Выкройки игрушек от Татьяны Коннэ |
|
Метки: игрушки выкройки |
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ |
Если найдётся автор этого вкусного тортика, то большое ему спасибо :)
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан творога
1 ч. лож. соды
сметанный крем
курага
грецкие орехи
шоколад для украшения
Коржи (кол-во на 1 корж): взбить 2 яйца + 1 стакан сахара.
Смешать 1 стакан муки с 1 стаканом творога, добавить во взбитые яйца.
Все тщательно перемешать, чтобы было как можно меньше творожных комков.
Добавить 1 ч. лож. соды, гашенной уксусом.
Смазать форму, выложить тесто.
Выпекать при температуре 175 градусов минут 30.
Коржи получаются очень пышными и легкими!
Я пеку 2 коржа, хорошо пропитываю их сметанным кремом.
Прослойку посередине в этот раз сделала из кураги с грецкими орехами.
Верх посыпаю тертым шоколадом.
Я заменила курагу на чернослив(мелко перекрутила в блендере) и смешала со сметаной, очень понравился тортик
|
Метки: рецепты выпечка творожное торт |
ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ |
|
Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! Автор рецепта Иришка -Ириshа ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша. ![]() |
|
Метки: рецепты выпечка творожное мультиварка |
Творожная запеканка (Просто восторг!!!))) |
|
Метки: рецепты выпечка творожное запеканка |
Пирог "Фруктовый экспресс" |
|
Метки: рецепты выпечка творожное кефирное |
Игрушка в технике "мотанка". МК |
Мотанка МК от Натальи (г.ОМСК)
http://www.livemaster.ru/topic/50360-prosche-nekuda
Однажды увидела такой МК во всемирной паутине. За что хочу сказать огромное СПАСИБО мастеру
http://nemalenkyi.ru/post165360458/?upd
Но сейчас хочу представить свой мастер-класс по созданию игрушки в простейшей технике,как я сама её обозвала-техника мотания
|
Метки: игрушки . мастер-класс идеи |
И снова квас! Уверяю такого Вы не пробовали... |

|
Метки: рецепты напитки квас |
шарлотка - лентяйка |
|
Метки: рецепты выпечка пирог быстро |
Глазури |
Глазури
Серия сообщений "украшение выпечки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 30 - Вкуснятина
Часть 31 - Шоколадные шарики
Часть 32 - Глазури
Часть 33 - Айсинг
Часть 34 - Торт "Роза"
...
Часть 52 - Пошаговое фото изготовления роз и листочков из крема.
Часть 53 - "Петушок"из пряничного или бисквитного коржа
Часть 54 - Яблочные "розы"
|
Метки: рецепты глазури |
Хрустяшки |
|
Метки: рецепты сладости домашние сладости |
Домашний квас – "Хлебный квас" |
|
Метки: рецепты напитки квас |
Рецепты рулетов из лаваша вкуснейшие |
![rul[1] (401x354, 97Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/606/74606983_rul1.jpg)
Серия сообщений "Фото-рецепты":
Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
...
Часть 94 - Азу с картофелем по татарски очень вкусное ням-ням
Часть 95 - Оригинальный рецепт винегрета
Часть 96 - Рецепты рулетов из лаваша вкуснейшие
Серия сообщений "Закуски,салаты":
Часть 1 - Горячие бутерброды
Часть 2 - Cалат Цезарь
...
Часть 98 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 99 - Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте
Часть 100 - Праздничный икорный тортик
|
Метки: рецепты лаваш закуска |
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ |
|
Метки: рецепты выпечка кефирное хлеб |
"сэндвичи" из кабачков |
|
Метки: рецепты второе закуска кабачок |
Лимонные плитки |
Думаю, что этот рецепт известен многим. Еще эти пирожные-печенье называют "Лимонные брауни". В инете я встретила несколько вариантов, но нашла оригинальный рецепт на англоязычном сайте http://www.joyofbaking.com и не поленилась перевести. Так называемые Lemon Bars:
КОРЖ:
Масло сливочное комнатной температуры 115 г
Сахарная пудра 25 г
Мука 140 г
Соль 1/8 ч.л.
Взбить миксером размягченное масло с сахарной пудрой до светлой пышной массы. Добавить муку и соль и перемешать до однородного теста. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 20мин или до светло-коричневого цвета. Достать из печи и охладить. Сделать начинку.
НАЧИНКА:
Сахар 200 г
Яйцо 2шт(крупное)
Лимонный сок 80 мл
Лимонная цедра
Мука 25 г
Смешать в миксере сахар и яйца до однородности. Добавить сок и цедру лимона, перемешать. Всыпать муку и еще раз перемешать. Вылить начинку на масляный корж и выпекать до румяной корочки или пока начинка не будет готова (начинка не должна колыхаться, если слегка потрясти форму). Достать из печи и охладить.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадраты.
P.S. Получается достаточно сладко и ароматно. Перед тем как резать, нужно ХОРОШО охладить и в процессе вытирать нож после каждого разреза. Для коржа лучше всего использовать сливочное масло, можно самое дешевое, так называемый спред. Получается приятное сочетание ароматных лимонов и сливочного масла, хрустящей, рассыпчатой основы и нежной, влажной начинки.
|
Метки: рецепты выпечка печенье лимонное |
ДОМАШНИЙ СЫР |

|
Метки: рецепты сыр домашний сыр |
Лепка из пластилина |
|
Метки: идеи лепка |
Характерные куклы |
|
Метки: куклы выкройки идеи |
Квас хлебный с мятой -Магазины отдыхают!.. |

|
Метки: рецепты напитки квас мультиварка |
лепка гномов МК |




|
Метки: лепка мастер-класс |
Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом |

Для конфет понадобится:
100 г печенья
100 г шоколада
100 г кураги
4 ст.л.изюма
6-7 грецких орехов
1 ст.л.мёда
сок половинки лимона
Курагу и изюм промыть и обсушить.Орехи очистить от скорлупы и перегородок.Печенье измельчить(я при помощи блендера).
Затем,чередуя,пропустить через мясорубку курагу,изюм,орехи.*
Добавить сок половинки лимона,измельчённое печенье,мёд,шоколад натереть на тёрке.Всё хорошо перемешать.Полученная масса похожа на песочное тесто.Из этой массы скатать шарики,размером меньше грецкого ореха,а потом обвалять в крошке печенья
или в какао
или в растопленном на водяной бане шоколаде
Конфетки отправить в холодильник на 1 час,чтобы они застыли.
А вот и разрез
|
Метки: рецепты домашние конфеты Конфеты домашние сладости |
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. |

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
|
Метки: рецепты плавленый сыр |
"Мясорубкины" пряники |

|
Метки: рецепты выпечка пряники |
Котлеты "Любительские" |
|
Метки: рецепты второе рыба котлеты |
торт "Пуховик" |
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.

Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара
Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .
Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.

взбиваем венчиком

и ставим на " паровую баню "

Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .

"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть
добавляем муку и замешиваем тесто
Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.
Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.

Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .
выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .

Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)

надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
Коржи получаются золотистого цвета
По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей

но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком жидковат),то добавить немного крахмалу или пуддинга . Но с русским творогом подвоха не было .
На этом фото можно заметить пузыри.

Даём крему немного остыть , минут 5-7 и тёплым щедро прослоить коржи.
верх и бока тоже обмазать и обсыпать крошкой

Дать торту время настояться !
А это в разрезе .

Девочки ! Торт получается очень вкусным , нежным !
Творожная прослойка даёт необычайный вкус ! И за счёт этой прослойки и крошек торт становится выше и пышнее .
Попробуйте и вы не пожалеете !
Приятного аппетита !
P.S. Учитывая отзывы девочек , хочу внести дополнения . У кого-то творожный крем не совсем получается , кому-то в итоге с творогом торт кажется суховатым. Но все отмечают мягкость и пышность коржей. Поэтому советую попробовать этот торт просто со сметанным кремом. Или чередовать творожный и сметанный крема. Тогда торт наверняка будет пропитанным и не суховатым.
Можно сделать и с заварным кремом .
В дальнейшем буду добавлять фото моих "Пуховиков" .

Этот тортик сделала из 2 коржей, разрезав их пополам и прослоив заварным кремом . Получился вот такой "Полупуховик ".
И тоже очень вкусный !

В разрезе....

Приятного аппетита!
|
Метки: рецепты выпечка торт |
Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный» |
![]() |
На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.
|
|
Метки: рецепты без выпечки творожное торт |
Поделкин дом |
|
Метки: идеи ссылки |
Шьем платье-тунику за полчаса |
Для того чтобы быть неотразимой не обязательно иметь крупную сумму денег. Достаточно лоскута трикотажной ткани размером 1,5 на 1,2 м, иголки и нитки. Как при помощи этого набора сотворить за полчаса ультрамодную тунику, рассказала, дизайнер ателье «Мастерица» Люция Абдуллина.

Перед началом кроя ткань расправляем и проглаживаем утюгом, применяя режим «пар». Трикотаж даст усадку, что позволит в дальнейшем избежать изменения размера после стирки.

Снимаем мерки. Нам понадобится обхват бедер и обхват запястья.

Переносим выкройку на согнутую пополам ткань. Закладываем по 1 см на швы. Главное, правильно учесть объем бедер, точно как на выкройке. Длина изделия зависит от того, что вы хотите сшить - платье или тунику. На тунику нужно меньше ткани. Все плавные линии на выкройке рисуем произвольно, стараемся повторить как на выкройке.

Вырезаем изделие. Должно получиться основное изделие и две манжеты.

Скалываем или сметываем на нитку по швам изделие и манжеты.

Стачиваем на машинке. Можно стачать и вручную, в этом случае делаем очень плотные стежки. Подгибаем и прошиваем горловину и низ изделия.

Приметываем манжеты к рукавам и пришиваем вручную или на машинке.

Выворачиваем и надеваем. Туника готова!

Цена вопроса:
Ткань – около 250 руб.
Нитки - около 25 руб.
Итого: 270 рублей.
http://mirjen.ru/dom/svoimi-rukami/shem-plate-tuniku-za-polchasa.html
Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Тапочки
Часть 2 - Туники
...
Часть 98 - достаем платки
Часть 99 - Быстро и просто! Наряд за пять минут
Часть 100 - Переделка простой футболки.
|
Метки: шитьё туника быстро |
Готовые домашние задания |
|
Метки: готовые домашние задания |
Отбивные из фарша |

|
Метки: рецепты второе фарш отбивные |
Финиковый пирог |
|
Метки: рецепты выпечка пирог финики |
Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное" |

|
Метки: рецепты выпечка сметанное |
Не верите? Попробуйте сами! |

Серия сообщений "Технология исполнения желаний самореализация лично":Психология
Технология исполнения желаний
самореализация личности
Часть 1 - КАК СТАТЬ РОКОВОЙ ЖЕНЩИНОЙ
Часть 2 - ПИРАМИДА ЖЕЛАНИЯ
...
Часть 98 - щастье, ну почему же ты такое?
Часть 99 - Повторное замужество: советы мага
Часть 100 - 53 ШАНСА начать новую жизнь в НОВОМ ГОДУ!
Серия сообщений "Ритуалы для привлечения любви":
Часть 1 - Магия денег
Часть 2 - Отвороты и привороты
...
Часть 86 - Пусть стебли Счастливого Бамбука долго радуют вас и ваших близких!
Часть 87 - Мир Успеха.
Часть 88 - Не верите? Попробуйте сами!
Часть 89 - кто хочет выйти замуж.
Часть 90 - исполнение желаний
Часть 91 - Талисманы для женского счастья
Часть 92 - Неужели никто не рассердится? (небольшой отрывок из сказки)
Серия сообщений "Ритуалы для привлечения денег | Талисманы богатств":
Часть 1 - Магия Богатства!!!
Часть 2 - Фен-шуй для денег: как разбогатеть при помощи фен-шуй?
...
Часть 98 - денежная песня
Часть 99 - денежный шмель
Часть 100 - Хозяйка - денюжка
|
Метки: магия чисел |
Быстрый мясной пирог |
|
Метки: рецепты выпечка несладкое быстро пирог |
Быстрый мясной пирог |
|
Метки: рецепты выпечка пирог быстро |
Овсяное печенье с изюмом: Простой, но очень вкусный рецепт |

|
Метки: рецепты выпечка печенье |
Мука от ожогов! |
Сегодня получила вот такой рассказ-совет от своего институтского друга (сейчас живет в Нью-Йорке).
Грех будет не поделиться с вами.
Я (не я, а рассказчик) готовил кашу и опустил мою вилку в кипящую воду, чтобы проверить, готова ли крупа. По рассеянности я опустил руку в кипящую воду....
Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил меня, если у меня немного простой муки... Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него. Он сказал, что надо держать мою руку в муке в течение 10 минут, Так я и сделал. Он сказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем и все были в панике, они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь... они не только погасили огонь, но у пострадавшего даже не было ни единого пузыря!!!!
Короче говоря, я подержал руку в пакете с мукой в течение 10 минут, вытащил и ... - не было даже красноты или пузыря и абсолютно НИКАКОЙ БОЛИ. Теперь, я держу пакет муки в холодильнике и каждый раз, когда я обжигаюсь, я использую муку и никогда не имею ни красноты, ни ожога или пузыря!
Охлажденная мука действует еще лучше чем мука комнатной температуры.
Сделайте чудо для себя. Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике, и Вы будете счастливы, что это сделали. Я обжег язык и положил на него муку приблизительно на 10 минут. И боль прошла и не было никакого ожога. Попробуйте это! Не остужайте область ожога под холодной водой сначала, только подержите в муке в течение 10 минут и испытайте чудо.
|
Метки: советы от ожогов мука |
Венок из газет |
|
Метки: газеты мастер-класс венок |
Плетение корзин из бумаги для начинающих..МК. Выпуск 5 |

Оказывается, плести корзинки можно не только из лозы, а из чего угодно – из ткани, ниток и даже из бумаги!
Особенно интересно плетение из газет. Внешне изделия ничем не уступают плетенкам из лозы. И для домашнего использования они довольно прочны.
И для прочитанных газет, которые выбросить жалко и девать некуда, плетение – довольно удачное применение.
Используя при плетении различные лаки, краски и пропитки для покрытия, можно создавать плетенки всех цветов радуги.
А украсив корзинки бусинами, цветами, лентами или аппликациями в технике декупаж, и вовсе можно превратить их в произведения искусства.
|
Метки: мастер-класс плетение из газет газеты шкатулки |
Очередная серия газетно-трубочного сериала. МК от Физалии |
Очередной МК от Физалии. Рекомендуется к просмотру даже тем, кто считает себя асом в газетоплетении. Уж очень вдохновляет!

Беру обычную картонную коробку, чем она толще,тем лучше. Высоту коробки делаю обычно 8-10 см. Удобно пользоваться канцелярским ножом. Для того, чтобы коробка не деформировалась при плетении, делаю "ребра жесткости". Для этого вставляю бамбуковые шпажки по бокам коробки, прямо внутрь картона. Может кто-то так и делает, но я нигде не видела.
|
Метки: мастер-класс плетение из газет газеты шкатулки |
Дракончики из папье-маше.Игрушка |

|
Метки: игрушки папье-маше дракон |
Ароматические камни своими руками |

|
Метки: ароматические камни своими руками |
мясо в лаваше... За уши не оттянешь.. |
Все мое многочиленное семейство обожает пироги в лаваше, притом, с любой начинкой. Рецепты выискиваем вместе и вместе потом поедаем блюда... Этот рецепт особенно хорош...

Ингредиенты:
|
Метки: рецепты выпечка несладкое быстро лаваш |
"Пирог для лентяек".Быстро, просто, вкусно |
"Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)
|
Метки: рецепты выпечка пирог быстро |
Украшения из жевательных конфет |
Украшения для тортов и пирожных из конфет "Frutella", "Mamba"
|
Метки: идеи украшения из жевательных конфет |
рецепты, выпечка, лаваш, пирог |

|
|
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША |

|
Метки: рецепты закуски лаваш |
Оладьи на кефире |
Пышные оладьи на кефире и без яиц

Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
|
Метки: рецепты выпечка кефирное оладьи |
Поднос, сплетённый из газет своими руками |
Как-то видела нечто подобное в доме у знакомой. Сразу и не догадаешься, что не из лозы. Если хорошо проклеить, то получается достаточно крепкое изделие, чтобы стаканы на нём носить. Обратите особенное внимание на стык донышка и бордюра - это слабое место такого подноса. Его нужно постараться особенно укрепить.

|
Метки: плетение газеты |
Бланманже |
Бланманже

Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.
|
Метки: рецепты десерт |