Сначала предисловие. "Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юна...
Рецепт чудодейственного крема - (14)Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте Рецепт прост, но эффект по...
Без заголовка - (0)Жаккардовый пуловер оверсайз спицами без швов, с описанием и схемой Новая модель пуловера оверсай...
Без заголовка - (0)Пальто спицами с коротким рукавом Размер: 38 Чтобы связать пальто спицами, вам потребуется: 7...
Как промывать рис и как закладывать его в казан - (0)Отцовские уроки Уже 16 лет прошло, с тех пор как не стало моего отца, а он продолжает меня у...
Винегрет (Vinaigrette) |

Что, картинка не соответствует? В том то и дело, что картинка очень даже правильная! Речь пойдет об одном из самых известных французских соусах.
Серия сообщений "СОУСЫ":
Часть 1 - ГОРЧИЧНЫЙ СОУС К ЛЮБОМУ БЛЮДУ: 5 РЕЦЕПТОВ
Часть 2 - Куриные грудки под французским горчичным соусом.
...
Часть 4 - БЕШАМЕЛЬ или БЕЛЫЙ соус
Часть 5 - Сливовый соус к мясу
Часть 6 - Винегрет (Vinaigrette)
Часть 7 - Просто несколько салатных заправок
Часть 8 - ПЯТЬ НЕОБЫКНОВЕННЫХ СОУСОВ ИЗ СМОРОДИНЫ.
...
Часть 10 - Берлинский соус
Часть 11 - КАК СДЕЛАТЬ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС.
Часть 12 - 10 вариантов разных соусов
|
Метки: винегрет соус соусы французский |
Любимый сметанник |
Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт сметанный - 228 рецептов
Часть 2 - Любимый сметанник
...
Часть 10 - Медовый торт "Царский пирог"
Часть 11 - Торт ЭСТЕРХАЗИ
Часть 12 - Любимый сметанник
Часть 13 - Цветаевский пирог + МНОГО вкусной выпечки
Часть 14 - ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН"
...
Часть 37 - Старый Наполеон - торт не для лентяев!
Часть 38 - Медовик.
Часть 39 - Торт "Медово-карамельный"
Метки: любимый сметанник сметанник торт тортик |
Худеем по экадаши |
Согласно Ведическому Лунному календарю – человеку необходимо ограничивать себя в еде всего 2 раза в месяц – в 11 и 26 Лунные дни. 11 и 26 Лунные сутки имеют санскритское название «экадаши». Календарь экадаши на 2011 год Экадаши – это 11 и 26 лунные дни в соответствии с Ведическим лунным календарем. То есть получается, что в месяце 2 экадаши, а в году 24. В древних Ведических текстах - пуранах сказано, о пользе поста в экадаши. Считается, что отказ от еды в этот день смягчает негативность последствий от наших неблаговидных действий. Кроме того, соблюдение всех необходимых рекомендаций в экадаши открывает путь человека к мокше (полному освобождению/просветлению). Традиционный Индийский подход заключается в полном отказе от еды в этот день. Однако в силу состояния здоровья, больших трудозатрат и других факторов не всем подходит столь жесткий метод. Поэтому существует перечень продуктов, которые можно употреблять в экадаши, и которых следует избегать. В этот день следует избегать употребления: Мяса и любых мясных изделий Рыбы и морепродуктов Любого вида бобовых Всех видов круп и особенно риса Продукты пригодные для употребления в Экадаши Вода и свежевыжатые соки Свежие фрукты и овощи Сухофрукты Орехи Молочные продукты Утром в Экадаши следует принять душ, и весь пост стараться держать ум и тело в чистоте и спокойствии. Очень важно понять что пост это не просто отказ от пищи или некоторых продуктов. Если в этот день Вы допускаете отклонения от нравственно-этических принципов или даете волю раздражению и гневу Вы на самом деле не поститесь, а просто не кушаете. Надо настроится на соблюдение поста, иначе не стоит себя насиловать! Для людей, имеющих серьезные заболевания перед соблюдением диеты следует посоветоваться с врачом.
http://grozdelena.livejournal.com/profile

Серия сообщений "-60":
Часть 1 - Французская диета Мадлен Жестан
Часть 2 - Корица+Мед
...
Часть 13 - МОЛОКОЧАЙ
Часть 14 - Таблица калорийности - зерновые и бобовые
Часть 15 - Худеем по экадаши
Часть 16 - Несколько интересных и полезных советов о том,что мы едим
Часть 17 - Аюрведа: лишний вес не вернется
...
Часть 32 - Корица и мед для тонкой талии
Часть 33 - Аюрведа . Система питания . Откровение святых мудрецов
Часть 34 - ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА!
Серия сообщений "ПРО ДИЕТЫ":
Часть 1 - Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Часть 2 - 10 способов найти здоровую еду на бегу
...
Часть 15 - Легко стать стройной за 10 дней - без ограничений!
Часть 16 - Таблица калорийности - зерновые и бобовые
Часть 17 - Худеем по экадаши
Часть 18 - Несколько интересных и полезных советов о том,что мы едим
Часть 19 - Аюрведа: лишний вес не вернется
...
Часть 28 - Корица и мед для тонкой талии
Часть 29 - Праздничные блюда, которые не навредят вашей фигуре
Часть 30 - ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА!
|
Метки: экадаши |
Фигурная выпечка из хрущевского теста |
Рецепт хрущёвского теста![]()
|
Метки: Фигурная выпека хрущевское тесто выпечка |
Творожный штоллен |
Серия сообщений "ТВОРОГ":
Часть 1 - Запеканки из творога и не только..
Часть 2 - Творожные десерты
...
Часть 28 - Пирог "Russischer Zupfkuchen"
Часть 29 - Сочни с творогом
Часть 30 - Творожный штоллен
Часть 31 - Russische Zupfkuchen (пирог с творожной начинкой)
Часть 32 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 41 - Печенье "Хризантемы"
Часть 42 - Творожный манник
Часть 43 - Творожно-кукурузный пирог
Серия сообщений "КЕКСЫ":
Часть 1 - Зебра
Часть 2 - Творожный штоллен
Часть 3 - Рождественский фруктовый кекс
Часть 4 - Банановый кекс - лучше чем у его мамы ;)
...
Часть 12 - Кефирный кекс с апельсиновой цедрой и изюмом
Часть 13 - Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу
Часть 14 - Творожно-кукурузный пирог
Метки: штоллен творожный рождественский выпечка кекс |
Шляпка «Парижанка» |

Размер 56.
Для вязания шляпы Вам потребуется:
• по 100 г белой и меланжевой пряжи (100 %, 220 мх 100 г);
• крючки № 7 и № 4.
ВЯЗАНИЕ ШЛЯПКИ.
Начните вязание с котелка. Работу выполняйте нитью в два сложения. Для этого в колечко из 5ВП выполните 10 СБН.
Далее перейдите к вязанию 2-го кругового ряда, при этом делая прибавления через одну петлю за счет вывязывания 2СБН из одного СБН.
Продолжите работу по спирали, делая прибавки в каждом ряду сначала через 2 п., затем через 3 п.
Продолжите работу, чередуя ряды без прибавок и ряды с прибавками пока количество петель не достигнет 53.
Затем вяжите прямо до высоты 15 см.
В следующем ряду для полей шляпы сделайте равномерно 5 прибавлений, и вяжите немного свободнее еще 7-8 рядов.
Затем провяжите меланжевой нитью 1 ряд «рачьим шагом» (нитка в два сложения).
Довязав ряд, начните работу крючком № 4 в одну нить. От каждой нитки свяжите цепочку из 60 ВП, потом в каждую петлю провяжите по 2 С1Н, во 2-м ряду вяжите *1С1Н и 1 ВП* и так до конца ряда.
Последний ряд выполните «рачьим шагом».
Теперь приступайте к декору. Каждый завиток выложите по-своему и пришейте: один цветком, а второй завитком к верхушке котелка.
Использовались материалы, опубликованные в журнале «Журнал мод», № 541.
источник klubochek.net/shapki_bereti/761-shljapka-parizhanka.html
Серия сообщений "ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ":
Часть 1 - Красная шапочка
Часть 2 - Шляпка «Парижанка»
Часть 3 - Ананасный снуд
Часть 4 - Шапочка One Day Baby. Ravelry
...
Часть 28 - Шапочка и нарукавники спицами.
Часть 29 - Шапочка на мальчика осенняя.
Часть 30 - Шапка "Спортивная" детская
Метки: шапка крючком вязание крючком парижанка |
Красная шапочка |
Красная шапочка

Для вязания красной шапочки Вам потребуется:
• 150 г х/6 пряжи средней толщины;
• крючок № 3, 2.
ВЯЗАНИЕ ШАПОЧКИ.
Донышко вяжется по схеме 1, приведенной ниже, крючком №3.
При достижении размера по диаметру 15см чередуйте ряды с прибавками и ряды без прибавок до размера окружности головы.
Далее вяжите 8 см ровного полотна.
Поменяйте крючок на №2.
Провяжите ряд следующим образом: *3 столбика без накидов, 2 столбика без накидов в один столбик без накида предыдущего ряда *.
Выберете столбик без накида, от которого будет вывязываться клин АБ.
Вяжите его по схеме 2.
Все последующие ряды по аналогии последнего ряда схемы 2.
Ширина поля 5 см.
Обвяжите его «рачьим» шагом.
Вязание донышка шапочки, схема 1.
Вязание клина шапочки, схема 2.

Выкройка шапочки.






Серия сообщений "ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ":
Часть 1 - Красная шапочка
Часть 2 - Шляпка «Парижанка»
Часть 3 - Ананасный снуд
...
Часть 28 - Шапочка и нарукавники спицами.
Часть 29 - Шапочка на мальчика осенняя.
Часть 30 - Шапка "Спортивная" детская
Метки: шапка крючком вязание крючком |
Торт ЭСТЕРХАЗИ |
Быть в Венгрии и не попробовать торт Эстерхази - это тоже самое, что не попробовать Киевский в Киеве. Таков туристическо-гастрономичeский закон: гуляш-фаршированный лук/паприка-торт Эстерхази (на самом деле попробовать стоит гораздо больше, это только начальное ознакомление, чтобы убедиться, что венгерская кухня хороша.) Не скажу, что я его, торт, очень любила. Именно поэтому однажды и попробовала, чтобы доказать самой себе - не мой это торт.
Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт сметанный - 228 рецептов
Часть 2 - Любимый сметанник
...
Часть 9 - Медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто...
Часть 10 - Медовый торт "Царский пирог"
Часть 11 - Торт ЭСТЕРХАЗИ
Часть 12 - Любимый сметанник
Часть 13 - Цветаевский пирог + МНОГО вкусной выпечки
...
Часть 37 - Старый Наполеон - торт не для лентяев!
Часть 38 - Медовик.
Часть 39 - Торт "Медово-карамельный"
Серия сообщений "ОРЕХИ":
Часть 1 - Какие же орехи полезнее???
Часть 2 - Сникерс "Хочу еще!"
Часть 3 - Пирожное Жербо
Часть 4 - Знаете ли Вы о магических свойствах орехов?
Часть 5 - Торт ЭСТЕРХАЗИ
Часть 6 - Кантуччи. Самые-самые-самые!
Часть 7 - Рулет из телятины со сливой и жареным фундуком
Часть 8 - Какой орех куда добавить?
Серия сообщений "ЗНАМЕНИТЫЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Торт ЭСТЕРХАЗИ
Часть 2 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 3 - Знаменитый торт "Красный бархат"
Часть 4 - Túrós táska/Венгерские булочки с творогом
Часть 5 - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ !
Метки: венгрия эстерхази торт выпечка грецкий орех |
Подборка рецептов венгерской кухни |
Метки: венгерская кухня рецепты венгрия |
Читала бы и читала... |
Метки: жж Венгрия кулинария рецепты |
Пастрома из индюшиной / куриной грудки |
Серия сообщений "КУРИЦА":
Часть 1 - Куроежкам посвящается!
Часть 2 - Гентский ватерзой
...
Часть 26 - Чахохбили из курицы с грибами
Часть 27 - Галантин из курицы с оливками и грибами (мастер-класс)
Часть 28 - Пастрома из индюшиной / куриной грудки
Часть 29 - Лоранский пирог с курицей и грибами
Часть 30 - Курица по-староанглийски
...
Часть 38 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
Часть 39 - Фунчоза с овощами и куриным филе
Часть 40 - Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.
Метки: Пастрома из индюшиной / куриной грудки курица пастрома |
Окорок Праздничный |
Окорок
Ингредиенты:
Окорок -( у меня 3 кг))
Горчица-3-4 ст.л
Лук- 2 шт
Чеснок- 10 зубчиков
Соль, перец
Способ приготовления:
Окорок шпигуем чесноком.Натираем смесью из горчицы, тертого лука,соли,перца.
Оставляем на 5 часов в прохладном месте. Кладем в посуду для запекания ,оборачиваем фольгой. Ставим в духовку на 2,5 часа при 180-200г.
За 20 мин до готовности снять фольгу .
Вкусно в горячем виде и в холодном на бутерброды.
Метки: окорок мясо |
Отбивные в тесте |
|
Метки: Отбивные в тесте отбивные мясо |
Канапе-Хит |
Итак, дорогие мои, предлагаю вам вариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка! Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! А мое семейство начинает поедать их по мере появления - еще в кухне, нескромно слямзивая канапешки прям с разделочной доски!
Когда-то давно их рецептом поделилась со мной моя подруга Тамара, с которой ранее поделилась ее подруга, а с ней ее подруга, а с той подруга этой подруги, ... ну, и так далее.... Рецепт из многих рук...
Удивительно, что его нет на нашем исключительно наполненном сайте!!!
Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус!!!! ![]()
![]()
Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите! ![]()
![]()
![]()
Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - Суши, они же Роллы..
Часть 2 - Простой и оригинальный рецепт РЫБА ЖАРЕНАЯ А-ЛЯ МЕНЬЕР - и звучит, как песня!
...
Часть 16 - Рыбный пирог
Часть 17 - Заливное из судака
Часть 18 - Канапе-Хит
Часть 19 - МИНИ-КУЛЕБЯКА С ЛОСОСЕМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 20 - Четверг- рыбный день!
...
Часть 30 - Крокеты с сельдью
Часть 31 - Селедка под шубой
Часть 32 - РЫБА ПО-ЦАРСКИ
Метки: канапе хит селедка закуска |
Кабачковый торт - хит сезона |
Метки: КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ кабачок кабачки |
Галантин из курицы с оливками и грибами (мастер-класс) |

Прекрасное праздничное блюдо, которое в холодном виде ничуть не хуже, чем в горячем.
Серия сообщений "КУРИЦА":
Часть 1 - Куроежкам посвящается!
Часть 2 - Гентский ватерзой
...
Часть 25 - Куриный рулет с грибной начинкой.
Часть 26 - Чахохбили из курицы с грибами
Часть 27 - Галантин из курицы с оливками и грибами (мастер-класс)
Часть 28 - Пастрома из индюшиной / куриной грудки
Часть 29 - Лоранский пирог с курицей и грибами
...
Часть 38 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
Часть 39 - Фунчоза с овощами и куриным филе
Часть 40 - Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.
|
Метки: Галантин из курицы курица куриный |
Из цикла *Ювелирная Лавка* |
Метки: украшения ювелирные изделия |
8 ЗАПОВЕДЕЙ ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ХОЧЕТ СТАТЬ ТЕТКОЙ))) |

ЗАПОВЕДЬ 1
Все делай с легкостью и любовью. Как говорят философы, что внутри, то и снаружи. Если ты радуешься миру, наслаждаешься каждой минутой жизни, то и внешне становишься красивой, притягательной: и для окружающих, и для удачи. Твое хорошее настроение, словно круги на воде, распространяется на всех, кто рядом. Только “тетки” забывают, что у счастливых мам – счастливые дети, у счастливых жен – счастливые мужья.
ЗАПОВЕДЬ 2
Возведите дамские радости в ранг жизненно необходимых Помните песенку из фильма “Гардемарины, вперед!”: “Умным родиться не хитрый секрет, Мужеский ум – либо есть, либо нет. Женская прелесть – другое, Дело оно наживное…” Так что же мы “наживаем”, балуя себя различными женскими штучками – духами от Chanel, стрингами со стразами? Женственность! Шарм! Кокетство! Способность свести с ума! Никакой “тетковости”. Только чувство, что ты еще ого-го.Независимо от возраста!
Метки: советы для женщин |
Фейшн-иллюстратор Бри Леман (Bree Leman) |

Фейшн-иллюстратор Бри Леман (Bree Leman) родилась в Нью-Джерси. После окончания Moore College of Art & Design в Филадельфии, Бри переехала во Флориду, где начала эксперементировать рисуя иллюстрации в Adobe Illustrator. Вскоре ее иллюстрации были замечены и она начала работать, как свободный художник для «Metro Creative Graphics» в Нью-Йорке. Позже она стала художественным руководителем и дизайнером женского журнала посвященного моде «My Bliss Magazine».


Метки: иллюстрации иллюстратор Бри Леман (Bree Leman) |
История происхождения веера |
Япония, три тысячи лет назад: жаркое лето, солнце жжет немилосердно, ни ветерка... В парке императорского дворца такой зной, что нельзя дышать. Все застыло в сонной неподвижности, и только прохладная вода из фонтана успевает немного оживить Вон Ванк, молодую императрицу. Сцена вполне обычная... Освежившись, Вон Ванк обмахивает себя большим зеленым листом. На ее лице – улыбка облегчения, она довольна своей идеей. Идея маленькая, но гениальная, которой суждено было пройти долгий путь в истории обычаев. Так был открыт веер – по крайней мере, согласно японской легенде.

Albert Joseph Moore Midsummer, 1887
Метки: веер история происхождение |