухие ингредиенты аккуратно вводим в смесь маргарина с сахаром. Перемешиваем и сразу же насыпаем геркулесовые хлопья и крошку шоколада. Всю полученную массу перемешиваем. Она получится неоднородной.

Тесто нужно выкладывать на противень с пергаментом чайной ложкой, раскатывать в коржи его не нужно. Затем печенье можно отправлять в духовку на двадцать-двадцать пять минут. Выпекается оно до тех пор, пока края не приобретут золотистый цвет. В этот момент противень можно доставать. Остывая, печенье еще немного дойдет

.

Если у вас есть желание, то в тесто вы можете добавить изюм, цукаты, орехи. Но это не обязательно. Утяжелять печенье множеством ингредиентов тоже не стоит. Всего должно быть в меру.

Вы знаете, какую историю имеет печенье шоколадное с шоколадной крошкой? Оно появилось совершенно случайно. Однажды хозяйка американской маленькой гостиницы захотела испечь шоколадное печенье. Однако в последний момент оказалось, что у нее совершенно закончилось какао. Женщина не растерялась и положила измельченный шоколад прямо в тесто. Она-то думала, что он растает в духовке и станет, как какао. Однако шоколад таять не собирался. Он так и остался цельными кусочками.

Попробовав свое готовое печенье, женщина пришла в полный восторг. Ничего вкуснее она никогда не ела. Вот так появился новый замечательный рецепт домашнего печенья с шоколадом. Предприимчивая хозяйка продала свой рецепт компании "Нестле". Вот такая удивительная история! Как видите, иногда из обычных ляпов может получиться что-то весьма достойное.

Раз мы заговорили об истории появления печенья с шоколадной крошкой, то давайте рассмотрим американский рецепт этого чудесного лакомства.

1. Сахар коричневого цвета, его еще называют жженым – 1,5 стакана.


2. Масло сливочное – 1/2 пачки.


3. Ваниль.


4. Два яйца.


5. Разрыхлитель.


6. Около двух стаканов муки.


7. Стружка шоколадная – 1,5 стакана.


8. Сода – 1/2 ч. л.


9. Соль – 1/2 ч. л.

Сливочное масло комнатной температуры нужно взбить с сахаром. Должна получиться воздушная однородная масса. В нее добавляем ваниль и яйцо. Все ингредиенты перемешиваем.

В отдельной кастрюле смешаем все сухие продукты, кроме шоколада. Полученную смесь пересыпаем в масло с сахаром. Далее, руками тщательно вымешиваем тесто и добавляем шоколадную стружку. Выпекается печенье в духовке на пергаменте примерно пятнадцать минут.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой – это замечательное лакомство для детей. Они от него, как правило, приходят в полный восторг, поскольку оно очень сладкое. А в детстве вкусное – это сладкое!

Печенье по нашему рецепту сможет приготовить любая, даже начинающая хозяйка. Лучше всего сделать выпечку вместе с детьми, им это очень понравится.

1. 1/2 пачки маргарина (мы советуем использовать только масло).


2. Полстакана сахара.


3. Одно яйцо.


4. Стакан муки.


5. 1/2 стакана геркулесовых хлопьев.


6. Плитка горького шоколада (молочный слишком приторный в выпечке).


7. Соль и сода по 1/2 ч. л.

Шоколадку советуем остудить в холодильнике. Позднее мы ее будем натирать, а в охлажденном виде она лучше крошится. Овсяные хлопья предварительно нужно просушить на сухой сковороде до золотистого цвета. Духовку тоже имеет смысл заранее разогреть до ста восьмидесяти градусов.

Масло сливочное при комнатной температуре должно слегка растаять, потом его взобьем с сахаром и яйцом. Масса должна стать однородной. Постепенно введем муку, соль и соду. И вновь все перемешаем.

Охлажденную шоколадку измельчаем на крупной терке. Полученную стружку всыпаем в тесто и аккуратно перемешиваем. Следом за шоколадом добавляем овсяные хлопья. Вот наше тесто и готово. Далее нужно ложечкой его выложить на противень с пергаментом. А можно сформировать из теста маленькие шарики, в процессе выпекания они расплывутся в печенья-лепешки. Выпекать будем примерно пятнадцать минут, чтобы не пересушить лакомство.

Домашнее овсяное печенье с шоколадной крошкой получается намного вкуснее и интереснее, чем магазинный вариант. Кроме того, вы можете регулировать количество сахара. В заводском овсяном продукте порой его недостаточно. Если вы сладкоежка, то такое печенье вам идеально подойдет, и вы оцените по достоинству его вкус.

Как видите, домашнее печенье с шоколадной крошкой очень легко готовится. С его созданием справится даже далекий от кухни человек. Советуем вам испробовать один из предложенных нами рецептов и оценить вкус настоящего домашнего печенья с шоколадом. Поверьте, после дегустации вы станете истинным поклонником такого лакомства.

9 "несчастливых" предметов, которые могут прямо сейчас находиться в вашем доме Если вы знаете, что в вашем доме хранится хотя бы один из этих предметов, то вам стоит скорее от него избавиться.

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров "Фотошопа" подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

10 признаков, что мужчина будет вам изменять Существуют очевидные признаки измены, не заметить их просто невозможно. Многие женщины сталкиваются с тем, что в один прекрасный момент их суженый нач.

Для приготовления детского омлета лучше всего использовать мультиварку, пароварку или духовку - там блюдо получается максимально легким и полезным. Как и омлет для взрослых, детский омлет готовится из молочно-яичной смеси. В среднем, на 1 яйцо нужно брать около 60 г молока. В идеале солить смесь не рекомендуется, но если ребенок отказывается есть пресный омлет, яичную смесь можно немного присолить.

Из наполнителей используют нежный сыр, сладкий перчик, шпинат, помидоры, морковку, брокколи, кабачки, зелень и некоторые другие ингредиенты, которые можно есть детям. Малышам старше 1 года можно готовить омлеты из перепелиных яиц, если на продукт нет аллергии. Перед выпеканием форму смазывают сливочным маслом. Омлет детский нужно не жарить, а именно томить на слабом огне - в таком случае блюдо не будет пригорать.

Из посуды потребуется небольшая миска, сковорода или кастрюля с толстым дном или форма выпекания, маленькие формочки для пароварки, нож, блендер, разделочная доска и миксер.

Все продукты, используемые для приготовления детского питания, должны быть обработаны особенно тщательно. Овощи и зелень необходимо промыть несколько раз, можно даже окатить кипятком, чтобы убить все микробы. Овощи чистят, удаляют семена и мелко нарезают (лучше даже натереть на терке), зелень мелко рубят ножом. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры, поэтому их следует заранее достать из холодильника. Сыр нужно натереть на мелкой терке.

Омлет детский получается очень нежным и диетическим, что так важно для ребенка. У омлета нет корочки, которую малыши часто оставляют нетронутой.

Яйца разбить в миску, взбить венчиком, влить молоко и добавить соль. Смесь тщательно перемешать. Взять сковороду или кастрюльку с толстым дном, растопить немного сливочного масла и вылить яичную смесь. Накрыть крышкой, огонь сделать меньше среднего. Омлет должен томиться, а не жариться. Готовить омлет до готовности (в среднем - 5-6 минут, после чего огонь можно выключить и оставить омлет доходить). Главное - не передержать, иначе появятся поджарки. Если все сделать правильно, детский омлет должен получиться без поджарок.

Омлет детский с овощами получается очень вкусным и полезным, ведь готовится кушанье из свежих яиц, специального детского молока, сладкого перчика и зелени. В яичную смесь также добавляется немного овсяной муки. Такой завтрак придется по душе даже самому капризному малышу.

• 2 куриных яйца;


• Молочко детское - 150 г;


• Овсяная мука - 1 ложка;


• Немного соли;


• Масло сливочное - пол чайной ложки;


• Лук зеленый;


• Укроп;


• Сладкий красный перец.

Яйца взбиваем с молоком и солью, добавляем ложку овсяной муки, тщательно перемешиваем ингредиенты (можно миксером). Перец и зелень тщательно промываем, удаляем из перца семена, лук режем колечками, укроп измельчаем. Разогреваем на сковороде кусочек масла и выливаем яичную смесь. Перец нарезаем соломкой. Пока омлет не "схватился", равномерно выкладываем перец и зелень. Как только низ поджарится, складываем омлет пополам с помощью деревянной лопатки так, чтобы начинка оказалась внутри. Накрываем сковороду крышкой. Томим на слабом огне около пяти минут. Посыпаем для красоты измельченным луком и подаем в теплом виде.

Омлет детский с сыром готовится из белков яиц и молока. Блюдо получается низкокалорийным и очень легко усваивается детским организмом. Такой омлет подходит для питания детей старше 1 года.

• Белок от трех яиц;


• 45 мл молока;


• 25 г сыра;


• Щепотка соли;


• Кусочек сливочного масла.

Белки взбить венчиком с молоком и солью. Небольшие формочки смазать сливочным маслом и налить в них смесь. Помещаем формочки на 15 минут в пароварку. Сыр натираем на терке. Посыпаем горячий омлет тертым сыром. Подаем со свежей зеленью.

Такой детский омлет можно приготовить на сковороде, но для самых маленьких лучше готовить на пару.

Блюдо получается очень вкусным и полезным.

Морковь тщательно моем, чистим и натираем на мелкой терке. Яйца взбиваем с молоком и солью. Смесь из яиц и молока смешиваем с морковью и зеленым горошком. Формочку для пароварки смазываем маслом и наполняем смесью. Готовим в пароварке 12-14 минут. По желанию горошинами можно украсить готовый омлет, выложив первую букву имени или веселый смайлик.

Такой детский омлет готовится в духовке. Для приготовления понадобятся яйца, помидоры, зелень и сливочное масло.

Помидор моем, ошпариваем кипятком и снимаем шкурку. Зелень моем и измельчаем. Помидор и зелень измельчаем в блендере до однородной массы, немного присаливаем. Яйцо взбиваем миксером. Пюрированный помидор с зеленью соединяем с яйцом. Форму промазываем кусочком сливочного масла и наполняем томатно-яичной смесью. Запекаем омлет в разогретой духовке около 20 минут. Готовность можно проверить ножом или вилкой.

Чтобы заинтересовать ребенка и побудить к поеданию блюда, можно интересно оформить омлет. Из горошин зеленого перца можно выложить букву, улыбку или звезду. Из веточек зелени можно сделать стебельки и подать омлет в виде одуванчика.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Менструация – физиологический процесс, который в норме повторяется у женщин ежемесячно. Длительность менструального цикла и характер месячных у каждой женщины индивидуальны, обусловлено это особенностями строения организма, наличием каких-либо заболеваний женской половой системы, генетическими особенностями и многими другими факторами.

У здоровой женщины детородного возраста менструации должны быть регулярными. Длительность менструального цикла (от начала предыдущей менструации до первого дня следующих месячных) должна составлять примерно 28 — 35 дней.

Почему наступает менструация? Ежемесячно в организме здоровой женщины созревает яйцеклетка. Если не произошло её оплодотворение, яйцеклетка выходит наружу.

Регулярный цикл месячных – основной показатель нормальной работы детородной функции организма. Другими словами, женщина, менструальный цикл которой постоянен, способна зачать и выносить ребенка.

Менструация – необходимый процесс для нормального функционирования женского организма. Однако существует немало причин, которые способны нарушить менструальный цикл женщины и вызвать изменения в характере месячных. Давайте рассмотрим более подробно, почему же могут произойти подобные нарушения.

Нарушение менструального цикла, как правило, является следствием какой-либо патологии или возникает в результате воздействия неблагоприятных факторов на детородную функцию.

• патологические (нарушение цикла из-за наличия заболеваний);


• физиологические (стресс, диета, смена климата и прочее);


• медикаментозные (нарушение цикла вызвана приемом или отменой каких-либо препаратов).

1. Одной из основных и наиболее частых причин расстройства менструального цикла у женщин является патология яичников.


2. Нарушение работы гипоталамо-гипофизарной системы.


3. Патологии в работе надпочечников.


4. Полипы эндометрия.


5. Эндометриоз.


6. Заболевания матки.


7. Онкологические заболевания.


8. Повреждение полости матки в результате выскабливания или аборта.


9. Болезни печени.


10. Нарушения в работе кровосвертывающей системы.


11. Состояния после операций на органах женской половой системы.


12. Генетические причины.

Как уже говорилось выше, одним из видов причин, которые могут повлиять на регулярность месячных, являются внешние факторы. Это и работа на вредных производствах, и смена места жительства, и сильные эмоциональные потрясения, употребление алкоголя и курение, несбалансированное питание, резкая потеря веса.

Кроме того, нерегулярные месячные наблюдаются у женщин, проходящих медикаментозное лечение препаратами гормональной терапии, антидепрессантами, антикоагулянтами и прочими. Именно поэтому назначение медикаментов и контроль за состоянием больной в процессе лечения должен осуществлять только доктор.

• гиперменорея – увеличение объема менструальных выделений при нормальной продолжительности месячных;


• гипоменорея – скудные менструации;


• полименорея – нормальные по объему выделений месячные продолжительностью больше недели;


• меноррагия – значительное увеличение объема менструальных выделений, продолжительность месячных более 12 дней;


• олигоменорея – короткая менструация (1-2 дня);


• опсоменорея – редкие месячные, промежуток между которыми может достигать 3 месяцев;


• пройоменорея – цикл месячных менее 21 дня.

• возникающие в середине цикла (ановуляторные);


• дисфункциональные (независящие от процесса овуляции).

Для того чтобы отрегулировать менструальный цикл и восстановить его, в первую очередь необходимо понять, что стало причиной нарушений. Для этого необходимо пройти комплексное обследование, по результатам которого специалист сможет подобрать необходимое лечение.

1. Сбор анамнеза – необходимо рассказать доктору обо всех заболеваниях, количестве родов и абортов, принимаемых препаратах, внешних факторах, которые могли оказать влияние на постоянство менструации.


2. Гинекологический осмотр и сдача мазков.


3. УЗИ.


4. Анализы крови, в том числе и на определение гормонов.


5. Дополнительные исследования, назначенные врачом.

Нерегулярный менструальный цикл многие женщины не считают большой проблемой. Однако подобные нарушения могут приводить к бесплодию. Межменструальные кровотечения, например, могут стать причинами апатии, быстрой утомляемости, снижения иммунитета.

После проведения диагностики, врач принимает решение о необходимости того или иного метода терапии, это может быть как консервативное медикаментозное лечение, так и устранение причин нарушения цикла при помощи хирургического вмешательства. Нередко два этих способа сочетают в процессе лечения.

Для нормализации цикла месячных необходимо устранить именно причину, которая повлекла за собой сбой цикла, поэтому могут быть назначены противовоспалительные препараты, гормональные контрацептивы, гемостатические препараты.

Отдельно хотелось бы поговорить о восстановлении цикла месячных у женщин в послеродовой период. Считать, что месячные возобновились, стоит лишь после наступления первой менструации. Но и тут не стоит надеяться на то, что цикл сразу станет регулярным.

Перестройки, которые произошли в женском организме в связи с беременностью и родами, в том числе и гормональные, могут оказывать влияние на стабильность, характер, болезненность менструаций. Нерегулярные месячные допустимы в течение первых 2-3 месяцев с момента начала их возобновления.

Беспокоиться стоит женщинам, месячные у которых не приходят спустя 2 месяца после родов, при условии, что ребенок находится на искусственном вскармливании. Если ваш малыш на смешанном питании, то месячные могут отсутствовать до полугода. Молодые мамочки, которые кормят малыша грудью, могут не дождаться менструаций и в течение всего первого года.

Для восстановления менструального цикла необходимо время. Нередко сбои в менструальном цикле происходят именно по причине воздействия внешних факторов: старайтесь избегать конфликтов, стрессов, эмоциональных переживаний, правильно питаться и полноценно отдыхать в послеродовом периоде.

В случае если месячные после родов стали более обильными или скудными, продолжительными и краткосрочными, более болезненными, нужно немедленно обратиться за консультацией к гинекологу.

Особенно внимательно следует относиться к процессу восстановления менструации тем женщинам, роды у которых происходили путем кесарева сечения. Чтобы избежать осложнений или выявить их в самом начале, необходимо постоянно посещать гинеколога. Подробнее о том, когда должны восстановиться месячные после кесарева сечения >

В заключение хотелось бы подчеркнуть, что выявление патологий, которые вызвали нарушение менструального цикла, на ранних сроках значительно повышает шанс избавления от них. Не стоит заниматься самолечением – это может только усугубить ситуацию. Назначение медикаментов должно проводиться только врачом, с учетом диагноза и анамнеза пациента.

Для того чтобы минимизировать возможность нарушения менструальной функции необходимо тщательно следить за своим здоровьем, правильно питаться, исключить чрезмерные физические нагрузки и обязательно регулярно посещать гинеколога.

Макароны по-флотски с фаршем - рецепты с фото. Как приготовить макароны с фаршем или тушенкой пошагово

Макаронные изделия по-флотски сегодня готовят в каждой семье, поскольку это блюдо можно сделать очень быстро: для него смешивается вермишель с фаршем, добавляются специи, овощи, все это запекается или подается в жареном виде. Это блюдо нравится детям, однако взрослые тоже с удовольствием поужинают такой простой едой.

Любой хозяйке должно быть известно, как сделать макароны с фаршем. Популярный рецепт предполагает, что вам понадобятся вермишель или рожки первого либо высшего сорта, сделанные из твердых сортов пшеницы. Их нужно отварить, добавить к жареному фаршу, залить соусом, и потрясающая порция макарон по-флотски будет готова за считанные минуты.

Классический вариант предусматривает сухое блюдо, однако для заливки можно использовать разные соусы – томатную пасту или помидоры в собственном соку. Подойдут сливки и сметана, смешанные с грибами или пряными травами, которые придадут закуске особенно приятный аромат, оттенят мясной вкус. Подойдет овощной или куриный бульон, жирное молоко или натуральный йогурт.

Начинающим кулинарам будет полезно узнать, сколько обжаривать фарш для макарон по-флотски, потому что от этого будет зависеть красивый внешний вид блюда (как на фото). Закуска предполагает, что фарш жарится 15-20 минут, после чего к нему добавляется измельченный репчатый лук. По желанию к компонентам добавляют томатную пасту, помидоры, мелко порезанный болгарский перец.

Пошаговый рецепт макарон по-флотски можно узнать из фото или видео-уроков, которые помогут понять тонкости технологии, научиться правильно измельчать компоненты и смешивать их в заданном порядке. Приготовить популярное блюдо можно из классического фарша, вареного или копченого мяса, с заливкой из томатной пасты или сливочно-сметанного соуса с грибами.

У хозяек есть выбор, каким способом лучше делать ароматное блюдо. Можно использовать мультиварку, сковороду или духовку. Каждый вариант имеет свои плюсы: в мультиварке закуска получается низкокалорийной, на сковороде – особенно ароматной, а в духовке можно добиться приятной запеченной корочки из сыра и томатов. Можно готовить сразу несколькими способами: сначала обжарить все компоненты на сковороде, а потом запечь.

Не все хозяйки знают, как приготовить макароны по-флотски в мультиварке, хотя это существенно облегчает весь процесс. Нужно только подготовить компоненты, засыпать на дно чаши и выставить нужный режим. Остальное техника будет делать самостоятельно – после сигнала вам придется только вытащить еду и разложить по тарелкам.

• фарш – 0,3 кг;


• перышки – 0,3 кг;


• лук – 1 шт.;


• масло растительное – 50 мл;


• чеснок – 2 дольки;


• вода – литр.

1. Приготовить на режиме жарки измельченные лук, чеснок на масле в течение 5 минут. Всыпать фарш, жарить 15 минут.


2. Засыпать перышки, посолить, поперчить, влить воду. Готовить на режиме гречки 15 минут.


3. Перед подачей перемешать, украсить зеленью.

Полезно узнать, как приготовить макароны по-флотски из тушенки, потому что этот простой доступный рецепт пользуется популярностью. Для готовки подойдет любая тушенка – свиная, говяжья, их смесь, а также любые макаронные изделия – вермишель, спагетти, рожки. Сытная закуска пригодится на обед, когда времени на готовку осталось мало.

• спагетти – 0,3 кг;


• тушенка – банка;


• лук – 1 шт.;


• чеснок – 2 дольки;


• масло растительное – 30 мл.

1. Смешать обжаренные луковые кусочки с тушенкой, жарить 4 минуты.


2. Прибавить рубленый чеснок, отваренные до готовности спагетти. Потушить минуту.


3. Подать с зеленью.

Изысканным блюдом становится лапша по-флотски с фаршем, которая выглядит очень красиво, как настоящая итальянская паста. Ее непременно захочется попробовать, оценить аппетитный вкус сытного фарша, смешанного с томатной пастой и луком. Тонкий острый аромат блюду придает чеснок.

• томатная паста – 40 мл;


• растительное масло – 40 мл;


• макаронные изделия – 0,3 кг;


• лук – 1 шт.;


• вода – полстакана;


• чеснок – 2 дольки;


• фарш из говядины – 0,6 кг.

1. Обжарить измельченные лук с чесноком 5 минут, всыпать фарш, готовить 10 минут.


2. Прибавить томатную пасту, прогреть, влить воду, тушить 5 минут.


3. Прибавить отваренные до готовности макаронные изделия, готовить еще 5 минут. Подать с тертым сыром и свежей зеленью.

Приготовить вкусные аппетитные макароны по-флотски на сковороде будет очень просто, потому что это самый популярный вид готовки закуски. Быстрое блюдо выручит, когда нужно срочно накормить голодную семью, а времени на украшения или изысканные соусы не остается. Разнообразить еду можно свежей зеленью или тертым сыром.

• бантики – 0,4 кг;


• фарш из говядины– 0,3 кг;


• лук – 1 шт.;


• вода – 50 мл;


• подсолнечное масло – 40 мл;


• томатная паста – 40 грамм.

1. Обжарить измельченный лук с фаршем, добавить воду, томатную пасту.


2. Посолить, поперчить, тушить под крышкой 8 минут.


3. Добавить вареные макаронные изделия, помешать. Готовить еще 3 минуты. Подать с салатом из свежих овощей.

Очень просто и быстро готовятся спагетти по-флотски. Это сытное аппетитное блюдо, которое красиво выглядит в тарелке (как на фото). Получаются почти итальянские спагетти болоньезе. Чтобы придать пикантности блюду, можно использовать томатный соус, чеснок и много зелени, а подсолнечное масло заменить оливковым.

1. Обжарить фарш до готовности, добавить измельченный лук, сваренные макароны.


2. Залить маслом, прогреть 2-3 минуты. Подать с зеленью. При желании добавить томатный соус.

Более сочными получаются макароны по-флотски из куриного фарша, потому что этот диетический вид мяса отличается нежностью и мягкостью. Блюдо вполне подойдет для детского питания, если убрать из него черный молотый перец. Заливка из томатной пасты с луком и яйцом сделает закуску еще более вкусной, ароматной, поможет добиться яркого внешнего вида.

• фарш – 0,4 кг;


• макаронные изделия – 0,3 кг;


• растительное масло – 1 ст.л.;


• лук – 2 шт.;


• яйца – 2 шт.;


• вода – 300 мл;


• томатный соус – 70 мл.

1. Фарш смешать с измельченной луковицей, обжарить на масле. Влить воду, тушить 5 минут, смешать с еще одной луковицей, посолить, поперчить.


2. В зарумяненную массу вбить яйца, томатный соус, тушить минуту.


3. Смешать с отваренными макаронами.


4. Вместо покупного фарша можно использовать домашний, самостоятельно приготовленный из куриной грудки.

Более сытным и грубым блюдом будут макароны по-флотски с отварным мясом, причем использовать можно любое: свинину, филе курицы, говядину или индейку, смешать их в любых пропорциях. По желанию мясо можно перекрутить через мясорубку, но можно обойтись и без этого – мелко его нарезать, смешать с луком и отваренной вермишелью. Блюдо готовится даже в детском саду – так что ребенку оно понравится точно.

1. Смешать вареное прокрученное через мясорубку мясо с жареным луком, посолить, поперчить.


2. Макароны сварить, смешать с мясной массой, залить стаканом бульона, тушить до испарения влаги.


3. Подать со свежими овощами.

Еще одним вариантом блюда станут макароны по-флотски с мясом, которые приобретают более пикантный вкус за счет использования копченостей. В конце готовки ко всем компонентам прибавляется бекон, колбаса или окорочок – так блюдо получает более насыщенный приятный аромат. Вкусно добавить туда же копченый белый лук и томатную пасту.

• макаронные изделия – 0,3 кг;


• мясо – 250 г;


• маргарин – 55 г;


• лук – 1 шт.;


• копченый бекон – 2 полоски;


• бульон – 2/3 стакана;


• зелень – ? пучка.

1. Мясо прокрутить с луком через мясорубку, жарить на маргарине. Посолить, поперчить, влить бульон, тушить под крышкой 20 минут.


2. Макароны отварить, смешать с мясом, посыпать измельченной зеленью и беконом.


3. Полить соевым соусом по желанию.

А-ля болоньезе получается соус к макаронам по-флотски, изготовленный на основе свежего базилика, лука, чеснока и помидоров. Блюдо с ним становится еще более похожим на традиционную итальянскую пасту, приобретает свежесть и легкость. Приятно подавать его летними вечерами, чтобы насладиться приятным вкусом в кругу близких и друзей за парой бокалов сухого вина.

• спагетти – 0,2 кг;


• фарш – полкило;


• лук – 2 шт.;


• чеснок – 2 дольки;


• помидоры – 4 шт.;


• базилик, петрушка – пучок.

1. Лук, чеснок измельчить, пожарить на масле с добавлением мясной начинки. Залить измельченными бланшированными помидорами, посолить, поперчить. После 5 минут готовки добавить измельченную зелень.


2. Выложить на тарелку отваренные спагетти, залить соусом.

Очень сытным блюдом с повышенной калорийностью являются макароны по-флотски с сыром, которые дополнительно запекаются внутри духовки. Это придает закуске неповторимый сливочный вкус, хрустящую сырную корочку и насыщенный аромат специй. Пикантности добавит щепотка молотого мускатного орешка, который прекрасно оттеняет сливочный вкус сыра и дарит пряный аромат.

• рожки – 0,2 кг;


• помидоры – 0,2 кг;


• фарш – полкило;


• сыр – 100 г


• лук – 1 шт.;


• мука – 30 г;


• молоко – пол-литра;


• сливочное масло – 30 г;


• мускатный орех – щепотка;


• растительное масло - ? стакана.

1. Обжарить мясо с измельченной луковицей, добавить измельченные томаты без кожицы, жарить 10 минут.


2. Смешать муку, молоко со сливочным маслом, приправить мускатным орехом, солью, перцем, вскипятить.


3. Выложить на дно формы для запекания отваренные рожки, фарш, полить соусом, посыпать тертым сыром.


4. Запечь в духовке 20 минут при 150 градусах.

Каждому кулинару пригодится информация от шеф-повара Лазерсона о том, как приготовить макароны по-флотски вкусно и просто:

1. При использовании замороженного мясо его нужно предварительно разморозить, а уже потом обжаривать. Иначе блюдо получится слишком сухим и жестким.


2. Особенно оригинально будут смотреться макаронные изделия с большими отверстиями. Так в них при готовке забьется больше начинки, тесто пропитается.


3. Лучше варить рожки и спагетти до состояния аль-денте, когда они уже мягкие снаружи, но твердые внутри. Для этого отнимите 2 минуты от рекомендованного времени готовки на пачке продукта.


4. Тушенку стоит брать не слишком жирную, иначе большое количество сала сделает рожки склизкими и непривлекательными.


5. Классическим вариантом использования мяса является его отваривание, прокручивание через мясорубку и обжаривание на сковороде. Так блюдо получится максимально мягким, без специфических привкусов и ароматов.

Народная медицина предлагает множество проверенных временем и положительным использованием рецептов многовековой мудрости. В старину еще не было понятия антибиотики, а также самих медикаментов в принципе, поэтому успешность лечения зависела исключительно от знаний местного знахаря. Одним из самых действенных средств лечения легочных заболеваний, простуд и общей слабости по праву считался барсучий жир, о котором расскажет вам наша статья.

Использование этого чудо-снадобья, как любого лекарства, требует ответственного подхода. Самым полезным и эффективным считается жир, заготовленный перед зимней спячкой. Содержание полезных микроэлементов, витаминов и полинасыщенных жирных кислот просто рекордное. Именно такой богатый состав позволяет животному без проблем перезимовать, а также обходится без еды и воды на протяжении полугода.

Лечебные свойства барсучьего жира до сих пор не до конца изучены, но даже неполная информация позволяет говорить об уникальности такого средства. При этом очень важно использовать продукт высокого качества.

Отличительными характеристиками свежего жира будет цвет. Он варьируется от белоснежного до кремового, но ни в коем случае не желтого — это признак несвежести продукта .

Жир также обладает характерным запахом из-за которого употребление его в еду становится непосильной задачей для многих, особенно трудно заставить ребенка выдержать такое лечение. Чтобы перебить характерный привкус можно использовать мед, сладкие сиропы и пряные отдушки. Если даже это не поможет, можно просто приобрести в аптеке современный аналог — барсучий жир в капсулах.

• Витамины А, Е, РР и групп В. Это важнейшие элементы, которые регулируют работу всего организма, отвечая за его правильное функционирование. Особенно полезны так называемые витамины красоты (А и Е) для здоровья кожи и волос. Именно поэтому барсучий жир часто используют в домашней косметологии.


• Олеиновая кислота служит отличной профилактикой онкологическим заболеваниям. Это
  
  свойство особенно часто используется при лечении рака на начальной стадии. Важно соблюдать рекомендованные дозировки. а также продолжать традиционную терапию вкупе с народными средствами.


• Линоленовая и линолевая кислота обеспечивает сердце и сосуды всем необходимым. Это полезное свойство используется при лечении сосудистых заболеваний, варикозе и многих подобных.


• Органические кислоты придают продукту бактерицидные свойства.

Польза барсучьего жира давно известна, но именно сейчас этот продукт вновь стал популярен. Большинство современных людей разочаровалось в «традиционной» медицине, они обращаются к истокам в поисках действительно эффективного, а главное, натурального лекарства.

Применение барсучьего жира не является абсолютной панацеей, но в ряде случаев способно значительно улучшить состояние пациента, способствуя его скорейшему выздоровлению в комплексе с медикаментозными методами лечения.

• Простудные заболевания.


• Заболевания верхних дыхательных путей: трахеит, фарингит, ларингит и другие.


• Легочные недуги: пневмония, туберкулез, астма, плеврит и другие.


• Начальная стадия силикоза (профессиональное заболевание работников тяжелой промышленности).


• Полезен при общем истощении или снижении защитных сил (иммунитета), в том числе и после перенесенных болезней.


• Понижение гемоглобина, анемия различной степени.


• Заболевания желудка и ЖКТ, особенно при лечении язв и эрозий.


• Атеросклероз в комплексной терапии.


• Способствует снижению артериального давления.


• Нормализует гормональный фон, применяется при лечении эндокринной системы.


• Для повышения потенции у мужчин.


• Лечение дисфункции репродуктивной системы у женщин.

Профилактические методы, а также лечение барсучьим жиром от кашля и бронхита — наиболее востребованные полезные свойства этого ценного продукта.

Основную схему лечения необходимо согласовать с лечащим врачом. Не стоит пить барсучий жир при бронхите и полностью отказываться от антибиотиков. Этот препарат способен значительно облегчить кашель и быстрей восстановить ткани легкого, но полностью заменить терапию он не сможет. Конечно, если речь идет о простуде или начальной стадии бронхита, комплексное воздействие поможет остановить болезнь, но если воспаление прогрессирует дальше, лучше прибегнуть к более традиционным способам лечения.

Входящие в состав жира аминокислоты и витамины способствуют разжижению и выведению мокроты из бронхов и легких. К тому же барсучий жир давно славится благотворным влиянием для регенерации легочных тканей. Это свойство с успехом используется при лечении тяжелых форм пневмонии, туберкулеза и даже в качестве восстанавливающего средства при начальных стадиях рака легких.

Столовая ложка подтопленного при комнатной температуре жира для взрослых. Рекомендовано употреблять перед едой, смешивая его с чаем, молоком или сладкими напитками.

Детям в возрасте от 6 до 10 лет достаточно половинки чайной ложки, старше десяти лет можно давать целую. Продолжительность лечения — не менее недели, даже если улучшение произошло раньше.

Барсучий жир от кашля детям можно давать в виде шоколадного масла. Для этого необходимо растопить плитку черного шоколада и смешать ее с тремя столовыми ложками жира и сахаром.

В смесь можно добавить ванильный сахар и корицу, чтобы перебить характерный запах. После остывания можно разделить пасту на порционные кусочки, давать ребенку вместе с печеньем или хлебом.

Полностью излечить эту страшную болезнь, к сожалению, барсучий жир не сможет, но его эффективность пригодится пациенту как общеукрепляющее и восстановительное средство. Хорошо использовать его для набора веса после болезни. Для этого надо запастись недюжинным терпением: прием средства необходимо продолжать на протяжении многих месяцев.

Для усиления эффективности желательно приготовить такое снадобье: на три столовые ложки барсучьего жира добавляют две ложки измельченного алоэ (возраст которого не менее трех лет), а также по одной коньяка и сухого порошка какао. Полученную смесь не стоит заготавливать впрок, максимальный эффект будет от свежей порции. Ежедневная доза — одна столовая ложка натощак.

Равные пропорции свежего молока и барсучьего жира доводят до кипения, а после добавляют немного меда. Теплый отвар пить по четверти стакана за два часа до еды. Курс лечения — не менее двух недель. Как пить барсучий жир, чтобы не чувствовать неприятный запах? Можно добавить в отвар ваниль, какао или корицу. Специи перебьют характерный аромат, а снадобье сделают еще полезней.

Воспаление среднего уха — неприятное, к тому же очень болезненное состояние. Чтобы снять боль и благополучно дождаться возможности обратится к врачу, используют следующее средство. Равные пропорции барсучьего и куриного жира, а также свежеотжатого лукового сока смешивают и закапывают по несколько капель в больное ухо.

Хороший эффект дают теплые компрессы из этого продукта. Таким образом, лечат воспалительные процессы в суставах, мышечные боли и ревматизм. Для этого необходимо немного нагреть жир, а потом нанести на предварительно распаренную область. Для усиления положительного эффекта можно в смесь добавить эфирные и натуральные масла.

Отлично помогают растирания и теплые компрессы из жира. Для этого небольшое количество продукта наносят на область спины и груди, плотно укутывают и оставляют на ночь. Таким образом, можно лечить даже маленьких детей, только предварительно необходима консультация педиатра.

Упадок сил и склонность к частым простудам может сигнализировать о падении главных «защитников» организма. Иммунитет можно укрепить простым домашним средством: равные части жира, грецких орехов, меда, изюма и кураги. Твердые частички измельчаются, жир и мед немного подтопить, все перемешать до однородного состояния.

Чайную ложку такого средства ежедневно давать ребенку перед завтраком. В возрасте от трех до шести лет доза составляет треть чайной ложки. Взрослые принимают по столовой ложке, подростки — одну чайную.Барсучий жир для детей можно также давать в виде капсул, а также смешивая его с молоком или чаем.

• Барсучий жир — 100 грамм.


• Цветочный мед — 100 грамм.


• Порошок какао — 100 грамм.


• Сливочное масло — 50 грамм.


• Измельченное алоэ — 50 грамм.


• Прополис и мумие по 5 грамм каждого.

Все смешать, принимать по вышеизложенной схеме: взрослые — столовая ложка, детям дозировка уменьшается прямо пропорционально возрасту.

Неизвестно, правда ли, что этот действительно оригинальный рецепт пришел к нам с Тибета, но в его эффективности уже смогли убедиться многие пациенты, склонные к анемии, а также во время восстановительного периода после перенесенных заболеваний.

Для приготовления домашних масок отлично подойдет этот ценный на жирные кислоты продукт. Кроме всего прочего, барсучий жир с успехом заменит ланолин — натуральную основу для кремов и питательных масок.

Для этого равные пропорции барсучьего жира и натурального масла смешиваются в теплом состоянии. В смесь можно добавить эфирные масла с любимым запахом, чтобы средство не отдавало более резким характерным для препарата ароматом. Такой домашний крем можно недолго хранить в холодильнике. Это очень хорошее средство для питания сухой кожи, а также подходит в качестве защитного противоморозного средства.

• Барсучий жир — 50 грамм.


• Пчелиный воск — 10 грамм.


• Миндальное масло (можно заменить любым подходящим) — 25 мл.


• Водка — 30 грамм.


• Аптечный лецитин — 1 чайная ложка.


• Эфирное масло (лаванда, чайное дерево, лимон или любое понравившееся) — 20 капель.

Все ингредиенты хорошо перемешать, готовую смесь использовать каждый день на проблемных участках тела.

Несмотря на перечень полезных веществ в составе, этот продукт также имеет свои особенности, поэтому может не подойти для лечения в ряде отдельных случаев. Барсучий жир при кашле сейчас чаще всего используют в виде капсул, поэтому неприятные ощущения от приема препарата внутрь полностью исключаются. При этом производители могут дополнительно оснащать лекарство другими добавками — медом и экстрактами лекарственных трав.

• Детский возраст до трех лет. Часто в инструкции указан возраст до шести или восьми лет, но наружно это средство можно использовать раньше, а внутрь не ранее трех лет.


• Неоднозначным остается вопрос: барсучий жир при беременности — польза или вред? Точно известно, что в первый триместр употребление этого продукта даст дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу, которая работает сейчас в усиленном режиме. Также не рекомендуется пить его, чтобы не спровоцировать или усилить токсикоз. Наружно использовать это средство можно на любом сроке, внутрь — только по показаниям врача.


• Индивидуальная непереносимость является абсолютным противопоказаниям. Причем часто даже смена лекарственной формы не дает положительного результата. В этом случае необходимо искать другие средства с аналогичным действием.


• Обострение заболеваний поджелудочной железы и печени также не способствуют употреблению барсучьего жира. Важной составляющей лечения при таких заболеваниях считается специальная диета, поэтому употребление жирных продуктов даже в терапевтических целях недопустимо.

Побочным явлениями при неправильном употреблении или непереносимости такого препарата считается такая реакция организма, как рвота и диарея. В некоторых случаях может проявиться дерматологическая патология: сыпь, зуд и крапивница на коже. Если препарат вам не подошел, лучше прекратить лечение, обратившись за дополнительной консультацией к специалисту.

Барсучий жир — отличный и абсолютно натуральный продукт, применение которого давно и с успехом практикуется на территории нашей страны.

Его использование требует согласования с лечащим врачом, часто в качестве дополнительного средства в комплексной терапии. Инструкция по применению барсучьего жира описывает возможные противопоказания, особенно, что касается детского возраста, когда обязательной будет консультации педиатра. Очень хорошо применять его в качестве разогревающего наружного средства, существуют даже косметические рецепты для этого. От чего помогает барсучий жир и как его использовать, расскажет вам наша статья.

Почти для всех массажных практик необходимо применять «смазочные средства». Например, лосьоны, гели, масла и другое. Большинство специалистов предпочитают использовать именно крем для массажа. Его выбирают в зависимости от того, какую зону необходимо массажировать и какого эффекта хотят достичь. Это может быть согревающий, увлажняющий, антицеллюлитный и другие.

Сегодня выбрать подходящий крем совсем не проблема – современные косметические компании предлагают на выбор абсолютно разные массажные средства. К тому же они обладают массой преимуществ по сравнению с маслами.

Любое смазочное средство для массажа предназначено для того, чтобы руки аккуратно скользили по телу и не приносили человеку дискомфорт. Ведь без дополнительного увлажнения подобная процедура может вызывать не только неприятные ощущения, а даже болезненные. Массажный крем как нельзя лучше подходит для смазывания рук.

Благодаря нему, специалист может совершать массажные движения, не прилагая дополнительных усилий. Также у него есть возможность рассчитывать глубину растираний и их воздействие на кожу. Легкое поглаживание используют для подготовительного этапа массажа или расслабления тела. Более усиленные движения нужны для глубокого.

По сравнению с жидкими лосьонами и маслами, крем для массажа имеет более густую и жирную консистенцию. Это позволяет использовать его более длительно и экономно. К тому же крем обойдется намного дешевле масла, так как пользоваться им можно в два раза дольше.

Очень важно сохранять влагу на коже в любое время, а особенно это нужно в холода, когда покровы склонны к пересыханию и обветриванию. Именно поэтому для массажа всего тела лучше использовать крем. При нанесении на эпидермис он создаст невидимый защитный слой и не даст влаге испариться.

Крем совсем не оставляет пятен. А это очень важно для клиента и мастера. Клиенту не придется избавляться от пятен на одежде. А специалисту не нужно будет часто покупать новые полотенца и простыни в массажный салон.

Сначала нужно определиться, какого именно эффекта вы хотите добиться от крема: просто расслабиться, увлажнить кожу, избавиться от целлюлита или получить обезболивающий эффект. А также решить, чего в креме не должно быть: аллергенов, нелюбимых запахов, других компонентов. Если подойти к выбору крема правильно и составить этот нехитрый список требований, можно свести к минимуму поиск необходимого средства и намного быстрее найти идеальный крем для массажа.

Важно не бояться экспериментировать. Например, вы уже нашли свой лучший вариант, привыкли к нему и используете регулярно, покупая сразу несколько пачек впрок. Но! Как бы ни был идеален этот крем, пользоваться только им длительное время может быть вредно. Время от времени средства нужно менять.

Ассортимент массажных кремов все время пополняется качественными новинками. Зачем же лишать себя и клиентов возможности насладиться чем-то новеньким?

Переходить на другой массажный крем лучше всего с нового сезона. В жаркое время нужно использовать легкий нежирный, а зимой

– густой, с жирной структурой и с разогревающим эффектом. Необходимо стараться покупать только качественные кремы из органической косметики, без вредных примесей, таких как парабены. Очень хорошую репутацию на косметическом рынке имеет белорусская фирма «Витекс». Косметика этой компании достаточно качественная и биологически чистая.

Но даже самый безопасный крем у некоторых людей может вызвать кожную реакцию, головокружение или аллергию. Вот почему каждый массажный салон или индивидуальный специалист должен иметь в запасе несколько разных средств, в том числе гипоаллергенных и максимально нейтральных.

Основной совет: старайтесь не приобретать кремы с содержанием орехов. Орех - самый главный аллерген. Если у клиента пищевая непереносимость такого плода, то и кремы с его экстрактом будут пагубно влиять на его организм. К тому же если человек аллергик, лучше использовать для него гипоаллергенный препарат, чтобы не рисковать. Также нужно обратить внимание, есть ли в креме отдушки (специфический запах). Кремовый аромат тоже может вызвать негативную реакцию клиента: боль в голове, тошноту, рвоту, сыпь. Поэтому лучше, если крем для массажа будет без запаха или с легким нейтральным ароматом.

Еще при выборе массажного средства важно обратить внимание на содержание в креме спиртов, парабенов и минеральных масел. Это главные раздражители кожи. Лучше, если в ваш крем не будут входить эти компоненты. А вот витамины очень даже приветствуются. Главное - знать, какие нужны коже. Самый распространенный - крем с витамином А. Чаще всего такое средство используется для лица.

Крем для массажа лица следует выбирать индивидуально. Необходимо учитывать все особенности организма и кожи. Некоторые женщины вместо массажного масла используют крем от морщин. Это не всегда полезно. Ведь для молодой кожи такой крем совсем непригоден. Поэтому лучше доверить свое лицо профессионалу.

1. Крем «Успокаивающее прикосновение». Биологически чистый продукт, который не содержит парабенов и вредных добавок. Его можно использовать для массажа самой чувствительной кожи. Крем также можно наносить просто для увлажнения. Есть две его версии: оригинальный и без запаха.


2. Крем-масло для массажа Biotone. Это средство любят многие специалисты. Консистенция весьма специфическая – это что-то среднее между кремом и нежным маслом, нежирный и очень мягкий. Содержит экстракты плюща и арники, которые прекращают воспаление и улучшают кровоток. Biotone подходит для всех участков тела и лица.


3. Bon Vital - крем с витамином А, фаворит профессиональных массажистов. Создан на основе только натуральных веществ. Крем не содержит парабенов и не имеет запаха. Зато имеет целый ряд полезных веществ: очищенную воду, натуральные масла, провитамины. Можно использовать для массажа всего тела, в том числе и лица.


4. Прекрасный крем для лечебного массажа с противовоспалительным действием «Эсобел». Это гипоаллергенное средство. Оно хорошо подходит для лечения невралгических болезней и травм. Также используется для общего и антицеллюлитного массажа. Прекрасно утоляет боль. В состав крема входят полезные грязи.


5. Расслабляющий крем для массажа тела «Амальгама Люкс» оказывает тонизирующее действие не только на кожу, но и на весь организм. Хорошо применять крем после тяжелой физической работы или в конце дня. Он облегчает болевые ощущения от спортивных трав, ушибов и от усталости. Основные компоненты продукта - масло чайного дерева и ментол. Благодаря им крем обладает охлаждающим эффектом и успокаивает мышцы.


6. Австрийский массажный крем для тела «Жувена» предназначен для всех типов кожи. Используется для питания тканей, омоложения и восстановления упругости. Средство хорошо впитывается и имеет легкую структуру. Особенность в том, что крем необходимо наносить очень нежными легкими прикосновениями. Благодаря этому, восстанавливается каждая клеточка эпидермиса. Основные составляющие витамины - F и E. После массажа эти средством эффект омоложения остается на длительное время.


7. Хороша зарекомендовала себя фирма «Витекс». Косметика этого бренда насчитывает много видов кремов. Но самые популярные - это кремы для коррекции фигуры. Массажные кремы «Витекс» помогают избавиться от лишнего жира, подтягивают кожу после похудения, уменьшают видимость растяжек и целлюлита по всему телу. Косметика гипоаллергенна и содержит исключительно натуральные компоненты.

Какие подойдут средства для спины? Сейчас расскажем. «Классический» крем для массажа спины можно использовать не только для профессиональной процедуры, но и индивидуально. Крем обладает антисептическим и увлажняющим эффектом. Пока находится на коже, защищает ее от повреждений. Имеет очень приятный ненавязчивый запах и не оставляет пятен на одежде.

При болевых синдромах в спине или суставах очень помогает крем для массажа с муравьиным экстрактом на основе спирта. Он разгоняет кровь и разогревает мышечные волокна. Снимет отеки, устраняет боль, незаменим при травмах и растяжениях.

Какие средства подходят для лица? Если у клиента капризная сверхчувствительная кожа, многие массажисты предпочитают использовать проверенный временем детский крем. Он практически безвреден, к тому же достаточно жирный и позволяет рукам хорошо «ходить» по коже, отлично впитывается. А главное, он всегда доступен – его можно купить в любой аптеке. Можно использовать для тела и лица.

Французский крем для массажа лица «Ланкастер» разработан на основе уникальной формулы с большим содержанием полезных микроэлементов. Массаж на основе этого средства поможет лицу долго оставаться свежим и молодым. В его состав входят кокосовое молочко, экстракт меда и антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет и активизируют защиту кожи.

• Французский крем для тела «Биодерм». Используют для глубокого антицеллюлитного массажа, чтобы подкорректировать фигуру за максимально короткие сроки. Первые результаты от массажа можно увидеть уже через несколько дней. Это происходит благодаря интенсивным компонентам, которые убирают из кожи все лишнее и питают ее необходимыми веществами.


• Антицеллюлитный крем для массажа Clarins. Прекрасное моделирующее средство для улучшения фигуры. Многие французские массажисты используют этот крем в своей работе. Они отмечают, что по окончании курса целлюлит полностью исчезает, а кожа подтягивается и выравнивается. Средство гипоаллергенное, подходит для любого типа кожи.

• Еще один антицеллюлитный гель-крем для похудения SHISEIDO. Разработан в США специально для женщин с проблемной кожей. Содержит три основных составляющих: кофеин, европейский буг и экстракт боярышника. Гель-крем полностью избавляет от самого глубокого целлюлита уже через несколько дней. Компоненты крема делают его очень воздушным и не дают прилипать к коже. Наносить можно только на кожные покровы ягодиц, бедер и ног.

Только кремы, благодаря жирной основе, могут идеально увлажнить и пропитать кожу. А в комплексе с массажем эффект приумножается в несколько раз.

Естественно, охватить все достойные кремы в одной статье просто невозможно. Косметические компании предлагают много разнообразных средств для профессионального или самомассажа. Поэтому методом проб и ошибок можно найти крем, которой будет отвечать всем необходимым требованиям.

9 "несчастливых" предметов, которые могут прямо сейчас находиться в вашем доме Если вы знаете, что в вашем доме хранится хотя бы один из этих предметов, то вам стоит скорее от него избавиться.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

10 признаков, что мужчина будет вам изменять Существуют очевидные признаки измены, не заметить их просто невозможно. Многие женщины сталкиваются с тем, что в один прекрасный момент их суженый нач.

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

Добавить рецепт в избранное!

Оладьи — маленькие пышки из теста, древнейшее блюдо русской кухни. Я пеку их по бабушкиному рецепту и пропитываю сметаной с сахаром. Это позволяет им быть нежными и сочными даже на следующий день.

• яйца 2шт


• сахар 2 ч.л.


• соль щепотка


• кефир 0,5 литра


• сода 0,5 ч.л.


• уксус 1 ч.л.


• пшеничная мука в/с 3 стакана (объём стакана 200 мл)


• растительное масло для жарки


• сметана 250 гр и сахар 100 гр для обмазки

Раскалите сковороду с растительным маслом и чайной ложкой выложите оладьи для жарки. Жарьте на среднем огне до образования пузырьков по краям.

Жарьте следующую партию и так же выкладывайте в миску, смазывая сметаной и посыпая сахаром, пока оладьи ещё горячие.

Из этого количества теста получается в среднем 40 пышечек. Оладьи пропитываются сметаной с сахаром, становятся сочными и нежными. В таком виде они могут храниться в холодильнике 2 — 3 дня, только накройте миску пищевой плёнкой. Разогрейте их в микроволновой

печи и они вновь будут, как свежие.

Друзья!
На сайте «Мамина печка» уже более двухсот шестидесяти рецептов на любой вкус!
И теперь у нас есть instagram http://instagram.com/maminapechka
Буду благодарна, если вы добавите «по рецепту @maminapechka» когда будете выкладывать фото в социальные сети.

• яйца 2шт


• сахар 2 ч.л.


• соль щепотка


• кефир 0,5 литра


• сода 0,5 ч.л.


• уксус 1 ч.л.


• пшеничная мука в/с 3 стакана (объём стакана 200 мл)


• растительное масло для жарки


• сметана 250 гр и сахар 100 гр для обмазки

Яйца, 2 ч.л. сахара и соль взбейте венчиком, добавьте кефир и муку, перемешайте до исчезновения комков. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Жарьте на растительном масле с двух сторон. Готовые оладьи смажьте сметаной и посыпьте сахаром.

Вы верили, что когда-нибудь он разведется и вы будете вместе, но время шло, а ничего не менялось: вы по прежнему остаетесь для него лишь запасным аэродромом? В таком случае, ваше решение порвать отношения и забыть женатого мужчину абсолютно правильное: годы идут, женская красота быстротечна, лучше потратить это время на поиски того мужчины, который будет свободен и сможет составить с вами семью. Но что делать, если вы все еще любите женатого?

Наверняка сейчас вы жалеете, что когда-то решились на отношения с женатым. Конечно, это аморально и неправильно, но иногда сердцу не прикажешь - отношения завязываются, некоторое время вы находитесь вместе, но в какой-то момент понимаете, что больше так продолжаться не может. Он не уходит из семьи, а вы устали ждать и решили закончить эти отношения. Что делать?

Сначала поймите, что если мужчина не ушел из семьи и сохраняет с ней брак, то, скорее всего, у них все серьезно и он дорожит своей женой и семьей, как бы больно вам это не было.

Существует достаточно эффективный, но стрессовый и жестокий метод - увидеть счастье своего любимого женатого мужчины. Необязательно при этом с ним общаться. Вы можете просто пойти туда, где часто бывает ваш любимый с женой и детьми.

Посмотрите, как он ведет себя со своей семьей, какие у него отношения сними. Это поможет вам окончательно понять, что для вас в его жизни нет места - он так решил. Вы поймете, что вокруг вашего любимого женатого находятся вполне реальные люди, а не какие-то абстрактные личности, о которых мужчина с вами не разговаривает.

Представьте, что будет, если вы разрушите эту семью. Будут ли все эти люди счастливы? Часто после этого принять решение о расставании намного легче. Первое время от этого будет больно. Однако такой способ отрезвляет разум, и в результате уже через пару дней невыносимых страданий вы почувствуете облегчение.

Обратитесь к психологу. Не стесняйтесь сделать это, пока вас не накрыла депрессия. В этом случае будет совсем не смешно, и придется достаточно долго лечиться у других специалистов. Начните бороться с проблемой уже сейчас.

Переключите свое внимание. Кого-то спасает фитнес, а кого-то - волонтерская работа. Если считаете, что вам поможет короткий роман, не отказывайтесь от этой идеи. Главное сейчас - добиться гармонии в душе. И помните, в таких случаях всегда нужно верить в то, что самая большая любовь находится впереди!

Если вы встречались у вас дома, сделайте ремонт. Безжалостно избавьтесь от подарков и вещей, напоминающим вам о любимом женатом. Погрузитесь в хлопоты, связанные с ремонтом и полностью обновите свое жилище, чтобы его было не узнать. Когда закончите, вы поймете, что ваша новая жизнь уже началась.

Как закончить отношения с женатым мужчиной и начать жить своей жизнью? Если вы решили поступить именно так и сейчас нуждаетесь в совете, оставайтесь с нами!

Очень важно понимать, что общение с человеком, у которого есть семья, таит в себе множество подводных камней. Так немногие женщины решаются признать, что их любовники никогда не бросят своих жен. Между тем, статистика неумолима, и в 90% случаев так и происходит. Сначала мужчины говорят, что им нужно поставить детей на ноги, и разводиться сейчас нельзя, потом рассказывают о том, что их жены очень сильно болеют, и, если они оставят их сейчас, то дело кончится плохо.

В результате женатый мужчина находится в максимально выгодном положении: он живет в привычных условиях и при этом получает возможность удовлетворять все свои потребности на стороне. Спрашивается, зачем вообще что-то менять? Вот так и продолжаются отношения до тех пор, пока представитель сильного пола не "созреет" до нужного решения, или пока сама женщина не решит прекратить все это.

Вполне возможно, что вы выберите второй вариант и будете правы. Проходят годы, а вы по-прежнему фактически одна. Но совсем скоро захочется, если не детей и внуков, то хотя бы просто присутствия дорогого человека в вашей жизни - с ним так приятно делить радости, горести. Но у вас никого нет! Пришло время разорвать этот замкнутый круг. Просто скажите себе, что данные отношения - это пройденный этап. Их нужно завершить для того чтобы найти свое счастье.

Разумеется, после того, как вы решите закончить отношения с женатым мужчиной, которого любите, вы рискуете заполучить депрессию, или как минимум чувство опустошенности. Не пугайтесь, это вполне нормальное состояние. Главное - перетерпите какое-то время. Заметите, что с каждым днем будет становиться легче и легче. А вскоре чувства вообще позабудутся или исчезнуть совсем.

Если у вас нет сил для того чтобы взять и закончить отношения с женатым мужчиной, поступите следующим образом - поставьте ему ультиматум: или вы - или жена. Вы либо уходите, либо становитесь женой. Говорят, именно так Марина Зудина заполучила в мужья Олега Табакова. Так что не стоит недооценивать такой способ. Если ваш любимый женатый мужчина начнет юлить и пытаться усидеть на двух стульях, скажите себе правду: вам точно нужен этот трусливый скользкий человек?

Чтобы настроиться на нужный лад, представьте себя в роли супруги вашего мужчины. Как думаете, было бы вам приятно осознавать, что вам намеренно и систематически изменяют? Наверняка, нет. Так вот, помните об этом всегда. Строить свое счастье, разрушая при этом жизнь остальных людей - это не только аморально, но и недальновидно, ведь еще древние говорили, что зло действует как бумеранг- запуская его в мир, мы обрекаем себя на встречу с ним.

Если считаете, что вам это поможет, найдите себе другого поклонника и проводите время с ним, чтобы забыть женатого мужчину и одновременно чувствовать себя любимой. Если мужчина, у которого есть семья, не хочет прекращать отношения с вами, появитесь перед ним в обществе другого человека - в этом случае даже самые непонятливые представители сильного пола способны сделать выводы.

Чувствуете, что вам нужно обсудить данную проблему? Не стесняйтесь обратиться к психологу. Не всегда мы можем довериться друзьям или родителям. А вот, специалист может выслушать и дать полезный совет, сохранив ваш разговор в тайне.

Как забыть женатого любовника в том случае, если вы безумно устали от таких отношений и хотите найти мужчину, который не разрывался бы между вами и семьей? Мы готовы дать вам несколько советов психологов.

Поговорите искренне с мужчиной. Будьте откровенны и скажите ему все, как есть: вы устали от постоянного обмана и необходимости прятаться, хотите просто жить своей жизнью и без боязни выходить на улицу, не опасаться, что сейчас вас двоих увидит жена. Адекватный мужчина должен вас понять. Если вы расстанетесь по обоюдному согласию, вам будет проще забыть женатого любовника.

Кстати, быть может, именно в этот момент он почувствует, что готов оставить семью и быть с вами. Очень часто мужчины тянут с принятием этого решения, что неудивительно. Дело в том, что среднестатистического женатого мужчину, у которого есть любовница, все устраивает: первая готовит, убирает и всячески обеспечивает комфортную жизнь, со второй хорошо в интимном и эмоциональном плане. При этом никто не возмущается - стоит ли что-то менять?

Да, в большинстве случаев так и происходит. Разница заключается лишь в том, что все участники этой истории страдают. Мужу все-таки тяжело разрываться во все стороны, жена чувствует измену, а вы мучаетесь угрызениями совести и втайне надеетесь, что когда-нибудь любовник будет только с вами.

По статистике к любовницам уходит около 5-7% мужчин, которые изменяют своим женам. Стоит только спросить их об этом, как они начинают придумывать самые разные отговорки: нужно поставить на ноги детей, жена грозится покончить жизнь самоубийством и т.д. Так что не надейтесь, что любовник обязательно к вам вернется. Если вы точно знаете, что этого не произойдет, пора думать о том, как забыть женатого любовника.

Если мужчина явно не сделал выбор в вашу пользу, присмотритесь к нему повнимательнее. Так уж ли он хорош и за что вы его

любите? Разве настоящий мужчина будет себя так вести, сознательно держа вас в роли "соломенной вдовы"- и не замужем, и не свободной. Может быть вы преувеличиваете его достоинства? Поговорите об этом с подругой, которая его всегода недолюбливала. Наверняка у нее есть наблюдения, которыми она с вами не делилась, не желая расстраивать. А вот теперь самое время.

Измените своему любовнику или соврите, что сделали это. Проследите за его реакцией. Пусть он почувствует себя в вашей шкуре, ведь вам он изменяет с женой каждый день.

Наконец, чтобы забыть женатого любовника, можно просто уехать на некоторое время (либо навсегда), сменить номера телефонов, адрес электронной почты, удалить свои контакты из всех социальных сетей. Забудьте мужчину, и, скорее всего, он тоже забудет вас.