-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в baraboha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3050

Серия сообщений "Экономия":
Часть 1 - Домашний овощной бульон. Замена магазинному бульонному кубику.
Часть 2 - Домашний майонез без яиц за 7 секунд - противникам магазинного майонеза посвящается.
Часть 3 - Освежитель для унитаза — мастер класс
Часть 4 - Сохраняем свежие травы на зиму. Классная идея!!
Часть 5 - Простейший домашний ароматизатор с дезинфицирующими свойствами
Часть 6 - Жидкость для мытья посуды своими руками
Часть 7 - Домашняя Nutella. Не отличить от магазинной
Часть 8 - Чистота дома без вреда
Часть 9 - СТРОГАЯ ЭКОНОМИЯ. Как разделать курицу

Выбрана рубрика Экономия.


Соседние рубрики: Финансы(0), Устройство и порядок(6), Моющие средства(11)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(19), Это Я(14), Шитье, вышивка(75), Цветы рукодельные(109), Художники(81), Христианство(8), Фото, обои(23), Украинское народное творчество(1), Точечная роспись(7), ткань(36), Русское народное творчество(6), Рукоделие. Лепка(11), Рукоделие. Декупаж(58), Рукоделие. Бижутерия(63), Рукоделие(107), Рождество. Новый год.(67), Рисование, живопись(44), Рецикл(128), Путешествия(15), психосоматика, здоровье(5), Психология(163), Поэзия, стихи(8), Позитив(5), Переделка вещей(88), Папье-маше(13), Необычные дома(15), Музыка(2), Мотиваторы(36), Мой магазин(0), Мои творения(21), Мода, стиль, хороший вкус(9), Мебель своими руками(9), Материалы и технологии(64), Мастера своего дела(11), Мастер- классы(6), Люди, которые восхищают(3), Ликбез(2), Кулинария(151), Крым- моя любовь!!!(57), Красота(1), компьютер(11), Книги(2), Кино, фильмы(9), Картинки для творчества(44), История(7), интерьер(21), Интернет(11), Интересное разное(25), интересное видео(10), Интересное(40), Идеи для творчества. Вдохновлялки.(14), Идеи для подарков(5), Здоровье(92), Живопись(89), Домашняя косметика(12), Домашнее хозяйство(43), ДОМ, Дача(43), Джинсы(34), Детям(сказки, книги, игры и пр)(1), Декор(145), Вязание спицы(45), Вязание крючок(325), Вязание акссесуары(3), Винтаж(24), Видео(9), БОХО(19), Архитектура(4)

Домашний овощной бульон. Замена магазинному бульонному кубику.

Дневник

Суббота, 25 Мая 2013 г. 15:21 + в цитатник


 





 
Состав:
100 г корня сельдерея
100 г моркви
100г лука
50 г помидора
70 г цуккини
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
 несколько листьев базилика, шалфея и розмарина
1 пучок петрушки
1 столовая ложка оливкового масла
30-50г сухого белого вина
60 г тертого сыра пармезан
200 г грубой морской соли
 исполнение:
Нарезать  овощи мелко и смешать в  кухонном комбайне . Добавить остальные ингредиенты и тушить под прикрытием около 20 минут. После приготовления, добавить сыр пармезан. В конце смешать все в  блендере с постепенно возрастающей скоростью в течение приблизительно 1 минуты.
Переложить в банку. Хранить в холодильнике до 2-х месяцев
 
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Домашний майонез без яиц за 7 секунд - противникам магазинного майонеза посвящается.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[b]Для меня этот рецепт показался очень необычным.
Во-первых, не содержит яиц, хотя все привыкли, что майонез готовится обязательно с использованием яиц, а во-вторых приготовление занимает считанные секунды!
Ну отсутствие яиц для меня только плюс, тк не доверяю я сырым магазинным яйцам. Как то раньше готовила майонез на домашних перепелиных и пользовалась традиционным рецептом, добавляя масло по каплям, а это довольно неудобно и не у всех получается... Поэтому для меня оказалось действительно чудом когда молочно-масляная смесь за секунды превратилась в вуснейший майонез! Попробуйте, получается у всех с первого раза!

Единственным условием является наличие погружного блендера. Ни миксер, ни венчик не подойдут!
d521b3285331148964fc0a459a826ae3_XL (700x480, 154Kb)
80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2 (33x44, 10Kb)приготовить этот вкуснейший соус в домашних условиях очень просто! ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Освежитель для унитаза — мастер класс

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Vidda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматерапию можно использовать не только для изготовления косметики, но и для дома для семьи.Прекрасный мастер класс на сайте

www.Mymilady.ru


Оцвежитель для унитаза

Для любителей всего натурального и существует этот простой и довольно эффективный рецепт.


Итак, ингредиенты:
200 мл воды
5 листиков желатина
25 мл уксуса (нейтрализует запахи, удаляет жир, антисептическое и антибактериальное действие)
25 гр соды (нейтрализует запахи, отбеливает, борется с отложением солей, дезинфицирует, антисептик)
25 гр соли (удаляет пятна, очищает, дезодорирует, абсорбирует грязь, фиксирует цвет)
Краситель
Эфирные масла
Приготовление:
В части воды растворить желатин. В другой части воды растворить соду, соль и краситель. Затем соединить все вместе с уксусом, добавить эфирные масла. Залить в формочки и поставить в морозилку. Получается достаточно твердое желе, легко разрезается на брусочки, завернуть их в пищевую пленку и хранить в морозилке. Из этого количества получается 4-5 брусочков (зависит от размеров контейнера для освежителя).
Если хотите, чтобы цвет воды был интенсивным, то красителя надо брать достаточно много.



Можно добавить сюда мыльной стружки, но тогда перед добавлением ее нужно предварительно растопить в воде, на водяной бане или микроволновке.

Какие эфирные масла можно сюда добавлять:
Лимон – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Сосна – антисептик.
Эвкалипт – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Ель – антисептик.
Мята – антибактериальное, антисептическое, антимикробное, противогрибковое действие.
Лаванда – противовирусное, противогрибковое, антибактериальное, антисептическое действие.
Цитронелла – антисептическое, антимикробное действие.
Грейпфрут – антисептик.
Чайное дерево – мощное антибактериальное действие широкого спектра, противогрибковое, антипаразитное, противовирусное.
Корица –антисептическое, антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное (осторожно! Добавлять немного, очень сильный запах)
Тимьян – антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное.
Гвоздика – мощное антибактериальное действие, противогрибковое, противовирусное.

Эти блоки получились голубого цвета — таки себе морские освежители. В них использованы эфиры мяты, тимьяна , эвкалипта, грепфрута. Одного блока хватает на 2-3 недели, зависит от интенсивности использования туалета. Унитаз остается беленьким и чистым. Вода голубенькая и царит запах чистоты и свежести.

А вот следующий блок желтенького цвета и немного отличается от предыдущего:

Состав: сода, уксус, мыльная основа прозрачная, мыло детское, краситель, ароматизатор дыня, глицерин.

Все перемешиваем, предварительно растопив мыльную основу. Кстати, ее можно так же заменить мыльной стружкой. После этого заливаем в заранее подготовленный блок (он мог остаться из ранее использованных) и вставляем в подвеску)) Вуаля!
Блок-для-туалета (360x400, 21Kb)
ароматерапия (700x467, 94Kb)

Метки:  

Сохраняем свежие травы на зиму. Классная идея!!

Дневник

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:41 + в цитатник

Классная идея : как сохранить свежие травы на зиму.

4458603_HerbBundlecMichaelaatTGE (460x640, 124Kb)

Автор предлагает порезать или порвать травы на мелкие куски.

4458603_HerbOilCubesFreshHerbPrep300x225 (300x225, 20Kb)

Можно травы комбинировать или  хранить отдельно каждую траву.

Измельченные травы укладываем в формочки для льда.

И заливаем водой или овощным бульоном, или оливковым маслом, или растопленным сливочным маслом. И кладем формочки в морозилку.

4458603_410x371xHerbOilCubePrep_jpg_pagespeed_ic_Idpgi2jQCE (410x371, 54Kb)

Когда жидкость в формочках замерзнет, можно вынуть кубики и сложить их в пакет или коробку и хранить в морозилке.

4458603_HerbCubesinOil (640x480, 72Kb)

4458603_512x347xHerbOilCubes_jpg_pagespeed_ic_YEHjrPd7HU (512x347, 58Kb)

А зимой используем для приготовления разных блюд.

Отсюда:

http://www.thegardenerseden.com/?p=13221

Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Домашнее хозяйство

Метки:  

Простейший домашний ароматизатор с дезинфицирующими свойствами

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тема про домашние ароматизаторы всем нравится? Мне то уж точно, поэтому продолжаю экспериментировать. С одной стороны создавать приятные запахи для своего дома это замечательно, только вот хотелось бы не только маскировать неприятное, а одновременно воздействовать на всякую плесень, грибки и прочие патогенные микроорганизмы, которые даже в самом чистом доме обязательно найдутся, особенно на кухне, в ванной, в коврах, да везде где угодно.

Вот вы знаете, что делают работники пищеблоков перед проверкой санэпидстанции? Они протирают все поверхности и посуду крепким раствором уксуса, и после такой процедуры ни одна кишечная палочка или любая другая сальмонелла не выживает! Все патогенное дохнет моментально! Так что я над этим поразмышляла и вот что в результате у меня получилось...

Это не окончательный вариант, а так, пробный, поэтому не слишком декоративно, следующую порцию я не в первой попавшейся бутылке сделаю, а в какой нибудь красивой

Ну вот, собственно, что нам должно понадобиться:

Бутылочка с распылителем

Столовый уксус 7 или 9 процентный (НЕ ЭССЕНЦИЯ!)

Любимое эфирное масло

DSCI1079 (525x700, 270Kb)

Итак, берем подходящий флакон-распылитель, вливаем в него полстакана столового уксуса и полстакана воды, добавляем туда же целый флакончик эфирного масла, я взяла лимонное и встряхиваем. Это все! Идем распылять и проверять. Ну как, брызнули, пшикнули? Что чувствуете? Ага, вот он - запах уксуса, но не переживайте, он скоро рассеется, зато свежесть и аромат эфирного масла будет чувствоваться долго. Такой ароматизатор РЕАЛЬНО уничтожает причины неприятного запаха и это замечательно, верно?

Ну и здесь же еще про одну фишку расскажу, про маленьких противных плодовых мушек, откуда они берутся и как от них избавиться, кстати для этого нам тоже понадобится уксус, ну в общем, кому интересно, смотрите здесь. А я пошла дальше свой дом опрыскивать...

Ааа.... забыла сказать важную вещь! Перед употреблением все надо хорошенько взболтать!

 


Метки:  

Жидкость для мытья посуды своими руками

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

49007af641f9f2465a23f93a446dc8a9_b (533x700, 51Kb)

Нам понадобится:
немного свободного времени
хозяйственное мыло– 25 грамм
горячая вода – 0,5 л
глицерин – 4 столовых ложки
водка или разведенный спирт – 1 столовая ложка.

Делаем...

Метки:  

Домашняя Nutella. Не отличить от магазинной

Дневник

Вторник, 18 Июня 2013 г. 17:24 + в цитатник
Nutella дома

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 5 столовых ложек,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. 
Разницы с любимой Nutella не почувствуете!
Nutella дома

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 5 столовых ложек,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.
Разницы с любимой Nutella не почувствуете!
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Чистота дома без вреда

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ло-ло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экологически безопасные чистящие средства

Следует признать, что основной ассортимент чистящих средств, которые мы видим на полках магазина, полны химикатов. Кроме того, эти средства дорогостоящие и часто из-за интенсивного использования могут даже представлять опасность для здоровья окружающих, нашей семьи и детей.

Но, все мы понимаем, что в домашней уборке без химических помощников не обойтись. А если представить, что вместо привычных для нас химических чистящих средств мы воспользуемся продуктами с нашей кухни? Невероятно, но это действительно работает! Давайте посмотрим как продукты, которые найдутся на каждой кухне, могут быть использованы в качестве чистящих средств.

Уксус. Натуральный, без химикатов, недорогой – не плохая идея для чистящего средства. Для приготовления универсального чистящего средства понадобятся:

две столовые ложки белого дистиллированного пищевого уксуса (от другого типа уксуса могут оставаться следы на поверхности)

две чашки теплой воды,

одна чайную ложку борной кислоты,

половина чайной ложки средства для мытья посуды,

десять капель эфирного масла лаванды и пять капель эфирного масла розмарина.

Экологически безопасные чистящие средства




Все ингредиенты смешать в ёмкости с распылителем (можно использовать ёмкость из-под старого чистящего средства). Это средство можно использовать для очистки любых поверхностей – окна, полы в ванной и кухни, зеркала.

Пищевая сода. Представьте, что ваши нежные руки больше не подвергаются жестоким химическим составом чистящих средств. И никакой больше аллергической реакции на неизвестные составляющие. Густая паста из соды и тёплой воды творит чудеса! Эта густая паста может очистить любые загрязнения на духовке, печи и в ванной. Открытая коробка густой пасты с содой может храниться в холодильнике и впитывать все неприятные запахи.

Экологически безопасные чистящие средства

Для приготовления такой пасты необходимо:

2 стакана пищевой соды

1 литр теплой воды

5 капель любого эфирного масла для отдушки (по желанию)

Для очистки упрямых пятен, оставьте пасту на загрязнении до полного высыхания, смойте водой.

Оливковое масло. Удивительно, но оливковое масло работает как отличное чистящее средство. Царапины на кожаной мебели можно убрать, протирая круговыми движениями хлопчатобумажной тканью, смоченной в оливковом масле. Этим популярным обеденным ингредиентом можно заставить блестеть изделия из нержавеющей стали, полировать фурнитуру и очищать от пыли листья растений. Люди, страдающие астмой, теперь могут вдохнуть свежий воздух без химических добавок в чистой квартире.

Экологически безопасные чистящие средства




Лимон. Кислота в лимонном соке нейтрализует осадки от жесткой воды, растворяет грязь на дереве, очищает серебро. Лимон часто используют для полировки мебели.Такой состав можно сделать самому. Для этого необходимо смешать в ёмкости:

две части оливкового масла
одну часть лимонного сока

Экологически безопасные чистящие средства

Если мебель у вас новая, то сразу после покупки, вотрите в неё мягкой тканью средство с лимоном, и вы избавитесь от неприятного запаха полироли. А в будущем это средство поможет сохранить блеск вашего дивана – нанесите небольшое количество смеси на сухую ткань и распределите по поверхности мебели, другой тканью натрите поверхность до блеска. Смесью с лимоном можно протереть полки в холодильнике, и вы избавитесь от неприятного запаха, оставив нежный лимонный аромат.

Водка. Домашний натуральный освежитель воздуха можно сделать с помощью водки. В небольшую ёмкость налейте одну чайную ложку водки, добавьте 25-30 капель вашего любимого ароматного эфирного масла. Потрясите смесь хорошенько, добавьте немного тёплой воды и оставьте в помещении. Теперь это средство работает как освежитель воздуха и наполняет помещение вашим любимым ароматом.

Экологически безопасные чистящие средства




Экстракт семян грейпфрута и эфирные масла, такие как лаванда, гвоздика и масло чайного дерева обладают антисептическими свойствами и действуют как природные фунгициды – противогрибковые и дезинфицирующие средства. Чтобы убрать плесень смешайте в ёмкости с распылителем:

одну-две чайной ложки эфирных масел
две чашки воды

Тот же эффект принесёт 20 капель экстракта семян грейпфрута на один литр воды.

Экологически безопасные чистящие средства

Кроме отсутствия риска для здоровья, натуральные чистящие средства имеют массу преимуществ: они пахнут лучше, убирают чище, уменьшают количество бесполезной упаковки и экономят ваши деньги.

Наконец, это простой шаг в пользу экологически безопасного способа жизни, который сохранит здоровье вашей семьи.

Экологически безопасные чистящие средства

Источник



Серия сообщений "для дома":

Часть 1 - Приспособления для кухни.
Часть 2 - Полезности разные. Подборка 10
...
Часть 25 - Выращиваем зелень на подоконнике круглый год
Часть 26 - А вы еще используете для глажки утюг? Тогда мы идем к вам Интересная идея от Sarah Lipoff
Часть 27 - Чистота дома без вреда



Метки:  

СТРОГАЯ ЭКОНОМИЯ. Как разделать курицу

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (500x330, 99Kb)
Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..

Метки:  

 Страницы: [1]